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歷代備受推崇的中藥“四大仙草”——人參、何首烏、靈芝、冬蟲夏草。到底是藥品還是保健品或普通食物，應該認識清楚，才能用之有目的，用的適時，用的準確。人參何首烏紫靈芝冬蟲夏草一。人參人參分為中國人參和西洋參兩種。人參被中醫們稱為“百草之王”。人參主要含人參皂苷Rg1、Rb1等30多種人參皂苷、α-人參烯等揮發油、人參酸等有機酸、人參黃酮苷等黃酮以及木脂素、甾醇、氨基酸、多糖等。其中人參皂苷及多糖等為主要有效成分。功效：大補元氣，複脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智。主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之症。與其他中藥配伍，對以下病症有一定療效：1.治療心血管系統疾病、2.對胃和肝臟疾病、3.治療糖尿病、4.對於精神病、5.治療神經衰弱、6.治療陽萎、7.其他：如提高視力及增強視覺暗適應的作用。西洋參（學名：Panaxquinquefolius）是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參（由於美國舊稱為花旗國而得名），原產於美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。通常照產地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比後者更明顯，有效成分含量也較高。其作用和中國人參相同，但藥性和藥力比後者差。二。何首烏何首烏，為蓼科多年生纏繞藤本植物。根細長，末端成肥大的塊根，外表紅褐色至暗褐色。《本草綱目》載：“何首烏能養血益肝、固精益腎、健筋骨、烏鬢髮，為滋補良藥、不寒不燥、功在地黃，天門冬諸藥之上，老少皆宜。”功效與作用：1。抗衰老、2、提高免疫系統、3。降血脂及抗動脈粥樣硬化、4。保護心肌作用、5。保肝作用、6、神經保護作用、7。抗菌作用、8、其他作用：如何首烏具有腎上腺皮質激素樣作用。三。靈芝靈芝屬多孔菌科，主要生長在腐樹或樹木的根部，其實就是一種蘑菇。但它長得比普通蘑菇漂亮。靈芝有野生靈芝、肉靈芝、木靈芝、紫靈芝、樹舌靈芝、白靈芝和赤靈芝等，古人把它當作“仙草”，《神農本草經》把靈芝列為上品，謂紫芝“主耳聾，利關節，保神益精，堅筋骨，好顏色，久服輕身不老延年。”謂赤芝“主胸益心氣，補中增智慧不忘，久食輕身不老，延年成仙。”《本草綱目》載：“靈芝性平，味苦，無毒，主胸中結，益心氣，補中，增智慧，不忘，久服輕身不老，延年神仙。”靈芝的藥理性能：靈芝性甘，平。歸心、肺、肝、腎經。主治虛勞、咳嗽、氣喘、失眠、消化不良，惡性腫瘤等。動物藥理表明實驗：靈芝對神經系統有抑制作用，循環系統有降壓和加強心臟收縮力的作用，對呼吸系統有祛痰作用，此外，還有護肝、提高免疫功能，抗菌等作用，抗腫瘤作用、抗衰老作用、；靈芝所含的多糖、多肽等有著明顯的延緩衰老功效。木靈芝白靈芝赤靈芝樹舌靈芝紫靈芝四。冬蟲夏草冬蟲夏草屬於真菌門，子囊菌綱，肉座菌目，麥角菌科，蟲草屬。冬蟲夏草是藥用名；高原上的冬蟲夏草是什麼東西?所謂蟲，是蝙蝠蛾的幼蟲；草，是一種菌類。夏季，蝙蝠蛾將卵產於地面，經過一個月左右孵化變成幼蟲鑽入土層，有一部分幼蟲經過成長鑽出地面變成蝙蝠蛾，而有一些幼蟲則感染了一種真菌的子囊孢子，孢子在幼蟲體內生長，幼蟲死亡。第二年夏天，幼蟲屍體內的菌絲鑽出地面，長成一根小草，這就是上面是草、根部是蟲體的冬蟲夏草。在我國，冬蟲夏草種類雖然很多，但是入藥的就有兩種，一種叫做冬蟲夏草菌，一種叫做北冬蟲夏草菌。北冬蟲夏草是用大米、活體蠶蛹做培養基，在試管內模擬野生蟲草菌生長時所需要的營養和生長條件，培植出的蟲草，藥用價值與野生相同。北冬蟲夏草的功效《本草從新》說“冬蟲夏草甘平保肺，益腎，補精髓，止血化痰，已勞咳，治膈症皆良”。1。蟲草素對人的鼻、咽癌（KD）細胞有很強的抑制作用。2。蟲草酸多用於腦水腫，防治急性腎功能衰竭，3、有調節心、腦、血管的作用，4、有促進人體的新陳代謝、改善人體的微循環、降血脂、降血壓作用。蟲草多糖具有抗腫瘤、抗傳染病的功效、增強性功能、補腎壯陽、益精氣、防止衰老、延年益壽；對老年人慢性支氣管炎、肺源性心臟病有顯著的功效。能提高肝臟的解毒能力，起到扶肝的作用。降血糖、降血脂，貧血的患者用於補血，增強脾臟的營養性血流量，蟲草多糖、生物活性強，適應性廣，還具耐缺氧、鎮痛、鎮靜的作用。總之，冬蟲夏草、人參、靈芝、何首烏等是有特定藥用價值的“中藥”。近來，由於價格偏貴，有一些人懷疑它們是否是藥材，並採用現代科學技術的手段，對他們進行了成分的分析，得出結論說，這些“仙草”所含的成分也不過如此，我們平常吃的各種食品中都有，人參產區、常吃人參的人不見得都健康長壽，關鍵是要遵循科學的養生、治病理念。中國人信奉“物以稀為貴”，若就收藏方面來說或許有理，但在治病用藥上也講究“物以稀為貴”，“不求最好，但求最貴”，那就只能用精神上有病來解釋了。一般認為：“仙草”之所以受到人們的推崇，是因為實踐證明他們的價值，是中華文化的傳承。中醫講究綜合調理，中藥注重配伍。二種中藥即使它們的成分是相同的，但各種成分的比例不同，它們的藥理就會有差別。因此，單看物質成分而忽視這些成分的配合是不全面的。2014－03－25