项目摘要

第一章项目摘要一、项目概述娱乐休闲吧是一个场地面积可以不怎么大，环境良好，具有浓厚的氛围。总投资约20万元，建成后，较低的收费和良好的场地环境及浓厚的氛围一定能够吸引广大爱好者的关注，前景乐观。二、项目优势1、人性化的管理和服务。2、休闲吧在我国越来越受欢迎了，有广泛的爱好者。3、场地位置选择较好，位于商圈，客流量大！4、饮料的种类多！三、项目背景休闲吧是一个适合所以有人的一个休息场所！现在很多人需要在安静的环境下释放自己。现在越来越多的人下班以后到休闲吧里放松自己，喝喝酒，听听歌，环境安静。也可以在休闲吧里谈生意，交朋友！环境舒适让不平静的心能平静下来！非常适合工作的朋友们释放自己，交流，交友的场所！现在的生活压力越大来大！前景很好！四、项目投资计划项目投资预算为15-20万元，包括场地租金、教练及服务人员工资，日常电费及场地维修等费用。已有多人有投资意向，大家视经济情况而定，共同筹备，各自拥有自己的股份。预计两年内将收回投入额，并拥有较高价值的固定资产。第二章环境评估一、区位优势重庆作为西部地区最大的城市和西南经济的发动机，再考虑到背靠四川这样一个人口大省，加之交通便利，地形隐蔽，国民政府西迁重庆应该说是必然的选择。重庆由西南经济强市，一跃成为全国政治、经济、中心、军事、商业、金融的中心和远东反法西斯指挥中心，并成为和纽约、伦敦、莫斯科并列的国际知名大城市。重庆的城市功能亦发生变化--辐射长江上游的商贸业是其主要城市职能。加上抗战迁建的因素，使重庆成为有强大工业支撑的西南工商业重镇。而此刻的成都几乎是没有象样的工业，所以成都人对重庆的工业很是羡慕，称其为工业城市。在建国初期时，重庆已是人口百万的特大城市，成都人口骤增一倍，但仅仅60.8万人。但成都工业极其落后，城区几乎全是棚户瓦房区，在四川已无经济地位可言，只保留了行政中心的地位。毫无疑问，重庆已经全面超越了成都。二、区域经济将重庆城镇化水平和西部其他十一个省区，即内蒙、宁夏、陕西、甘肃、青海、新疆、西藏、四川、贵州、云南和广西比较可知：重庆城镇化水平在西部地区排第二，仅次于内蒙古自治区，重庆在西部优势地位明显。但和其他三个直辖市相比，重庆差距还不小。从直辖这个层面上讲，重庆的城镇化率偏低。北京城镇化率是其1.8倍，上海城镇化率几乎是其2倍，天津城镇化率也是其1.6倍。北京、上海、天津城镇化发展均超过70%，已经步入城镇化发展的后期。重庆处于加速发展期的中期，未来发展形势看好。重庆2006年城镇化率为46.7%，达到城镇化平均水平的区县16个，占重庆总区县数的40%。超过平均水平的区县中，有6个是完全城镇化，城镇化率达到100%。另外，双桥区虽然总人口仅4.66万人，但其城镇化率达到89.5%，达到发达国家水平；此外，61%～68%之间有4个，47%～51%之间有5个，而区间51%～61%和61%～89%之间没有。低于全市平均水平的24个区县中，40%以上的仅有2个，区间30%～35%有5个，其余17个区县城镇化率均低于30%，处于城镇化发展的初期阶段。三、旅游资源重庆山川巍峨，钟灵毓秀，是着名的旅游城市，境内有瞿塘峡、巫峡等壮丽自然风光;世界文化遗产——大足石刻，世界自然遗产——重庆武隆喀斯特；合川钓鱼城等古战场堡寨；中共中央南方局驻地、八路军办事处和歌乐山烈士陵园。全市有10多个国家级文物保护单位，有金佛山等四大国家级风景区，有仙女山等五大国家级森林公园，有小三峡等四个国家四A级旅游区(点)。温泉星罗棋布，峡谷奇险纵横，溶洞千姿百态，瀑布龙飞九天。长江沿岸的白鹤梁、丰都鬼城、石宝寨、张飞庙、白帝城、巫山神女十二峰等着名景点目不暇接。