园林植物栽培与养护管理说课

《园林植物栽培与养护管理》说课杨凌职业技术学院张君超一、历史沿革《园林植物栽培与养护管理》是在我院园林工程技术专业试点改革中，将原有的专业基础课（如园林土壤与肥料、植物生理学、园林生态学）、专业课（如园林苗圃、园林植物栽培与养护、园林植物病虫害防治），经过整合后发展起来的一门专业核心课。二、设置依据本课程设置的主要依据是2011年我院制定的《园林工程技术专业人才培养方案》。本方案规定园林工程技术专业工作岗位群有：园林工程施工技术员、园林工程管理资料员及预算员、园林设计员、园林植物栽培及养护员。园林植物栽培及养护员典型的工作任务有：园林苗木培育、园林植物栽植、园林植物养护。三、定位目标（一）课程定位：本课程是根据园林植物栽培与绿化养护工作岗位开发的，是园林工程技术专业的一门专业核心课程，对学生从事园林植物生产、园林植物绿化栽植及园林绿地养护管理职业能力起到主要支撑作用。（二）课程作用通过本课程的学习，使学生掌握园林植物种苗繁育、大苗培育、苗木出圃、绿化栽植、养护管理等职业技能；并且为后续园林工程技术、园林规划设计、园林工程施工组织与管理等相关课程的学习打下坚实的基础；本门课程还是学生考取“绿化工”资格证的主要支撑课程。四、改革思路（一）依据园林工程技术专业毕业生就业岗位的典型工作任务进行设计，以苗木生产过程、园林工程施工及养护管理为主线，采用课堂教学、现场教学、苗圃生产、参与项目施工、认养绿地养护管理等教学方法与手段，真正做到“教、学、做”的有机结合，教学与生产的零距离，以提高学生学习积极性和动手能力。（二）以“理论知识够用，着力培养学生的专业核心能力”为指导思想，进行了课程整合。将《植物生理学》、《园林植物生态》、《园林土壤与肥料》、《园林植物病虫害防治》、《草坪建植与养护》、《园林苗圃》、《园林植物栽培与养护》等专业基础课和专业课合为一体。五、总体设计（一）学习目标：1.知识目标（1）了解园林植物栽培与养护管理的基本概念和基本知识；（2）明确园林植物的生长发育规律及环境与园林植物生长发育的关系；（3）掌握园林苗木培育、园林植物栽植和养护管理的基本理论和基本方法。2.能力目标（1）具有园林苗圃规划设计的能力；（2）具有园林树木种子采集、调制及品质检验的能力（3）具有园林植物播种育苗、扦插育苗、嫁接育苗、分生育苗的能力；（4）具有各类大苗培育的基本能力；（5）具有园林植物工程栽植的基本能力；（6）能编制园林绿地养护管理工程投标文件，组织实施园林绿地的养护与管理；（7）能使用与维护常用的园林养护工(机)具。3.素质目标（1）具有具有爱岗敬业、团结互助、吃苦耐劳的思想品德；（2）具有严谨的学风、稳固的专业思想和创新精神；（3）具有保护生态环境及可持续发展的意识；（二）教学内容以工作任务为基础，整合教学内容，设计教学项目；以不同工作岗位对专业能力的需求，将相关的项目整合为模块。整个教学内容划分为三大模块，二十四个项目，五十个工作任务。园林植物栽培与养护管理的基础理论项目一绪论项目二园林植物生长发育的基本规律项目三影响园林植物生长发育的环境因素模块一园林苗木培育项目一苗圃建立：任务一苗圃选址；任务二苗圃规划；任务三苗圃建设施工；任务四苗圃档案管项目二种子生产：任务一种子采集；任务二种实调制任务三种子品质检验；项目三播种育苗：任务一大田直播育苗；任务二苗床播种育苗；任务三穴盘播种育苗项目四扦插育苗：任务一大田硬枝扦插育苗；任务二苗床硬枝扦插育苗；任务三苗床嫩枝扦插育项目五嫁接育苗：任务一芽接育苗；任务二枝接育苗；任务三根接育苗项目六分生育苗：任务一宿根花卉分生育苗；任务二球根花卉分生育苗；任务三园林树木分生育苗项目七组培育苗项目八大苗培育：任务一阔叶乔木大苗培育；任务二针叶树大苗培育；任务三花灌木大苗培育；任务四藤本类大苗培育；任务五造型树大苗培育项目九苗木出圃：任务一苗圃选址；任务二苗圃规划设计；任务三苗圃建设施工；任务五苗圃档案管理模块二园林植物栽植项目一园林树木栽植项目二大树移植项目三竹子栽植项目四草花栽植：任务一一年生花卉栽植；任务二二年生花卉栽植；任务三宿根花卉栽植；任务四球根花卉栽植；任务五水生花卉栽植项目五草坪及地被植物栽植：任务一草坪栽植；任务二地被植物栽植项目六屋顶及垂直绿化：任务一屋顶绿化；任务二垂直绿化项目七反季节绿化模块三园林绿地养护管理项目一园林树木养护管理：任务一水分管理；任务二施肥管理；任务三土壤管理；任务四整形修剪；任务五灾害预防及树体保护；任务六病虫害防治项目二园林花卉养护管理：任务一一年生花卉养护管理；任务二二年生花卉养护管理；任务三宿根花卉养护管理；任务四球根花卉养护管理；任务五水生花卉养护管理。