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精品酒店设计Boutiquehotel精品酒店的由来精品酒店设计法语单词“Boutique”原本仅指巴黎那些转手奢侈品的“精品店”,20世纪80年代中期西方饭店顾客的个性化消费趋势导致了“BoutiqueHotel”的出现,人们普遍认为1984年IanSchrager在美国纽约麦迪逊大街开办的Morgans精品小饭店是精品酒店的鼻祖.精品酒店(BoutiqueHotel)一词是从开发商兰·施拉德(LANSCHRAGER)和他的合作伙伴史蒂夫·鲁贝尔(STEVERUBLL)在将一个小楼摩根斯(MORGANS)改建成一个高档酒店时得来的。Boutique，以最准确、最全面的《英汉大词典》为参照，其译意为“较小的妇女服饰店、珠宝饰物”，它与酒店原是风马牛不相及的一个单词，因此BoutiqueHotel中Boutique一词的意思可理解为小、时尚或与时尚、潮流紧密联系的。著名饭店专家梅厄·勒斯(MayerRus)在权威的《HOTELS》杂志上撰文对BoutiqueHotel作了本质性的诠释。美国精品酒店的管理泰斗依艾恩·希拉格一针见血地提出：“精品酒店”仅指那种具有一个鲜明的与众不同的文化理念内涵的酒店。这种酒店的起缘是由欧美专门设计豪宅的专家们设计的所谓精品酒店(BoutiqueHotel)，是指那些具有浓郁的当地的文化特色和独特历史记忆的酒店，这个概念源于欧洲的1970年代，最近几年才被引入中国。相对于连锁形式的星级酒店，精品酒店就像汽车中的保时捷，昂贵而个性十足，同时很多精品酒店本身就是由历史保护建筑改建而来，就像一个小型博物馆，入住不啻为一次充满惊喜的旅程。同时，因精品酒店规模小，客房少(客房数量一般不超过100个)，因而可能实现一对一的“管家式服务”。这也是部分高级精品酒店价格昂贵的原因所在。概念及特点精品酒店设计精品酒店的概念精品酒店“BoutiqueHotel”——“精致”“时尚”精品酒店大体上分为商务精品酒店和度假精品酒店两个主要的类型。精品酒店的特征是规模较小，客房是主要的经营项目，配套设施和传统星级酒店不同相对独立，给住客提供特色的体验住宿经历是酒店的核心要求。所有的精品酒店内部装饰及陈设要体现酒店的特色文化；精品酒店对服务的要求较高，目标客源主要是喜爱精品酒店文化、追求时尚、较前卫的并具有一定经济实力的群体，客房的房价一般不低于相同地区的五星级酒店的客房房价。精品酒店的特点1规模较小：客房数一般不超过100间，以30～50间居多2区位优越：城市精品酒店通常临近城市服务设施和能够代表城市形象的建筑群、广场、具有历史和时尚气息的街区等。从而依靠联动效应获得巨大商机。3体现“家”的舒适，提供个性化服务4体现历史感和地域文化5设计风格追求时尚和个性概念及特点精品酒店设计起源：出现于20世纪80年代，以个性化的设计和服务迎合了体验经济时代的酒店业细分市场需求。开发：主要由酒店集团和地产开发商开发建设;酒店规模小，客房数量有限，一般不会超过100间。特色：通过建筑、文化内涵、空间设计上与一般酒店的差异化，注重营造顾客的非凡体验。营销：顾客关系拓展主要依靠满意顾客的口碑宣传进行，营销目标以建立品牌形象为主。顾客：追求创意设计、享受文化生活的高端商务人士和追捧高品位的休闲旅游者。产生背景精品酒店设计精品酒店产生的背景及原因二十世纪后期，伴随着持续高速的经济增长和消费取向的社会发展，人们开始自觉地追求相对精致的生活与旅行方式，对于他们来说，酒店已经不再仅仅是一个住宿和餐饮的场所，而是能提供个性化的生活体验的地方。有了需求的引导，市场机制必然会制造出满足特定需求的供给来，这样特定的需求导致酒店业市场的层次不断细分，精品酒店的出现就是酒店业市场层次细分的结果。在精神层面上讲，精品酒店的出现就如同建筑史上经历了现代主义之后出现后现代主义一样，传统酒店不断追求规模化效益的同时忽视了人们对酒店精神需求，虽然传统酒店的硬件设施标准在逐渐提高，但是拥有众多雷同的标准问客房很难满足住客对个性化消费的追求，人们对酒店的要求已经不再是旅途中简单的食宿需要。