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单价（瓶/袋）每升价格标准值(g/100mL)测定值(g/100mL)标准值(g/100mL)测定值(g/100mL)标准值(g/100mL)测定值(g/100mL)1糯米香醋（酿造食醋）大王牌成都国酿食品股份有限公司2014年11月5日500ml/瓶5.611.20合格酿造食醋（固态发酵）*≥5.005.46≥0.507.3≥1.0012.22香醋盈棚山西·清徐县生辉醋业有限公司2014年8月17日500ml/瓶8.216.40合格酿造食醋（固态发酵）*≥5.006.01≥0.506.0≥1.005.753恒顺金优香醋/江苏恒顺醋业股份有限公司2014年7月21日550ml/瓶6.912.55合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.42≥0.507.2≥1.0016.14宜客酿造食醋/江西皇家食品有限公司2014年11月1日1.8L/瓶95.00合格酿造食醋（固态发酵）*≥44≥0.506.4≥1.002.425千禾窖醋5年千禾味业千禾味业食品股份有限公司2014年5月21日500ml/瓶11.823.60合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.28≥0.507.4≥1.008.626老黄家山西香醋（七年陈酿）老黄家山西生福醋业有限公司2014年3月8日500ml/瓶6.312.60合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.06.6≥0.505.9≥1.004.687老陈醋清泉湖清徐县清泉湖醋业有限公司2014年7月20日800ml/瓶5.77.13合格酿造食醋（固态发酵）*≥4.504.78≥0.504.1≥1.004.968五年陈酿保宁醋图案四川保宁醋有限公司2014年9月24日480毫升/瓶12.526.04合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.71≥0.508.8≥1.0029.19三年陈酿保宁醋图案四川保宁醋有限公司2014年7月29日480毫升/瓶9.820.42合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.64≥0.508.7≥1.0027.810中坝凉拌醋清香园、中坝四川清香园调味品股份有限公司2014年5月28日500ml/瓶8.416.80合格酿造食醋（固态发酵）*≥5.05.4≥0.506.7≥1.006.1311中坝姜蒜香醋清香园、中坝四川清香园调味品股份有限公司2014年8月15日500ml/瓶6.813.60合格酿造食醋（固态发酵）*≥5.05.4≥0.506.7≥1.0010.212阆州醋（姜蒜醋）阆洲四川省阆州醋业有限公司2014年5月15日480毫升/瓶11.123.13合格酿造食醋（固态发酵）*≥5.506.49≥0.507.7≥1.0011.713阆州手工醋阆洲四川省阆州醋业有限公司2013年12月20日480毫升/瓶14.530.21合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.06.7≥0.507.7≥1.0022.714阆州特醋阆洲四川省阆州醋业有限公司2014年9月5日480ml/瓶612.50合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.48≥0.507.8≥1.0018.915阆州醋（古法制曲五年窖陈）阆洲四川省阆州醋业有限公司2014年10月30日500ml/瓶39.979.80合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.82≥0.508.7≥1.0020.316禄丰香醋图案云南禄丰鼎鑫醋业有限公司2014年8月8日500ml/瓶7.414.80合格酿造食醋（固态发酵）*≥4.05.4≥0.506.9≥1.0014.817韩式瓦缸·晒醋（五星）瓦缸重庆韩式瓦缸食品有限责任公司2014年7月24日500ml/瓶39.979.80合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.506.95≥0.509.1≥1.0023.818黄花园醋黄花园江苏恒顺醋业云阳调味品有限责任公司2014年9月15日380ml/袋3.28.42合格酿造食醋（固态发酵）*≥4.004.87≥0.506.3≥1.007.1019三不加陈酿醋（三星）三不加重庆三不加食品有限公司2014年10月7日500ml/瓶12.525.00合格酿造食醋（固态发酵）*≥4.04.5≥0.506.1≥1.0013.420特级保宁醋图案四川保宁醋有限公司2014年11月8日440ml/瓶8.218.64特级酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.72≥0.508.6≥1.0024.321阆州醋（一级）阆洲四川省阆州醋业有限公司2014年9月23日430ml/瓶511.63一级酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.58≥0.507.7≥1.0011.9单价（瓶/袋）每升价格标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)酿造食醋-固态发酵酿造食醋-液态发酵编号编号制作工艺检测项目可溶性无盐固形物总酸（以乙酸计）不挥发酸（以乳酸计）产地或标注等级价格（元）具体名称品牌标称生产厂家（代理商）生产日期∕批号净含量检测项目生产日期∕批号净含量产地或标注等级制作工艺总酸（以乙酸计）不挥发酸（以乳酸计）可溶性无盐固形物食醋比较试验检测情况汇总表价格（元）具体名称品牌标称生产厂家（代理商）1海天白米醋（酿造食醋）/佛山市海天（高明）调味食品有限公司2014年6月30日450ml/瓶6.514.44合格酿造食醋（液态发酵）*≥3.503.78/2.66/0.922厨邦糯米醋王（酿造食醋）/广东美味鲜调味食品有限公司2014年9月17日420ml/瓶4.510.71合格酿