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旅游管理（高尔夫管理）专业课程实习姓名：学号：班级：实习日期：海南大学三亚学院旅业管理分院1高尔夫管理专业课程实习指导书一、实习目的:教学实习是高等学校学生在校学习期间的一个重要环节，目的在于增强学生的实践能力和对社会的进一步了解。高尔夫专业是一门应用性极强的学科，为使学生熟练掌握高尔夫管理的基本理论和基本知识，并在实际操作中得到运用、强化和升华。二、实习要求1、使学生了解我国旅游行业基本发展状况。2、使学生掌握一定的旅游行业的经营管理的实际技能。3、提高学生就业前社会适应能力的提高。4、促使旅游管理专业教师掌握丰富的实际教学材料。5、进一步扩大我院旅游管理专业的对外影响。三、实习方法与步骤1、实习方式：集中、分散2、实习单位或场所：高尔夫、景区等（学生可在全国范围内自行联系实习单位）3、实习进度安排：2010年7月——2011年1月（6个月）四、实习组织与纪律组织管理实习指导小组职责（1）制定实习指导计划；（2）加强学生管理；（3）进行实习成绩评定等（具体见《实习指导教师岗位职责》）。2确定实习单位在无特殊情况下由实习指导小组联系区外、地域相对集中旅游企事业单位（旅游企业必须是行业中档次较高的单位），将学生分组安排于各单位之中。如遇特殊情况需要变更，将根据当时实际情况另作详细的实施计划报上级主管部门和院领导批准。过程管理1、与学生、指导教师签订《实习管理承诺书》2、与实习单位、学生家长建立有效地联系机制，对实习生进行严格的监督管理。3、对实习生的实习情况进行经常的、无指定的实地抽检和现场指导。4、要求实习生实习结束必须完成两文——思想总结、专业实习报告。5、将实习生的安全意识、遵守纪律情况与实习成绩挂钩。五、实习报告内容及要求（一）、简述实习的目的、时间及所在实习单位；（二）、简述实习单位的概况（三）、对实习单位生产、管理的建议、意见，自己在这次实习中的表现、收获、体会。（四）、内容与格式1、封面：写明实习报告题目、姓名、学号、分院、专业班级、指导教师等。2、摘要：作为实习报告部分的第一页，为中文摘要，字数一般为150字，是实习报告的中心思想。3、目录：应是实习报告的提纲，也是实习报告组成部分的小标题。4、正文：是实习报告的核心。写作内容可根据实习内容和性质而不同。35、字数：要求在2000～4000字。六、考核方式与成绩评定标准成绩考核考核方法实习结束时，由实习单位和指导老师双方根据学生在实习中的表现和实习两文做出评定。成绩分为优、良、中、及格、不及格。成绩评定标准优：能认真完成实习计划所规定的要求。在实习过程中积极主动，虚心好学，严格要求自己。服从导师和实习单位的领导和安排。实习过程中能充分灵活地运用所学的知识、技能，实习报告有较丰富的实际材料，并能吸收新的知识，具有较强的独立工作能力。实习总结能对实习内容进行全面、系统的总结，并能运用所的理论对某些问题加以分析，并有某些独到见解。良：达到实习计划中规定的全部要求，具有一定的独立工作能力；实习总结能对实习内容进行较全面的概括；实习中无违纪行为。中等：达到实习计划中规定的主要要求，实习期间表现尚好，实习报告有一定质量，实习中违纪行为情节较轻，经教育能够改正。及格：达到实习计划中所规定的基本要求，但不够圆满，能完成实习总结，内容基本正确，但不够完整系统；实习中有违纪行为，经教育能够改正。不及格：未达到实习计划所规定的基本要求，实习总结马马虎虎或有明显错误、实习中有较严重的违纪现象，实习成绩不合格者，毕业时只发给结业证书。七、教材及主要参考资料《高尔夫经营管理》、《球童管理》、《中国旅游地理》、《旅游礼仪》等4八、安全问题和注意事项为了确保旅游管理专业学生安全、顺利的完成实习任务，达到预期的实习目的，特制定本实习守则。1、实习期间必须严格遵守旅游企业的各项规章制度，培养自己的诚信精神、协作精神及良好的职业道德。2、不得从事与实习无关的各项活动，不得从事与学生身份不符的任何活动。3、实习学生不参与旅游企业所开设的歌厅、酒吧、洗浴中心等娱乐场所的经营活动。4、实习期间不得迟到、早退、旷工，严格执行请销假制度。5、实习期间工作上若有疑问，应及时向指导教师提出，不得擅自决定。6、实习期间班干部应认真履行自己的职责，做好组织管理考勤工作，发现问题应及时反映。7、实习期间应注意人身和财产安全，增强安全防范意识，提高自我保护能力，防止各种事故的发生。8、实习期间违反企业规定而造成严重后果者，将追究责任人责任。9、实习期间严重违反实习纪律或被实习企业取消实习资格者，不能取得实习学分。10、未尽事宜，参照学院《学生管理条例》及相关规定执行。11、本实习守则补充条例自即日生效。5海南大学三亚学院学生实习鉴定表分院：专业班级姓名学号实习时间实习单位指导老师实习地点自我鉴定实习单位评语分指导老师签名：单位签章年月日指导老师意见成绩：指导老师签名：年月日6海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日7海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日8海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日9海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日10海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日11海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日12海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日13海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日14海南大学三亚学院学生实习日志年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日年月日星期天气本日实习内容及心得本人签名：年月日15海南大学三亚学院学生实习报告实习内容实习总结（可后附页）16