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卓越幼教一日流程培训许建慧2017.2.8什么是流程？•新华字典中的解释：1.流程是水流的路程2.工业品生产中，从原料到制成成品各项工序安排的程序。牛津字典里的解释：流程是一个或一系列连续有规律的行动，这些行动以确定的方式发生或执行，导致特定的结果的实现。流程管理就是规章制度和方法的体现。何为制度？____工作指南卓越幼儿园教师一日流程及分工（以中心园为例）1、晨间签到制度：每周一或开学第一天：7:20签到（夏季：7:15），召开晨会。一般工作日：7：45所有老师到接待室签到（刷卡和书面签到）（把自行车停放在门口，签完到后按指定路线停放到教学楼后停车棚）晨间接待准备：第一、进入班级开窗通风。第二、主班老师：在门口准备好接待的桌子，晨检记录本；配班老师：准备好晨间活动的桌椅和材料；保育老师：打水（用水壶打水，不要太满，以免漏到地上）晨间接待（礼仪）主班老师：1、站姿优雅2、热情微笑迎接家长和幼儿3、仔细晨检：看幼儿的脸色和情绪，看有没有带伤，检查是否带危险物品入园，询问家长幼儿的情况，有无不舒服，指导幼儿交家庭作业，教育幼儿问好，指导幼儿放好衣物，记录家长嘱托事项。晨间接待配班老师：指导并组织幼儿有序的进行晨间活动，有重点的辅导个别幼儿。保育老师：打扫卫生区地面，窗台，墙壁，墙饰（镜框），楼梯护栏，整理孩子的书包和衣物，活动室内擦窗台，置物架，电脑桌等。•早餐㈠早餐准备（8:15打早餐）：（保育老师）保育老师：摆好桌椅，擦桌子，准备好餐具。8:10准备打饭打饭流程：11:00把所有餐具都拿到消毒间等待分餐。打饭顺序：按四楼、三楼、二楼、一楼的顺序，自觉按秩序打饭，互相谦让。（按照班级号打饭）打饭要求：1、每班汤桶上，盖好桶罩。2、每班主食盘上盖好棉垫。3、打饭时，菜盆上也要有盆罩，两个盆中间需要用盘接开，不能直接将盆蹲到另一个盆。㈡餐前准备（主班老师）老师组织好幼儿分成4组排队小便洗手，洗手按照洗手六步法。(不能推，不能挤）1.挽起袖子，拧开水龙头，不要太大水流，洗手。2.关掉水龙头，抹上香皂，搓手。3.拧开水龙头，将手上的赃物洗掉。4.关掉水龙头，双手在洗手池里甩一甩。5.拿毛巾把手擦干净。6.挂好毛巾分饭要求：1、饭菜汤的温度保持在40度以下，汤要降温后才能给孩子盛。2、菜盆和汤桶不能直接放在孩子的桌子上，盛菜和汤，以免烫伤3、小班小小班用碗，中班大班两个菜和吃米饭时用餐盘，一个菜时用碗。4、用碗吃饭时，每桌上放一个主食盘，不允许将主食直接放在桌子上。5、分饭时，少盛多添，根据孩子的饭量盛饭。㈢盛饭要求1、老师盛饭时一定要请孩子小手放腿上，热菜等放在离孩子一尺的距离，防止孩子身体动时饭菜洒在身上2、先盛饭（菜）再发主食，最后发勺子（筷子），并告诉孩子如何使用勺子和筷子（不能对着其他小朋友的脸，不能用筷子指指点点）3、分饭时不能从孩子的头顶传递，要从孩子的身体侧面把饭放到孩子桌前，以免烫伤孩子。4、盛完饭后要把饭盆，汤盆放在孩子接触不到的地方，以免热饭、热汤烫伤孩子。5、吃饭时教育孩子左手扶碗，右手拿筷子（勺子），吃饭不说话，细嚼慢咽。6、根据孩子的饭量随时为孩子添加饭菜，不许催促孩子。一定要让孩子吃饱。7、教育孩子爱惜粮食，爱惜农民伯伯的劳动成果，不扔饭菜；培养孩子文明进餐，不挑食，基本保持桌面、地面和衣服的整洁，不剩饭菜。8、吃完饭后让孩子把碗筷轻轻放入桶里，左手拿碗，右手拿筷子。并提醒孩子饭后要洗嘴。㈣就餐礼仪1、讲解食谱，爱惜粮食，不要挑食，实行“光盘行动”2、说四感恩：感谢父母的养育之恩，感谢老师的辛勤教导，感谢同学的关心和帮助，感谢农民伯伯的辛苦付出，感谢一切的一切！