第一章-仓储概论

第一章仓储概论学习目的：（1）掌握仓储和仓储管理的概念；（2）掌握仓储组织的含义和目标；（3）了解我国仓储业发展的目标；（4）理解仓储管理的内容和基本原则；（5）掌握仓储在物流系统中的意义和作用。第一节仓储的含义一、仓储的概念“仓”也称为仓库(Warehouse)，为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称，具有存放和保护物品的功能；“储”，也称为储存（Storing），表示将储存对象收存以备使用。“储存”产生于人类社会出现剩余产品。仓储就是在特定的场所储存物品的行为。静态仓储：物品贮存。动态仓储：物品存取、保管、控制的过程。第二章、我国仓储活动的发展过程1、我国古代的仓储业《中国通史》上记载的“邸店”，是商业仓库的最初形式，既具有商品寄存性质，又具有旅店性质。专门储存商品的“塌房”，成为带有企业性质的商业仓库。2、我国近代的仓储业近代我国把商业仓库叫做“堆栈”：堆存和保管物品的场地和设施。近代堆栈业的显著特点是建立起明确的业务种类、经营范围、责任业务、仓储、进出手续等。3、新中国成立后的仓储业新中国成立后，接管并改造了旧中国留下来的仓库，采取对口接管改造的政策。接管下来的仓库的管理体制：国营仓库实行集中管理与分散管理相结合的仓库管理体制。4、仓储业现代化发展阶段一方面按照现代仓储作业要求，改建旧式仓库，增加设备的投入，减轻工人的劳动强度，改善劳动条件提高仓储作业的机械化水平；另一方面，新建了一批具有先进技术水平的现代化仓库。三、仓储组织与管理（一）仓储组织含义：按照预定的目标，将仓库作业人员与仓库储存手段有效地结合起来，完成仓库作业过程各环节的职责，为商品流通提供良好的储存劳务。目标：实现仓储活动的“快进、快出、多储存、保管好、费用省”。仓储作业过程应遵循的两个原则：（1）保证仓储作业过程的连续性，缩短物资在各个环节的停留时间，加快物资周转和提高劳动生产率。（2）实现仓储作业过程的比例性。（二）仓储管理含义：对仓库及仓库内的物资所进行的管理，是仓储机构为了充分利用所具有的仓储资源，提供高效的仓储服务所进行的计划、组织、控制和协调过程。仓储管理的三个发展阶段：简单仓储管理复杂仓储管理现代化的仓储管理（产品出入库的计量、看管好库存物资使之不受损坏。）（除储存和保管以外，增添了产品的分类、拣选、整理、加工、包装等活动。）（使用计算机进行控制、增设光电感应系统、利用“自动分拣系统”进行商品分类管理、让机器人进入仓库等。）仓储管理的内容：（1）仓库的选址与建设问题。（2）仓库机械作业的选择与配置问题。（3）仓库的业务管理问题。（4）仓库的库存管理问题。仓储管理的基本原则：（1）效率原则（2）经济效益原则（3）服务原则第二节仓储在物流系统中的意义和作用一、仓储的意义（1）是实现社会再生产过程顺利进行的必要条件克服生产与消费在地理上的分离衔接生产与消费时间上的背离调节生产与消费方式上的差别（2）是保持物资原有使用价值和合理地使用物资的重要手段（3）是加快资金周转，节约流通费用，降低物流成本，提高经济效益的有效途径（4）是物资供销管理工作的重要组成部分二、仓储管理的地位和作用宏观方面是社会再生产得以顺利进行的必要条件是保存物资原有使用价值的必要环节是促进资源合理利用配置的手段微观方面保证企业生产过程获得及时、准确、质量完好的物资供应；通过占有较少的流动资金，降低产品成本，从而提高企业经济效益和竞争力。仓储在物流成本管理中的作用仓储成本的控制和降低直接实现物流成本的降低产品在仓储中的组合、妥善配载和流通包装等操作提高装卸效率，充分利用运输工具降低运输成本合理和准确的仓储减少换装、流动、减少作业次数降低作业成本对商品有效的保管和养护，准确的数量控制减少风险成本三、仓储管理的任务坚持为社会主义现代化建设服务的方向；合理规划并有效利用各种仓储设施，搞好挖潜、革新、改造，不断扩大仓库储存能力，提高作业效率；做好仓储物资的验收、发运以及保管工作，保证企业生产获得及时齐备、准确完好的物资供应；合理储存材料；降低物料成本；重视职工培训，提高职工业务水平；确保仓库和物资安全。第二节现代仓储的发展趋势仓储业是指从事仓储活动的经营企业的总称。一、我国仓储业的现状（1）具有明显的部门仓储业的特点；（2）仓库的拥有量大，但管理水平较低；（3）仓储技术发展不平衡。我国仓储业与国民经济整体发展差距的表现：（1）仓库过多，且仓库布局不合理；（2）对于自动化仓库技术的引进缺乏必要的经济论证和可行性研究；（3）仓库设备状况相差悬殊，各仓库作业效率不均衡；（4）大部分仓储业务人员素质较低，管理水平不高；（5）仓储管理方面的法规法制还不够健全。二、我国仓储业的发展目标仓储社会化仓储产业化仓储标准化仓储现代化课后思考题：什么是仓储？仓储在物流系统中具有何种作用？仓储组织的含义和目标是什么？什么是仓储管理？它包括哪些内容？如何理解仓储管理所要遵循的基本原则？我国仓储业的发展目标是什么？