电子商务物流管理

电子商务物流管理主编:葛晓敏副主编:刘敏吴翠红主要内容第一章电子商务物流管理第二章电子商务物流市场及物流运作第三章运输与仓储第四章包装与装卸搬运管理第五章电子商务物流配送管理第六章电子商务物流技术基础主要内容第七章电子商务物流信息管理系统第八章新型物流第九章供应链管理第十章物流管理方法简介第一章电子商务物流管理知识点物流的概念物流的分类电子商务物流概述电子商务物流管理难点电子商务物流概述电子商务物流管理要求熟练掌握以下内容物流的概念物流的分类电子商务物流的概念本章主要内容1.1物流的概念1.2物流的分类1.3电子商务物流概述案例分析1.1物流的概念随着市场供求状况已经进入买方市场，企业的利润已经进入了微利时代，企业通过在生产领域降低成本的空间已经变得非常狭小，许多企业开始把寻求成本优势和价值源泉的目光转向了生产前后的物流领域。1.1.1物流的产生在远古时代，当时的经济是自给自足的，因此生产与消费在时间与场所上都是一致的。随着经济的发展，生产的模式不再是自给自足了，自己需要的东西不全是用自己的双手生产的。例如，生产衣服的人们不可能全部用于自己的消费，同样生产粮食的人们也不可能自己全部消费，他们之间通过某种交换来实现自己的需求。因此为了满足自己在物质方面的需求，就必须建立起以货币为媒介的交换经济。到了现代社会的经济，已经是高度专业化分工的经济，由此生产者与消费者之间产生了许多隔离，而物流就解决了他们之间的隔阂。在生产与消费之间主要存在着以下几种隔离：1.社会的隔离社会的隔离，我们也称为所有权的隔离，它是指生产商品的人们和需要商品的人们在生产关系中所处的地位不同而产生的隔离。2.空间的隔离所谓空间的隔离，主要是指生产商品的场所和消费场所的不同而产生的隔离。3.时间的隔离所谓时间的隔离是指生产商品的时间和使用商品的时间是不相同的。4.信息的隔离所谓信息的隔离主要是指生产厂商对消费市场信息和流通过程中的信息掌握的不及时、不确切，同时也包括消费者对产品信息的不了解。5.功能的隔离所谓功能的隔离是指标准化产品与个性化产品的需求差异。以上五个方面的隔离，除了社会的隔离需要通过贸易过程来消除，其他的隔离都可以通过物流来消除。因此物流活动作为连接生产和消费之间在时间和场所上的分离的一种经济活动，很快就发展起来了。1.1.2物流的发展过程1.物流概念的产生“物流”（PhysicalDistribution）一词最早出现在美国。1915年阿奇·萧在《市场流通中的若干问题》一书中就提到了“物流”这个词，并指出，“物流是与存在需求不同的一个问题”，因为在20世纪初，西方的一些国家已经出现了生产大量过剩、需求严重不足的经济危机，企业提出了销售和物流的问题，此时的物流主要是指销售过程中的商品流通。第二次世界大战期间，美国陆军开始用LogisticsManagement来指物流，并运用物流理论将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。后来该理论和方法开始被企业和理论界认同，并得到了广泛的运用。2.物流管理的发展过程随着物流的不断发展，新概念与新技术的层出不穷，各个发达国家由于各自经济环境的不同，其物流的发展和管理模式也有所不同，但是，总的来说，物流的发展过程大致可以分为以下几个阶段：(1)物流观念的产生阶段(1927----1949)1927年拉尔夫·布索迪在《物流时代》一书中，初次用Logistics来称呼物流，这为物流的概念奠定了基础。1929年，营销专家弗莱德·E·克拉克在他的专著《市场营销的原则》中将市场营销定义为商品所有权转移所发生的各种活动以及包含物流在内的各种活动，从而将物流纳入到市场营销行为的研究范畴之中。(2)物流理论体系的形成和实践阶段(1950---1977)第二次世界大战结束后，不少企业已经建立了实体配送部门，负责交通运输、物料处理、运输设备的维修保养、仓库的规划和管理。