食用菌中农药多残留研究

吉林农业大学硕士学位论文食用菌中农药多残留研究姓名：张太成申请学位级别：硕士专业：农药学指导教师：逯忠斌20070601食用菌中农药多残留研究作者：张太成学位授予单位：吉林农业大学相似文献(10条)1.期刊论文姚录贤.YAOLuxian熟甘灵在平菇、榆黄蘑生产中应用的研究-吉林农业科技学院学报2007,16(1)通过对平菇99、榆黄蘑栽培管理过程中菌袋注射不同稀释浓度的30%熟甘灵,测定其增产率和生物学效率,证明了400倍的30%熟甘灵对侧耳类菌增产效果最佳.2.期刊论文赵立伟.王积玉.李淑杰平菇高产栽培技术-北方园艺2007,(6)平菇是目前我国栽培最多的4种主要的食用菌(蘑菇、香菇、草菇、平菇)之一.中国和日本是平菇的主要生产国.平菇在真菌分类上属于担子菌纲,伞目,侧耳科、侧耳属.我国已发现的食用侧耳有30多种,进行培植的主要有糙皮侧耳、紫孢侧耳(美味侧耳)、金顶侧耳(榆黄蘑)、栎平蘑.近年来又驯化成功红平菇和从美国引进的佛罗里达平菇,从香港、澳大利亚引进的凤尾菇等.3.期刊论文张文忠.魏运谦半熟料平菇与玉米立体栽培-吉林农业2004,(10)半熟料栽培是指在培养料中加入适当的水分拌匀后,经2～3小时蒸煮后出锅冷凉,待料温降至30℃以下时进行接种.此方法适香菇、平菇、榆黄蘑等.4.期刊论文闫宝松.马凤.张跃新.孟宪勇废弃菌渣二次利用及环保处理方法-中国林副特产2005,(4)近几年来,黑龙江省食用菌产业发展迅速,2004年全省代料栽培黑木耳达10几亿袋,滑菇生产近亿袋,平菇、香菇、榆黄蘑等菇类栽培数量也较多,逐年呈递增趋势.每年菇、耳采收后都产生了大量的食用菌废弃菌渣,这些废弃菌渣如果不及时处理,杂菌侵染到处扩散,严重污染环境.由于食用菌栽培是在各个林区、农区,每家每户分散经营,有的是在交通非常不便的山区,治理难度较大.如果将这些废菌渣经过一定的处理,使其重新作为食用菌的栽培原料,这样既节约了生产成本,又治理了环境污染.针对以杂木屑栽培黑木耳、滑菇;以农作物秸秆栽培平菇、榆黄蘑等菇类的废菌渣二次利用进行技术探讨.5.学位论文张祥辉食用菌中多菌灵和噻菌灵残留分析方法研究2007农药与其他农用化学品的应用对环境以及人类的健康都带来了很大的危害。基于这种情况，农药残留分析的方法有了很大的提高，尤其是多残留分析技术，更是有了突飞猛进的变化。近些年食用菌的产量也在日益扩大，食用菌中的农药残留分析就成为人们更加关注的课题。榆黄蘑(Flammulinavelutipes)、平菇(Pleurotusostracatus)和滑子菇(Pholiotanameko)是全国各地四季生产的食用菌，本文旨在通过对吉林省食用菌研究中心生产三种食用菌的栽培原料中噻菌灵(Thiabendazole)、多菌灵(Carbendazim)两种常用杀菌剂在培养料中残留动态的研究，控制食用菌培养料长残留农药含量，提出合理使用农药防治病虫害的决策，为绿色食用菌生产提供一种可行的农药多残留测定方法。本论文在总结国内外关于食用菌中农残研究的基础上，利用高效液相色谱仪对农药多残留分析方法，进行了细致研究，结果表明：该方法具有很高的准确度和精确度，并且具有良好的重现性。同时利用该种方法对三种食用菌子实体以及培养料中的两种杀菌剂进行残留测定，两种农药分析方法的研究结果显示其线性相关系数为0.9988～1，平均回收率是多菌灵在培养料中为86.1％～87.9％，多菌灵在平菇中为75.3％～84.4％，多菌灵在榆黄蘑中为74.2％～89.4％，噻菌灵在培养料中为84.6％～87.5％,噻菌灵在平菇中为81.9％～88.1％，噻菌灵在榆黄蘑中为82.4％～87.8％。多菌灵最小检出浓度为0.0015mgkg'-1，噻菌灵的最小检出浓度为0.0075mgkg'-1。均可以达到《农药残留试验准则》所规定的要求。培养料样品经甲醇提取后，过弗罗里硅土柱净化，以甲醇水作为流动相，进行高效液相色谱(HPLC)分析。食用菌子实体用乙腈进行提取后，过弗罗里硅土柱净化。降解过程符合一级反应动力学模式C=C,0e'-kt。多菌灵在平菇中的动态消解方程为C=1.7253e'-0.0819t。多菌灵在榆黄蘑培养料中的动态降解方程为C=1.8709e'-0.1177t。多菌灵在滑子菇子实体中的动态降解方程为C=5.0308e'-0.439t，噻菌灵在滑子菇子实体中的动态降解方程为C=2.8189e'-0.384t。