药酒配方

自制保健酒的配方秘籍（一）1.寒凉咳嗽酒[配方]全紫苏60克，杏仁、瓜蒌皮、浙贝母、半夏、枳壳、百部、桔梗、桑白皮、枇杷叶、茯芩各15克，陈皮、干姜各30克，细辛、豆蔻仁、五味子各7.5克，甘草1.5克，白酒2500克。[制法]上药共捣碎装入细纱袋中，扎紧口，置入容器中，倒入白酒浸泡，密封，隔天振摇一次，12天以后开封，弃去药渣，过滤即成。[功效]祛风散寒，止咳平喘。适用于寒凉咳嗽，症见咳嗽气喘，鼻塞流清涕，喉痒声重，痰稀色白，头痛发热，恶寒或恶风等。[服法]每日早、晚各1次，每次饮服30-50毫升。[注意]咳嗽属阴虚，久咳痰少，痰中带血丝，口燥咽干者忌服。2.治怔忡药酒[配方]茯苓、柏子仁（去油）、归身各30克，生地黄45克，酸枣仁15克，麦门冬、龙眼肉各60克，白酒3000克。[制法]将前7味药装入纱布袋内，与白酒一起置入容器中，密封浸泡15天以上。密封浸泡期可加温2-3次，以利有效成分析出。[功效]养心安神。适用于心悸怔忡，倦怠乏力，面色不华，烦躁，失眠，多梦易醒等症。[服法]早、晚各一次，每次饮服30毫升。[注意]脾胃虚弱，肠胃腹泻者慎服。3.菊花酒[配方]甘菊花500克，生地黄300克，枸杞子、当归各100克，糯米3000克，酒曲适量。[制法]将上4味药物加水煎煮取浓汁，用纱布过滤。再将糯米煮半熟后沥干，与药汁混匀后再蒸熟，待凉后拌上酒曲，装入瓦坛中发酵，味甜后即成。[功效]养肝明目，滋阴清热。适用于肝肾不足之头痛，头昏目眩，耳鸣，腰膝酸软，手足震颤等症。[服法]早、晚各一次，每次饮服20-30毫升。4.聪耳磁石酒[配方]磁石30克，木通、石菖蒲各80克，白酒1700克。[制法]将磁石捣碎，用纱布包裹；石菖蒲用米泔水浸2日后切碎，微火烤干。把3味药装入纱布袋里，与白酒同置入容器中，密封浸泡7天后即可服用。[功效]通窍，聪耳。适用于肝肾阴虚所致之耳鸣、耳聋等症。[服法]早、晚各一次，每次饮服20-30毫升。5.乌发酒[配方]制首乌、生地黄各40克，白酒1000克。[制法]先将首乌焖软，切成1厘米见方小丁，生地黄洗净切片，同放入酒瓶中，密封浸泡15天即可服用。[功效]补肝肾，益精血。适用于肝肾虚所至的须发早白，眩晕乏力，遗精健忘，要酸痛，消瘦失眠等症。[服法]每日早、晚各一次，每次饮服15-30毫升。6.读书丸酒[配方]远志、熟地、菟丝子、五味子各36克，石菖蒲、川芎各24克，地骨皮48克，白酒1200克。[制法]将上药加工粗碎，装入细纱布袋扎紧口，放入坛内，倒入白酒，加盖封固，置阴凉处，经常摇动。7天后开封过滤即可。[功效]补益心肾，益智健脑。适用于健忘，注意力不集中，失眠多梦，心悸怔忡，头昏目眩，耳鸣，腰膝酸软等症。[服法]早、晚各一次，每次15-30毫升。7.竹黄酒[配方]竹黄50克，白酒500克。[制法]将竹黄、白酒共置入中，密封浸泡1周。[功效]祛风通络，温中止痛。适用于风湿性关节炎，坐骨神经痛，跌打损伤，虚寒性胃痛等。[服法]每日2次，每次饮服15-20毫升。8.牛膝复方酒[配方]石斛、杜仲、丹参、生地各60克，牛膝120克，白酒1500克。[制法]上药共捣碎，置于净坛中，用白酒浸之，密封口，经7天后开取。[功效]活血通络，补阳强骨。适用于肾虚腰痛，关节不利，筋骨疼痛。[服法]每日3次，每次饭前温饮1小盅。9.还童酒[配方]熟地、秦艽、麦冬各45克，生地、当归、五加皮各60克，川萆、怀牛膝、苍术、陈皮、川断、枸杞子、丹皮、木瓜各30克，羌活、独活、小茄香、乌药各15克，桂皮7.5克，陈酒5000克。[制法]将上药加工碎，用绢布袋或细纱布盛贮，扎紧口，放入坛中，再倒入陈酒，加盖密封。经14天后启封，取去药袋，用纱布过滤一遍即成。[功效]添精补髓，强壮筋骨，驱风活络，大补气血。适宜于中老年肝肾虚弱，兼有风湿阻络，腰膝瘫痛，肢体麻木，两腿痿弱无力等症。[服法]每日早、晚各1次，每次饮服15-20毫升。10.秘传药酒[配方]当归、白芍、生地、牛膝、秦艽、木瓜、黄柏、杜仲、防风、白芷、陈畅通各30克，川芎、羌活、独活各25克，槟榔18克，肉桂、炙甘草各10克，油松节15克，白酒1500克。