3、桌面地面衣服和嘴巴上保持干净。（各年龄段分别有小儿歌）4、就餐过程中，老师要巡视孩子是否认真吃饭，是否还需要添饭。5、就餐过程中老师要引导孩子们细嚼慢咽，认真吃饭，在要求时间内吃完，但不能催促孩子吃饭。6、讲解吃完饭后需要添饭的要举手要，吃完饭的幼儿说：“我吃饱了，请慢用”。㈤餐后秩序：1.组织幼儿盥洗—小便洗手（要求同上）服药，点名。2.主班老师（或配班老师）：9:00组织第一节集体活动。3.保育老师（主班老师或配班老师辅助）：收拾碗筷，擦桌子，扫地墩地，洗消碗筷。洗碗流程：1、先在盆里滴上两滴洗洁精，不要太多，然后在接上水，把洗洁精的泡沫冲开洗碗，既安全又省洗洁精。2、把碗和盘里剩余的饭和菜，馒头都放在小桶里。3、用洗碗布洗碗和盘，碗和盘的里和外边都要刷干净。4、第二水将碗和盘洗净控干，放在托盘里，按照时间进行消毒。5、洗碗的水，将剩余的饭菜都弄干净放在垃圾桶里，将剩余的水倒到下水道里。6、如果班级上的便池，洗手池，墩布池堵了，班级上老师共同分摊拿钱通。7、禁止在洗手池里洗碗和盘。墩地的流程：1、先拿笤帚扫干净。2、将墩布涮干净拧至半干，墩地。（如果墩布上有油，放上洗衣粉，洗洁精用手将墩布洗干净）3、墩地的方法：从前往后挨着依次墩地。喝水1、老师打来的热水必须保证放置在安全的地方。2、男孩女孩分别排好队，有序取杯子后，排队等候喝水。3、老师盛水（要求盛水杯的3分之2），以免孩子洒水。4、孩子接过水后（说谢谢），端起杯子，（右手扶杯柄，左手托杯底），轻轻回到座位后喝水。5、要求孩子不说话，不打闹。6、喝完一杯后要求孩子再次有序排队等待喝水。7、喝水后请孩子把杯子放到杯橱，回座位等待。8、有药的孩子及时给孩子服药、两次服药时间一定要间隔4个小时。只带一顿的，（尤其是家长交代头天有发烧现象）的午休前要服药。9、所有带药的孩子必须在老师视线下服药。（尤其大班要注意）集体教学活动时间（上午9:00）1、课前点名2.集体入厕。3、孩子的坐姿要端正（不能手背后）。4、老师讲课孩子要学会倾听，不乱讲话。5、老师提问时请小朋友举手，有小朋友回答问题时，其它小朋友不乱讲话，学会尊重别人。6、各年龄段教学时间为（小小班5—10分钟、小班15—20分钟、中班20—25分钟、大班30分钟左右7、教学过程中对犯错误的宝宝要耐心细致的说服教育，严禁体罚或变相体罚孩子。8、养成良好的课堂习惯。副食时间1、时间：9:40——10:202、副食前准备：盥洗（小便洗手）要求同上3、要求：孩子有秩序的分发副食，吃副食前说四感恩：组织幼儿一起吃副食，水果拼盘用餐盘或碗）。户外活动1、要求孩子们入厕后才能下楼。2、下楼前清点本日班级出勤人数。3、讲清下楼时的注意事项：不推、不挤、小手扶栏杆、贴墙走。4、下楼时男孩女孩分成两队，手扶栏杆一个一个下楼。5、下楼时本班老师(两位)一前一后。6、下楼后分成男女两队清点人数。7、检查场地保证安全。8、根据班级孩子年龄特征选择玩不同的游戏，准备好体育器械。9、游戏前老师讲清游戏规则及注意事项。10、游戏结束后要表扬本次遵守规则的孩子及提醒其本次活动表现欠佳的孩子。11、上楼前老师要讲清上楼时注意事项。12、上楼后要求孩子把外套脱下来，自己叠好（不要在地上叠）升旗㈠升旗准备：每周一或开学第一天，具体时间根据季节同做操时间。1、升旗班级在提前一周做好准备，选升旗手和护旗手，以此为契机教育幼儿，表现突出的才能胜任，让幼儿有一种荣辱感。并且提前练习走队，出旗，升旗。2、出旗要求：幼儿能随着音乐，整齐的迈着步子走向升旗台，护旗手要拿好国旗。3、升旗要求：升旗手和老师配合要默契，熟练的升国旗，并庄严肃穆的行注目礼，护旗手不许打闹。