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第3章物质构成的奥秘第一节构成物质的基本微粒第1课时构成物质的基本微粒比例尺为l∶1013一滴水（以20滴水为1mL计）中大约有1.67×1021个水分子。一、物质是由微粒构成的1．物质是由微粒构成的；微粒体积小，质量轻。2．不同的物质由不同的微粒构成，具有不同的化学性质，即：构成物质的微粒能保持物质的化学性质；3．构成物质的微粒不能保持物质的物理性质，物理性质是由大量微粒体现的。问题与思考八月桂花遍地开，桂花开放幸福来。每年中秋月明，天清露冷，庭前屋后、广场、公园绿地的片片桂花盛开了，在空气中浸润着甜甜的桂花香味，给人以无穷的遐想。人为什么能闻到花香？酒香不怕巷子深？实验1：烧杯A中①蒸馏水+酚酞（）②蒸馏水+酚酞+浓氨水（）变红色不变色现象与结论由实验1可知：①水不能使酚酞变红色②氨水呈碱性，能使酚酞变红色观察与思考实验2：烧杯B中浓氨水（）蒸馏水+酚酞（）无色无色罩在一起时C杯酚酞变红色由实验2可知：①浓氨水中的氨气运动到了蒸馏水和酚酞中去了②我们没有看见氨是如何到了蒸馏水和酚酞中去的CBAACB为什么酚酞不会运动到浓氨水中去而使浓氨水溶液变红呢？“捕捉氨的脚印”实验问题：由此说明，各种微粒运动的情况是不同的，有的容易扩散，有的不容易甚至很难。所以我们可以看到有些物质容易挥发，而有些物质却不易挥发；有些物质容易溶解，而有些物质却不易溶解。为了加快物质的溶解，我们一般可以用加热的方法。会发现相同质量的白糖在热水中溶解要比在同样多的冷水中快，这是为什么？这又能说明什么问题？温度高，构成白糖的微粒更快地扩散到水中。说明微粒的运动速率与温度有关，温度越高，运动速率越大。问题与讨论二、微粒是在不停地运动的1．构成物质的微粒是在不停地运动的；2．不同微粒的运动情况有所不同；3．微粒的运动速率与温度有关。温度越高，微粒运动的速率就越大。如；阳光下晒衣服更快干。活动与探究［实验1］取一根长约30㎝一端封口的细玻璃管，先加入玻璃管容积1/2的红墨水，再滴加无水酒精，使其充满玻璃管。用手指堵住开口的一端，颠倒数次。预测结果：酒精与水混合体积变化1.mpg测量结果：结论：混合后液体体积小于原来红墨水与酒精的体积之和微粒间有一定的空隙水酒精100mL100mL＜200mL混合后的溶液联想与启示：这种有关微粒的现象，我们也可以用宏观物质来类比。水和酒精混合的现象就好比把黄豆和黄沙混合在一起。想一想:酒精和水之间的空隙与黄豆和黄沙之间的空隙一样吗?不一样酒精和水之间的空隙是微观微粒间的空隙，黄豆和黄沙间的空隙是宏观物质间的空隙。比较是经常使用的一种科学方法，它既要研究事物之间的相同点，又要分析事物之间的不同点。在化学研究中，常常要根据实验结果的异同寻求科学的结论。比较［实验2］用注射器分别吸相同体积的水和空气，再用手指堵住注射器末端的小孔，将栓塞慢慢推入。现象：装空气的注射器容易推入结论：气体的微粒间的空隙比液体的微粒间的空隙大活动与探究压缩空气：5ml1.2ml压缩水：5ml4.9ml医用氧气罐25m30.024m3物质三种状态的分子间隔模拟动画固态液态气态一般情况温度升高，分子间间隔变大。（热胀冷缩）气体分子间的间隔固体分子间的间隔液体分子间的间隔＜＜压强增大，分子间间隔变小。三、微粒之间存在一定的空隙1、构成物质的微粒间都有一定的空隙。2、不同物质微粒间的空隙大小不同。3、同种物质时，固体和液体微粒间的空隙较小，气体微粒间的空隙较大。(注意冰与水的反常）4、微粒间空隙的大小还受温度和压强的影响：通常温度升高，微粒间的空隙增大。压强越大，微粒间的空隙减少。构成物质的微粒体积小，质量轻。微粒是在不断地运动的，温度越高，微粒的运动速度越快；微粒之间存在一定的空隙，气体的微粒间间隙比液体、固体大。微粒的基本性质物质都是由微粒构成的；构成物质的微粒：分子、原子、离子你会运用吗？1、物质为什么有固态、液态、气态三种状态之间的转变呢？构成物质微粒的运动受温度的影响，温度越高，微粒运动速度越快，微粒间的空隙就越大。当微粒间的空隙小到一定程度时，就成为固体；大到一定程度时，成为液体；当微粒间的空隙继续增大，就会成为气体。解释物质的“三态”变化实际上就是微粒间的空隙发生改变的过程，但微粒本身并未发生变化。2、一般物质为什么会有热胀冷缩的现象？我们接触了哪些情况是由于热胀冷缩所造成的？构成物质的微粒运动受温度的影响，温度越高，微粒运动速度越快，微粒间的空隙就变大，体积就变大；反之，温度越低，微粒运动速度越慢，微粒间的空隙就变小，体积就变小。比如：①热水瓶中的开水装不满，瓶塞经常跳出来②固—固加热型装置的气密性的检查解释你会运用吗？3、用构成物质的微粒的特性解释夏天空气潮湿，而冬天空气干燥的原因。答：夏天气温高，地面上构成水的微粒运动快，每天扩散到空气中的水的微粒很多，使空气变得很潮湿；冬天气温低，构成水的微粒运动慢，每天扩散到空气中的水的微粒较少，空气显得干燥。2、用构成物质的微粒的特性解释：①夏天空气潮湿，而冬天空气干燥的原因。②温度计测温的原理。1、0℃的水继续冷却，结成冰后，微粒间的间隔（）A.不变B.增大C.减小D.不能确定练习与实践B3、打开食醋瓶盖时，闻到了刺激性气味，表明微粒在_________；食盐能溶解在水里，说明构成物质的微粒间_______；在上述这些变化中，构成物质的微粒本身_____(填“有”或“没有”)变化,所发生的变化属于______变化。不断运动有空隙没有物理4、以下生活、学习经验，不能说明微粒之间有空隙的是（）A打气筒能将气体压缩B酒精和水混合，总体积变小C绿豆和黄豆混合，总体积变小D物体有热胀冷缩的现象E海绵能吸水CE5、下列事实不能用微粒观点解释的是（）A．柳絮纷飞B．花香四溢C．给轮胎打气时气体被压缩D．1滴水中大约有1.67×1021个水分子A6、生活中的下列现象，可用分子观点解释，其中正确的是（）A.热胀冷缩是因为分子大小随温度而改变B.蔗糖溶解是因为分子很小C.墙内开花墙外香是因为分子在不断运动D.气体易被压缩是因为气体分子间隔小C7、“用微观的眼光看世界”是我们学习化学的重要思想和方法。试根据以下材料，结合你学过的知识，简要回答问题：材料一：一滴水里约有15万亿亿个水分子；材料二：大多数物体都有热胀冷缩的现象。（1）材料一说明____________________。（2）材料二说明____________________。分子的质量很小，体积很小分子之间有间隔