走进乡村旅游——从哪里来到哪里去关掉所有带响的东西既来之则安之积极思考大胆发言既来之则动之一:回头看什么是旅游?旅游:旅:是旅行,外出,即为了实现某一目的而在空间上从甲地到乙地的行进过程;游:是外出游览、观光、娱乐等。经济学家余光远对旅游的定义:旅游是现代社会居民的一种短期性的特殊的生活方式,其特点是异地行、业余性、享受性。二:想一想什么是都市旅游?都市旅游:是以城市历史、文化、风貌为资源,以城市社会经济与设施为条件,满足非城市人员参与,体验都市风情的旅游体验活动。三、问一问1、什么是乡村旅游?2、我们乡村旅游想看什么?想体验什么?想感受什么?3、为什么要发展乡村旅游?名称:农村旅游、绿色旅游、乡村旅游、民俗旅游、乡村生态旅游、农家乐、特色小镇、幸福小镇等吸引物:乡村本身旅游动机:A:求新求异追求不同文化体验B:都市人厌倦了紧张、枯燥、嘈杂的城市生活C:追求乡村清新、悠闲、宁静的生活游客群体:以都市人为主乡村旅游:是以乡村为旅游目的地,以乡村内部的一切事物为旅游吸引物,以都市居民为主要客源,其目的在于观赏、享受、体验与乡村生活有关的各类动态和静态事物的旅游活动。乡村旅游以具有乡村性的自然和人文客体为旅游吸引物,依托农村区域的优美景观、自然环境、建筑和文化等资源,在传统农村休闲游和农业体验游的基础上,拓展开发会务度假、休闲娱乐等项目的新兴旅游方式。国际旅游组织给“乡村旅游”作出的定义:为什么要发展“乡村旅游”?或者说发展乡村旅游的意义?环城游憩带对城乡梯度结构和产业梯度影响示意图(数据改自于《环城游憩带建设对构建和谐社会的作用机制分析》)个人认识层面:2015年中央一号文件提出,要积极开发农业多种功能,挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值。2015年5月19日是第五个中国旅游日,国务院副总理汪洋在湖北恩施集中连片贫困地区调研旅游扶贫工作。他强调,乡村旅游是基层和群众的创造,旅游扶贫是贫困地区扶贫攻坚的有效方式,是贫困群众脱贫致富的重要渠道。国家政府层面:2006年和2007年,国家旅游局分别把旅游年主题定义为“中国乡村游”和“和谐城乡游”,将旅游发展的重点直指农村,“吃农家饭、住农家屋、学农家活、享农家乐”,乡村游在悄无声息中受到游客热捧。农家旅馆在我国经济发达地区的悄然兴起,并成为乡村度假的重要承载。乡村旅游实现了从观光到度假旅游方式的升级,并成为我国广大农村发展第三产业的一条重要途径。*①发展乡村旅游,可以充分利用农村旅游资源,调整和优化农村产业结构,拓宽农业功能,延长农业产业链,发展农村旅游服务业,促进农民转移就业,增加农民收入,为新农村建设创造较好的经济基础。②发展乡村旅游,可以使农村自然资源、人文资源,增加价值。同时,也使农村生产的农副产品就地消费,降低了运输成本,提高了市场价格,促进农民增收。③发展乡村旅游,可以使农村自力更生,靠自身力量得到发展,进而减少国家对农村的扶持资金。同时,当地农民参与投资、经营旅游业,可增加其可支配收入,实现“生活宽裕”的目标。④发展乡村旅游,可以促进城乡统筹,增加城乡之间互动。城里游客把城市的政治、经济、文化、意识等信息辐射到农村,使农民不用外出就能接受现代化意识观念和生活习俗,提高农民素质。⑤发展乡村旅游,可以挖掘、保护和传承农村文化。以农村文化为吸引物,发展农村特色文化旅游。同时,通过旅游可以吸收现代文化,形成新的文明乡风。⑥发展乡村旅游,有利于保护乡村生态环境。旅游对于环境卫生及整洁景观的要求,将大大推动农村村容的改变,推动卫生条件的改善,推动环境治理,推动村庄整体建设的发展。