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生命活动的主要承担者—蛋白质衡水中学生物组赵鹏13633181020于2014年春季取得河北省第一名人民教育出版社生物必修一第二章第2节简介专注于高考与教学研究。高考研究方面，在高考题特点与应试技巧方面有独到见解。教学与高考方面的主要作品有：教学专著《高中生物层次化探究教学构想与实践》编著《与衡中精英面对面》教学专著《遗传解题方法点睛》教学专著《高中生物知识与方法点睛》一.教材分析（一）教材地位承上启下有利于理解生命的物质性观点；有利于对生物膜与代谢的学习。一.教材分析通过观察分析和组装球棍模型，学生能阐明氨基酸的结构特点。通过阅读课本及组装二肽球棍模型，学生能解释脱水缩合的过程。通过串曲别针的活动，学生能概述蛋白质结构多样性的原因。通过阅读课本，学生能举例说明蛋白质的功能。通过对人工牛胰岛素等的了解，学生能关注生物学方面新事件，并认同我国取得的成就。（二）教学目标及重难点二、学情分析知不知氨基酸、蛋白质相关知识甲烷、乙酸、氨气等结构三、教法学法直观——总结归纳法讨论——分析交流法陶冶——体验共享法教法对应的学法四、教学过程（一）导入四、教学过程（一）导入四、教学过程（二）氨基酸结构氨基羧基(酸性)氨基酸连接建模型观察写通式旧学引新知反馈促提升四、教学过程（二）氨基酸结构连接建模型旧学引新知用三者组装氨基酸展示正确连接方式观察写通式反馈促提升四、教学过程（二）氨基酸结构连接建模型观察写通式旧学引新知展示多种氨基酸结构学生总结结构通式反馈促提升四、教学过程（二）氨基酸结构连接建模型观察写通式旧学引新知反馈促提升四、教学过程（三）脱水缩合建模重体验阅读学过程书写强识记示图讲肽链示图讲肽链书写强识记四、教学过程（三）脱水缩合阅读学过程建模重体验用氨基酸组装二肽学生讲解教师引导四、教学过程（三）脱水缩合书写强识记阅读学过程建模重体验示图讲肽链书写连接过程相互校对更正设问明确概念四、教学过程（三）脱水缩合建模重体验阅读学过程书写强识记示图讲肽链四、教学过程（四）蛋白质结构层次多肽与蛋白质数量关系血红蛋白牛胰岛素热休克蛋白介绍牛胰岛素分子的结构：两条肽链，51个氨基酸脱水缩合形成。小组讨论：由氨基酸合成牛胰岛素时，需要脱去几分子的水？四、教学过程（四）蛋白质结构层次数量关系牛胰岛素小组活动：1、不同颜色的曲别针代表不同的氨基酸，把曲别针串成链2、30秒后比较两条链的不同3、试归纳蛋白质多样性的原因四、教学过程（五）蛋白质结构多样性串别针究原因较不同得答案四、教学过程（五）蛋白质结构多样性串别针究原因较不同得答案四、教学过程（六）蛋白质功能多样性阅读识功能反馈促提升热休克蛋白人类蛋白质组计划四、教学过程（六）蛋白质功能多样性阅读识功能反馈促提升热休克蛋白人类蛋白质组计划功能：保护有机体协同免疫作用……四、教学过程（六）蛋白质功能多样性阅读识功能反馈促提升热休克蛋白人类蛋白质组计划四、教学过程（六）蛋白质功能多样性阅读识功能反馈促提升热休克蛋白人类蛋白质组计划测定人体蛋白质结构及功能中国为一这计划的牵头国下列多肽片段充分水解后，产生的氨基酸有（）A.2种B.3种C.4种D.5种四、教学过程（七）课后反馈五、板书设计（八）利用板书进行课堂小结六、教学反思设计思路：通过阅读、独立思考、讨论、小组活动等形式，由学生主动获取知识，落实学生主体地位；而教师组织、引导，起主导作用。本节课中，各重点内容均依照课程标准中相应行为动词所提供的方案，对学生目标达成情况进行了验收。经验收，学生达成了知识与能力目标。课后，学生就一滴血查癌等事件与教师进行了较深入的交流，说明学生对生物热点问题的关注度已有所提高，基本达成情感目标。