酒吧领班岗位职责规范

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料酒吧领班岗位职责规范(层级关系)直接上级:饮料部经理直接下级:调酒员、服务员(工作内容)在饮料部经理的领导下,负责对所属各酒吧的管理工作,培训员工,确保酒吧的服务质量。(岗位职责)1.在饮料部经理领导下,负责酒吧的日常运转工作;2.现场督导、检查调酒员的出品质量和工作效率,检查员工纪律;3.负责酒吧酒水盘点和物品管理工作;4.定期对员工进行业务培训;5.负责处理客人投诉与特别要求,缓和不愉快局面,满足客人要求;6.控制各酒吧仓存量,做到合理、安全;7.与酒吧服务员、调酒员保持良好合作关系,协调做好酒水供应和营业推销;8.搞好酒吧卫生工作。

1 / 1
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功