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w.w.w.k.s.5.u.c.o.mSTS热点材料题1.内容概要：【大纲解读】2009年生物高考大纲中的能力要求部分，关于获取信息的能力中提到的要“关注对科学、技术和社会发展有重大影响和意义的生物学新进展。”科学、技术、社会（STS）等方面的热点问题，一直是近几年来高考命题的热点。试题素材框架几乎就是用STS问题设计的。涉及的题材内容是世界、国家及社会所关注的焦点问题，即涉及的是自然、人文、民生、科技、生态、疾病、健康、生命、食品、环境等关注的问题，如诺贝尔奖涉及的科学，神舟飞船与生物科学，环境资源及人口、粮食问题，各大生物工程的具体应用，人类健康与疾病，如糖尿病、艾滋病、疯牛病、SARS病、禽流感、手足口病，都可以作为生物学命题范围的内容。这些密切联系实际、关注科学技术、关注社会生活的热点问题，已成为当今高考生物学部分命题的趋势。它要求用生物学知识来解答热点问题，也要求学生具有较强的生物学知识的迁移能力和对新情境的综合分析能力。【要点梳理】1.生物学与食品：如“三鹿奶粉事件”等，主要涉及细胞的分子组成和结构、蛋白质的结构与功能、细胞的生物膜系统、基因的表达、基因指导蛋白质的合成、内环境的稳态、免疫调节、生物的富集作用等。2．生物学与农林：主要涉及包括现代生物技术育种、育种方法和原理、物质运输、生态系统的结构等。还涉及生物防治、生态农业、绿色食品等。3.生物学与太空：如“神舟飞船“为背景材料等，涉及到细胞增殖、基因突变、生物进化等，还跟基因工程、细胞工程等知识有关。4.生物学与健康：如“病毒与健康“、“癌症与健康”等。主要涉及包括基因诊断、基因治疗、器官克隆、胚胎移植、生殖健康、癌症等，涉及的基础知识有DNA分子结构、DNA分子杂交、基因工程的基本操作步骤、细胞工程的基本操作步骤、细胞分裂分化癌变、疾病预防、人类基因组计划、胚胎工程中的胚胎干细胞的移植等。5．生物学与技术：主要涉及包括发酵工程及应用、酶工程及应用、生物技术药物等，涉及的基础知识有微生物的代谢、酶的本质与功能、影响酶活性的条件、基因的表达、免疫等。6．生物学与环保：主要涉及包括生物污染、生物净化、绿色消费、富营养化与温室效应等环境问题等，涉及的基础知识包括生物多样性、种群的数量增长、人工湿地、生态系统的物质循环与能量流动、生态系统的稳态等。7.生物学与生态：“生态工程”这是今年在选考部分新增加的考查内容，与必考部分的变化吻合，即考查的重点向与人们的生产生活紧密联系的知识方面倾斜。因此，要重视理论联系实际，重视环境保护、生态建设、生产生活、汶川地震等方面的生物学知识。2.典例精析：（1）生物学与食品：类型一：选择题例1：（2009·广州）“苏丹红Ⅰ号”型色素是一种红色染料，一种人造化学制剂，它的化学成分是一种叫萘的化合物。全球多数国家都禁止将其用于食品生产，这是因为“苏丹红Ⅰ号”型色素最可能会A.B.C.是一种化学致癌因子，使人D.使内环境的稳态遭到破坏，引起代谢紊乱分析：“苏丹红Ⅰ号”型色素是化学物质，可以使人体内的基因发生突变。解答：C注意：要记住引起基因突变的原因和因素。类型二：简答题例2：（2009·临川）2008年9月，“三鹿奶粉”丑闻震惊了国内外，也致使这个有着近百亿资产的中国龙头乳业濒临破产。即此，2008年9月1６日，国家对婴幼儿奶粉生产企业进行专项检查，结果显示，有22家企业69批次产品检出了含量不同的三聚氰胺。三聚氰胺外形为“白色单斜晶体”、“无味”，形似蛋白粉,其含氮量高，如果，仅凭含氮量多少来确定蛋白质含量的多少，那么三聚氰胺完全可以假乱真。然而，三聚氢胺本身几乎没有任何营养价值，添加之后，只能造成蛋白质含量提高的假象，奶粉当中的营养物质含量必然大大低于正常值。更可怕的是，三聚氰胺具有轻微毒性，其危害并不为人所熟知。1945年美国科学家所做的一个实验结果显示，动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。Ⅰ.