以后，在这些职能上添加了客户订单处理、产成品控制、制造规划等职能，从而形成了现代物流观念上的实体配送部门。(3)物流理论的成熟与物流管理现代化阶段(1978----1985)20世纪70年代末，美国政府制定了一些有关航空、运输、铁路方面的法规、法案，这一系列规章制度和法案的通过，不仅带来了运输业的竞争，而且由于运费的自由决定、运输线路的选择、运送计划制订等自由度的增加，使物流业者能够真正满足客户的需求，并实现了与其他公司在物流服务上的差别。(4)物流理论和实践向纵深发展阶段(1985---至今)20世纪80年代中后期，随着人们对物流管理认识的提高、经济环境的变化、产业结构的调整和科学技术的迅速发展，物流理论开始向纵深发展。在理论上，人们更加清楚地认识到物流与经营、生产紧密相连，物流已经成为了支撑企业竞争力的三大支柱之一。1.1.3物流的定义和作用1.物流的定义有关物流的定义，目前每个国家的表述都不相同，在这里，我们列出几种具有代表性的定义：D.J.爱特罗认为，“物流”是根据销售方针而使生产据点或储存据点的生产资料或消费资料由接受订货向顾客处移动的展开过程。P.D.昆巴士认为，“物流”是指从资材到服务，从产地到销地的物理性移动过程。阿保荣司，则将“物流”界定为克服时间和空间，连接供给主体和需求主体，创造部分形质效用的包括废弃和还原在内的一切有形无形资材的物理性经济活动。1981年，日本综合研究所编著的《物流手册》中，将“物流”表述为：物流是物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，物流包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。美国物流协会：物流是为了符合顾客的需要，所发生的从生产地到销售地的物质、服务以及信息的流动过程，以及为保管有效、低成本的进行而从事的计划、实施和控制行为。2001年8月，由中国物流与采购联合会起草并由国家质量技术监督局发布了《中华人民共和国国家标准物流术语》，将物流解释为：“物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”2.物流的作用(1)服务商流在商流活动中，供需双方在签订购销合同的那一刻起，商品的所有权就从供应方转移到了需求方，而商品实体还没有移动，所以一般的商流都必须有相应的物流活动，按照需求方的要求将商品实体以适当的方式向需求方转移。在这个过程中，物流实际上是商流的后续服务。没有物流的服务作用，商流活动也就不能正常实现。(2)保障生产其实在整个生产过程中，物流活动就一直存在着。从原材料的采购开始，就需要原材料的运输，否则生产不能正常进行，在生产的各个工艺流程之间，也需要原材料和半成品的物流过程，产品生产出来后，到仓库中储存或者进入销售过程，整个过程中都需要物流过程，因此，整个的生产过程，实际上就是系列化的物流活动。(3)方便生活在我们的现实生活中，都存在着物流。通过不同国家间的运输，我们可以使用到各种商品，我们可以穿上世界名牌的服装，使用到法国的迷人香水；通过先进的储藏技术，可以让新鲜的食品保持地更久些；通过多种形式的行李托运业务，让我们的旅途更加休闲；应该说，没有了物流，人类就会缺少很多东西，人类也会无法生存。1.2物流的分类在社会经济领域中物流活动无处不在，在不同的领域中都存在着不同的领域特征，因而相应的物流活动也有各自的特征。虽然，构成物流的基本要素都存在，基本要素都是相同的，但是由于物流的对象、物流的目的、物流的范围以及物流的范畴不同，形成了不同类型的物流。1.2.1物流的总体划分从总体上来划分的话，物流可以划分为宏观物流和微观物流。1.宏观物流宏观物流是指社会再生产总体的物流活动，从社会再生产总体角度认识和研究的物流活动。这种物流活动的参与者是构成社会总体的大产业、大集团，宏观物流也就是研究社会再生产总体物流，研究产业或集团的物流活动和物流行为。宏观物流也指物流全体，从总体看物流而不是从物流的某一个构成环节来看物流。