同时得出多菌灵在平菇培养料中降解半衰期为2.97天，在榆黄蘑培养料中的降解半衰期为5.83天。而多菌灵在滑子菇子实体的半衰期为2.24天，噻菌灵在滑子菇子实体中的半衰期为1.05天。6.期刊论文鞠洪波.郎子健.JuHongbo.LangZijian食用菌对山杨木质素及纤维素的降解-东北林业大学学报2007,35(12)选择了10个对杨树木质素和纤维素有降解能力的菌种:榆黄蘑、香菇、金针菇、木耳、裂褶菌、平菇、茶树菇、杏鲍菇、柳蘑、蟹味菇,测定了能在培养基2上生长的9个菌株的降解木质素和纤维素快慢的先后顺序.用9种食用真菌(除蟹味菇外)对木材的木质素和纤维素降解一定时期后,测定了木质素和纤维素质量分数的变化数据,研究了它们对山杨木材木质素的分解能力.结果得出:裂褶菌先降解纤维素,其余的8种菌株均先降解木质素;降解的快慢与降解率无关;香菇、平菇对山杨的木质素降解率和纤维素降解率均比较高,为降解山杨木质素和纤维素的最佳菌株.7.期刊论文侯军.王常荣.江筠.牛洪江.刘峰.刘方.HouJun.WangChangrong.JiangYun.NiuHongjiang.LiuFeng.LiuFang筛选产抗氧化物质菌株的研究-南开大学学报（自然科学版）2009,42(4)用抑制红细胞溶血和脂质过氧化检测60个食用菌商品菌株发酵液和菌丝浸提液抗氧化活性.菌丝浸提液抑制红细胞溶血较强菌株有大粒鸡腿,黑平90,洛巴,亚光1号,博士1号,黑平8号,邮9400,白玉2号,茯苓1号,农平1号,洛鸡,瑞白灵,榆黄蘑01,烟平19,奥黑和杏3;抑制脂质过氧化较强有黑平90,亚光1号,茶新菇01,航空太白,保球杏,红平菇01,洛鸡,鹿角菌01.其中黑平90、洛鸡、亚光1号红细胞溶血抑制率分别为83.47%、88.39%和90.13%;脂质过氧化抑制率52.33%、52.99%和52.62%.在目前的研究中发酵液没有抗氧化活性.8.学位论文刘永香食用菌不同层次遗传差异分子标记度量值的初步研究2008采用AFLP和SRAP等两种分子标记研究了4个香菇菌株和4个侧耳属菌株(其中2个属于平菇，1个属于白灵菇，另1个属于榆黄蘑)的遗传差异。结果表明，就AFLP标记而言，四个香菇菌株间、两个平菇菌株间、三个侧耳属不同种之间以及香菇属与侧耳属间的遗传相似系数分别为0.74～0.89、0.89、0.47～0.89和0.44，而SRAP标记所揭示的香菇菌株间、平菇菌株间、侧耳属三个不同种之间以及香菇属与侧耳属间的遗传相似系数分别为0.70～0.93、0.93、0.417～0.93和0.53。据此可以初步认为，同一种食用菌不同菌株间的遗传相似系数约在0.70以上，侧耳属平菇、白灵菇、榆黄蘑等三个种的遗传相似系数约在0.5～0.7之间，而香菇属与侧耳属两属间的遗传相似系数一般不高于0.5。两种分子标记分析的结果还表明两个平菇菌株的全同胞个体和半同胞个体表现出“物以类聚”，即全同胞个体和半同胞个体分别优先聚为一类的趋向，而且半同胞菌株的遗传相似系数要小于全同胞菌株。同时，半同胞菌株的体细胞不亲和反应的强度要大于全同胞菌株，与分子标记分析的结果相吻合。两个香菇菌株的全同胞和半同胞菌株的聚类分析结果表明，在采用SRAP标记时，供试菌株表现出比较明显的全同胞和半同胞各自优先聚为一类的趋向，相比之下，在采用AFLP标记时，聚类的这种趋向性要弱一些，不过，在将两种标记的分析结果综合加以考虑时，分属两个类群的菌株大多仍能清楚地区分开来。综上所述，应用这两种分子标记鉴别香菇和侧耳属菌株是可行的，而且随着菌株间遗传距离增大，其遗传相似系数相应降低。9.期刊论文袁宗金长稻草墙式栽培食用菌新技术-农村新技术2007,(2)利用长稻草或农作物秸秆,墙式栽培食用菌,不需任何专用设备,不必切断粉碎,不添加任何辅料,即可在室内或室外荫棚内墙式栽培平菇、凤尾菇、榆黄蘑、姬菇等.每平方米投料50千克,产菇50千克～75千克,综合成本仅需25元(稻草不计价).10.期刊论文唐玉琴.赵义涛.李咏梅熟甘灵在侧耳类生产中应用的研究-特产研究2002,24(3)通过对侧耳类菌中的平菇99、榆黄蘑栽培管理过程中菌袋注射不同稀释浓度的30%熟甘灵,测定其增产率和生物学效率,证明了400倍的30%熟甘灵对侧耳类菌增产效果最佳.本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：5a483a14-2126-4096-ad6e-9dee00985873下载时间：2010年9月11日