请回答下列相关问题：（1）婴幼儿摄食奶粉中的蛋白质后，最终消化成，其结构通式是，经主动运输进入人体细胞，在细胞内最主要的代谢变化是，最终代谢产物除了糖类和脂质共有的外还有。（2）婴幼儿奶粉虽然营养较全，但还是不能和人母乳相比。母乳通常含有免疫球蛋白，其在免疫学中称为，它在机体中的作用是。免疫球蛋白是由人体的细胞中的(细胞器)合成,并由（细胞器）加工分泌。Ⅱ.为了解三聚氰胺的危害，某校生物兴趣小组想利用以下材料，设计实验探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石，请你为他们完成下列实验设计和预测实验结果并分析。（一）实验题目：探究三聚氰胺是否可能造成动物肾部结石。（二）材料用具：大鼠若干只；普通饲料；三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C（分别为低、中、高浓度）；其他所需条件均满足（如何检测肾部是否有结石不做要求；为了统一评价，检测结果只以大鼠肾部结石的发生率做为指标）。（三）步骤设计：（请简要写出）第一步；；第二步：；第三步：；第四步：一年后，检查大鼠的健康状况，统计各组大鼠肾部结石的发生率。（四）实验结果预测与分析：（至少写出三种情况）①；②；③。分析：以“三鹿奶粉”，“三聚氰胺”为背景材料，考查与蛋白质的成分、组成、作用及代谢的相关知识。解答：Ⅰ.（1）氨基酸；合成各种组织蛋白，以及酶、激素等；尿素。（2）抗体；与相应的抗原特异性的结合，发生免疫反应；效应B细胞；核糖体；高尔基体。Ⅱ.（三）第一步：选取身体健康、发育正常、体重相当的大鼠若干，随机平均分成四组，并编号甲、乙、丙、丁，分别饲养；第二步：甲组每天饲喂普通饲料伴三聚氰胺A；乙组每天饲喂普通饲料伴三聚氰胺B；丙组每天饲喂普通饲料伴三聚氰胺C；丁组每天饲喂普通饲料伴等量蒸馏水，且四个组每天饲喂等量的饲料且适量；第三步：在相同且适宜的条件下饲养一年。（四）实验结果预测与分析：①如果四个组的大鼠肾部结石发生率相同，说明三聚氰胺不会诱导大鼠肾部结石的发生；②如果四个组的大鼠肾部结石的发生率依次是：丙＞乙＞甲＞丁，说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石的发生，而且剂量越高，诱导大鼠肾部结石的发生率越高；③如果甲组、乙组、丙组大鼠肾部结石的发生率相近，且高于丁组，说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石的发生，但跟剂量大小关系不大。（其他合理的预测与分析也可）注意：实验题要注意从实验原理、实验目的、实验材料、实验器材、实验步骤、实验结果、实验结论、结论分析等方面去思考和解答。（2）．生物学与农林：类型一：选择题例1：（2009·南昌）2006年2月1日国家林业局发布消息，全国湿地保护工程日前正式启动A.沿海滩涂B.河流、湖泊C.麦田D.水稻田分析：湿地通常指沼泽和沿海滩涂，但广义的还包括泥炭地、河流、湖泊、红树林等，还包括低潮时水深不超过6m的浅海水域。解答：C注意：要掌握什么是湿地的概念，问题才能解决。类型二：简答题例2：（2009·深圳）小麦育种专家周中普教授带领科研小组经过10年努力，采用化学诱变、物理诱变和远源杂交的三结合育种方法培育出了营养价值极高的彩色小麦，并被列入我国太（1）化学诱变和物理诱变可提高________（2）运用________（3）如果专家将从太空返回的彩色小麦进行种植，发现一隐性性状变为显性性状，则表现为该显性性状的种子能否大面积推广？________，说明理由。________________________________（4）科学研究表明，冬小麦必须经低温处理才能抽穗，感受低温的部位是胚。取数十粒冬小麦种子分为甲乙两组，甲组给予低温处理，乙组不处理。将每粒种子切成两半，按下图方式黏合（黏合后种子仍有活力），并置于相同适宜的条件下，将来可能抽穗的是________分析：化学诱变、物理诱变可以提高基因突变，从而出现新类型。而远源杂交是利用细胞融合技术得到新品种。对隐性状性的出现必然是纯合子，可直接作为种子推广。