第八章 旅游文化景观

旅游文化学四川大学旅游学院第八章旅游文化景观旅游文化学四川大学旅游学院第一节民俗文化景观一、关于文化景观文化景观代表着“自然与人联合的工程”，反映了因物质条件的限制和（或）自然环境带来的机遇，在一系列社会、经济和文化因素的内外作用下，人类社会和定居地的历史沿革。(（实施《保护世界文化与自然遗产公约》的操作指南）47)旅游文化学四川大学旅游学院《世界遗产公约》中的文化景观类型：1、由人类有意设计和建筑的景观。包括出于美学原因建造的园林和公园景观，它们经常（但不总是）与宗教或其他纪念性建筑物或建筑群有联系。2、有机进化的景观。它产生于最初始的一种社会、经济、行政以及宗教需要，并通过与周围自然环境的相联系或相适应而发展到目前的形式。它又包括两种类别：一是残遗物（或化石）景观，代表一种过去某段时间已经完结的进化过程，不管是突发的或是渐进的。它们之所以具有突出、普遍价值，还在于显著特点依然体现在实物上。二是持续性景观，它在当今与传统生活方式相联系的社会中，保持一种积极的社会作用，而且其自身演变过程仍在进行中，同时又展示了历史上其演变发展的物证。3、关联性文化景观。以与自然因素、强烈的宗教、艺术或文化相联系为特征，而不是以文化物证为特征。旅游文化学四川大学旅游学院二、民俗与民俗文化景观民俗就是民间风俗习惯，是一个国家或民族的广大民众在长期的历史生活过程中所创造、享用并传承的物质生活与精神生活文化。《民俗学概论》钟敬文上海文艺出版社1998年。民俗具有历史性、传承性、稳定性、地方性与规范性等特征，也具有教育、审美、约束与维系等功能。从内容上包括生产习俗、生活习俗（饮食、服饰、居住等习俗）、岁时节日习俗、礼仪信仰习俗、游娱竞技习俗与民间科技文学艺术习俗等。旅游文化学四川大学旅游学院文化遗产学科对民俗的定义是文化团体基于传统创造的全部，通过群体或个人表达出来，被认为是就文化和社会特性反映团体期望的方式，其标准和价值是通过模仿或其他方式口头流传的。其中，其形式包括语言、文学作品、音乐、舞蹈、游戏、神话、仪式、习俗、手工艺品、建筑及其他艺术。（《保护传统文化和民俗的建议》联合国教科文组织1989年，巴黎会议）旅游文化学四川大学旅游学院民俗文化景观的含义民俗文化景观是指一个民俗或一个群体在长期共同生产与生活实践中逐渐形成并世代传承的文化事象和文化形态。更特指一个民族或群体在自然条件作用下，为适应自然而在生产与生活过程中所形成的文化景观。主要体现为语言、民居、建筑、餐饮、服饰、音乐、节庆、礼仪等旅游文化学四川大学旅游学院三、民俗文化景观的特点与分类（一）民俗文化景观的特点1、丰富性2、独特性3、参与性4、真实性5、商业性旅游文化学四川大学旅游学院（二）民俗文化景观的分类按影响因素划分：物质民俗文化景观、社会民俗文化景观、意识民俗文化景观按表现方式划分：物态民俗文化景观、心态民俗文化景观、语态民俗文化景观按表现内容划分：生活民俗文化景观、礼仪民俗文化景观、社会结构民俗文化景观、节令民俗文化景观、游艺民俗文化景观、信仰民俗文化景观按空间形式划分：城市民俗文化景观、乡村民俗文化景观旅游文化学四川大学旅游学院四、城市民俗文化景观城市民俗文化景观一般是指城市市民在长期共同从事商业活动、生产活动及生活过程中形成的民俗文化景观。具有多元与开放等特点，是一个城市历史与文化的凝结，常成为一个城市独特的文化魅力和个性特征。旅游文化学四川大学旅游学院城市商业民俗文化景观旅游文化学四川大学旅游学院城市民间游艺竞技民俗文化景观旅游文化学四川大学旅游学院城市市民生活及节日民俗文化景观旅游文化学四川大学旅游学院城市建筑民俗文化景观弄堂旅游文化学四川大学旅游学院现代市民民俗文化景观秦台路的餐饮商业旅游文化学四川大学旅游学院五、乡村民俗文化景观乡村民俗文化景观是特指与城市相对应的乡村生活民俗传统，这里乡村的概念不限于农业为主的乡村，而泛指所有非城市生活方式的乡村，包括游牧、渔业、林业等生活民俗。