[制法]将白芍炒过，黄柏盐炒，杜仲姜炒，上药捣碎入绢袋中，倒入白酒贮于瓮中，火上煮1小时，去渣备用。[功效]祛风活血，止痛，补肾。适用于瘫痪腿痛，手足麻痒不能移动者。[服法]早、晚随量饮。[注意]如久痛加虎胫骨（酥炙）25克，苍术（炒）30克。11.广西跌打药酒[配方]赤芍13克，当归10克，生地黄、莪术、刘寄妈、三棱、=泽兰、泽泻川芎、桃仁各8克，红花、苏木各6克，土鳖虫4克，田七1克，白酒1000克。[制法]将上药捣碎，与白酒同置入容器中，密封浸泡45日以上，过滤后即可服用。[功效]消积，散瘀，止痛。适髟于跌打撞伤，积瘀肿痛，闪挫腰痛，扭伤，关节痛。[服法]早、晚各1次，每次10-15毫升。亦可外用涂擦患处。12.神仙药酒丸[配方]木香9克，丁香、檀香各6克，茜草60克，砂仁15克，红曲30克，白酒、蜂蜜适量。[制法]将上药加工研为细末，加适量蜂蜜调匀为丸（每丸约9克重），每丸用500克酒浸泡。[功效]开胃健脾，顺气消食，快膈宽胸。适用于脘腹饱满，嗳气打嗝，消化力弱，食欲不振等症。[服法]每日2次，每次饮服15-20毫升。13.党参酒[配方]老条党参1条，白酒500克。[制法]选粗大之连须党参，将参拍出裂缝，置净器中，以酒500克浸泡，密封，经7日后开取。[功效]补中益气，健脾止泻。适用于脾虚泄泻，四肢无力，食欲不佳，脾虚气喘，血虚萎黄，头晕心慌。[服法]随量饮之，佐膳更佳，酒尽后再添，味薄取参食之。[注意]表证未解（即感冒发热），中满邪实者勿用。14.桃仁酒[配方]桃仁克，米酒100克。[制法]将桃仁捣烂，用米酒浸10天即成。[功效]润肠通便。适用于产后血虚便秘。[服法]每日2次，每次饮服30毫升。15.鹿茸山药酒[配方]鹿茸15克，山药60克，白酒1000克。[制法]将鹿茸、山药与白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。[功效]补肾壮阳。适用于性欲减退、阳痿、遗精、早泄；肾阳虚弱的遗尿、久泻、再生障碍性贫血及其它贫血症。[服法]每日3次，每次服15-20毫升。16.种子药酒[配方]淫羊藿125克，胡桃肉、怀生地各60克，枸杞子、五加皮各30克，白酒适量。[制法]将上药加工碎，倒入净坛里，注入白酒，以淹没药物为宜，封固，隔水加热至药片蒸透，取坛放凉，再浸数日，即可启用。[功效]补肾阳，益精血。适用于肾阳虚衰，肾精不足所致的不孕、不育症。[服法]每日2次，每次饮服10-15毫升。17.当归酒[配方]当归250克，白酒1000克。[制法]将当归切薄片，浸于白酒中3-5日即可。[功效]补血调经，活血止痛，润燥滑肠。适用于痛经，腰痛，便秘，产后瘀血阻滞小腹疼痛等症。[服法]每日3次，每次饮服10-20毫升。18.龟胶酒[配方]龟板胶10克，黄酒50克。[制法]用酒将龟板胶煮化即成。[功效]滋阴补血，止血止带。适用于妇女赤白带下淋漓不止[服法]每日1次，每日清晨空腹服1剂，连服5-7天为1疗程。[注意]脾胃虚寒，腹胀便溏者忌服。19.当归独活酒[配方]独活60克，大豆500克，当归10克，白酒1000克。[制法]将独活去芦头后，上3味药中，先将独活、当归捣碎细，置于净器中，以白酒浸泡。1宿后，将大豆炒至青烟出，投入酒中密封，候冷，去渣备用。[功效]祛风补血。适用于产后血虚，痛风口噤。[服法]每日3次，每次温饮1杯。20.人参酒[配方]白人参30克，白酒巴500克。[制法]将人参切成段或薄片，浸入优质白酒中，加盖密封，置于阴闵处，每日振摇1次，浸泡7天后饮用。[功效]大补元气，补脾益沛，生津固脱，安神益智。适用于久病气虚，脾肺不足，食欲不振，动则气喘，自汗乏力，面色黄白少华，或脉虚，津伤口渴、消渴，神经衰弱，失眠多梦，疲倦心悸，健忘，阳痿等患者服用。[服法]每日早、晚各1次，每次服10-10毫升。酒巴将喝尽再加酒浸渍，直至参味淡薄，取参食之。[注意]服用期间，不宜喝茶，忌食萝卜。