盈蝶经济型酒店8月月刊

2009中国经济型酒店网七月经济型酒店行业动向面对世博酒店业准备好了吗？.....................................................................-7-经济型酒店增速锐降部分投资者欲退场............................................................-11-一半是海水一半是火焰酒店投资进火热期..........................................................-12-万好万家酒店待嫁锦江之星将接手？...............................................................-14-郑南雁低成本模式无法复制......................................................................-16-首旅集团如家酒店：寻求更高质量和更有效管理.....................................................-17-柏力当梦想汇聚成幸福..........................................................................-18-盈蝶行业研究09中国经济型连锁酒店品牌排行7月榜.............................................................-19-2000-2009.7中国经济型连锁酒店增长情况..........................................................-20-09经济型连锁酒店网站Alexa7月排名..............................................................-21-盈蝶经济型酒店月刊-3-盈蝶商学院经济型商务酒店黄浦店长秋季班2009年9月4日-9月25日主办机构中国经济型酒店网盈蝶商学院住店网战略合作锦江之星如家酒店7天酒店汉庭酒店格林豪泰万好万家金广快捷家园连锁雅特酒店受训对象商务酒店、三星级以下单体酒店和经济型连锁酒店的总经理、副总经理、部门经理等培训收获◆一个实现自我的理想◆一种看书学习的方法◆一套良好的做事习惯◆一种倾听的沟通艺术◆分享一门专业的课程经济型酒店店长将引领行业，影响市场——谁能得到优秀的酒店“店长”，就将拥有经济型酒店未来市场首先让您“知道”，更重要的是帮您如何“做到”——我们需要用“新”理念去做正确的事，更重要的是用“心”去把事做正确！励志丰富人生，学习改变命运，培训创造价值——经济型酒店虽没有门槛，但成功前面都有一道“学习”的坎儿！【课程内容】三、经济型酒店沙盘实战模拟训导1.职业化经营团队组建实操2.酒店项目投资预算沙盘实战3.酒店日常运营管理沙盘模拟4.酒店年度营销战略沙盘演练5.实战管理工具使用技巧详解四、经济型酒店门店实务与标准操作流程1.经济型酒店前厅管理与标准操作流程经济型酒店PMS系统操作演练服务案例讨论与演练2.经济型酒店客房管理与标准操作流程服务案例讨论与演练3.经济型酒店餐饮管理与标准操作流程服务案例讨论与演练4.经济型酒店安防管理与标准操作流程服务案例讨论与演练5.经济型酒店工程维护与标准操作流程服务案例讨论与演练6.门店管理实务考核7.盈蝶商学院结业典礼一、经济型酒店店长管理潜能培训1.盈蝶商学院开学典礼2.服务精神（头脑风暴）3.卓越现场管理法——酒店6T实务4.酒店职业经理人素质培养5.5分钟学会时间管理6.户外拓展训练7.经济型品牌连锁酒店考察二、经济型酒店经营管理规范1.经济型酒店店长的管理目标2.酒店工程合理规划及能耗管理3.经济型酒店的组织结构和岗位职责4.目前酒店人力资源配置与招聘方案5.经济型酒店薪酬与绩效CPI考核6.酒店财务管控制体系与成本管控7.酒店整合营销渠道创新8.服务质量标准及质检方案9.酒店信息化管理系统10.经济型酒店店长8大标准工作流程a.每日完成的13项工作b.每周完成的13项工作c.每月开展的20项工作d.每季度开展的8件事e.每半年完成的4件事f.每年完成的7件事盈蝶经济型酒店月刊-4-时间９月4日下午15:00-20:00报到会议地点上海华天之星---宜川路店（普陀区宜川路310号）前台电话：[phone]交通距上海火车钻4.5公里，8分钟车程，上海火车站到酒店的公交线路有844、128、510；距长途汽车站2公里，5分钟车程；距虹桥机埸15公里，25分钟车程；距中心城区8公里，20分钟车程。研讨费用5,800元（包含会场费、师资费、资料费等）食宿标准标准间70元/人/天，大床房148元/间/天，均送三餐优惠活动1.二人同时参加可获赠价值1000元的《经济型商务酒店运营管理工具大全》2.五人同行，一人免费3.