雨润集团欢迎各位领导和专家600头/小时大型复式隧道脱毛生猪屠宰线雨润集团一、背景1.改革开放使畜禽养业殖有了长足的进步,同时带动了屠宰加工机械设备生产行业的迅速崛起和发展。2.和肉与肉制品相关的新的法律法规和国家及行业标准的执行,促使肉与肉制品加工行业对设施设备进行技术改造。3.江苏雨润食品产业集团自2000年以来每年有40%左右增长;特别是在生猪屠宰方面,2007年生猪屠宰量达1000万头。4.国际知名屠宰设备厂商BANSS、MPS、SFK等进入中国利用其特长抢占我国市场。5.国内的设备与国外相比有一定的差距,但有较大的价格优势6.为了适应市场,满足市场需要,雨润集团利用其雄厚的技术实力,自行研发具有自主产权的生产能力为600头/小时的大型复式隧道脱毛生猪屠宰线。雨润集团二、市场分析1.据国家统计局的数据,2006年,我国生猪存栏量为4.94亿头,出栏量为6.81亿头。如果以500头/班的生产能力的屠宰线为计算的话,按2班/天;我国的生猪屠宰生产线共需22,700条。换算成金额为:1500万元/条×22700条≈3500亿元的屠宰设备市场。2006年我国的肉类加工机械年进口量在7000万美元左右。而我国肉类加工机械制造企业的年销售总额也就只6亿人民币左右,即我国的肉类机械需求量中有一半以上是进口设备。2.目前,不包括未实行定点屠宰的牛、羊、禽等肉类,我国定点屠宰企业有三万多家,其中年销售额500万元以上企业2232家,其中达到或接近国际先进水平的屠宰厂不到1%,实行机械化或半机械化屠宰的企业大概25%,其余都是手工屠宰的小作坊式生产。3.600头/班的生产线,进口设备约为2500万人民币,雨润集团的价格为1200-1500万人民币,具有强大的价格优势。4.江苏雨润食品产业集团现有猪牛鸡屠宰工厂约115个,年生猪屠宰量超过1000万头。5.以进口设备相比,雨润集团的设备每套节约直接投资成本1000万元。有着强大的竞争力雨润集团三、大型复式隧道脱毛生猪屠宰线技术总结雨润集团(一)总体设计方案(一)总体设计方案雨润集团(二)技术参数及要求生产能力:600头/小时蒸汽消耗量:≤1.5L/头脱毛率:≥95%耗水量:≤8kg/头破损率:≤0.1%耗电量:≤0.3kwh/头PSE肉:≤0.1%压缩空气耗量:1.5-2/分钟断骨率:≤0.05%雨润集团(三)设备说明雨润集团1.双通道止回式赶猪道双通道止回式赶猪道是由两条平行的带单向开启的挡板组成的赶猪道,两侧面由厚的PVC板固定在镀锌的钢架上组成,两通道之间用镀锌钢管隔开,末端合并为一条通道,并设一扇可左右开启的门,顶端由镀锌钢管盖住。如右图所示:双通道止回式赶猪道示意图双通道止回式赶猪道照片雨润集团2.击晕机(1)构成:托腹三点式电击晕机是由机架、活猪限位装置、输送机、猪头夹紧装置、同步电击装置组成。(2)技术参数生产效率600头/小时逃逸率≤0.05%重量范围70-110/110-140/140-180KG总功率5KW,380V,50HZ,3PH压缩空气用量每头猪42L,6bar击晕电压90-380V击晕时间2-5秒击晕电流1.2-3A(3)特点1.击晕电极准确定位(专利技术)2.备有猪重叠自动误别系统(专利技术)3.采用三点击晕法4.特殊的电极形状(专利技术)5.自动无猪检测6.托腹式生猪输送系统等击晕机示意图击晕机照片雨润集团3、卧式放血输送机(一)构成卧式放血输送机用于生猪电击晕后的刺杀和放血,由机架、驱动装置、平板输送链、集血箱组成。(二)技术参数生产效率600头/小时总功率1.1KW放血时间1分钟(三)特点1.便于刺杀2.易清扫,更卫生3.便于作业卧式放血输送机示意图卧式放血输送机照片雨润集团4.毛猪提升机(一)构成毛猪提升机由机架、驱动装置、提升链条、载重轨组成。如右图(二)技术参数:总功率2.2KW提升高度2.2米最大生产能力720头/小时(三)设计特点1.结构简单,便于维护。2.操作安全3.故障率低。毛猪提升机示意图雨润集团5、毛猪放血悬挂输送机(一)构成猪放血悬挂输送机由变频驱动装置、气动张紧装置、90°转角装置、180°转角装置、模锻易拆链、易拆式管轨推车总成、载重轨道及双槽钢轨道组成,见右图。(二)技术参数:总功率2.2KW生产效率600头/小时猪距0.8-1.2米(三)设计特点1.采用变频驱动,可按要求调整生产量。2.采用气动张紧(专利技术)、模锻易拆链、易拆式推车,安装维护方便。3.由于安装了故障自检系统,设备运行更安全。毛猪放血悬挂输送机示意图雨润集团6、毛猪预清洗机(一)构成毛猪预清洗机由机架、驱动装置、清洗执行机构及喷淋系统组成。