项目三草坪及地被植物管理：任务一草坪管理；任务二地被植物养护管理项目四古树名木养护项目五园林建筑小品及环境管理六、内容选取以“理论知识够用，着力培养学生的专业核心能力”为指导思想，筛选理论知识；按照工作工程进行课程内容排序；剔旧纳新，引入新知识与新技术适合园林植物生长季节的教学设计；根据园林行业岗位需求设计课堂内容。七、方法手段（一）多媒体教学：课堂里理论教学采用多媒体教学，增强教学的直观性。（二）项目化教学（三）案例教学（四）现场教学（五）社会实践八、考核办法（一）实训成绩（20%）：主要考核学生实际操作能力。（二）平时成绩（20%）：主要考核学生课堂提问、平时讨论、平时作业等。（三）期末成绩（60%）：采用闭卷笔试，主要测试学生的基本理论和基本知识的掌握程度；分析问题和解决问题的能力。九、主讲教师介绍张君超：副教授，生于1964年5月，大学本科学历。自从我院园林工程技术专业成立以来，一直从事于《园林植物栽培与养护管理》课程教学工作。创办有苗木花卉生产基地100余亩。（一）参编主编教材主要有：1.《园林工程技术专业综合实训指导书----园林工程养护管理》主编，2008-12，中国林业版社。2.《园林植物栽培与养护》参编，2007-07，中国科技出版社。3.《园林花卉》副主编，2010-10，高等教育出版社。（二）主持及参与科研推广项目主要有：1.“北方园林植物数据库研发”主持，2007-20112.速生环保法桐及彩色植物引进及推广主持，2008-20103.火艳石楠品种引进及繁育技术研究主持，2005-20064.山茱萸良种选育及丰产栽培技术研究参编，1988-1991（三）社会服务1.西安市农业科技特派员2.杨凌示范区科技特派员3·国家级杨凌星火培训中心培训、咨询专家4.陕西三木省城太原林有限公司技术顾问5.陕西丰泽建筑景观有限公司技术总监（四）专业资格证书：1.园林绿化工高级考评员2.林木种苗检验员（五）主要奖励：1.优秀授课教师2.多媒体课件二等奖十、实训条件（一）多媒体教室应用多媒体教学，可增加教学的直观性，使学生感受到真实的生产场景，提高教学质量，培养学生学习兴趣。（二）实训基地建设规模10-30亩苗圃，配备相关的实训机械、工具。设置园林植物展示区、种苗繁育区、大苗培育区、绿化栽植区。按照班级划分实训场地，并进行周年管理。确保基于工作过程的项目化教学的实施。（三）校企结合苗木培育教学实习与杨凌超盛园艺科技有限公司结合，园林工程养护管理实习与杨凌示范区市政服务管理公司结合，使实践教育与生产接轨，与社会接轨。十一、教学资源（一）参考教材：1.《园林植物栽培与养护管理》机械工业出版社高职园林工程技术专业“十一五”规划教材2012-012.《园林植物病虫害防治》重庆大学出版社高职园林类专业“十二五”规划教材2011-073.《园林工程技术专业综合实训指导书-----园林工程养护管理》高职高专林业类专业教学指导委员会规划教材2008-12十二、课程特色（一）突出了教学内容的实用性：我们根据本专业学生的培养目标及就业岗位对专业技能的要求，对传统的教学内容进行了取舍，删去了无土栽培、室内盆花及切花栽培等内容，增加了园林景观花卉的栽培与养护、屋顶及垂直绿化、园林建筑小品及环境管理。（二）突出了教学项目的综合性：我们从园林苗木培育、园林植物栽植、园林工程养护管理工作岗位对对从业人员的专业能力需求出发，本着“理论知识够用，突出专业技能培养”的主导思想，本课程综合了《园林生态学》、《植物生理学》、《土壤肥料学》、《苗圃学》、《园林植物病虫害防治》、《园林植物栽培与养护》等专业基础课及专业课。3.突出基于工作过程的项目教学法：通过工作任务制定教学项目，在理论教学的基础上，让学生制定工作方案，使学生的学习从被动变为主动。4.突出了实训环节的全程性：通过一年的苗圃分区管理及校园绿地认养，让学生较系统的掌握园林苗木培育及养护管理的技术环节和技能。5.突出了工学结合：本课程的综合实训环节，通过与当地园林苗木花卉生产企业、市政服务管理公司的结合，使实践教学零距离与生产对接。让学生在生产劳动中完成实训，在实训中体验感悟生产。