精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料酒店前厅部违规处罚规定A服务质量1、电话铃响三声不接听,接听后不自报岗位,一次一项处理5元。2、见到客人不主动问好,一次处罚5元。3、被客人投诉经核查落实,属实者,一次处罚5-10元4、对客服务态度恶劣,一次处罚50元,下岗培训5、对于客人提出的要求和问题,都要尽可能满足不能回答“不、不干、不知道”之类的话,发现一次处罚5-20元6、不按标准的服务程序为客人提供服务的一次处罚5-20元7、每次业务考核成绩不达75分者,一次处20元8、在电梯间遇到客人不主动接电梯护梯一次处罚5-20元B劳动纪律11、不带工牌不穿统一服装,女服务员不化淡装,发饰不长符合要求,一次一项处5-20元,穿工装上街处罚20元12、上班迟到一次处罚5元,10分钟以上处罚10元,半小时以上按旷工处理13、代替他人签到、签退、打卡,处罚20元,上班不签到按旷工处理14、乘客梯一次处罚20元15、上班与无关人员聊天和聊私人电话一次处罚10元,影响工作处20元16、在公共区域高声喧哗一次处10元17、值班不监守岗位,脱岗一次处20元18、在酒店洗私人衣物一次处20元,干私活没收并处罚50元19、私拿客房用品,自用或送人发现一次以一罚百20、发现有人私拿客用品,不能及时制止报告者一次处20元21、非因工作乱窜岗位处20元22、在客房睡觉看电视、洗澡、打私人电话私自代人参观客人一律照付一天房费并处罚50元23、未经领导批准,私自在酒店内(除倒班宿舍)留宿处罚20元精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料24、打饭上楼和在工作岗位吃零食者一次处10元25、工作时间翻阅杂志一次处10元26、领导交办的工作和任务未按时要求完成一次处5-20元并追究责任27、开会学习迟到一次10元,不到一次处罚20元28、员工上班时间吸烟喝酒发现一次20元29、上班时间打盹睡觉者一次10元,影响工作一次20元30、私自换班一次处罚5元,影响工作一次处为20元31、早下岗5分钟内处罚5元,未完成工作下岗处罚20元32、上客厕一次处20元C安全保卫33、不懂消防知识(四懂四会)不会使用灭火器材处5-20元下岗培训34、发现可疑人和不安全隐患不及时报告一次处10元,造成严重后果追究责任35、随意透露客人住处给其他人一次处罚20元,造成严重后果追究责任36、将酒店内部资料和信息透漏其他人如出租率、营业收入一次处5-20元37、随便做钥匙给其他人使用一次处罚5-20元,造成严重后果的追究责任D其他38、操作不按程序工作马虎,不负责任,造成责任事故,丢失或损坏公物,要照价赔偿并处5-20元39、没有节约意识,造成浪费情况一次处10-50元40、区域卫生不搞的处罚5元各个岗位的岗位职责1门僮行李:负责接送客人,代客人卸送行李,陪送宾客进房,介绍客房设备及服务项目,为离店宾客搬送行李提供行李寄存和托运,联系出租车。我已熟记并遵守以上的各项规章制度:2总台接待:接待要求住店的宾客包括有预定的团体散客和无预定的团体散客,办理客人入住手续,负责分配客房,负责内部各部门的联系安排接待事项,掌握客房出租情况,制作客房报表,保管有关资料。我已熟记并遵守以上的各项规章制度:精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料3收银:负责酒店宾客在店消费的收款业务,核实业务,核实账单,夜间核审营业收入制作报表,为离店宾客办理结账手续我已熟记并遵守以上的各项规章制度:5商务中心:为客人提供打印、收发传真、代定机票、车票、复印、文字处理等秘书性质的服务我已熟记并遵守以上的各项规章制度:5总机:接转电话,承办国内外长途电话业务,为客人提供问询,联络、叫醒、通知等服务我已熟记并遵守以上的各项规章制度:内线:总机:0或9总台收银:8188餐饮收银:8288洗脚城收银:8688茶艺馆收银:8588消防监控:8119三楼大包间:8386、8388桑拿收银:8188、8299商务中心:8158总台接待:8166、8168房务中心:6100员工通道:8110大堂副理:8123中餐厨房:8234销售部:6299、6266员工餐厅:6188李总办公室:6111综合办公室:6222财务办公室:6688王总办公室:6666库房:6088工程值班:6066各楼层服务间:6300、6400、6500、8400三楼迎宾台:8366二楼迎宾台:8266客用内线:8100外线:总机:XXXXXXX商务传真:XXXXXXX商务中心外线:XXXXXXX综合办公室:XXXXXXX李总办公室:XXXXXXX餐饮:XXXXXXX各岗位的位置以营业时间岗位营业时间楼层位置茶艺馆:12:30—24:00一号楼五层桑拿:12:00—24:00一号楼一层、二层洗脚城:12:00—24:00一号楼六层精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料商务中心:08:00—20:00一号楼一层门僮、行李:07:00—23:00一号楼一层总机:07:30—22:30一号楼一层餐厅:早餐:07:00—09:00中餐:11:30—14:30晚餐:17:30—21:00早茶:06:00—09:00宵夜:19:30—01:00