(二)技术参数生产效率600头/小时耗水量10L/头总功率16KW(三)设计特点1.卫生、耐腐。2.人纹洗刷鞭条清洗的更干净,无死角。3.无猪自动检测功能。设备示意图设备照片雨润集团7、烫毛悬挂输送机(一)构成烫毛系统由变频驱动装置、气动张紧装置、90°转角装置、180°转角装置、模锻易拆链、烫毛牵引车、轨道组成,见右图。(二)技术参数总功率2.2KW生产效率600头/小时猪距0.8米(三)设计特点1.生产能力可调。2.采用雨润专利技术胀紧、安装维护方便。3.采用牵引式输送,可立体输送。4.具故障自检系统,设备运行更安全。烫毛悬挂输送机示意图雨润集团8、冷凝式饱和蒸汽烫毛机(一)构成冷凝式饱和蒸汽烫毛机由保温隧道、循环风机、风道、蒸汽发生调节装置、温控系统及排水糸统组成,见右图。(二)技术参数烫毛时间6-7分钟装机功率单元数NX5.5KW)蒸汽消耗量2KG/每头水用量3L/每头(三)设计特点1.不产生交叉污染,更卫生。2.不污染内脏。3.运行费用低,节水、节能(每头猪平均耗水量为3L,蒸汽消耗量为2KG)。4.无污水排放高峰。5.烫毛系统可由若干个独产的单元组成,可按要求组成不同产量的烫毛系统,便于生产管理。6.具有自动掉猪警报系统。冷凝式饱和蒸汽烫毛机示意图冷凝式饱和蒸汽烫毛照片雨润集团9、毛猪自动脱链装置(一)构成毛猪自动脱链装置由传感器支架、滑块、导柱、拉杆、机架、导板、脱链装置、气缸组成,见右图。(二)设计特点1.动作可靠,逃逸率低。2.结构简单,便于维护。3.采用压缩空气驱动,清洁卫生。毛猪自动脱链装置示意图雨润集团10、复式隧道打毛机(一)构成复式隧道打毛机由由机架、打毛鼓、U型筒、驱动系统、出毛系统及护板组成,见下图。(二)技术参数生产效率2X300头/小时总功率2X23KW耗水量1-1.5L/头脱毛率≥95%破损率≤1%(三)设计特点1.自动进猪、出猪,增加自动化程度,减轻工人劳动强度。2.连续工作,有利生产管理。3.由于安装时间调节装置,可多台串联使用(最多不超过四台),产量为(台数NX单台效率),因此可按生产要求,采用多台连用组装成产量不同的生产线。4.打毛鼓采用剖分式结构(专利技术),装卸维修方便。复式隧道打毛机示意图复式隧道打毛机示意图复式隧道打毛机照片雨润集团11、胴体吊挂平板输送机(一)构成胴体吊挂平板输送机由机架、驱动装置、平板输送链组成,见右图。(二)技术参数生产效率600头/小时总功率1.1KW(三)设计特点1.方便吊挂。2.便于清洗,清洁卫生。胴体吊挂平板输送机示意图雨润集团12、红脏检验同步输送机(一)构成红脏检验同步输送机由变频驱动装置、气动张紧装置、90°转角装置、180°转角装置、模锻易拆链、易拆式红脏钩吊车、红脏吊钩、双槽钢轨道组成,见右图。(二)技术参数总功率1.5KW生产效率600头/小时红脏间距800-1200mm(三)设计特点1.可调整生产能力。2.采用气动张紧(雨润专利技术)、模锻易拆链、易拆式红脏钩吊车,安装维护方便。3.由于安装了故障自检系统,设备运行更安全。4.取红脏位置,吊钩自动伸到工人最方便操作的地方,降低劳动强度。5.红脏送到加工车间后自动摘除,节省劳动力。红脏检验同步输送机示意图雨润集团13、白脏检验同步输送机(一)构成白脏检验同步输送机由变频驱动装置、气动张紧装置、90°转角装置、180°转角装置、模锻易拆链、易拆式白脏盆吊车、白脏盆、双槽钢轨道组成,见右图。(二)技术参数总功率1.5KW生产效率600头/小时白脏盆间距800-1200mm(三)设计特点1.采用变频驱动,可按要求调整生产量。2.采用气动张紧、模锻易拆链、易拆式红脏钩吊车,安装维护方便。3.由于安装了故障自检系统,设备运行更安全。4.取白脏位置,装白脏用的盆自动伸到胴体正下方,工人摘除白脏后自动落入盆内,降低劳动强度。5.白脏送到加工车间后,白脏盆自动翻转倒出内脏,节省劳动力。6.每用一次,盆自动清洗一次,避免交叉污染。白脏检验同步输送机示意图雨润集团总结600头/小时大型复式隧道脱毛生猪屠宰生产线由14套主要设备和悬挂输送机及各种辅助设备组成。我公司科技人员在吸收消化国外同类产品和技术的基础上,不断创新,取得了如下成绩:一、多项自主知识产权技术的发明1.生猪扫描系统及电击电极精确定位技术2.防生猪重叠及生猪逃逸技术3.防掉猪技术4.复式隧道脱毛技术二、多项国内外同类产品及技术的改进1.传送带胀紧技术2.自动轨道分配技术3.推车总成装等三、与同等性能的进口设备相比,有着强大的性价比优势。与同类进口设备相比,雨润制作的设备不但在性能上稳定可靠,且采用了多项专利技术;而且设备的价格要比进口设备节约投资成本40%左右。雨润集团感谢各位领导和专家