㈡国旗下讲话：1、国旗下讲话，选好幼儿通知家长提前选稿，选择有教育意义的适合节日的演讲稿，不能背诗或儿歌，或讲故事。2、教师演讲稿：要提前做准备，不能读教育笔记，选择演讲稿也是励志的，与节日有关的对老师和幼儿有一定的作用。注：升旗中老师禁止交头接耳。晨操准备1、主副班老师：组织幼儿将晨间活动，资料有序的放回原处，指导幼儿椅子放到桌子下面。和主班老师一起，组织幼儿换衣服，小便，出操，关闭电脑。2、主班老师：排两队出操，主班老师在队伍前面面向幼儿，组织幼儿秩序，保证安全。排队要求：小手拉衣服，不能推不能挤。下楼梯的儿歌：下楼梯慢慢走，手扶栏杆看脚下，不推不挤不说话。配班老师：在队伍后面组织幼儿秩序，保证安全做操秩序要求1、主班老师：在前面带领做操，要精神饱满，做操动作要夸张标准到位，调动幼儿集中注意力跟着老师一起做操，保证幼儿的秩序，不能打架，说话，或蹲下玩配班老师：在后面跟着一起做操，随时看着幼儿的秩序，如有打架，蹲下玩的幼儿及时提醒。注：如有需要小便的幼儿去地漏处，禁止在游园处小便。2、做操完毕：老师带领幼儿按照班级顺序依次回班，组织好幼儿秩序，不能打闹，不能推挤，不能拾地上的碎物。两位老师配合好，保证幼儿的安全。和出操的秩序一样。微型课程开展（夏季）1、时间：11:00——11:202、禁止，每天看动画片，禁止看《熊出没》《喜洋洋与灰太狼》。3、可以复习故事，儿歌，语言。午餐1、时间：11:152、打饭秩序：同早餐打饭秩序午检制度及对幼儿要求㈠午睡前午检要求1、时间12:00——2:302、主班老师:一、摸额头，是否发烧。二、让幼儿伸出手来检查手里衣兜里是否有东西㈡组织秩序•1、上床前脱掉外套叠好把鞋子摆放好并把小被子盖好•2、挨个检查孩子手里是否有东西。•3、发现孩子被褥有开线的一定要及时缝好或让孩子带回家以防午睡时把线缠到手指上。•4、教育孩子千万不要在床上蹦跳，以免发生危险•5、老师不要大声说话，以免影响孩子们休息。•6、要及时喊经常尿床的孩子起来小便，如果有家长反馈孩子在家不尿床，在园内经常尿床的视为家长投诉。•7、老师要仔细观察孩子的午睡情况，并把咳嗽孩子情况作好记录并及时告知家长•8、决不允许孩子不睡觉，老师睡着的现象，老师中午要时刻关注孩子的被子是否盖好。•9、保育老师：叠被褥，打扫室内卫生。打床的班级保育老师和副班老师打床。•㈢午休值班制度：几位老师排好值班表。•㈣起床•1、穿好外套，并扣好纽扣，拉好拉链。穿好鞋子，提醒孩子鞋的倒正。•2、教育孩子尊重小朋友，对个别尿床的孩子不要歧视，嘲笑。尤其老师要注意自己的语言。•3、叠被子（培养中大班孩子）所有枕头都要头朝一个方向，床单必须伸平。•4、入厕（保证孩子如厕时必须有老师跟随）。•5、收床时老师要保证孩子的安全。•6、给女孩梳理辫子•下午集体活动。•下午副食•1、时间：4:00——4:20•2、标准要求同上。晚检•1、组织幼儿洗脸，排队组织。•2、为幼儿抹儿童霜，头发乱的为幼儿梳头发。•3、检查幼儿的鞋子和衣服，是否整洁。•晚间活动：按照安排好的晚间活动表组织•晚间接待：•1、主班老师站在门口，门口放好桌子。核对接幼儿的家长身份。不满18周岁的幼儿不能接幼儿。•2、副班老师和保育老师负责组织好晚间活动，保证幼儿的秩序。•3、有小便的幼儿一定有老师跟随。放学卫生•三位老师共同收拾，将教师内卫生打扫干净，物品归位，电源，窗户，水龙头关闭之后，清洁工具刷干净。锁好门，方可离开。周四重点查看项目水杯餐具毛巾园本文化-记录当天工作照片以作好环境微信的宣传•注意把照片传到当日工作相册里•已下是记录下来的点滴回忆•今年环境目标就是做到透明化的示范园•一日无等待，处处是教育！•只有形成流程才能让我们快乐、有序、高效的工作！