因此，在我们常提出的物流活动中，下述若干物流应属于宏观物流，即：社会物流、行业物流、企业物流、国际物流、国内物流、地区物流。宏观物流研究的主要特点是综观性和全局性。宏观物流主要研究内容是，物流总体构成、物流与社会的关系、物流在社会中的地位、物流与经济发展的关系、社会物流系统和国际物流系统的建立和运作等。2.微观物流消费者、生产者企业所从事的实际的、具体的物流活动属于微观物流。在整个物流活动中，一个局部、一个环节的具体物流活动也属于微观物流。在一个小地域空间发生的具体的物流活动也属于微观物流。针对某一种具体产品所进行的物流活动也是微观物流。我们经常涉及的下述物流活动皆属于微观物流，即：生产物流、供应物流、销售物流、回收物流、废弃物物流等，微观物流研究的特点是具体性和局部性。1.2.2不同角度对物流的划分从不同角度来对物流进行划分，按照目前比较普遍的看法，可以按照以下几个角度来进行划分：物流活动的空间范围、物流系统的性质以及物流系统的作用等。1.按照物流活动的空间范围来划分按照物流活动的空间范围来划分可以将物流分为地区物流、国内物流和国际物流。(1)地区物流一个国家范围内的物流，一个城市的物流，一个经济区域的物流，都受相同的文化和社会因素的影响，有其独特的特点，有着区域性的特点。(2)国内物流国内物流是国民经济发展的一个重要因素。一个国家整体物流系统化的推进，必须发挥政府的行政作用，具体体现在以下几个方面：物流基础设施的建设、制订各种交通政策法规、与物流活动有关的各种设施、装置、机械的标准化。(3)国际物流国际物流是现代物流系统中发展很快、规模很大的一个物流领域。任何一个国家，如果不投身于国际经济大协作的交流中，本国的经济技术就不可能得到很好的发展。2.按照物流系统的性质划分按照物流系统的性质划分可以将物流分为社会物流、行业物流和企业物流。(1)社会物流社会物流是指超越一家一户的以整个社会为范畴的、以面向社会为目的的物流。这种社会性很强的物流往往由专门的物流承担者来承担的。(2)行业物流行业物流是指在同一行业中物流系统总会体现行业的一些特征。在同一行业中的各个企业既是市场上的竞争对手，但是往往在物流领域中，又常常需要互相协作来共同促进行业内的物流系统的合理化。(3)企业物流企业物流就是从企业角度上研究与之相关的物流活动，或者说在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流系统。企业是一个经济实体，它为社会提供产品或某些服务。企业物流是具体的、微观的物流活动。3.按照物流系统的作用来划分(1)企业供应物流企业为了能够使生产具有一定的节奏，必须不断组织原材料、零部件、燃料、辅助材料供应的物流活动，这种物流活动对企业生产的正常、高效进行起着重大作用，因而企业供应物流是组织商品生产和流通的保证。(2)企业生产物流企业生产物流指企业在生产工艺中的物流活动。这种物流活动是伴随着整个生产工艺过程，实际上已构成了生产工艺过程的一部分。企业生产过程存在的物流大体为：原料、零部件、燃料等辅助材料从企业仓库开始，进入到生产线的开始端，再进一步随生产加工过程一个一个环节地流，在流的过程中，本身被加工，同时产生一些废料、余料，直到生产加工终结，再流至产成品仓库，便终结了企业生产物流过程。(3)企业销售物流企业在产品制造完成后，需要及时组织销售物流。销售物流就是企业为保证企业的经营效益，不断伴随销售活动，将产品所有权转给用户的物流活动。(4)企业回收物流企业在生产、供应、销售的活动中总会产生各种边角余料和废料，这些东西的回收是需要伴随着物流活动，一方面通过回收物流，可以经过再处理使这些余料成为有用的生产材料，有利于成本的节约，另一方面，在一个企业中，回收物品处理不当，往往会影响整个生产环境，甚至影响产品质量，也会占用很大空间，造成一定的浪费，也会影响企业的社会形象。(5)企业废弃物物流企业废弃物物流是指对企业排放的无用物进行运输、装卸、处理等的物流活动。1.3电子商务