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津门三绝十八街麻花津门三绝十八街麻花津门三绝狗不理包子狗不理包子皮薄馅大十八个摺津门三绝耳朵眼儿炸糕煎饼馃子，饭店酒楼里是吃不到的，唯有到一个个推着小车的商贩处才能品味到含着浓郁津味文化的市民小吃。说它是市民小吃一点也不为过，它是千千万万天津人每天的必备早点，虽然平民之极，但是却也别有一番精致在其中。馃子和馃蓖（儿）馃子—油条馃蓖（儿），北京人也叫它薄脆煎饼馃子的制作必备工具煎饼馃子的制作过程做饼煎饼馃子的制作过程放葱煎饼馃子的制作过程翻个（儿）煎饼馃子的制作过程放馃子或馃蓖煎饼馃子的制作过程刷酱煎饼馃子的制作过程撒上咸菜等调味品煎饼馃子的制作过程齐活装袋