酒、饮水类

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

锅巴(小米)的做法使用提示:每次约50克锅巴(小米)介绍:锅巴是一种休闲小食品,香酥可口,广受欢迎。锅巴(小米)营养分析:小米锅巴含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素A、B族维生素及钙、钾、铁、镁等矿物质,营养丰富、香脆可口。锅巴(小米)相关性群:一般人都可食用点击查看更多锅巴(小米)菜谱杏仁露的做法使用提示:每天1杯,大约200毫升。杏仁露介绍:杏仁露,是以天然野生杏仁为原料,配以矿泉水制成的植物蛋白饮料。洁白如奶,细腻如玉,香味独特。欢迎众厂商提供详细资料,谢谢!杏仁露营养分析:杏仁露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸、亚麻酸、多种维生素及钾、钙、锌、铁、硒、碘等矿物质,具有止渴、润肺、调节血脂、防止动脉硬化、调节非提特异免疫功能等功效。杏仁露还含有丰富的黄酮类和多酚类成分。不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁露还有美容功效,能促进皮肤红润光洁。杏仁露相关性群:一般人都可食用。糖尿病人忌用。杏仁露制作指导:有些杏仁露含糖量过高,不宜大量饮用,特别是糖尿病患者不宜饮用。冬季加热饮用可祛寒,口感更宜人。杏仁露大多为易拉罐装,带包装加热要注意控制时间和温度,以免温度过高发生意外,最好以开水烫热。乌龙茶的做法别名:青茶、半发酵茶使用提示:茶叶每次3-8克。乌龙茶介绍:乌龙茶属于半发酵茶,制茶时,经轻度萎调和局部发酵,然后采用绿茶的制作方法,进行高温杀青,使茶叶形成“七分绿,三分红”,有“绿叶红镶边”的独特之处,其色、香、味兼有红绿花的特点。中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。乌龙茶营养分析:茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。乌龙茶祛脂减力强。乌龙茶相关性群:一般人均可饮用1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。乌龙茶食物相克:人参、西洋参不宜和茶一起食用。乌龙茶制作指导:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。碳酸饮料的做法使用提示:每天1杯(约200毫升)碳酸饮料介绍:碳酸饮料是在液体饮料中充入二氧化碳做成的,其主要成分为糖、色素、香料等,除热量外,没有任何营养。碳酸饮料是人们日常生活中必不可少的食品。在炎热夏季,人们常用来消暑解热,在餐桌上也是必备之品。因它们口感甜美而深受大众欢迎。碳酸饮料含有大量的糖分、防腐剂、色素、香精。碳酸饮料中还含有极少量的维生素、矿物质;并且含有碳酸、磷酸等化学成分。碳酸饮料的最主要成分是水,饮用后可补充身体因运动和进行生命活动所消耗掉的水分和一部分糖、矿物质,对维持体内的水液电解质平衡有一定作用。欢迎众厂商提供详细资料,谢谢!碳酸饮料营养分析:碳酸饮料因含有二氧化碳,能起到杀菌、抑菌的作用,还能通过蒸发带走体内热量,起到降温作用。但是,靠喝碳酸饮料解渴是不正确的。碳酸饮料中含有大量的色素、添加剂、防腐剂等物质,这些成分在体内代谢时反而需要大量水分,而且可乐含有咖啡因也有利尿作用,会促进水分排出,所以碳酸饮料会越喝越渴。另外,大多数人外出旅行时饮食都不太规律,如果再喝很多碳酸饮料就会使人体消化功能受到影响,大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时,对人体内的有益菌也会产生抑制作用,容易引起腹胀,影响食欲,甚至造成肠胃功能紊乱。此外,碳酸饮料一般含有约10%左右的糖分,一小瓶热量就达到一二百千卡,容易使人发胖。对于旅行中的人来说,其中的糖分虽然可以补充一定的能量,但也会给肾脏带来很大负担,非但不能提神,反倒容易造成疲劳、嗜睡等不良反应。碳酸饮料相关性群:一般人群均可饮用。但是不宜多饮,也不宜天天饮用。处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。碳酸饮料制作指导:吃饭前后,用餐中都不宜喝碳酸饮料。碳酸饮料中往往含有磷酸等成分,它们进入人体后会和钙发生反应,对牙齿、骨骼有重要影响。所以不宜多饮,也不宜天天饮用。