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新的一年，新的计划。下面是小编整理的2017年餐厅主管工作计划范文，欢迎阅读参考！2017年餐厅主管工作计划一一、加强学习讲奉献工作要干好首先要有一个好工作态度要树立正确人生观、价值观，因此，今年我部将借助全国上下开展保持共产党员先进性教育活动春风有计划、有针对性地开展提高员工职业道德素质学习教育活动，帮助部门员工培养爱岗敬业与奉献精神，树立全心全意服务理念。同时部门还将组织员工积极参加酒店培训，并且根据餐厅年度主题培训计划部门，自己也将定期组织员工开展酒店规章制度与业务知识培训，通过培训、学习来不断提高部门员工业务技能与水平提高办事效率。二、严格纪律树形象纪律一个团体范围正常工作和生活所必须遵守行为规则提高部门战斗力有效保障，古人云：“无规矩不成方圆”。所以总办要搞好2006年全局性工作必须要以严格组织纪律作保障，组织纪律要常抓不懈，部门负责人要带头从自己管起，彻底杜绝违纪违规现象发生。部门员工言谈举止、穿着打扮要规范，努力将总办打造成酒店一个文明窗口。三、创新管理求实效1、美化餐厅环境营造“温馨家园”严格卫生管理确保餐厅环境整洁，为宾客提供舒适高考熟语（成语）专题复习蔡家坡高级中学二、精题回顾1.下面语段中画线的词语，使用不恰当的一项是（）（2009年广东）欣逢您四十华诞，我们谨向您——亲爱的母校，致以热烈的祝贺。四十年来，您培养的莘莘学子，或纵横商海，运筹帷幄，或潜心学界，激扬文字……在个行各业的建设中，总是首当其冲。亲爱的母校，是您厚实的沃土孕育了我们的未来，是您严谨的学风和优良的传统赋予了我们奋发向上的力量，是您把我们这些懵懂少年培养成今天的栋梁之材。A.莘莘学子B.运筹帷幄C.首当其冲D.栋梁之材【考点】本题重点考查考生正确辨析和使用成语的能力，能力层级为D级。需根据语境和词义来分析。本题重点考查的是望文生义，“首当其冲”“莘莘学子”就属于此类型。“首当其冲”常被理解成“首先冲在前面的”；“莘莘学子”常被理解成“辛苦的学子”。【解析】A“莘莘学子”指众多的学子，此处符合语境。B“运筹帷幄”指在后方决定作战策略，也泛指筹划决策，此处符合语境。C“首当其冲”比喻最先受到攻击或遭遇灾难，此处不合语境。D“栋梁之才”担负国家重任的人，符合语境。C2．下面语段中画线的词语，使用不恰当的一项是（3分）（）（2010年广东）中国历代文人视为至宝的笔、墨、纸、砚，是中国传统文化的代表性符号。它们虽然有着不同的发展轨迹，但殊途同归。它们在艺术创作中淋漓尽致地表现了中国古代书画艺术的神韵，记录了岁月的斗转星移，体现了古代文人的生活情趣。今天，它们并没有因为现代高科技手段的甚嚣尘上而销声匿迹，而是继续在书画艺术中展示着华夏民族的质朴和灵动。A．殊途同归B.斗转星移C．甚嚣尘上D．销声匿迹A“殊途同归”比喻通过不同的方法或途径，得到同样的结果。B“斗转星移”“北斗转向，星辰移位．指季节变迁，时光流逝．也说星移斗转．”C.“甚嚣尘上”形容传闻或某种言论非常嚣张．该成语一般用于传闻、言论等方面。D.“销声匿迹”“不再公开讲话，不再出头露面。形容隐藏起来或不公开出现。C3．下面语段中画线的词语，使用不恰当的是一项是（）（2011年广东卷）近年来，我国历史文学巨匠的诗文专集、选集及各种汇编的整理问世，更是卷轶浩繁，蔚为大观。随着国际文化交流的日益繁盛，各国文学读物大量出现，使人自顾不暇，这里有各种文化珍品的精译精编，有各国新作的争奇斗艳，也有选材不严的作品，鱼目混珠，为读者所诟病，但就其主流来看，文学翻译家的辛勤劳动，大有益于我们文学的“外为中用”，大有助于文学新人的迅速成长，因此也是值得重视的。A．蔚为大观B．自顾不暇C．鱼目混珠D．诟病解析：自顾不暇：暇，空闲。自己照顾自己都没有工夫，指没有力量再照顾别人。可改为“目不暇接”。A．蔚为大观：蔚，茂盛；大观，盛大的景象。