第三章市场营销一、市场分析本休闲吧经营解决了：1、人们假期生活单调，由于我们的生活是两点一线,因此可以给顾客提供一个娱乐休闲的场所。2、随着竞争的加剧，人们的压力也在加大，他们需要放松和交流，但是现在的学生交流渠道和交流方式是比较狭窄的，关键是没有一个很好的平台，我们恰好可以提供这样一个平台，一个场所，我们可以通过主题PARTY，主题活动等方式来促进他们的交流。3、现在大家平时有什么事，像生日、老乡聚会、朋友来访，除了吃吃饭、喝喝茶其他就没有什么了，大家急需一个休闲场所，喝完茶以后大家一起聊聊天，唱唱歌，消费不高，还有档次。或者大家一起组织一个生日晚会，人们玩的就是浪漫和感觉。市场细分表地区年龄职业收入使用量用途重庆主城18-25岁学生依靠父母大量休闲娱乐25-50岁上班族2000-6000元一般商务会谈50岁以上退休4000元较少休闲娱乐二、市场营销1、前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。2、相关的节日活动宣传与派对开展：在每一年的一些大型节日期间，店里举行一些长期顾客的派对，节前宣传节日期间的优惠政策及晚上的派对内容，让大学生们能够参与到除了校园活动之外的一些丰富的活动，例如，活动期间，白天进行优惠活动，晚上进行派对的开展，开展期间，店内放一些时下流行的音乐，区别于平日内的轻音乐，放一些舞曲DJ，让顾客们在乐池里起舞，结交更多的朋友。这一过程中，不仅能够带起学生们对点的参与热情度，还能在无形中加大店的宣传力，更好的促进了店里的经济收入，同时也是一种文化的传播！第四章娱乐休闲吧管理一、时间管理据了解，重庆休闲吧的一般最低消费为58，开放时间9至10小时！二、组织机构店长1名，收银员1名，厨师2名，服务生3名。三、人员安排店长负责开关门和管理其他员工，在休息的时候员工可以像厨师学习，这样店里员工就能多方面了解自己的店，可以多方面学习。第五章项目投资分析一、投资估算1、经营费用估算（1）固定费用1)人员工资：7人共计17500元2)房租：2000元3)折旧费用：190,000÷40（月）=4750元4)水电费用：3,000元总计:27250元（2）变动费用考虑的比例1)包装、杂费：22%150000*22%=33000元2)商品损耗:0.3%150000*0.3%=450元3)营业税：6%总计:28.3%×150000＝42450元2、投资收益估算（1）销售毛利=营业收入×毛利率（休闲吧属休闲场所，考虑毛利率为30%）30780元/月＝102600×30%（2）预计每月税前损益=销售毛利-变动费用-固定费用4809元/月＝30780－8721－17250（3）预计每年税前损益=每月税前损益×1257708元/年＝4809×123、投资风险评估（1）损益平衡点分析损益平衡点销售额＝固定费用/（毛利率－变动费用率）17,250／（30%－8.5%）＝80,232元（2）经营安全率＝1－损益平衡点销售额/预期销售额8＝1－80,232／102,600＝21.9%根据以上的计算，我们的休闲吧项目的获利是相当可观的。投资回报率达31.11%。而该项目的安全率高达23.5%，可以说是处于优良店的范畴。所以说该项目的投资收益绝对是高的。4、启动资金准备启动资金＝半年租金＋装修、设备、购书费用＋流动资金112000＝12000＋900,00＋20,000运营阶段的成本主要包孕：员工工资，物料采购用度，场租子赁用度，税，水电燃料费，杂项开支等。二、娱乐休闲吧预期收入据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为四个月。