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黄河街道办事处农贸市场食品安全、环境卫生专项整治行动方案市容环境卫生是城市管理的基础性工作，也是创建国家卫生城市的关键环节和重要指标，根据小河区委、区政府关于印发《关于创建国家卫生策划那个是小河区攻坚实施方案》的部署和任务要求，为更进一步做好辖区农贸市场食品安全、环境卫生专项整治行动，现结合我办实际，特制定本方案：一、工作目标根据创建国家卫生城市的相关工作标准，对辖区内农贸市场开展专项整治，确保农副产品市场管理规范，商品化行规市，摊位摆放整齐，无占道经营，从业人员个人卫生良好，有卫生管理和保洁人员，环卫设施齐全，给排水设施完善，经营食品的摊位严格执行《食品安全法》和《集贸市场食品卫生管理规范》的有关规定；严格控制活禽的销售，有活禽销售的市场设立相对独立的区域，污物（水）处置和消毒设施完善，实行隔离屠宰，保持环境清洁卫生。二、整治范围和内容（一）整治范围：全区农贸市场（二）整治内容1、加强农贸市场食品摊点规范化管理。使市场内各类食品摊点整洁，备有垃圾收集容器，无占道经营；活禽销售摊位独立设置，实行隔离宰杀，定期消毒，水产品销售摊区无污水横流现象，地面干燥整洁。2、加强市场周边环境整治，治理违章经营和马路市场现象。三、整治步骤（一）摸底调查和宣传准备阶段（2010年2月25日—3月3日）1、对农贸市场食品经营、生产摊点垃圾收集容器的摸底调查，掌握全区各农贸市场食品经营、生产摊点的垃圾收集容器状况，并制定垃圾收容器配置方案。2、协调区农水局对农贸市场活禽销售摊位是否按照“独立设置，隔离宰杀，定期消毒”等情况调查，并提出整改工作方案。3、开展对市场周边环境情况调查，提出“违章经营和马路市场”整治方案。4、加大宣传力度，营造整治氛围。组织各市场管理人员采取散发宣传资料、出黑板报、宣传栏等方式，在农贸市场周边向市民进行市容环境整治相关知识宣传，营造“人人爱环境”的良好社会氛围。（二）全面整治阶段（2010年3月5日—2010年3月31日）1、全面开展辖区所有农贸市场垃圾容器的设置改造。2、全面协调区农水局开展对辖区内农贸市场活禽销售摊位的卫生环境整治，对不符合“独立设置，隔离宰杀，定期消毒”规定的摊点进行清理。3、全面开展辖区内农贸市场周边环境卫生整治，杜绝违章经营和马路市场现象。（三）检查、验收及长效管理阶段（2010年3月31日后）对前期专项整治情况进行自查，重点做好查缺补漏，落实长效管理机制，严防回潮。小河区黄河街道办事处二〇一〇年三月十八日