解答：（1）变异频率（2）细胞融合（3）不能因为显性杂合的后代要发生性状分离（4）AC注意：涉及的知识点很多，如诱变基因突变的因素，细胞工程，遗传的基本规律。（3）.生物学与太空：类型一：选择题例1：太空育种是指利用太空综合因素如强辐射、微重力等，诱导由宇宙飞船携带的种子发生变异，然后进行培育的一种育种方法。下列说法正确的是A．太空育种产生的突变总是有益的B．太空育种产生的性状是定向的C．太空育种培育的植物是地球上原本不存在的D．太空育种与其他诱变方法在本质上是一样的分析：引发基因突变的因素：物理因素（X射线、γ射线、紫外线、激光等）、化学因素（亚硝酸、硫酸二乙酯、碱基类似物等）、生物因素（包括病毒和某些细菌等）。其中太空育种主要是利用物理方面的微重力、宇宙射线等因素诱发基因突变。基因突变具有普遍性、随机性、低频性、多害少利性、不定向性等特点。解答：D注意：本题考查的是基因突变的应用与特点。类型二：简答题例2：（2009·南京）请根据材料完成下列问题：2005年10月12日上午9：39分，“神舟”六号载人航天飞船发射成功。这次飞行中，航天员首次进入轨道舱生活，并开展研究空间微重力对心肌和成骨两种细胞的影响作用，探讨细胞对重力变化的感知、整合并发生反应的机理及育种（如细胞融合实验）等多项科学活动。据了解，这次太空试验研究了空间环境影响心脏和骨骼的细胞分子机理，并通过空间实时飞行验证放置在细胞培养液中、地面筛选出药物的防护效果。专家介绍说，在微重力条件下，细胞在融合液中的重力沉降现象将消失，更有利于细胞间进行配对与融合这些“亲热举动”，此项研究将为空间制药探索新方法。（1）载人航天器在发射升空时，你认为宇航员应采取什么姿势？________。（2）细胞融合技术与传统的有性杂交相比，其优越性在于________________________。在太空进行细胞融合与地面进行细胞融合相比，其优越性在于________________________________。（3）动物细胞融合技术最重要的用途是________________。（4）若将地球上一棵幼苗水平放置在正在太空遨游的“神舟”六号飞船舱内，培养若干天后，根的生长方向是________，茎的生长方向是________。分析：本题设置于一个太空环境，在该场所进行了一系列实验，其与地球表面的差别是①失重状态，②有大量射线。在该条件下有利于进行细胞融合实验和生长素运输实验，还可以进行诱变育种。解答：（1）侧卧或平躺（2）克服了远源杂交不亲和障碍，扩大了杂交亲本的组合范围在微重力条件下更容易使细胞融合（3）单克隆抗体的制备（4）水平方向水平方向。注意：本题涉及到细胞工程及生长素，对其中的知识点要求掌握。（4）.生物学与健康：类型一：选择题例1：（2009·深圳）“有健康才有将来”，健康是人类社会永恒的主题，各种疾病在不同程度A.B.C.D.利用DNA探针检查出肝炎病毒，为肝炎诊断提供了一种快速简便的方法分析：A中，低血糖晚期患者的急救措施是静脉输入葡萄糖。B中，应是幼年缺乏甲状腺激素会引起呆小症。C中，风湿性心脏病不属于免疫缺陷病。故选D。解答：D注意：有关疾病的问题书上列举的较多，要引起重视。类型二：简答题例2：（2009·临川）分析材料，回答问题：12月1日是“世界艾滋病日”，全世界感染者数量已经达到3950万，其中亚洲感染数显著增加。中国也不例外。艾滋病即获得性免疫缺陷综合征（AIDS），是一种由HIV感染后引起的一种致死性传染病。HIV主要破坏人体的免疫系统，使机体逐渐丧失防卫能力而不能抵抗外界的各种病原体，因此极易感染一般健康人所不易患的感染性疾病和肿瘤，最终导致死亡。一个感染上艾滋病病毒的人，也许会在很长的一段时间内看上去或是自我感觉起来很好，但是他们却可以把病毒传染给别人。到目前为止，我们人类还没有找到一种完全治愈此病的方法。西方国家用抗逆转录病毒疗法（俗称“鸡尾酒疗法”）取得了较好控制艾滋病的效果。这种疗法结合多种药剂，抑制HIV在每个可能环节进行的复制。通常用于该疗法的药剂是：蛋白酶抑制剂、核苷类逆转录酶抑制剂、非核苷类逆转录酶抑制剂。但这种疗法并不能治愈艾滋