处于更年期者、儿童、老人、糖尿病患者更不宜多饮。碳酸饮料中的化学成分对人的生殖功能不利,过多饮用可能会导致不孕、不育,并可能致使男性精子质量下降。过多饮用这类饮品会增加心肾负胆,使人产生心慌、乏力、尿频等不适,同时胃液的消化、杀菌力也因此而降低,容易造成胃肠疾病。这类饮品也不要同酒一起饮用,以免加速人体对酒精的吸收,对胃、肝、肾造成严重损害。小儿过多喝碳酸饮料可导致龋齿。浓缩橘汁的做法使用提示:每天一杯(约200毫升)浓缩橘汁介绍:橘子汁为新鲜橘子榨取的汁液,颜色鲜艳、酸甜可口、美味宜人。橘子可选用芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。浓缩橘汁营养分析:橘子汁中主要含有维生素A、B族维生素、维C、维E、维P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。橘汁中含有大量果胶,还有天然矿物质,能增进食欲,改善新陈代谢。浓缩橘汁相关性群:一般人群均能饮用。糖尿病人、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。浓缩橘汁食疗作用:橘汁味甘酸、性凉,入肺、胃经。具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。浓缩橘汁食物相克:不宜与酒同饮,以免对胃、肝、肾造成严重损害。浓缩橘汁制作指导:1.饭前或空腹时不宜喝;2.喝橘汁前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋遇到果酸会凝固,影响消化吸收;3.橘子汁不宜多喝,喝完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。浓缩橘汁的做法使用提示:每天一杯(约200毫升)浓缩橘汁介绍:橘子汁为新鲜橘子榨取的汁液,颜色鲜艳、酸甜可口、美味宜人。橘子可选用芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。浓缩橘汁营养分析:橘子汁中主要含有维生素A、B族维生素、维C、维E、维P,胡萝卜素,生物素,钙、磷、钾等矿物质,糖等。橘汁中含有大量果胶,还有天然矿物质,能增进食欲,改善新陈代谢。浓缩橘汁相关性群:一般人群均能饮用。糖尿病人、风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。浓缩橘汁食疗作用:橘汁味甘酸、性凉,入肺、胃经。具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。浓缩橘汁食物相克:不宜与酒同饮,以免对胃、肝、肾造成严重损害。浓缩橘汁制作指导:1.饭前或空腹时不宜喝;2.喝橘汁前后1小时内不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白蛋遇到果酸会凝固,影响消化吸收;3.橘子汁不宜多喝,喝完应及时刷牙漱口,以免对口腔牙齿有害。绿茶的做法使用提示:茶叶每次3-8克。绿茶介绍:绿茶是不发酵的茶叶,初制时,采用高温杀青,以保持鲜叶原有的绿色。绿茶的水色叶底也呈绿色,香气清香芬芳,滋味收敛性较大。绿茶在日本、韩国、印度等亚洲国家较普及。中国人饮茶历史已有上千年之久,深受各界人士喜爱。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青,杀灭了各种氧化酶,保持了茶叶绿色,然后经揉捻、干燥而制成,清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。按杀青和干燥方式不同又可分为:蒸青绿茶、炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶绿茶营养分析:茶叶是富含维生素K的饮品,而且还含维生素C等成分,具有抗血小板凝集、促进膳食纤维溶解、降血压、降血脂的作用,对防治心血管疾病十分有利。茶中含有氟、茶多酚等成分,饮茶能防龋固齿。茶中维生素A、维生素E含量丰富,并含有多种抗癌防衰的微量元素。它是天然的健美饮料,有助于保持皮肤光洁白嫩,减少皱纹,还能抗氧化、防辐射、提高免疫力、预防肿瘤。茶叶还具有提神醒脑、振奋精神、增强免疫、消除疲劳等作用。绿茶相关性群:一般人均可饮用。1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多者、醉酒者。