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地窖取红薯父子险丧命•2011年1月17日晚上，湖北竹溪县水坪镇一对农家父子先后进入自家地窖取红薯时窒息，消防人员佩戴防护装备进入地窖救人。所幸救援及时，父子俩终脱离生命危险。事故原因：因为地窖空气许久未与外界流通，氧气不足二氧化碳过多，该父子吸入过多的二氧化碳导致大脑缺氧造成窒息。专家警示：大家进入储存有蔬菜等食物的地窖之前，可先将点燃的蜡烛送入窑内，如果蜡烛熄灭了，应待充分通风以后再下去。为什么当我们把手插入堆放一段时间的新鲜谷堆里，会感觉潮湿和发烫？为什么甜玉米放久了味道会变淡？生活小探究：呼吸作用绿色植物吸收氧气，将有机物分解成二氧化碳和水，并且释放出能量的过程。呼吸作用有氧呼吸无氧呼吸有机物+氧气二氧化碳+水+能量酶外膜内膜嵴基质含有与有氧呼吸有关的酶有氧呼吸的主要场所在哪里？线粒体1葡萄糖C6H12O6酶4[H]2丙酮酸C3H4O3少量能量第一阶段细胞质基质2丙酮酸C3H4O3酶20[H]6H2O少量能量6CO2第二阶段4[H]6O2酶12H2O大量能量第三阶段线粒体基质线粒体内膜线粒体有氧呼吸C6H12O62C3H4O3（丙酮酸）+4[H]+能量（少）第一阶段：酶反应场所：细胞质基质第二阶段：2C3H4O3+6H2O20[H]+6CO2+能量（少）酶反应场所：线粒体基质第三阶段：24[H]+6O212H2O+能量（多）酶反应场所：线粒体内膜细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成许多ATP的过程。有氧呼吸的概念：C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O+能量（38ATP）酶光合作用产生的[H]和呼吸作用产生的[H]，分别用于（）A．都用于还原CO2B．前者还原CO2，后者还原O2C．都用于还原O2D．前者还原O2，后者还原CO2光合作用中，通过光反应将水光解，生成[H]和ATP，[H]作用于暗反应将C3还原。呼吸作用中，一、二阶段产生[H]作用于有氧呼吸第三阶段和O2反应生成H2O，即还原O2。故选：BB乳酸杆菌乳酸发酵酵母菌酒精发酵无氧呼吸葡萄糖C6H12O6丙酮酸2C3H4O3酶2C2H5OH（酒精）＋2CO2＋能量2C3H6O3（乳酸）＋能量酶酶第一阶段第二阶段细胞质基质无氧呼吸少量能量4[H]第一阶段4[H]+2C3H403→2C2H5OH+2CO2+少量的能量第二阶段C6H12O6→2C3H4O3+4[H]+少量的能量4[H]+2C3H403→2C3H6O3+少量的能量或者酶酶酶细胞质基质2、无氧呼吸的概念：指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。在细胞呼吸过程中，若有CO2的放出，则该过程一定不是（）。A．有氧呼吸B．无氧呼吸C．酒精发酵D．乳酸发酵项目有氧呼吸无氧呼吸不同点场所条件物质变化能量释放相同点联系实质意义三、有氧呼吸和无氧呼吸的异同点：先细胞质基质、后线粒体细胞质基质第三阶段需要O2不需要O2CO2+H2OC2H5OH+CO2C3H6O3释放大量的能量，形成大量的ATP释放少量的能量，形成少量的ATP从葡萄糖到丙酮酸这一阶段完全相同分解有机物，释放能量，合成ATP为生物体的各项生命活动提供能量酶酶酶光合作用与呼吸作用的区别：光合作用呼吸作用原料CO2、H2OO2、葡萄糖等有机物产物O2、葡萄糖等有机物CO2、H2O等能量转换贮藏能量的过程光能→活跃的化学能→稳定的化学能释放能量的过程稳定的化学能→活跃的化学能发生场所叶绿体线粒体、细胞质基质条件光照下才可发生光下、暗处都可发生•三、呼吸作用在植物生活中的意义1、呼吸作用能为生物体的生命活动提供能量呼吸作用释放的能量，一部分转变成热能散失掉了，另一部分以ATP形式储存着。当ATP水解时，它储存的能量就释放出来，供给植物体进行生命活动需要2、呼吸过程能为体内其他化合物的合成提供原料葡萄糖分解时的中间产物丙酮酸是合成许多氨基酸的基础原料3、呼吸作用在植物抗病免疫方面有着重要作用植物受伤或者受到病菌浸染时，通过旺盛的呼吸，促进伤口愈合，以减少病菌的浸染。还可以促进合成具有杀菌作用的物质，以增加植物的免疫力四、影响呼吸作用的因素影响呼吸作用的因素，有内部因素，也有外部因素。内部因素：生长快的植物比生长慢的植物呼吸旺盛，幼年器官、生殖器官的呼吸作用比衰老器官、营养器官呼吸旺盛外部因素：温度、水分、氧和二氧化碳温度：呼吸作用的化学反应有酶的参与，而温度直接影响酶的活性。一般植物在0℃以下，呼吸作用很弱，几乎停止，呼吸作用最适温度一般在25℃--35℃之间。水分：干燥种子呼吸作用很微弱，当种子吸水后，呼吸作用迅速加强氧和二氧化碳：氧是进行有氧呼吸的必要条件。（中耕松土）二氧化碳是呼吸作用的最终产物。（果蔬、种子储藏）五、呼吸作用原理在农业上的应用1、粮油种子的储藏原则是保持“三低”，即降低种子含水量、温度和空气中的氧含量2、多汁果实和蔬菜的储藏：降低温度、保持相对湿度、降低氧浓度（增加二氧化碳浓度）3、块根和块茎的储藏：较低温度、相对湿度、降低氧浓度（增加二氧化碳浓度）4、作物栽培：早稻浸种催芽——使酶处在最适温度中，以及促进通风，加快萌发。5、大田栽培中：适时中耕松土，防止土壤板结。开够排涝，增加土壤含氧量，以维持根系的正常呼吸