搜索
第一单元走进化学世界绪言化学使世界变得更加绚丽多彩•1、化学是研究物质的、、及的科学。•2、和的创立，奠定了近代化学的基础。——物质是由和构成的，的破裂和的重新组合是化学变化的基础。也就是说在化学变化中会破裂，而不会破裂，但可重新组合成新的。•3、1869年，俄国的化学家门捷列夫发现并编写了。•4、我国的某些化学工艺像、、，发明很早对世界文明作出过巨大贡献。•5、化学不光研究自然界存在的物质，也发明和创造自然界原本不存在的物质。•6、绿色化学：对人体和环境无害。走进化学世界物质的变化和性质走进化学实验室化学式一门以实验为基础的科学物质的变化物质的性质物理变化化学变化物理性质化学性质观察实验的基本要领对蜡烛及其燃烧的探究对人体吸入气体和呼出气体的探究实验探究的基本方法常用的化学仪器化学实验的基本操作物质的变化物理变化化学变化（一）物质的变化物理变化:没有生成其它物质的变化。特征：没有其他物质生成，仅是形态的变化。化学变化：变化时都生成了其它物质的变化（化学反应）。特征：①有其他物质生成，常表现为颜色变化、放出气体、生成沉淀②常伴随能量变化，常表现为吸热、放热、发光等两种变化的本质区别：变化中是否有其它物质生成。联系：在化学变化的过程中，同时发生物理变化。1、有气体生成的变化都是化学变化。（）2、当两种物质相遇后，有沉淀生成，说明他们发生了化学变化。（）3、有颜色变化的一定是化学变化。（）4、爆炸一定是化学变化。（）物质的性质物理性质化学性质（二）物质的性质物理性质：不需要发生化学变化就表现出来的性质。如：颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性等。化学性质：通过化学变化表现出来的性质。如：可燃性、氧化性、还原性、稳定性、酸性、碱性等变化与性质的区别变化：描述的是一种过程。例如：撕碎纸张、镁条燃烧、铁丝生锈性质：是物质本身固有的属性例如：纸张能撕碎、镁条可以燃烧、铁丝在潮湿的空气中会生锈性质表述：能、易、会、具有、可以.......辨一辨A、火药爆炸B、汽车轮胎爆炸C、水能结冰D、铁生锈E、铁在潮湿的空气中易生锈F、酒精具有可燃性G、常温下，水是无色液体下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？化学变化物理变化物理性质化学变化化学性质化学性质物理性质1.关注物质的性质，如颜色、状态、气味、熔点、沸点、石蜡能否燃烧、其燃烧产物能否使澄清石灰水变浑浊等。2.关注物质的变化，受热时石蜡融化等物理变化；燃烧时发光放热的现象。3.关注物质变化过程中的现象（包括变化前、变化时、变化后）。化学实验中应注意哪几点？化学是一门以实验为基础的科学实验现象的描述1.烟、雾烟：大量固体小颗粒分散在空气中形成的。白磷在空气中燃烧，产生大量白烟。雾：大量小液滴分散到空气中形成的，属于液体。2.浑浊实验探究解决问题的一般方法提出问题猜想与假设设计实验解释与结论收集、整理实验数据实验验证反思与评价·人教版化学实验仪器与操作常用仪器的名称、用途及注意事项基本操作药品的取用量器托盘天平、量筒的使用连接仪器、装置装置气密性的检查物质的加热蒸发仪器的洗涤药匙石棉网蒸发皿坩埚钳锥形瓶长颈漏斗干燥管漏斗量筒烧杯胶头滴管铁架台试管酒精灯水槽集气瓶一、常见仪器的使用·人教版考点1化学实验常用仪器常用仪器反应容器可直接受热的：试管、蒸发皿、燃烧匙、坩埚等能间接受热的：烧杯、烧瓶加热时，需垫石棉网存放药品的仪器：广口瓶固体、细口瓶液体、滴瓶少量液体、集气瓶气体加热仪器：酒精灯计量仪器：托盘天平称量、量筒量体积分离仪器：漏斗取用仪器：药匙粉末或小颗粒状、镊子块状、条状或较大颗粒、胶头滴管少量液体夹持仪器：试管夹、铁架台带铁夹、铁圈、坩埚钳其他仪器：长颈漏斗、石棉网、玻璃棒、试管刷、水槽一、药品的取用药品取用的原则1.“三不”原则：取用时不用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品的气味，不得尝任何药品的味道。2.节约原则：按规定用量取用。若没有说明用量，一般取最少量：液体1~2mL，固体只需盖满试管底部。3.处理原则：实验用剩的药品既不能放回原瓶，也不要丢弃，更不能带出实验室，要放在指定的容器里。Ⅰ.固体药品的取用(1)块状药品的取用横放容器，把药品放在容器口把容器慢慢竖立起来，使药品顺着器壁滑到底部①②一横二放三慢竖(2)粉末状药品的取用一斜二送三直立·人教版2．托盘天平的使用托盘天平只能用来称量固体药品，托盘天平能精确到________。