反藜芦。21.地黄酒[配方]地黄酒[制法]先将地黄洗净，切成薄片，倒入净坛内，注入白酒封固，浸7天以上即成。[功效]滋阴养血凉血，舒筋通养血脉。适用于阴血不足，筋脉失养而引起的肢体麻木、疼痛或惊悸劳损，吐血鼻衄，妇人崩中，跌打损伤等症。[服法]每次饮服15-20毫升，以晚睡前饮之为佳。[注意]凡脾虚有湿，腹满便溏及阳虚怕冷诸症忌用。服用期间勿食贝母、芜荑、萝卜及莱菔子。22.西洋参酒[配方]西洋参30克，白酒500克。[制法]将西洋参加工粗碎，置净瓶中，入白酒（或黄酒）浸泡，加盖密封，每日振摇数下，经14天后便可开取饮服。[功效]益气养阴，生津止渴。适用于少气，口干渴，疲乏无力，声音嘶哑，午后潮热，肺虚久咳，干咳、咯血等症。对于肺结核、冠心病及高热后引起的气阴两伤，均可使用。[服法]每日早、晚各1次，每次饮服10-15毫升。、边饮边添新酒，酒淡为止，参渣可嚼服。[注意]忌食萝卜。反藜芦。体质虚寒者不宜用，腹冷痛，寒性腹泻者忌用。23.助阳补阳酒[配方]红参20克，鹿茸6克，白酒1000克。[制法]将红参、鹿茸蒸软后，放入白酒中，加盖密封，浸浸泡15天即可饮用。[功效]补气壮阳。适用于老人冬季阳虚，畏寒，肢体不温。[服法]每日2次，每次饮服10-20毫升。[注意]夏日不宜饮用。易上火者慎服或禁服。24.四补酒[配方]柏子仁、何首乌、肉苁蓉、牛膝各30克，白酒1000克。[制法]将上药加工切碎，入净器中，倒入白酒浸泡，封固。置阴凉处，每日摇晃数下，春夏10日，秋科20日，澄清即得。[功效]益气血，补五脏，悦颜色。适用于气血不足，心慌气短等症。[服法]每日2次，每次饮服10-15毫升。25.养生酒[配方]当归身、菊花各30克，桂圆肉240克，枸杞子120克，白酒浆3500克，滴烧酒1500克。[制法]将上药盛入绢袋内，悬于坛中，加入酒封固，窖藏1个月以上，便可饮用。[功效]补益强身，养生防病。适用于血虚精亏，面色不华，头晕目眩，视物昏花，睡眠不安，心悸，健忘等症。常饮能改善老年人免疫功能，增强抗病能力，延缓衰老。[服法]每日1-2次，每次饮服1-2小盅。26.美容酒[配方]人参、当归、玉竹、黄精、制首务、枸杞子各30克，黄酒1500克。[制法]将上药切成小片与黄酒一起置入容器中，密封浸泡7天即成。[功效]润肤乌发，健身益寿。适用于容颜憔悴，面色不华，身体羸弱，皮肤毛发干燥，甚则须发枯槁等。[服法]早、晚各一次，每次饮服20毫升。德力康全蝎保健酒及加工方法，在白酒500ml中，加入下述重量配比的五味原料组合制成：全蝎6-8克，人参6-10克，枸杞子10-20克，当归5-8克，红花3-8克。其具体步骤如下：1)药材预处理：按配方量将五味原料粉碎成粗粉；2)渗漉：将已粉碎的药材均匀加入渗漉缸；高位槽中按配方量泵入白酒，收集渗漉液；3)陈化：将酒样泵入陈化缸，存放10天；4)勾兑澄清：陈化后的酒样过滤，用降度酒定容，检验合格后过滤灌装。本发明的优点是：在养殖全蝎的基础上，经过多年的潜心研究发明的国内唯一的一只用全蝎做成的功能性保健酒，是经中华人民共和国卫生部批准的功能性保健酒，主要功能是抗疲劳、祛风湿，助睡眠。巴戟熟地酒[药物组成]巴戟天(去心)60g熟地黄45g枸杞子30g制附子20g甘菊花60g蜀椒(去目并闭口，炒出汗)30g[功能主治]补肾壮阳，长肌肉，悦容颜、治肾阳久虚，阳痿早泄、腰膝酸软。[用法用量]每日早、晚各一次，每次空心温饮一二小盅。[制备方法]上六味，共捣碎，盛于净瓶中，用醇酒1.5L浸之，封口五日后开取，去滓。[资料来源]《药酒验方选》补肾壮阳酒[配方]：老条党参、熟地黄、枸杞子各20克。沙苑子、淫羊藿、公了香各15克，远志向10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒1000毫升。[制法]：将前9味加工捣细碎，入布袋，置容器中，加入白酒，密封，置阴凉干燥处、经3昼夜后。打开口，盖一半，再置文火上煮数百沸，取下稍冷后加盖，再放入冷水中拔出火毒，