教育中学生不吃零食的好教材《恐怖的地沟油》

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恐怖的地沟油恶心!地沟油是质量极差、极不卫生,过氧化值、酸价、水分严重超标的非食用油。它含有毒素,流向江河会造成水体营养化,一旦食用,则会破坏白血球和消化道黏膜,引起食物中毒,甚至致癌。“过菜油”之一的炸货油在高温状态下长期反复使用,与空气中的氧接触,发生水解、氧化、聚合等复杂反应,致使油黏度增加,色泽加深,过氧化值升高,并产生一些挥发物及醛、酮、内酯等有刺激性气味的物质,这些物质具有致癌作用。“泔水油”中的主要危害物—黄曲霉素的毒性,根据医学研究称是砒霜的100倍。什么是地沟油我与方便面是一家——潲水油我的前身——地沟油我的诞生过程——潲水油我要上餐桌了——潲水油我的前身——地沟油这也是我的前身——地沟油我正在受煎熬——地沟油我要面世了——地沟油我就这样诞生了——方便面我与地沟油就成一家了——方便面我与地沟油就成一家了——火锅今天过后,我又变成地沟油触目惊心的劣质食品今年被曝光的一些劣质食品存在的问题,提请广大读者警惕“由口而入”的“隐形杀手”:1.劣质水果罐头:采用早熟、发烂的水果,添加山梨酸钾(一种防腐剂),高锰酸钾,染色剂,工业火碱。2.劣质茶叶:茶叶上残留甲胺磷、甲基1605等高毒农药,含铅量超标,使用发臭变质的山芋粉,添加米粉、米浆。3.劣质蜜饯:使用李子代替梅子。用肮脏的海盐和防腐保鲜药腌渍。用熏硫磺消毒,金黄粉染色,工业明胶打粉,大量添加白糖、糖精等以增加重量。4.劣质米粉:含有致癌物质甲醛。5.劣质腊肉:以工业盐腌制死猪肉。6.劣质椰果:以劣质椰子代替新鲜椰子,再用双氧水漂白。7.劣质豉油:使用廉价味精、白酒、色素等添加剂,并以未消毒的回收旧樽盛载。8.劣质粉丝:使用淀粉制造,并加入致癌的化肥、氨水和漂白剂。9.劣质泡菜:使用含致癌物质的工业盐、过量防腐剂和有毒杀虫剂制造。10.劣质奶粉:蛋白质和微量元素含量远低于标准,致婴儿食用后出现严重营养不良。11.劣质鱼翅:使用致癌的化学物质漂白。12.劣质榨菜:使用二氧化硫作漂白和防腐。近在咫尺的危害——方便面小小一包方便面那么他的危害有多大呢危害物质一:食盐•一包方便面含盐约6克,而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜,所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压,且损害肾脏。危害物质二:油脂•油脂:为了延长保存期,大多数品种的方便面都用油炸过,油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中,形成老化现象,加速人的老化速度,引起动脉硬化,易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。危害物质三:磷酸盐•磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是,人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用,容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。危害物质四:防氧化剂•方便面从制成到消费者,短时为一两个月,长时竟达一两年,其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存,受环境影响,已经在慢慢变质,食后对人体有一定的害处。高温使桶中有害物质产生•因为装方便面的桶正是用一次性发泡塑料制作的,它不仅是造成“白色污染”的一大罪魁,而且在严重危害着人们的健康。日本人就曾做过一个试验。在十二个品牌的桶装方便面中注入沸腾的开水,五分钟后测试发现每个品牌的桶装方便面中都含有1至33不等量的ppb的苯乙烯单体。专家指出,苯乙烯二聚物和苯乙烯单体都吸附在方便面桶的内壁上,一旦被浸泡的话,就会溶解在汤里。方便面有这么多的危害,我们一定要远离方便面!

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