赴枝江酒业学习汇报

赴枝江酒业学习汇报刘磊2007年8月26日枝江酒业股份有限公司概况湖北枝江酒业股份有限公司于1998年10月合并改制而成，是湖北省最大的白酒生产企业之一，具有近200年酿造白酒的悠久历史。现已发展成为以白酒酿造为主，以包装彩印、纯净水制造、资源回收、饮料加工为辅多行业配套发展的现代化企业。枝江酒业在1998至今不足10年时间里，不仅全面实现了微机勾兑，全面实现了信息化办公，完成了多粮型酿酒工艺。公司信息化工程被中南地区评为样板化工程，已拥有3500个大型发酵窖池，24条自动化灌装生产线，纳米材料贮酒罐186个，原酒贮存能力达到12000吨，具有年产60000吨商品白酒的生产能力。有遍布全国的8个分公司，280家一级代理商，服务网点320个，营销网点5000个。2000余名员工中，有1个享受国务院津贴的白酒专家，3名国家级评委，9名省级白酒评委，58名高级技术人才，大中专文化程度的员工占员工总人数的50％左右，连续8年夺取湖北白酒销售之冠，2006年，公司销售总额达到16.8亿元。现有资产5亿元。枝江酒业销售网点遍布全国260个地区枝江酒业成功的经验是什么？一个曾一度因负债上千万元而濒临倒闭，差点被同行“肉食”的企业，为何几年功夫却变成了同行业的巨人?枝江酒业是如何做大蛋糕的?一、制度决定态度枝江酒业1997-2006年销售收入统计表56901.35亿4.1亿5.3亿5.8亿6.3亿6.9亿7.2亿9.32亿11.2亿0200004000060000800001000001200001997年1998年1999年2000年2001年2002年2003年2004年2005年2006年年销售额（/万元）分四轮进行改革改制：一是置换职工身份——从普通职工变成股份持有者；二是全员招聘中层干部；三是重组内设部门和人员；四是改革工资、产权、组织、领导、管理等一系列制度，对企业与政府、企业与社会、企业与消费者及企业与职工等多方面的关系，进行了重新定位。人事政策上，大刀阔斧的进行优胜劣汰制度。“干得好，有能力，就能当领导”、“不合格只能被淘汰”的思想深入到每个人的脑海里，职工们更加自觉地遵守劳动纪律，更加自觉地提高自身的业务水平。98改制后人员机构制度调整：1999年3月，企业内部进行机构和人员调整，全公司计划设二办八部，裁撤科室21个，中层以上干部由84人减为48人，全面建立“庸者下，能者上，平者让”的用人机制。2001年2—5月份，枝江酒业实施了股权多元化改革，同时，首次实施中层干部竞聘上岗制。2002年7月至8月，枝江酒业实施了新一轮干部、行管岗位员工竞争上岗和末位淘汰工作，共有369人参加竞岗。其中，20人落聘进入生产一线工作，5人被戒免。98年后实行新的薪酬制度，调整分配方案整体上调员工工资，让员工享受企业发展的成果。取消档案工资，推行岗位工资。做多少事，拿多少钱。“重点倾斜，相对公平”原则。有多大能耐，得多少收入。二、得人才者得天下枝江酒业始终视人力资源管理为整个企业管理的第一重要环节。奉行“以人为本”的管理理念，按照完善的制度及考核程序对员工进行全方位的考评，把“竞争、激励、淘汰”机制引进到员工的发展战略上，知人善用，力求做到“能者上、平者让、庸者下”；坚持“权责分明、能位相符、薪酬合理”的管理方针，公司坚持“办学习型企业、育知识型员工”的管理思想，为员工提供和创造良好的充分施展才华的舞台和发展空间。可以说“枝江奇迹”的创造，合理的人才制度无疑发挥了至关重要的作用。1．重赏之下有勇夫，优厚待遇吸引人才对优秀职工来说，奖励是对其工作的认可；对于普通员工来说是，奖励是一种激励。优秀员工会因为这种认可变得更有工作热情，在接下来的工作中继续发扬自己的好的工作作风，来争取获得更好的成绩；普通员工会因为这种激励而更有拼劲，更希望自己各方面工作能力得到提高，改正自己的不足，通过努力，也能得到大家的认可。企业获得的报酬会消费，职位会变更，唯有通过学习具备的能力会不断增值，进而成为自己最大的财富，这也是企业给予员工最大的福利。2．边工作边学习，在学习中不断提高工作能力3．构建和谐企业，股份公司一样有温暖从１９９８年初开始，枝江酒业积极探索企业内部推行人本管理的新模式。以人为本强调员工的主体地位和主人翁意识，时时处处营造尊重人、关心人、激励人、培养人的优良环境。他们提出“时代在变，枝江大曲的品质不变；形势在变，企业对员工的尊重不变”。枝江酒业的每一个员工，都是企业真正的主人，任何时候都受人尊重。尽管体制变了。但是员工的福利更好了，把企业的发展同员工自身的生存状态紧密结合，体现了枝江酒业的人本关怀，也真正凝聚了人心，提升了人气。三、品牌就是生命1、厚重的文化底蕴酿出独特品牌魅力酒从漫长的历史中走来，融入和丰富了我们的生活。人们之所以爱枝江大曲，不仅是因为酒的内在品质美，更重要的是枝江酒包含着馥郁浓烈的历史陈香和文化含量。——枝江酒业股份有限公司董事长兼总经理蒋红星2、诚信天下，质量管理保证品牌不倒市场经济是诚信经营者的天下，诚信是最好的竞争手段，诚信得市场，诚信赢得酒商和消费者的心。诚信是为人之本，更是经营之道，以诚为本是现代企业立足市场，谋求长远发展的最佳选择。——枝江酒业股份有限公司副总经理、销售公司总经理曹生武3、科技创新，支撑品牌不断前进要打造一流品牌。传统而先进的酿造工艺是枝江酒业的根本竞争优势所在，而信息化手段的介入将会使管理和工艺的实现更加高效，二者是一个相辅相成、高度互动的辩证关系。近几年来，该公司每年的科研开发费用都超过了销售收入的3%。2000年，公司投资5500万元完成了2万吨优质枝江大曲技改项目；2002年元月份开始，枝江酒业先后投入200多万元，建立了ERP系统；2004年，公司又投资8950万元兴建万吨优质枝江大曲技改项目，枝江酒业成为湖北最大的白酒生产基地；十一五期间，该公司计划投入资金6.5亿元，实施“321”工程和酒业经济园建设。酒业经济园的建设，将为公司新增销售收入20亿元。经济与文化的一体化发展，是市场经济和现代化进程中的主导潮流。先进的企业思想文化，往往指导着企业的生产经营行为，两者具有内在的统一性。创造一个企业的思想，就能创造一个企业的命运。4、企业文化，赋予品牌新的内涵三峡大学后勤集团从枝江酒业的成功中可以借鉴哪些经验？对比后勤集团高校后勤为高校教育教学提供服务保障。服从大学人事制度规定枝江酒业股份制公司获取经济效益合同制性质目标人事制度一、单位制度上尝试适当调整，在经营模式、人事制度、员工考核制度、工资分配制度等方面进行改革。二、通过多种培训方式，提高员工整体素质。三、发展“三峡大学后勤集团”这一品牌，通过品牌建设，抓住学校市场，获取更大效益。