凡是参加过盈蝶培训的酒店，住店网将提供免费直销推广会议规模为了确保互动机会，本次会议规模控制在50人以内注意事项为了尊重和保护知识产权，会议现场谢绝录像、录音，敬请谅解报名方式参加培训的人员请填写报名回执表后和汇款凭证一起传真回会务组报名回执表报名电话：[phone]传真：[phone]联系人：覃老师地址：上海市静安区武定西路1189号律德大厦5楼E-mail:[e-mail]单位邮编地址传真姓名□男□女职务电话手机□男□女□男□女□男□女□男□女注意事项嘉宾参会领取：①资料一套②发票③精美通讯录（合影）④盈蝶商学院职业证书嘉宾参会提交：①公司简介一份②参会嘉宾请带足名片订购资料□经济型酒店管理手册-店长手册￥1600□经济型酒店管理手册-值班经理手册￥200□经济型酒店服务手册-前厅分册￥1100□经济型酒店服务手册-客房分册￥500□经济型酒店服务手册-餐厅分册￥400□经济型酒店服务手册-安保分册￥600□经济型酒店服务手册-工程分册￥400□经济型酒店管理手册-销售手册￥600□经济型酒店开业手册￥500□经济型酒店人事手册￥1600□经济型酒店财务手册￥800□经济型酒店运营管理工具大全（￥1000）□09中国经济型酒店可持续发展品牌报告￥2000□2009经济型酒店顾客未来需求调查（￥500）□2008商旅顾客出行活动调研（￥500）参与专题□经济型商务酒店黄浦店长秋季班5,800元金额万仟佰拾元整订房□标准间70元/人/天□大床房148元/间/天付款单位：上海盈蝶酒店管理咨询有限公司帐号：096822–214584253910001开户银行：招商银行上海分行静安寺支行入住日期□4日□5日□6日其他________日单位盖章：2009年月日盈蝶经济型酒店月刊-5-经济型酒店中层管理人员提升集训班主办机构：盈蝶商学院中国经济型酒店网住店网开课时间：2009年9月12日星期六——9月14日星期一，共3天课时开课地点：青岛某酒店培训费用：300元/天（3天共900元/每人）优惠活动：团队报名，6人同行一人免费课程目标：1.学习经济型酒店标准化管理制度,规范化操作流程,提高员工工作效率。2.迅速掌握培训技巧，学会如何将服务精神和业务技能有效的传输给基层员工。3.培养一专多能的复合型岗位人才,找到正确的人员精编瘦身的方法。受训对象：三星级以下酒店和经济型酒店的部门经理、值班经理、主管、领班和大堂经理等课程内容：一、值班经理管理技能综合培训1.值班经理的职责与发展2.值班经理9项必须掌握的工作技能3.值班经理的夜审和日常工作流程4.值班经理的17条管理制度5.提升管理效率的表单应用技巧6.如何协助降低采购成本7.做好零库存的实施方案8.合理的仓库管理9.酒店日常消耗品的掌控二、经济型酒店前厅管理与标准操作流程1.经济型酒店前厅管理解析前厅功能概述前厅岗位设置特点前厅管理11大要点分析前厅营销实施细则总台排班原则总台操作与运作管理办法总台服务项目服务质量监督管理制度与管理表单应用案例导入2.经济型酒店前厅标准操作流程前厅工作人员岗位职责5大基础服务流程27项业务流程标准前台与其他工作人员的联系前台人员的仪容仪表和行为举止前台员工应知应会VIP客户服务规范和细节总台常用单据使用及存放细节总台客源转换标准话术应用三、经济型酒店客房管理与标准操作流程四、经济型酒店餐饮管理与标准操作流程1.经济型酒店餐饮管理解析餐厅的功能与定位概述酒店餐饮的危机与机遇厨房原料采购与验收管理节点餐厅的食品卫生检查餐厅的营销推广计划的实施经济型酒店特色早餐餐厅经营成本分析员工餐管理制度2.经济型酒店客房标准操作流程餐厅各岗位工作描述早、中、晚市餐厅服务流程餐厅各岗位每日工作流程收市工作流程餐厅物料使用标准相关操作技能的训练五、经济型酒店安全防范管理与标准操作流程1.经济型酒店安全防范管理解析安全防范培训安排安保人员巡更管理消防安全检查要点酒店防范损失要点量化安全管理实用技巧2.经济型酒店安全防范标准操作流程酒店安保员岗位工作分析安保员5大基础服务流程12类突发事件应急预案19项安全管理规范流程安保员10项服务标准程序六、经济型酒店工程维修与标准操作流程1.经济型酒店工程维修管理解析第4站（青岛）盈蝶经济型酒店月刊-6-1.经济型酒店客房管理解析客房组织机构和人员配置房间清洁卫生检查标准客房清洁工具管理规范客房安全防范实施细则客房及公共区域维修管理规范客房经营成本控制客房特殊事宜的处理管理制度与管理表单应用2.经济型酒店客房标准操作流程客房部各岗位职责客房基本知识客房服务基础流程客房服务员标准工作程序公共区域清洁工作程序通用清洁工作标准程序限时服务执行标准工程人员招聘与管理技巧12条重要工程管理制度各类工程应急预案解析管理表单在工程部的应用2.经济型酒店工程维修标准操作流程酒店维修人员维修工作标准5大工程业务流程13项维修标准程序七、经济型酒店销售实战提升培训1.经济型酒店及单体酒店直销酒店直销的重要性直销人员的心态直销的目标客户2.经济型酒店及单体酒店直销渠道酒店宣传单页推广协议公司签署技巧前厅营销三步曲会议规模为了确保互动机会，本次会议规模控制在100人以内。注意事项为了尊重和保护知识产权，会议现场谢绝录像、录音，敬请谅解！报名方式参加培训的人员请填写下表后和汇款凭证一起传真至会务组。报名回执表报名电话：[phone]传真：[phone]联系人：覃老师E-mail:[e-mail]单位邮编地址传真姓名□男□女职务电话手机□男□女□男□女□男□女□男□女□男□女注意事项嘉宾参会领取：①资料一套②发票③精美通讯录（合影）④盈蝶商学院职业证书嘉宾参会提交：①公司简介一份②参会嘉宾请带足名片付款单位：上海盈蝶酒店管理咨询有限公司帐号：096822–214584253910001开户银行：招商银行上海分行静安寺支行金额万仟佰拾元整订房□标准间(含早)_______间入住日期□11日□12日□13日□14日盈蝶经济型酒店月刊-7-面对世博酒店业准备好了吗？迈点网2009-07-29在欧美诸国经济风雨飘摇之时，在全球酒店业经营惨淡的的岁月里，上海有能力举办世博会这个重大的盛会，实在是一