2.不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。绿茶食物相克:不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。绿茶制作指导:1.冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。2.饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。龙井的做法别名:龙井茶使用提示:每次3~5克龙井介绍:龙井茶是我国的第一名茶,产于浙江西湖附近的山中,以龙井村狮子峰所产最佳,素有“色翠、香郁、味醇、形美”四绝之称。龙井营养分析:茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分,称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等,它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分,称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。茶中含有的多酚类物质,尤其是儿茶素,能抑菌、消炎、抗氧化,可阻止脂褐素的形成,并将人体内含有的黑色素等毒素吸收之后排出体外。茶叶中的绿原酸,亦可保护皮肤,使皮肤变得细腻、白润、有光泽。茶叶中的茶多酚、脂多糖、维生素C、胡萝卜素等能通过综合作用捕捉放射性物质,可以减少辐射对皮肤的伤害。茶叶里含有丰富的维生素C,所以常喝茶可使皮肤白皙、有光泽。龙井相关性群:一般人均可饮用1.适宜高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病、油腻食品食用过多、醉酒者。2.不适宜发热、肾功能不良、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童。龙井食物相克:人参、西洋参不宜和茶一起食用。龙井制作指导:冲泡时间不宜过长,不宜用保温杯泡茶。饮茶不宜过浓,隔夜茶勿饮。不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。可乐的做法可乐介绍:一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国,现在流传于世界各地。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。欢迎众厂商提供详细资料,谢谢!可乐相关性群:一般人群均可饮用可乐的做法可乐介绍:一种含有可乐果提取物及其他调味品的碳酸软饮料,刚开始源于美国,现在流传于世界各地。但是,可乐中含有咖啡因,是一种对人体有害的物质,但是还有益处,可乐中含有二氧化碳大家都是知道的,二氧化碳到了人体里再打嗝出来的时候就会把人体的热量带走,可以散热。欢迎众厂商提供详细资料,谢谢!可乐相关性群:一般人群均可饮用咖啡的做法使用提示:每次15~30克咖啡介绍:咖啡是西方人的主要饮料之一。果实成熟后除去果皮除去果皮及大部分种皮所得的种子称生咖啡或咖啡豆。生咖啡经焙炒后研细得咖啡粉,即可制作饮料。咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效;还有提神功效,因此我国很多人也十分喜爱。经常加班、熬夜的人常用它来提神;情侣们往往酷爱咖啡屋的温馨氛围。可以说咖啡也是我国的主要饮料之一。咖啡营养分析:咖啡味苦,具特异香味,含咖啡醇和1.3%的咖啡因生物碱,为麻醉、利尿、兴奋和强心药物。焙炒的咖啡还有助消化的功效。咖啡中含有咖啡因,有刺激中枢神经,促进肝糖元分解,升高血糖的功能。适量饮用可使人暂时精力旺盛,思维敏捷。运动后饮用,有消除疲劳,恢复体力,振奋精神之效。咖啡相关性群:一般健康人可以饮用患心血管疾病、胃病、老年妇女、孕妇、维生素B1缺乏症和癌症患者应尽量不喝咖啡。咖啡制作指导:在品咖啡时应配搭一杯白水。品咖啡前先喝一口白水,冲掉口中异味,再品咖啡才会感受到香花茶的做法别名:香片、熏花茶、窨花茶、香花茶使用提示:茶叶每次3-8克。每次一杯。约150毫升,每天1~2杯。花茶介绍:花茶一般采有绿茶的茶胚,少量的有红茶和乌龙茶

1 / 29
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功