乡村民宿如何发展

民宿的雅与俗亚宁2016.12.5什么是民宿•什么是民宿？•民宿和农家乐有什么区别？•如何看待主题民宿？•如何看待民宿的发展？如何看待民宿的成熟期？•中国的民宿成熟期什么时候会到来？•乡村民宿依靠什么作为支撑？民宿梦：把农村闲置房子变为民宿•问题一：民宿是造梦者打造的梦想天堂，他们择一乡村角落，改造成梦想天堂，如愿客栈也是你的天堂，打造这个梦中天堂，你最初的想法是什么？民宿的标准是什么？心目中的民宿是什么样子？•农民如何分享改革开放的成果，怎样在发展红利中收益，这需要一个载体，民宿恰恰正是这个载体。如果政策允许，政府引导，让老百姓把家里的房子重新翻修作为民宿，让老百姓有个赚钱方式，让大家能够感受到改革的成果，这也就实现了我最初的梦想。“民宿和农家乐应划清界限”•问题二：民宿和过去说的文化村、农家乐有什么区别？•民宿要让游客感觉到“外婆家”的感觉。民宿并不是农家乐。许多人认为，民宿、客栈，这些都是农家乐产品，其实他它并不应该归类在乡村游类别里。•民宿主要接待对象是城市精英人群，城市里懂生活、休闲的人，来到民宿提升自己的生活品质、增强家庭的和睦气氛，从这个方面来讲就应该和农家乐要划清界限。在民宿的院子里、菜园里、草坪上、果园里，家里人可以坐在一起，住在一起，吃在一起，休闲在一起，这是一种不同于农家乐的休闲理念。睡睡懒觉、看看书、喝喝茶、晒晒太阳，磕磕瓜子、唠唠家常、上上网。旅游，生活，情志，结合在一起，这才是真正的度假产品。•问题三：如何看待主题民宿？•民宿的个性化、主题化发展是个趋势，如果不做主题，就变成了普通的旅馆。民宿要追求个性和特色的，例如日本、台湾等地的民宿，每个民宿有不一样的主题，例如雕刻、手工、T恤，台湾有一家专门做T恤的民宿，进去就送给客人一件个性的文化T恤。还有的民宿主题是薰衣草、果子等不一样的主题。•“民宿一定要接地气，要还俗”••民宿圈中不乏文人、建筑师、设计师等造梦者，他们将某个不起眼的乡村角落，改造成充满小资情调的驿站。然而在马山古竹民宿村，却是另外一番景象。据介绍，现在马山古竹民宿村共有6家民宿对外营业，都是村民的私人住宅改建，就连如意客栈，也是学校旧址改建。••问题四：如何看待民宿的发展？•民宿发展的过程中，艺术家、文人、设计师等等，他们去做的，仅仅是民宿的一个部分。不让全民参与，单单只靠房地产，或者文人艺术家的力量，肯定是不长久的，商业模式做民宿也是肯定不行的。一定要让民宿还俗，要接地气，让原住民把生活和工作结合起来，建立长久经营的模式，让百姓成为主角，住客只是参与者。••只有让原住民生活在这里，恢复这里的山清水秀，走在路上能看见少女青涩的一笑、大婶在码头上淘米洗衣、村庄里有两头牛、有采茶女的歌声。这样才真的是做到原汁原味的民宿了。•问题五：如何看待民宿的成熟期？中国的民宿成熟期什么时候会到来？•民宿成熟期距离我们还很遥远，中国民宿才刚刚开始。这个和日本、台湾等地有20-30年的差距。真正农民要得益，看政府的政策，民宿梦，是让老百姓享受改革红利的手段。现在恰逢其时，让农民在政策允许的范围之内，回归传统乡镇企业发展，把农民的创造性、积极性发挥出来，都让他们在自己的土地上，做自己喜欢做的事情，重建美好家园。需要民宿作为载体。“商业化模式的民宿生命力有限”•问题六：希望风险投资来合作吗？是否有资本运作的考虑？•需要，也欢迎风险投资。如果有一个真正的需要发展预期，光凭老百姓自己的力量是不够的，如果有这样的项目来操盘。是非常好的模式。•问题七：乡村民宿依靠什么作为支撑？•乡村民宿的生存模式，是只有让老百姓又当客栈主人、又做服务员，形成家庭型经营，这样才有生命力，这是商业化模式做不出来的效果。•正如客栈主人所说，民宿把旅游、生活、情志都结合在了一起，让人更懂生活、更懂休闲。想象这样一幅画面，在充满山中鸟鸣声的清晨醒来，推开窗，呼吸着新鲜空气，采茶女正乘着歌声走在乡间的小路，这是多么惬意的画面。•编后语•在人们对城市周边田园绿野、山川美景心生向往之时，民宿热在我们周边悄悄兴起。民宿区别于传统的农家乐，民宿吸引的是城市精英人群，是真正懂生活、休闲的人，这部分客源非常注重生活品质的提升。••在民宿发展的大潮下，工商资本看到的是商机，商业化模式逐渐渗透到民宿发展之中。而考察日本和台湾的民宿不难发现，民宿本质上是一种生活方式，这种生活方式更讲究的是“还俗、接地气”，并让原住民参与其中，让乡村活化。这种基于“内生式发展路径”的家庭型经营民宿更具张力，才能获得更持久的生命力。•