称量方法调零：①游码移零；②调节螺母放纸易潮解有腐蚀性的药品要放在小烧杯里称量：①称量物放在盘，砝码放在盘；②先加砝码，再加砝码，后移动游码3．连接仪器装置玻璃管与橡皮塞、胶皮管：连接的一端用水润湿容器口塞橡皮塞：把橡皮塞慢慢转动塞进容器口0.1g左右大小Ⅱ.液体药品的取用(1)多量取液——倾倒到指定容器(2)量取一定量的液体药品俯视读数会使测量值偏大仰视读数会使测量值偏小正确【注意事项】1.量筒必须放平稳，读数时视线要与量筒内液体的凹液面的最底处相平。2.量筒底无“0”刻度。3.不能加热。4.不能做反应器、不能溶解、稀释溶液。注意量筒的使用(3)少量取液——滴管用滴管取少量的液体滴管滴瓶用后的滴管的放置【注意事项】1.使用滴管时，滴管不能伸入容器内，也不能接触容器内壁，应垂直于容器正上方。2.取液后的滴管应保持橡胶胶帽在上，不要平放或倒放。3.用过的滴管要立即用清水冲洗干净（滴瓶上的滴管不用冲洗）。·人教版4．检查装置的气密性(1)普通装置的气密性检查：把导管的一端浸没水里，双手紧握容器外壁，若导管口有气泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的液柱，则装置不漏气。(如图22－1)(2)特殊装置的气密性检查(如图22－2、图22－3)：方法一：用弹簧夹夹住胶皮管，往长颈漏斗里注入水，若长颈漏斗下端形成一段稳定的水柱，则装置不漏气(如图22－2)。方法二：先通过长颈漏斗加入适量水，将长颈漏斗下端液封，再将导气管一端放入水中，用手握住锥形瓶，若导管口有气泡冒出，松开手后烧杯中的导管内形成一段稳定的水柱，则气密性良好(如图22－3)。·人教版1、有10ml、50ml、100ml三种规格的量筒，如果要量取8ml的水，选择哪种量筒较好？2、某同学量8ml的水时，读数时仰视，则该同学实际量取的水是大于8ml还是小于8ml？注意：读数时，只读出小数点后一位，如：8.4ml、55.3ml观察下图，想一想使用酒精灯应注意什么事项？二、给物质加热酒精灯的使用方法1，绝对禁止向燃着的酒精灯添加酒精2，绝对禁止用燃着的酒精灯去点燃另一只酒精灯3，熄灭酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴去吹4，万一不慎碰倒酒精灯，应用湿抹布扑盖想一想下列哪种加热方法是正确的？小结：给物质加热的方法1）酒精不超过容积的三分之二2）加热时液体不超过试管容积的三分之一3）与桌面成约450角4）手不要拿试管夹的短柄5）外壁有水，加热前要擦干6）加热后不能马上用冷水冲洗7）先预热，试管口不要对着自己或旁人8）加热时，试管底部不要接触灯芯9）试管夹要由下往上，夹在试管的中上部注意：“焰心”和“灯芯”的写法三、玻璃仪器的洗涤判别仪器干净方法：仪器上附着的水既不聚成水滴也不成股流下·人教版加热完的仪器不能立刻用冷水洗涤洗涤试管：水洗油污：热纯碱溶液或洗衣粉干净标志：内壁的水既不___________、也不___________。聚成水珠成股流下洗涤仪器1、常用作少量物质的反应容器，或给少量液体或固体加热的仪器是。2、搅拌、过滤、蘸取液体时常用。3、向NaOH溶液中逐滴滴入盐酸。4、收集或贮存少量气体。5、取粉末状药品。6、溶液蒸发、浓缩和结晶。7、量取80mL的盐酸。选择合适的仪器填空：试管玻璃棒滴管集气瓶药匙或纸槽蒸发皿100mL量筒8、将锌粒加入试管。9、取18.8克NaCl固体。10、往酒精灯里添加酒精。11、拿到热的蒸发皿。12、使烧杯、烧瓶均匀受热。13、给较大量加热，较大量物质反应容器，过滤中用于承接滤液。镊子托盘天平漏斗坩埚钳石棉网烧杯·人教版根据图22－6回答问题：图22－6·人教版(1)给试管中的液体加热时，通常采用图A的加热方法，即将试管倾斜成大约45°角，其原因是_______________________________________，避免采用图B的加热方法，原因是_______________________________________。(2)图C或图D向试管中加入粉末状固体时，用长柄药匙或纸槽伸到试管底部，原因是__________________________________________________________________________________；(3)给试管里的液体药品加热，液体不能超过试管容积的13，原因是____________________________。增大受热面积防止试管底部温度过高，液体暴沸喷出防止粉末状药品粘在试管内壁上或可使药品集中在试管底部液体太多，加热时容易喷出