1984年史蒂夫·鲁贝尔第一个提出“精品酒店”概念。世界上最早的一间精品酒店足由演员、设计师AouskaHempel女士1981年在伦敦南肯辛顿(SouthKensington)创办的布雷克斯酒店(TheBlakesHotel)与传统酒店的差异精品酒店设计精品酒店与传统星级酒店的差异1规模的差异精品酒店一般规模不超过100间客房2服务模式的差异精品酒店追求“个性化服务”不仅要满足住客的个性化需要，而且也要表现服务人员的个性3文化的差异精品酒店的产生源自稳定、成熟的经济基础和长期沉淀的深厚文化底蕴。精品酒店象征着人们对更高层次生活素质的追求和对超凡脱俗愿望的表达，为人们的生活提供更多元的选择。传统星级酒店精品酒店规模化效益，标准化管理，服务和硬件设施以降低经营成本以特色的管理服务，有意味的酒店空间形式吸引住客利润传统星级酒店精品酒店四种主要类型精品酒店设计精品酒店的四大类型1主题精品酒店以主题彰显个性，以主题吸引顾客，每个酒店甚至每间客房都有自己的主题摩洛哥darlescigognes精品酒店2时尚精品酒店设计师的时尚/酒店设施的时尚/服务的时尚上海璞邸精品酒店3地域精品酒店大多位于风景名胜区内，将酒店建设和风景相融合，借助风景名胜形成酒店的特有的环境资源。意大利pergolaresidence精品酒4家庭旅馆式精品酒店家庭式精品酒店规模不大，除了能感受到家的温馨舒适，家族的历史也是这类酒店的重要独特资源。伦敦lowndeshotel空间特点精品酒店设计精品酒店的空间特点1入口空间精品酒店的入口空间的不需要过分的强调以吸引顾客的注意。因为精品酒店对于住客隐私的保护，这种低调的入口空间的处理手法对于保护住客隐私是有利的。2大堂空间由于精品酒店规模较小，客流量少，大堂的功能性要求没有传统酒店大堂严格，例如精品酒店在住客入住登记未必一定要在总台上，这种服务模式直接导致了大堂功能性要求的降低，反而是向住客展示酒店文化的精神性要求较高。在细部及空间装饰方面精益求精，强调为住客营造温馨亲切的气氛。3酒吧/餐饮空间精品酒店主要经营的部分是客房，酒吧投餐饮部分有相当大的独立性，因此精品酒店内酒吧及餐饮部分的设计风格可以不同于精品酒店的整体主题，有它们自己的特色。精品酒店设计空间特点精品酒店的空间特点4客房空间精品酒店的客房空间设计对住客影响深刻，精品酒店客房设计不会墨守固有的标准客房的格局，而会小断推称出新。客房空间设计主要有三个内容：功能设计，风格设计，人性化的设计。精品酒店主要在风格设计和人性化设计上下功夫。主要体现在客房的布局、家具，装饰、卫浴部分的创新设计上。A客房模式多样化1）客房布局精品酒店首先就会在客房的布局上打破传统酒店的固有的布局方式。客房布局方式的变化最重要的是卫浴部分和整个客房空间的关系。由于精品酒店客房卫浴部分多采用开放式，客房空间一般会变的更加通畅。2）客房家具精品酒店客房内家具具有双重功能。即使用功能和欣赏功能。精品酒店的空间特点B客房内卫浴空间酒店客房卫浴部分是体现酒店整体硬件设施标准的最为重要之处，精品酒店客房卫浴部分的设计除了有完各的功能和方便、卫生、安全等最基本的要求外，还必须考虑住客对卫浴部分的精神需求，通过卫浴部分布局的创新、空可的变化、视觉的丰富等因素来满足住客的需要。包括以下特征：面积较大——我闰星级酒店评定标准一般五星级酒店标准问卫生间面积为：10平方米，而精品洒店客房卫生间的面积一般都比五星级酒店卫生间面积大分隔软化——卫浴部分和客房其他部分的分隔多用玻璃，或帘幕分隔，甚至没有分隔。使客房内空间更加流畅，各部分关系更加紧密，增加空间趣味性。上海璞邸精品酒店客房内卫生间注重自然通风采光注重空间交流——卫浴部分的空间和客房其他部分分隔模糊化，开放式的卫生问越来越受到住客的欢迎。