第六章发展计划一、短期目标主要产品是针对校园三种群体不同身体健康状况的餐品，市场策略为通过积极有效的营销策略，挤占中式餐吃茶品茗艺及饮品的市场分额；树立“绿色食品”的良好的品牌形象，提升知名度、美誉度；收回初期投资，积极进行市场推广。把休闲吧的生意越做越好，客流量能够一直增长，能够吸引更多的顾客，留住老顾客。二、中期目标巩固、扩展已有的市场分额，进一步健全经营管理体制，提高企业的科学管理程度；着手准备品牌扩张所必须的企业形象识别系统、统一的特色上风餐品、统一的管理标准样式等方面的建设。三、长期期目标届时，休闲吧运营已经步入稳定良好的状态，跟着企业的势力与影响力的增强，服务范围不再能满足潜在顾客的需要时，以特许经营的体式格局，拓宽新的市场空间，扩大餐吃茶品茗艺休闲吧的辐射范围和影响力能够把娱乐休闲吧越开越多能够成为连锁店。结语1.大学生往往对未来充满希望，我们有着年轻的血液、蓬勃的朝气，以及“初生牛犊不怕虎”的精神，而这些都是一个创业者应该具备的素质。2.现代大学生有创新精神，有对传统观念和传统行业挑战的信心和欲望，而这种创新精神也往往造就了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基矗。3.大学生创业的最大好处在于能提高自己的能力、增长经验，以及学以致用；最大的诱人之处是通过成功创业，可以实现自己的理想，证明自己的价值。4.借着国家鼓励大学生创业及各项优惠措施的东风，加上我们自主创业的激情，我相信我们一定可以把休闲吧好办的快。附录1：娱乐休闲吧章程第一章总则第一条休闲吧名称为娱乐休闲吧。第二条该休闲吧是合伙人自发组织的。第三条休闲吧宗旨是：给顾客舒适的环境，让顾客释放自己，人性化服务，顾客至上。第二章活动与经费第四条休闲吧主要活动1、优秀员工评比。2、节日优惠活动。第五条注意事项：本休闲吧内禁止开展不健康及违法活动。附录2：大学生创业政策从中央到地方密集出台了各项鼓励创业的优惠政策，对有着创业梦想的人来说，经济、政策上的各项支持正是我们可以搭乘的自主创业的东风。日前，国务院办公厅转发了人力资源和社会保障部等11个部门《关于促进以创业带动就业工作的指导意见》，目标是力争用三到五年时间，实现劳动者创业人数和通过创业带动就业的人数大幅增加。(一)大学毕业生在毕业后两年内自主创业，到创业实体所在地的工商部门办理营业执照，注册资金(本)在50万元以下的，允许分期到位，首期到位资金不低于注册资本的10％(出资额不低于3万元)，1年内实缴注册资本追加到50％以上，余款可在3年内分期到位。(二)大学毕业生新办咨询业、信息业、技术服务业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税两年；新办从事交通运输、邮电通讯的企业或经营单位，经税务部门批准，第一年免征企业所得税，第二年减半征收企业所得税；新办从事公用事业、商业、物资业、对外贸易业、旅游业、物流业、仓储业、居民服务业、饮食业、教育文化事业、卫生事业的企业或经营单位，经税务部门批准，免征企业所得税一年。(三)各国有商业银行、股份制银行、城市商业银行和有条件的城市信用社要为自主创业的毕业生提供小额贷款，并简化程序，提供开户和结算便利，贷款额度在2万元左右。贷款期限最长为两年，到期确定需延长的，可申请延期一次。贷款利息按照中国人民银行公布的贷款利率确定，担保最高限额为担保基金的5倍，期限与贷款期限相同。(四)政府人事行政部门所属的人才中介服务机构，免费为自主创业毕业生保管人事档案(包括代办社保、职称、档案工资等有关手续)2年；提供免费查询人才、劳动力供求信息，免费发布招聘广告等服务；适当减免参加人才集市或人才劳务交流活动收费；优惠为创办企业的员工提供一次培训、测评服务。