完美百家普洱茶1

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资源描述

壹贰叁肆伍陆壹普洱茶,主产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区,澜沧江中下游。经过发酵加工成的散茶和紧压茶,普洱茶性寒味甘,带有苦味,有清热、辟邪、解酒、透疹等作用,常用于暑热口渴,头痛目昏,腹痛痢疾,肉食积滞,神疲多眠,酒毒,麻疹透发不畅等症。贰营养价值普洱茶营养和价值很高,以蛋白质、胺基酸、维他命以及矿物质的含量最为理想,适合营养补充食用,胺基酸覆盖了茶多酚、微量元素、维他命c、咖啡因、茶碱、儿茶素、鞣酸、咖啡碱、矿物质、茶多糖、维他命b1、维他命b、单宁酸、叶绿素、维生素b1、维生素a、维他命e、胺基酸、乳酸菌、膳食纤维、纤维素、没食子酸、他汀、果胶质等。营养价值单击此处输入标题1、茶叶中的茶多酚能促进乙醇代谢,对肝脏有保护作用。使乙醇代谢能正常顺利进行。喝茶能新增血管收缩功能。茶碱具有利尿作用,能促使酒精快速排出体外,减少酒醉后的危害。饮茶还可以补充酒精水解所需的维他命C,兴奋被酒精麻醉的大脑中枢,而起到解酒作用。2、我国的膳食最易缺乏维他命。缺乏B2会引起代谢紊乱和口舌病,在茶叶中维他命B2的含量为100克中含有1.2毫克。3、普洱茶中含有的维他命C又称抗坏血酸,具有多方面的生理功能,尤其是对于防治动脉硬化、抗感冒、抗出血、抗癌、抗肝炎等都有意义。4、普洱茶中含有的没食子酸具有抗菌抗病毒的功效,可收敛、止血、止泻。叁功效作用功效作用1、减肥瘦身普洱茶中含有的茶多酚能够去脂解油腻,促进机体内脂类化合物从粪便中排除,因此喝普洱茶可达到理想的减肥效果。2、降血脂普洱茶的降脂作用主要是其降低血液中的胆固醇的含量,因为普洱茶中的叶绿素能够阻碍机体对胆固醇的消化和吸收,其含有的茶多酚、维他命C等物质也能够有效的促进胆固醇排出体内。功效作用3.抗冠心病普洱茶中所含有的茶多酚在煎煮过程中可不断氧化形成茶色素,有明显的抗凝、促进纤溶、抗血栓形成的作用。因此饮用普洱茶对冠状动脉供血不足及栓塞引起的冠心病有良好的保健效果。4.降血压普洱茶中所含有茶多酚、维他命C、维他命P等物质均为降低血压的有效物质,其中以茶多酚为例,其可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素转化酶活性,降低血压。5.抗衰老普洱茶中所含有的儿茶类化合物、维生素C、及维生素E均有抗衰老的功效,并且普洱茶中所含有的氨基酸和多种微量元素对抵抗衰老也有着一定的功效。6.抗癌普洱茶中所含有茶多酚、维他命C、维他命P等物质均为降低血压的有效物质,其中以茶多酚为例,其可直接作用于毛细血管,改善毛细血管功能能;能够明显抑制血管紧张素I转化酶活性,降低血压。功效作用7.解酒普洱茶有解酒的功效,由于肝脏的解酒过程中需要维生素C作为催化剂,而普洱茶中含有大量的维生素C,有助于酒精在肝脏中的分解。8.护胃养胃普洱茶能够暖胃养胃,在适宜的浓度下,应用普洱茶可在人体胃肠形成附膜,对胃肠产生有益的保护层,并且其中的咖啡碱和黄烷醇类化合物可增加胃肠的蠕动功能,有利于促进食物消化。9.消炎杀菌普洱茶有明显的杀菌消毒的作用,经常应用普洱茶能够有效杀灭口腔细菌,不仅能有效除去口腔异味,保护牙齿,而且连续服用其浓茶汁有治疗细菌性痢疾的作用。功效作用肆喝法有讲究普洱茶有生、熟之分,主要在于发酵是否充分:生茶未经渥堆发酵,汤色较浅,呈栗红色、黄绿色,晶莹剔透,茶汤带有涩味,回甘迅速;熟茶则由人工发酵加工而成,汤色为深红色或褐红色,口感甘甜、纯厚。喝法有讲究两者喝法也有区别1.上午喝生普上午振奋精神喝生茶上午工作时可以喝普洱生茶。生茶熟化和氧化程度不高,滋味浓郁,提神效果好。2.下午喝熟普晚上吃了大鱼大肉,怕消化不良,喝普洱熟茶。熟茶经过发酵,温柔醇和,不但不会刺激胃肠道,还有利于调理肠胃,少量饮用也不会影响睡眠。喝法有讲究3.睡前喝熟不喝生睡觉前不要喝生茶,因为生茶中的茶碱等物质,对中枢神经系统有明显的兴奋作用。如果想喝,可以喝些淡的熟茶,熟茶温润,茶碱含量低于20%,不但不会刺激中枢神经系统,还能起到安眠的作用。喝法有讲究4.春天喝加些菊花熟普洱性温,春天人体阳气升发,喝熟普洱容易上火。春天如果出现喝熟普洱上火,建议加点菊花茶配合饮用,因为菊花性偏凉,可以中和熟普洱的温性。另外,春天喝普洱茶要控制好量和浸泡时间,尽量把茶泡得淡一些,如果茶叶放得多,浸泡时间就要缩短。喝法有讲究5.饭后2小时喝最好有人喜欢吃完饭马上喝普洱茶,以解腻消食,其实反而不利于健康。普洱茶含有单宁酸,饭后立即喝,会使胃中没有消化的蛋白质会与单宁酸结合,形成不易消化的凝固物质,影响蛋白质的消化和吸收。最好在饭后2小时再喝普洱茶,既不影响营养吸收,还能减肥降脂。喝法有讲究喝法有讲究6.一天12克健康、常喝茶的成年人,一日饮茶12克左右,分3~4次冲泡是比较适宜的;体力劳动消耗多、进食量大、喜好烟酒和油腻食物,以及经常处于高温环境、接触毒害物质较多的人,一日饮茶量可增至20克。伍不宜同食不宜同食普洱茶+咖啡普洱茶中含有很多的咖啡因,具有很强的提神醒脑功效,而咖啡中也含有很高的咖啡因,两种一起食用时容易兴奋过度,尤其是在睡前饮用,容易引起失眠。普洱茶+牛奶、豆浆普洱茶中含有很多的鞣酸、草酸、咖啡酸等植物酸,而牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质,一起食用会相互反应,生成难以溶解的物质,减低食物牛奶、豆浆的营养价值。普洱茶+药物普洱茶具有一定的解毒功效,所有的药物都有一定的毒性,在一起食用时会减低药物的药性。陆相关禁忌孕妇不宜多喝普洱茶,有可能会抑制小儿发育;女士们经期不适合喝普洱茶,多喝普洱茶会造成身体铁元素无法吸收;初病愈的人,不宜喝过多的普洱茶,会造成身体不适。•不过要注意酒后不要饮茶,否则会使心脏受到双重刺激,加重心脏负担,另外,便秘患者、患有缺铁性贫血的人、胃病患者和发烧的患者不宜饮茶,尤其是浓茶。•很多人只知道保护心脑血管要喝绿茶,但是绿茶性寒,很多中老年朋友多少都有些阳虚,如果再长久喝绿茶又不注意补阳,很容易顾此知彼。和绿茶相比,普洱就完全没有这个问题!相关禁忌

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