精品酒店设计空间特点精品酒店设计空间特点精品酒店的空间特点5精致的细部设计精品酒店也有人称之为精致酒店，从酒店的名称就知道精品酒店要给住客方方面面精致的感受，这种感受最重要的就是来自酒店的细部，比如别致的客房门把手、独具韵味的指示牌、设计大师设计的水杯、精细的空间装饰和充满趣味的小的生活用具等等，或是在服务上做到无微不至。精品酒店设计精品酒店与主题酒店的区别主题酒店也是近年来发展很快的一种酒店类型，人们常常将它与精品酒店混为一谈。事实上，这是两个完全不同的概念。主题酒店是以某一特定的主题来体现酒店的建筑风格和装饰艺术，体现特定的文化氛围，让顾客获得富有个性的文化感受；同时，也将服务项目融入主题，以个性化的服务取代刻板化的服务，让顾客获得欢乐、知识和刺激。历史、文化、城市、自然、神话、童话故事等都可以成为酒店借以发挥的主题。主题酒店最显著的特点就是其文化性，整个酒店的设计、运营、管理及服务都围绕着这一文化性，使之系统化和主题化。例如印尼巴厘岛的摇滚音乐主题酒店，它以摇滚音乐为主题，所有房间都提供互动式影音娱乐系统；酒店内还展出音乐文物、音乐家手稿、老唱片封面、歌唱家用过的服饰。相比较而言，精品酒店则更突出其新奇的特征，酒店无论设计、装饰或服务都充满着个性，给顾客以独一无二的感受；所面向的顾客市场更为细分，市场形象清晰，住店客人都是能分辨细微文化差异的上流人士；并且在从酒店整体风格设计到为客人提供的每一项服务上都更注重细节的雕琢。例如，位于瑞士切莱里纳的米萨尼酒店，以迄今为止独一无二的积木方式向客人提供服务。客人可以按照自己的愿望布置房间，也可以按照自己的口味预定早餐。这里以合理的价格提供住宿，客人还可根据自己的需要预定其他东西。老板于尔格·梅特勒(34岁)开玩笑说：我们是提供“七星级惊喜的三星级酒店。”在这里，每个房间只有一张床、一把椅子和一个柜子，没有诸如写字台或装饰画之类的“多余”家具和装饰物，房间显得简陋。但酒店的仓库里存放着大量的书籍、棋画和乐器，免费供客人享用。如果客人喜欢，可以把鹿角或布谷鸟钟挂到房间的墙上，晚上还可以让人把火烟筒送到房间里；客人不喜欢使用棉织床上用品，可以更换丝织床上用品，并且可以自己选择颜色。灵活的自助服务，使拥有32个房间的小旅馆活力四射精品酒店设计精品酒店“精”在哪里质：装修极其奢华考究，标准可超五星级量：规模较小，客房数量有限独：配套设施不对外开放，私密性强专：面向高端人群，提供管家式服务特：主题鲜明，风格迥异精精品酒店设计柏联精品酒店分析精品酒店设计柏联精品酒店分析绿色环绕间，是久违了的山水，那耳边的蛙鸟虫鸣，那眼中的四季妍姿，那沁入呼吸间的泥土和露水的新鲜，勾起的是心底深处的丝丝浪漫⋯⋯Hiddenamidlushvegetationarearoundedrangeofhillsandampleclearwater.Birdschirpandinsectswhispernearyourearswhileabreathtakinglandscapefillsyourvision,thefreshsmelloftheearthandthedewgleaminginthemorningsun,inducingsoftandromanticfeelingsdeepwithinyourheart.精品酒店设计柏联精品酒店分析自然每一家柏联精品酒店，在酒店设计初期就把环境规划放于第一位，皆与自然融为一体，始终以环保和维护生态为主导，崇尚“人于自然、建筑于自然、体验于自然”。在柏联，自然是一切的基础，自然是最重要的，自然就是精品的体现。NatureAttheverybeginningofeveryBrilliantResort&Spaproject,theenvironmentalaspectisacknowledgedasthemostimportantelement.Duringtheconstructionphase,BrilliantResort&Spahasalwaysinsistedonlow-carbonandenvironmentallyfr