工业工程课件第5章

第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日1/50第5章作业测定本章主要内容：5.1作业测定概述5.2时间研究5.3工作抽样5.4预定时间标准5.5标准资料法5.6学习曲线第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日2/505.1作业测定概述5.1.1作业标准和标准作业1作业标准（含义）作业标准（operationstandard）是针对作业步骤、内容、方法、注意事项及质量进行设定的。作业标准是为保证实现产品的规定质量，并在一定标准工时范围内完成任务的标准作业方法。作业标准的编写第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日3/505.1作业测定概述5.1.1作业标准和标准作业1作业标准(内容）产品简图（或照片）。作业顺序与步骤。安全注意事项。作业内容的重点及注意事项。专业检查的频率与责任人。第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日4/505.1作业测定概述5.1.1作业标准和标准作业2标准作业标准作业及其三要素标准作业程序标准作业程序或标准作业图表（标准作业单、作业指导书）①②标准作业周期中手工作业顺序③标准在制品的数量（WIP）第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日5/50材料要求（达标）管理标准产品照片变更记录作业步驟注意事項责任人标准作业程序（标准作业指导书）第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日6/505.1.2作业测定的概念作业测定是什么作业测定是运用各种技术来确定合格工人按规定的作业标准完成某项工作所需的时间。其目的在于找到标准的时间，并揭示由各种原因造成无效时间的性质和数量，采取措施消除无效时间。规定的作业标准：“经过方法工程制定的标准工作方法，以及有关设备、材料、负荷、动作等的一切规定。”？第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日7/505.1.3工时消耗与标准时间的构成1工时消耗的构成第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日8/505.1.3工时消耗与标准时间的构成2标准时间与工时定额标准时间的含义是：“在适宜的作业条件下，用最合适的作业方法，以普通熟练工人的正常速度完成标准作业所需的劳动时间。”标准时间的构成第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日9/50•我国工时消耗分类的原则和方法、定额时间和非定额时间的划分，似乎是十分严格的，但在实践中对有些时间消耗的处理不十分合理•关于休息与生理需要时间的确定，我们的标准很不统一，确定的方法也比较粗略定额时间非定额时间中国准备结束时间作业时间布休时间非生产时间由于企业原因造成的停工损失由于公认原因造成的停工损失基本时间辅助时间布置工作地时间休息与生理需要时间组织性的技术性的西方、日本等国标准时间非标准时间调整时间工作时间宽放时间机动时间手动时间疲劳宽放不可避免的迟延政策性宽放可以避免的迟延固定变动我国与西方及日本等国工时消耗的比较第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日10/505.1.3工时消耗与标准时间的构成2标准时间与工时定额标准时间的特性客观性可测性适用性第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日11/503时间定额的构成和确定1）单件时间定额T单=T作+T布+T休=(T基+T辅)(1+a+b)2）成批生产的时间定额T批=T准+T单×n5.1.3工时消耗与标准时间的构成3时间定额的构成和确定时间定额以单位产品计算,或者以一起加工的成批产品计算。前一种情况下的时间定额称为单件时间定额,后一种情况下的时间定额称为成批时间定额。第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日12/505.1.4作业测定的主要方法作业测定的主要方法时间研究工作抽样预定时间标准法标准数据系统第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日13/505.1.5工时定额制定和考核1工时定额的概念工时定额是指在一定的生产技术和组织条件下，为生产一定数量的产品或完成一定量的工作所规定的劳动消耗量的标准。工时定额的基本表现形式有两种（外加一种）生产单位产品消耗的时间——时间定额。单位时间内应当完成的合格产品的数量——产量定额。看管定额。第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日14/505.1.5工时定额制定和考核2工时定额制定方法工时定额制定方法经验估工法统计分析法技术测定法综合估工分析估工类比估工第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日15/505.2时间研究5.2.1时间研究的概念1时间研究的定义时间研究是一种作业测定技术，旨在决定一位合格、适当、训练有素的作业者，在标准状态下，对一特定的工作以正常速度作业所需要的时间。2时间研究的目的制定标准时间作为资金制度的依据。决定机器的使用效率，并用以帮助解决生产线的平衡。第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日16/505.2.2时间研究的工具时间研究的工具包括:秒表观察板时间研究表格铅笔计算尺测量距离及速度的仪器等第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日17/501.选择研究的作业对象2.选择操作者3.收集和记录资料4.将作业划分为单元5.测时6.计算正常时间7.确定宽放时间8.计算标准时间明确目的选择“合格工人”将资料填入记录表格的表头或首页（可以将1-2-3合并为1条）明确划分目的、单元类型及划分原则测时方法有：归零法；累积测时法；周程测时法；连续测时法正常时间=观测时间*评比系数明确宽放时间种类标准时间=观测时间*评比系数+宽放时间=正常时间+（1+宽放率）5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日18/501.