发展成为盛大壮观的景象；形容事物丰富多彩，汇聚成一种盛大壮观的景象。C．鱼目混珠：混，搀杂，冒充。拿鱼眼睛冒充珍珠；比喻用假的冒充真的。D．诟病：指责；指出他人过失而加非议、辱骂。B三、高考联想近几年，熟语中成语的考查是每年必考的内容，还未涉及过其他熟语。此外，成语通常还与句子、修辞、语言的连贯得体等内容有着密切联系，因而，在辨析修改病句、修辞方法的正确运用、语言的简明连贯得体等专题中也经常牵涉到词语的问题。高考命题，主要从以下几个方面来设置选项：1、望文生义2、褒贬不分3、对象配错4、谦敬错位5、不分轻重6、前后矛盾7、重复累赘8、不合语境9、形近混淆1.望文生义成语都有其固定的意思，因此使用时一定要弄清成语的确切含义，切忌望文生义。[例句］①我本来就对那里的情况不熟悉，你却硬要派我去，这不是差强人意吗?②很少有人知道，他最近还出版了一本文不加点，又几乎没有注释的旧体诗集子，文字比较艰深，读起来确实累人。③我们上车时，他这个服装个体户非要送我们几套高档衣服不可，真是大方之家。［辨析］上面三句中的成语皆使用不当，都属于不理解成语的确切含义，以致望文生义。①“差强人意”意思是指大体上还能使人满意；“差”是稍微、较、尚之意，如天气差暖、差可告慰等。②“文不加点”是形容写文章很快，不用涂改就写成；“点”，指涂上一点，表示删去。③“大方之家”指专家学者或内行人，属书面用语，如贻笑大方等。1、曾经富庶的大西洋某岛国如今经济状况已如履薄冰，濒临“国家破产”的边缘。2、入夏以来，长江、黑龙江流域，五风十雨，洪峰连连，水患不断，给人民的生命财产造成了巨大的损失。如履薄冰：象走在薄冰上一样。比喻行事极为谨慎，存有戒心。使用错误。五风十雨：形容“风调雨顺”。句中错解其义，造成错误。小试牛刀：下面句子中熟语使用是否正确3、初春，乍暖还寒。他身着冬装，漫步在广阔的田野中，仍然觉得不寒而栗。4、三城同创是当前首当其冲的大事，是一切工作的重中之重。不寒而栗：形容非常恐惧，不表示寒冷。使用错误。首当其冲：指最先受到攻击或首先蒙受灾难，使用错误。5、关于他的籍贯和生平，研究的人虽然很多，但一直言人人殊，始终没有一个定论。6、时间真如行云流水，申奥成功的情景仿佛就在昨天。言人人殊：说的话个个不同。指对同一事物各人有各人的见解。使用正确。行云流水：比喻自然不拘执（多指文章、唱歌等）。使用错误。2、褒贬不分例①《三国演义》中《火烧赤壁》一回，活画了蒋干这个不学无术，胸无城府的腐儒形象。例②(春天的故事)曲词优美，为群众喜闻乐见，真不愧为阳春白雪。•辨析：①中“胸无城府”，形容襟怀坦白，不隐瞒什么。含褒义。②中“阳春白雪”，比喻高深的不通俗的文学艺术。含贬义•下里巴人：原指战国时代楚国民间流行的一种歌曲。比喻通俗的文学艺术。3、我班班长李玲同学，不仅学习成绩突出，而且乐于助人，她做的好事真是擢发难数。4、向农民打白条，这种现象方兴未艾，对此国务院及时发出通知，在极短的时间内就收到预期的效果。擢发难数：形容罪行多得数不清。贬义词。使用错误。方兴未艾：方：正在；兴：兴起；艾：停止。事物正在发展，尚未达到止境。褒义。这里用于贬义。5、李明见别人在下棋，不免倍增心喜，蠢蠢欲动。6、为了救活这家濒临倒闭的工厂，新上任的厂领导积极开展市场调查，狠抓产品质量和开发，真可谓处心积虑。蠢蠢欲动：多用来形容敌人准备进犯或坏人准备捣乱，明显带有贬义。处心积虑：千方百计地盘算，用于贬义。3、对象配错例①各种花卉，争奇斗研；若用国色天香来形容，实不为过。例②民谣云：“贾不假，白玉为堂金作马。”足见贾府金玉之多，简直达到了汗牛充栋的地步。例③桂林的山水黄山的松，真是巧夺天工。辨正——①中“国色天香”，原指色香俱备的牡丹花，不用于“各种花卉”。②中“汗牛充栋”，形容图书很多。不用指金玉之类。③中“巧夺天工”，意为“精巧的人工胜过天然”。而“桂林的山水黄山的松”本身就是天然，不在“人工”之列。鬼斧神工:像是鬼神制作出来的。形容艺术技巧高超，不是人力所能达到的。