旅游文化学四川大学旅游学院乡村生产民俗文化景观舞耕牛旅游文化学四川大学旅游学院乡村生活民俗文化景观旅游文化学四川大学旅游学院乡村手工业及商业民俗文化景观旅游文化学四川大学旅游学院第二节民居与园林文化景观一、民居文化景观民居建筑的价值与意义核心在于安居，在于提供人类一个安定的、和谐的、快乐的居住环境。民居是人类在自然环境选择与利用过程中与自然共同作用下形成的作品，是中国建筑文化景观中数量最多，分布最广、形态最丰富的人文景观。旅游文化学四川大学旅游学院（一）民居文化景观的类型按坐落区域分布划分：城镇民居文化景观和乡村民居文化景观按建筑形态划分：合院式、窑洞、吊脚楼、干栏式、毡房、石碉房按民居文化形态：生存文化民居景观、商贾文化民居景观、官贵文化民居景观、祈盼文化民居景观按住宅主人的身份划分：皇家住宅景观、官绅住宅景观、富商住宅景观、平民住宅景观等按地理区位划分：北方民居文化景观、南方民居文化景观、少数民族民居文化景观旅游文化学四川大学旅游学院生存文化民居景观：是指当地人们为适应自然，满足自身的吃、住、行、劳作和防御天敌的侵袭而逐步形成的以维持生存为主要目的的民居建筑景观。旅游文化学四川大学旅游学院旅游文化学四川大学旅游学院旅游文化学四川大学旅游学院旅游文化学四川大学旅游学院商贾文化民居景观：是指为适应商品生产和交换而在建筑选址、建筑结构、建筑装饰及建筑本身等方面满足商贾活动行为需要的民居建筑景观。旅游文化学四川大学旅游学院祈盼文化民居景观：是指在建筑民居过程中通过建筑物的选址、建筑结构、建筑装饰、建筑内部功能等来反映人们希冀祈求安全或实现某些愿望的民居建筑景观。旅游文化学四川大学旅游学院四川犍为县的罗城旅游文化学四川大学旅游学院（二）民居文化景观的主要特点1、实用性，2、适应性：3、地域性：4、开放性与私密性：5、审美性：旅游文化学四川大学旅游学院二、园林文化景观（一）园林文化景观的类型按属性划分：自然山水园林景观、人工园林文化景观按性质划分：皇家园林文化景观、宗教园林文化景观、私家园林文化景观、书院园林文化景观按艺术风格划分：北方园林文化景观、江南园林文化景观、岭南园林文化景观旅游文化学四川大学旅游学院（二）人工园林文化景观的特征1、师法自然，强调园林的文化意蕴。2、灵活多变，突破传统建筑的束缚。3、艺术审美性强，讲究细部处理。4、与中国传统文化艺术结合紧密。5、多采用象征与比拟手法，注重营造景观意境。旅游文化学四川大学旅游学院亭桥与漏窗旅游文化学四川大学旅游学院第三节历史文化景观一、历史文化景观的含义及意义1、历史文化景观的含义历史文化景观是指人类历史上遗存的、蕴涵历史文化内涵的文化景观，是历史文化的物质载体和见证。在形式上上通常包括古建筑、古战场、古遗址、古民居、古陵墓、历史事件纪念碑、历史博物馆等。旅游文化学四川大学旅游学院2、历史文化景观的意义历史文化景观是各种历史事件的见证者，构成历史文化最有力的注解。历史文化景观是人类文明进程的里程碑与审美标尺。被毁前的圆明园旅游文化学四川大学旅游学院二、历史文化景观的信息要素1、历史信息2、美学信息3、文化信息4、知识信息旅游文化学四川大学旅游学院三、历史文化景观的类型1、历史审美型文化景观主要在于历史文化景观的外观或造型的美学价值。主要是历史建筑景观。旅游文化学四川大学旅游学院旅游文化学四川大学旅游学院2、历史体验型文化景观主要在于历史体验型文化景观蕴涵的历史文化内涵和能提供历联想、体验、共鸣等为主要吸引因素。虽然在外观形式上不能让旅游者得到视觉冲击，但其特定的历史文化内涵和氛围能使人穿越时空，体验或感受历史瞬间。旅游文化学四川大学旅游学院历史体验型文化景观的基本要素及特征：（1）丰富的历史文化内涵旅游文化学四川大学旅游学院（2）可供参与的历史实物旅游文化学四川大学旅游学院（3）原生态的历史文化氛围