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民生问题之食品安全问题全国“地沟油”事件河北三鹿“三聚氰胺”奶粉事件北京雨润烤鸭菌落总数超标13倍广州白酒掺工业酒精14人致死安徽“大头娃娃”奶粉事件河北产红心咸鸭蛋含“苏丹红”广东“染色燕窝”含高浓度亚硝酸盐全国“地沟油”事件•每年吃掉两三百万吨地沟油•地沟油毒性是砒霜的100倍•禁绝地沟油可能还需要10年图片虽然很恶心，但不可否认，我们都吃过这样的地沟油。地沟油为什么屡禁不止？究其原因，一是对地沟油的监管涉及卫生监督、食品安全、工商管理、质量监督、环保、公安和建设等多个部门，在现实中分工变成了分家，谁都有责变成了谁都无责。二是像地沟油问题及其解决，在很多地方没有进入政府部门考核指标体系和政府官员的奖惩体制，因此缺乏积极治理的自觉性。三是由国家有关部门共同下发的《食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定》，虽然明确了从事加工废弃油脂活动的单位，不得将废弃油脂加工以后再作为食用油脂使用或者销售，但对违反者怎么处罚、处罚程度等，均未做具体规定，从而缺少可操作性。彻底解决地沟油的思路和出路都已十分明确，关键是要堵疏结合，积极作为，真抓实干。地方政府可以制定政策统一收购地沟油，建立地沟油转化为生物柴油的生产体系，并促进生物柴油在城市公交运输中广为应用。各地还可制订地方性法规，对在回购地沟油中表现好的店家给予鼓励，对不法地沟油加工、销售和使用者予以严惩。此外，有关监管和执法部门要建立责任明晰的工作机制，通力协作，及时发现、及时处置，确保地沟油从老百姓的食物中消失。一看二闻三尝四听五问奶粉？我们更需要安全！中国奶制品污染事件，也称2008年中国奶粉污染事件、2008年中国毒奶制品事件、2008年中国毒奶粉事件。是一起严重的中国食品污染事件。事件起因是很多食用三鹿集团生产的婴幼儿奶粉的婴儿被发现患有肾结石，随后在其奶粉中发现化工原料三聚氰胺。根据我国官方公布的数字，截至2008年9月21日，因使用婴幼儿奶粉而接受门诊治疗咨询且已康复的婴幼儿累计39,965人，正在住院的有12,892人，此前已治愈出院1,579人，死亡4人，另截至到9月25日，香港有5人、澳门有1人确诊患病。事件引起各国的高度关注和对乳制品安全的担忧。中国国家质检总局公布对国内的乳制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化，包括伊利、蒙牛、光明、圣元及雅士利在内的22个厂家69批次产品中都检出三聚氰胺。该事件亦重创中国制造商品信誉，多个国家禁止了中国乳制品进口。9月24日，中国国家质检总局表示，牛奶事件已得到控制，9月14日以后新生产的酸乳、巴氏杀菌乳、灭菌乳等主要品种的液态奶样本的三聚氰胺抽样检测中均未检出三聚氰胺。婴幼儿奶粉，是在制奶行业中对其食品安全最为重视的。在食品生产许可证没有实施以前，就要取得工业产品生产许可证才能生产。可就是在这种“特别重视”的行业却发生如此重大的安全事故，这不得不让人对我国的食品监督机制产生怀疑。难道，这些多年来位列名优的奶业生产企业，那些所谓的层层把关的环节都形同虚设？难道，这些来自不同厂商各自原料基地的鲜奶，都异曲同工地掺毒售毒？难道，这些多年来精心研制的奶粉配方与那一份份盖着合格印章的质检报告，是在对民众上演了一场风马牛不相及的荒唐？然而，最让人担忧的，绝不仅仅是某种食品或者是用品的质量问题，而是以此引深的、广大消费者的“信心危机”。在利益的面前，人性沦失。连这种在人奶无法保障婴儿生存需要的情况下的替代产品牛奶制品都可以用来掺假，那么，还有什么行为能够自觉主动地受到道德的约束及良心的谴责呢？1.全国“地沟油”事件2.河北三鹿“三聚氰胺”奶粉事件3.合肥“牛肉膏”制假牛肉事件4.北京雨润烤鸭菌落总数超标13倍5.金华掺矿物油“毒瓜子”6.广东中山“墨汁粉条”事件7.广州白酒掺工业酒精14人致死8.河南双汇“瘦肉精”事件9.浙江雀巢奶粉碘含量超标10.重庆“毒花椒”事件11.乌鲁木齐“人造红枣”事件12.沈阳毒豆芽事件13.河北产红心咸鸭蛋含“苏丹红”14.台湾塑化剂风波15.“金华火腿敌敌畏”事件16.河北石家庄“返青”粽叶事件17.沈阳“豆浆粉精”事件18.宜昌“毒生姜”事件19.安徽“大头娃娃”奶粉事件20.厦门“鸭肉膏”制作鸭脖子21.长春猪血、牛血制“鸭血”22.沈阳盐水勾兑假酱油23.河南南阳“毒韭菜”事件24.甘肃平凉牛奶亚硝酸盐中毒事件25.广东、广西“毒大米”事件26.北京影院爆米花桶含致癌荧光增白剂27.北京黑芝麻染色事件28.重庆被灌矿石粉活鸡事件29.抚州制售假凉粉事件30.广东“染色燕窝”含高浓度亚硝酸盐