收集资料2.划分作业单元每一个单元都应有明显易辨识的起点和终点–单元时间越短越好（0.04分钟）–人工操作单元与机器操作单元分开，因为时间研究主要测量人工单元–尽可能使每一个人工单元内的操作动作为基本动作–区分不变单元与可变单元•不变单元指在各种情况下其操作时间基本相等•可变单元指因加工对象尺寸、大小、重量的不同而所需时间变化的单元–区分规则单元、间歇单元和外来单元•规则单元是加工每个工件都有规则性地出现的单元•间歇单元偶尔出现•外来单元为偶发事件且将来不需列入标准时间以内5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日19/50内的数值正常值为）（＝标准偏差为＝则平均值为，，，，次所得时间为察假设对某一操作单元观3)()()(122222112121XnXXnXXXXXXnXnXXXXXXXnniinniinn5.2.3时间研究的步骤3.测时剔除异常值第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日20/505.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日21/50为试行观测的次数为已经观测的数据nXXXXnNiniiniinii212112403.测时剔除异常值决定观测次数（误差为5%，可靠度为95%）5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日22/503.测时决定观测次数（误差为5%，可靠度为95%）5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日3.测时-----确定观测时间决定每日的观测时刻。设在某厂的一个车间实施工作抽样，决定观测五日，每日观测20次。该车间是上午8时上班，下午5时下班，中间休息1小时（12时至1时），可按下法决定每日观测时刻：步骤1：作两位数的乱数排列较简单的方法是：以黄色纸片代表个位，取10张，上面分别写0，1，2，3，------9；以10张红色纸片代表十位，上面分别写0，1，2，3---9。每次从不同颜色的纸片中随机地各抽出一张，记下数字，将抽出的放回。如此反复抽取，即得乱数排列。设共抽15次，其乱数排列如下：21，94，62，35，06，64，96，40，85，77，88，63，52，27，75步骤2：将此数列中小于50的数保留，大于50的则减去50，保留余额，得出：21，44，12，35，06，14，46，40，35，27，38，13，02，27，25步骤3：去掉上述数中大于30的数，得出：21，12，06，14，27，13，27，25随机起点等时间间隔法第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日步骤4：决定第一日的观测时刻。首先决定第一日第一次的观测时刻，取乱数排列的最前面数字21，因为8时上班，所以第一次的观测时刻为：8时21分随后决定每次观测的时间间隔，以每日工作为480分，减去第一次的21分，再除以每日的观测次数，得出时间间隔，即：（480-21）/20=22。95=23（分）第二次的观测时刻为：8时21分+23分=8时44分如此类推。步骤5：决定第二日的观测时刻首先决定第二日第一次的观测时刻，取乱数排列的第二位数字12，于是第二日第一次的观测时刻为：8时12分第二次的观测时刻为：8时12分+23分=8时35分如此类推得出5天的观测时刻第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日25/50观测次数（观测时间值）单元操作时间＝3.测时观测决定观测次数（误差为5%，可靠度为95%）计算观测时间剔除异常值的每一个单元所有时间值的算术平均值即为该单元的操作时间5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日26/504.评定正常时间–单元操作时间为操作者个人的平均时间，由于操作者的原因可能比标准时间长，也可能比标准时间短。必须利用“评比”予以修正，使其成为不快不慢的“正常时间”–有争议，因为要靠人的判断，不一定客观–评比指时间研究人员将所观测到的操作者速度与自己所认为的理想速度（正常速度）作比较–评比尺度•60分法•100分法•75分法：英国时间研究专家提出，认为在有刺激的情况下比无刺激的情况下速度快1/3–在有刺激的情况下，三种尺度的正常速度为80，133，100–无刺激的情况下，三种尺度的正常速度为60，100，755.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日27/504.评定正常时间5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日28/504.评定正常时间5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日29/50正常评比值研究人员的评比值间正常时间＝单元操作时4.评定正常时间5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日30/505.确定宽放时间–操作时所需的停顿和休息时间称为宽放时间–私事宽放：考虑操作者的生理需求•轻松的工作或不良环境，2%~5%•较重工作，大于5%•重工作或天气炎热，7%–疲劳宽放–程序宽放•操作中无法避免的延迟所需要的宽放–特别宽放•周期动作宽放时间：刃磨工具、清洁等•干扰宽放时间：•临时宽放时间–政策宽放•不是时间研究的内容，但要予以考虑5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日31/50作业测定－时间研究的步骤5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日32/50宽放率宽放时间＝正常时间％正常时间宽放时间宽放率＝1005.确定宽放时间5.2.3时间研究的步骤第五章作业测定武汉科技大学工业工程基础2020年2月15日33/50宽放率）（标准时间＝正常时间正常评比评比值正常时间＝观测时间16.制定标准时间5.2.3时间研究的步骤标准时间=正常时间*（1+宽放率）例如：某一单元观测时间为0.8min，评比为110%宽放为5%