形容技艺非常精巧1、老张一家三代，十年来和睦相处，互敬互爱，真可谓举案齐眉。2、看好了那件款式新颖的运动服，可惜带的钱不够，只好忍痛割爱。举案齐眉：形容夫妻相敬相爱。使用错误。忍痛割爱：不得不放弃原属于自己的东西。使用错误小试牛刀：下面句子中熟语使用是否正确3、石刻作品上的各种花鸟虫兽、人物形象栩栩如生，美轮美奂。4、让梨推枣是广为传颂的谦让美德的表现；假如只有一个梨子的时候，孩子们难道不应该让给妈妈吗？美轮美奂：对象应是高大的建筑物而非人物形象让梨推枣：用于指兄弟关系友爱，不用于母子关系5、显露出鬼斧神工的魅力，浓郁淳朴的苗家风情及丰姿绰约的民族歌舞增添了人文情趣。6、这次商品博览会，聚集了各国各地各种各样的新产品，真可谓浩如烟海，应有尽有。丰姿绰约：形容女子姿态柔美的样子。浩如烟海：形容图书、典籍等极为丰富。7、历史如同一条长河，每一个阶段都具有特立独行的标志。相关成语暴露无遗（指缺点、问题矛盾等）豆蔻年华（女子十三四岁）蔚为大观（盛大的景象）对簿公堂（在公堂上受审）改弦更张（改革制度或变换方法）下里巴人（泛指通俗的文艺作品）特立独行：形容人的志行高洁，不同流俗。使用错误。4、谦敬错位例①厂长的发言确实起到了抛砖引玉的作用。例②在家里，爸爸做事总是先斩后奏，什么事情都是做了以后才让我们知道。•辨正——①中“抛砖引玉”，用于第一人称谦让之辞，不适用以第三人称叙述。•抛出砖去，引回玉来。比喻用自己不成熟的意见或作品引出别人更好的意见或好作品•②中“先斩后奏”，用于下级把事情处理完后再向上级报告，不适用于平辈关系或上对下。1、你要办工厂，没有资金没关系，我一定鼎力相助。2、老师，您的好意，我只能敬谢不敏，因为我有自知之明，我做普通学生尚可，班长一职实难胜任。鼎力相助：敬辞，全力相助。使用错误。敬谢不敏：恭敬地表示能力不够或不能接受。多作推辞做某事的婉辞。使用正确小试牛刀：下面句子中熟语使用是否正确3、您刚刚乔迁新居，房间宽敞明亮，只是摆设略显单调，建议您挂幅油画，一定会使蓬荜生辉。4、你的这个不情之请让我很为难，过两天我再答复你吧。“蓬荜生辉”表示由于别人来到自己家里或别人的字画挂在自己室内而使自己非常荣耀。用作谦词，只能对己。犯了谦词敬用的错误。不情之请：（谦辞，不合理的请求）使用错误。相关成语忝列门墙：谦词，表示自己愧在师门。信笔涂鸦：多用作谦词,形容字写得很坏。一孔之见：多用作谦词,比喻狭隘片面的见解。才疏学浅：多用作自谦,见识不广，学问不深。姑妄言之：谦词,姑且说说（对于自己不能深信不疑的事情，说给别人时常用此语以示保留）。高抬贵手：敬词,客套话，多用于请求对方饶恕或通融。不吝赐教：敬词，用于自己向别人征求意见或请教问题。洗耳恭听：敬词,专心地听（请人讲话是说的客气话）。高抬贵手、不吝赐教、鼎力相助、高朋满座、大材小用、率先垂范、虚怀若谷、一、谦辞（只能自己说自己）蓬荜生辉、敝帚自珍、抛砖引玉、贻笑大方、无功受禄、敬谢不敏、忝列门墙、信笔涂鸦、一孔之见、才疏学浅、德薄才疏、德薄能鲜、挂一漏万、不情之请、姑妄言之、笨鸟先飞、一枝之栖、望尘莫及、一得之愚、尸位素餐、不足挂齿、雕虫小技、绠短汲深、东涂西抹、区区此心、班门弄斧、聊表寸心、避让贤路、恭敬不如从命、愚者千虑，必有一得洗耳恭听二、敬辞（自己说别人或者说对方）5、不分轻重例①考前每个考生都应充分做好复习准备，否则，上了考场万一有个三长两短，就会影响正常水平的发挥。例②为了出版这本画册，他义无反顾地放弃了休息时间。•辨正——①中，“三长两短”，指意外的灾祸或事故，也特指死亡，程度很重，不适于用于句①。②中，“义无反顾”，意思是“道义上不容许徘徊退缩；只能勇往直前”。而句中“为出版画册而放弃休息时间”与“道义”无关。3、李老师当班主任20年，勤勤恳恳，日理万机，积劳成疾仍坚持工作。4、劳动光荣，坐享其成可耻，是我们新社会的观点。“日理万机”的意思是一天之中要处理上万件事务，常指君王和国家领导人每天忙于处理繁多的政务，这个熟语词义很重，用