旅游追求个性化、特色化、原生态、唯一性等等,形成了旅游村庄的独特面貌和村容,是打破目前新农村建设中千村一面的最佳模式。可以说,发展农村旅游,有利于农村乃至全国加快建设资源节约型、环境友好型社会,有利于保护资源和环境,促进农村科学规划与基础设施建设,实现“村容整洁”的目标。⑦发展乡村旅游,有利于实现“管理民主”的目标。在发展乡村旅游的过程中,借鉴国外先进经验,提高旅游业在当地社区的参与度,在尊重农民意愿的前提下进行农村建设,提高当地农民的民主、法治意识,实现“管理民主”的目标。学习者层面认识:作业:就学习者层面来谈一谈“为什么要发展乡村旅游?”乡村旅游想看什么?体验什么?感受什么?先学习成功案例再进项项目开发魅力锦江,五朵金花花乡农居幸福梅林江家菜地东篱菊园荷塘月色三圣乡位于成都市锦江区三圣街道办事处,距成都市区二环路约5公里,是一个以观光休闲农业和乡村旅游为主题,集休闲度假、观光旅游、餐饮娱乐、商务会议等于一体的城市近郊生态休闲度假胜地。先后被国家旅游局、建设部、文化部等部门授予“国家AAAA级旅游景区”、“首批全国农业旅游示范点”、“中国人居环境范例奖”、“国家文化产业示范基地”、“市级森林公园”。五朵金花第一朵金花:花乡农居春满园“花乡农居”红砂村红砂村花乡农居占地3000余亩,核心区域1500余亩,并分成以罗汉松、海棠为主的川派盆景区,以一品红、鸡冠花、仙客来、凤梨为主的精品盆花区,以银杏、紫薇、香樟、水杉为主的苗木种植区,以百合、剑兰、菊花等为主的鲜切花区……六大花卉片区相互依托,各具特色。但见湖水泛波,鲜花似海,竹影摇曳……村民们或带着孩子在水景广场玩耍,或在园间侍弄花草,一派祥和。“外婆居”、“九斗碗”、“叠翠苑”“佳馨苑”“蜀仙园”等等院落芳名文人墨客咏花赞花卉精美诗句的碑石售卖成都小食和花木的普通农人铜像第一朵金花:花乡农居春满园第二朵金花:幸福梅林福临门“岁寒三友”、“梅花三弄”等精品梅园别具特色的“梅花博物馆”“中国成都首届梅花文化节”(2004年12月举办,从此打响了梅花村这个牌子)幸福梅林栽梅树达20余万株,品种200多个,已跻身为中国著名的“四大观梅胜地”之一,成为我国西南地区最富盛名的梅花文化中心。浅丘和环湖赏梅路线开发了“梅花知识长廊”打造休闲饮食、梅花盆景、旅游纪念品等组成的梅花产业链。每当寒冬腊梅怒放季节,幸福梅林花香袭人,景色优美,每天吸引成百上千人前来观赏。市民早上出城来,寻一山居农舍,支几张桌子,带上一家子或约三五亲朋好友,赏梅、喝茶、打牌。中午时分,再来一桌农家菜肴,酒饱饭足之余,梅林丛中走一走,享受一下乡村的悠闲与快乐。待夕阳西下,才打道回府。一趟农家乐连吃带玩,每人也就花销二三十元,与城里一天的消费差不多,多实惠的乡村假日休闲啊!第二朵金花:幸福梅林福临门第三朵金花:江家菜地瓜果青江家菜地”环境宁静,乡村景色朴实优雅,农耕文化颇为深厚。在这里,你既可以自主选择田地进行认种,休验农耕乐趣,享受收获喜悦;还可以在清静闲适的乡村客栈小住,感受农家淳朴生活,领略乡土民情,回味童趣,放松身心,倾听身体、心灵同大自然和谐共鸣的声音。江家菜地面积约5000余亩,田间地头还用各种果实、四川农谚点缀,竭力营造出中国传统农耕社会外有田园,内有书香,衣食富足,天人和谐的境界。城里人说,他们不在乎一年能不能从土地里收回800元钱,在乎的是收获一家人的精神享受。孩子们由此认识了五谷,当过知青的人满足了自己当年的情结。有的农户与城里二三十户人家有租地关系,你来我往,都结成了亲戚、朋友。第三朵金花:江家菜地瓜果青李白诗歌进菜地田间地头有李白诗歌的菜地,中国可能不会太多。江家菜地就是这样一块菜地,碧绿的竹丛,隐藏着菜农的房子,高高的石碑,镶嵌着木板古诗。