造食醋（液态发酵）*≥5.05.8/5.67/0.693长康白醋长康湖南长康实业有限责任公司2014年9月1日500ml/瓶4.79.40合格酿造食醋（液态发酵）*≥4.04.9/4.82/0.124加加糯米白醋加加加加食品集团股份有限公司2014年11月18日500ml/瓶4.38.60合格酿造食醋（液态发酵）*≥4.04.5/4.43/1.95拓东特醋拓东昆明拓东调味食品有限公司2014年10月20日500ml/瓶510.00合格酿造食醋（液态发酵）*≥3.503.92/3.28≥0.503.26千禾糯米白醋（零添加）/千禾味业食品股份有限公司2014年10月9日500ml/瓶6.813.60合格酿造食醋（液态发酵）*≥5.006.40/5.22≥0.501.37千禾9°糯米醋（酿造食醋）千禾味业千禾味业食品股份有限公司2014年8月29日500ml/瓶7.815.60合格酿造食醋（液态发酵）*≥9.009.16/6.31≥0.502.98鲁花白醋（酿造食醋）鲁花莱阳鲁花醋业食品有限公司2014年6月30日500毫升/瓶6.813.60合格酿造食醋（液态发酵）*≥3.503.54/5.34/1.589保宁陈醋图案四川保宁醋有限公司2014年10月10日430ml/瓶49.30合格酿造食醋（液态发酵）*≥4.004.42/5.68≥0.508.8单价（瓶/袋）每升价格标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)1冠利酒醋（含香草碎）酿造食醋/大昌三昶（上海）商贸有限公司（经销商）2013年10月9日500ml/瓶32.865.60合格酿造食醋（液态发酵）*≥55/6.37/2.42奥尼白葡萄酒醋（酿造食醋）/意大利奥尼股份有限公司2013年2月14日500毫升/瓶3672.00合格酿造食醋（液态发酵）*66/7.11/1.13巴萨米可醋（酿造食醋·葡萄醋）/胜夯贸易（上海）有限公司（中国总代理）2013年4月15日500毫升/瓶112224.00合格酿造食醋（液态发酵）*66/4.88/314多福纯米醋（酿造食醋）/深圳市一番食品有限公司（经销商）2014年8月21日500毫升/瓶53.8107.60合格酿造食醋（液态发酵）*4.54.6/3.23≥0.503.25亨氏白醋（酿造食醋）/深圳市龙驰实业有限公司（进口商）2014年4月21日473毫升/瓶16.835.52合格酿造食醋（液态发酵）*≥55/5.17/0.14单价（瓶/袋）每升价格标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)19°糯米白醋（配制食醋）广味源广州市广味源食品有限公司2014年7月8日630毫升/瓶5.99.37合格配制食醋*≥9.09.4///0.882醇香米醋（配制食醋）冠生园上海鼎丰酿造食品有限公司2014年9月20日250毫升/袋0.93.60合格配制食醋*≥3.505.17//≥0.507.13保宁白醋（配制食醋）图案四川保宁醋有限公司2014年11月4日480ml/瓶4.79.79合格配制食醋*≥4.504.83//≥0.500.90单价（瓶/袋）每升价格标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)1镇江香醋（六年陈）镇江香醋江苏恒顺醋业股份有限公司2014年9月6日580ml/瓶26.946.38特级酿造食醋（固态发酵）*≥6.406.63≥1.609.91≥6.0014.1产地或标注等级制作工艺检测项目总酸（以乙酸计）不挥发酸（以乳酸计）可溶性无盐固形物具体名称品牌标称生产厂家（代理商）生产日期∕批号液态发酵-进口产品净含量制作工艺检测项目可溶性无盐固形物编号总酸（以乙酸计）不挥发酸（以乳酸计）具体名称品牌标称生产厂家（代理商）生产日期∕批号净含量产地或标注等级检测项目制作工艺总酸（以乙酸计）编号配制食醋产地或标注等级不挥发酸（以乳酸计）可溶性无盐固形物价格（元）地理标志产品编号具体名称品牌标称生产厂家（代理商）生产日期∕批号净含量价格（元）价格（元）2山西老陈醋（6°陈酿）图案山西老陈醋集团有限公司2014年8月13日420ml/瓶5.914.05合格酿造食醋（固态发酵）*≥6.006.55≥2.009.51≥9.0010.7备注:（1）本次比较试验结果仅对样品负责。（2）未经允许，任何单位和个人不得将此次比较试验数据作为他用。标准值测定值标准值(mg/L)测定值(mg/L)标准值(mg/L)测定值(mg/L)标准值(µg/L)测定值(µg/L)标准值(g/kg)测定值(g/kg)标准值(g/kg)测定值(g/kg)标准值(g/kg)测定值(g/kg)标准值(g/100ml)测定值(g/100ml)标准值(cfu/mL)测定值(cfu/mL)不得检出未检出≤0.50.01≤10.03≤53*不得检出未检出（检出限1mg/kg）≤1.00.46*不得检出未检出（检出限0.001）≥2.324.28≤100002不得检出未检出≤0.50.03≤10.1≤52≤1.00.33*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限0.001）≥1.62.0≤10000＜1不得检出未检出≤0.50.04≤10.06≤52*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限0.001）/4.57≤10000＜1不得检出未检出≤0.50.01≤10.01≤52≤1.00.71*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限0.001）≥0.81≤10000＜1不得检出未检出≤0.50.04≤10.08≤53*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限0.001）/2.88≤10000＜1不得检出未检出≤0.50.04≤10.07≤54*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限0.001）≥0.481.4≤10000＜1不得检出未检出≤0.50.05≤10.02≤53≤1.00.36*不得检出未检出（检出限1mg/kg）*不得检出未检出（检出限0.001）≥0.81≤100