“江家菜地”的菜地文化第三朵金花:江家菜地瓜果青乡村、田园、历史、文化,定格在江家菜地的天地间。东篱菊园契合现代人返朴归真,回归田园的内心愿望,其精美的乡村酒店,形成集居住、休闲、餐饮、娱乐于一体的特色产业,为城市人、旅游者、退休老人提供一个可供长期包租亦可短居的“乡村酒店”,让人们更多时间品味快乐的乡村休闲时光。今天的东篱菊园是一处拥有绚丽菊花美景和丰富菊文化的观光休闲农业、乡村旅游渡假胜地。第四朵金花:东篱菊园秋无边第四朵金花:东篱菊园秋无边菊花种植面积1000余亩,形成了四季菊园景观,菊花品种100多个,拥有盆栽菊花120余万盆的景区。“环境·人文·菊韵·花海”的交融时值初秋,大片菊花尚呈绿色,含苞欲放人们不但可以在农家乐享受田园风光,在田间地头可买到新鲜菊花,甚至可以拿把剪刀,自己去绞花,体验其中的乐趣。农居都被修缮成各种仿欧式的建筑,据说是为了适合菊花的洋气质。当地人把它称为“穿靴戴帽”。“东篱菊园”以工坊为平台,将农民的一些民房改造成工坊,吸引聚集民间艺人,集中展示、传播濒临灭绝的民间手工艺。景区内有用菊花扎制而生成的•憨态可掬的大熊猫•随风转动的七彩风车•满载鲜艳菊花的帆船•赋有传奇色彩的驸马桥等众多景观,人们在这里可感受魅力非凡的乡村田园风光,体验在花海中漫游的无穷乐趣。•景区内满园的菊花配与“红瓦粉墙”的乡村别墅风格的农居,形成了缤纷的色彩、壮观的场景。•到东篱菊园不但能赏菊花、品味园中收集的关于菊花的经典诗句,还能品赏到东篱菊园独特的菊蟹等美食。第四朵金花:东篱菊园秋无边第五朵金花:荷塘月色画意浓以千亩的荷塘为依托,以荷花为品牌,荷文化为背景,打造具有民风、民健、游泳、垂钓、异域风情、篝火烤全羊等多种娱乐活动的最佳休闲场所,同时也是成都周边县市最大的荷花培植、销售、观光基地。•山庄占地面积百余亩,有中外名荷数百种。•为接待各路至尊贵客,在荷塘相间之处,巧妙布局,亭、廊、榭、厢错落有致,假山小桥流水相称,接待设施一应俱全。•每天接待上千宾客到此度假休闲娱乐、写生、诗文绘画、摄影创作。•原汁原味的田原风光,荷塘月色与荷相伴。有多少游客、文人雅士为之倾倒,他(她)们或临摹描绘或呤诗感叹,或摄影留念。第五朵金花:荷塘月色画意浓“五朵金花”经济发展模式打造因地制宜,错位发展的项目模式探索休闲经济、产业支撑的发展模式开创景观化打造、城市化建设的模式创立离土不离乡,就地市民化的生活模式搭建融资平台,引导民间积蓄投资模式实现社会效益显著,经济效益飚升“双赢”模式理念领先,创新务实,重视合力推进因地制宜,整合资源,形成规模效益营造特色,培植亮点,增强竞争能力文化搭台,创新品牌,提升品位档次“五朵金花”发展措施*突出一个“农”字,在“农”字下功夫1.以“农”字为核心,在“吃农家饭、住农家屋、体验农事活动、欣赏田园风光”上下功夫,形成规模经营,打造乡村旅游特色,在激烈的市场竞争中立于不败之地。2.饮食上要尽量以农家菜为主,以原生态的食品接待客人,让游客尽量吃到在城里吃不到的东西,享受原生态、无污染的食物和美味。并在此基础上开发土特产旅游产品,形成旅游食品产业链条。3.在房屋修建上,坚持黔北民居风格,以通风、干燥、冬暖夏凉、设施配套为特色,让休闲旅游的客人住后感到新鲜、舒适、安逸。4.提倡农家式的服务,把农家朴实、善良、好客的风貌展示给游人,让客人高兴而来,满意而归。5.在管理上要引进先进的管理模式,推行董事会领导下的职业经理人管理制度,以规范管理和优质服务取胜。6.每逢节日,一是针对客人群体开展趣味性的游戏活动,二是向游客赠送小礼品,特色食物或给予价格优惠等。如:开展有奖垂钓、猜谜、荡秋千、踢踺、跳绳、捉小鱼、抓泥鳅、麻包谷、打锣鼓、包粽子等表演比赛,不断展示基地的形象。