美的厨房电器售后安装与维修

第1页共26页汕头职业技术学院毕业论文（设计）题目：美的厨房电器售后安装与维修学系：机电工程系专业：机电一体化姓名：曹军辉学号：41号指导老师：林惠标2012年4月20日第2页共26页目录一绪论....................................................................................................................31.1美的厨房电器的介绍..................................................................................31.2美的燃气灶与抽油烟机的概述..................................................................41.3本文的内容....................................................................................................5二美的燃气灶与抽油烟机的分析............................................................................52.1美的燃气灶与抽油烟机的结构及工作原理..............................................52.2美的燃气灶与抽油烟机的选购..................................................................7三安装与维修设计......................................................................................................83.1美的燃气灶与抽油烟机的安装......................................................................83.2美的燃气灶与抽油烟机的维修....................................................................143.3燃气灶与抽油烟机安装与维修试用..........................................................193.4燃气灶与抽油烟机的使用保养..................................................................20四总结......................................................................................................................24参考文献......................................................................................................................25致谢........................................................................................................................26第3页共26页一绪论1.1美的厨房电器的介绍美的厨房电器制造有限公司是美的日用家电集团下属专业生产和销售吸油烟机、灶具、消毒柜等厨房电器产品及提供最优秀的厨房生活解决方案供应商。公司有投资上亿元的国内领先的现代化制造基地和国际认证实验室，具备年产烟机50万台、灶具150万台、消毒柜30万台的能力；市场占有率稳居全国前列，吸油烟机被列入国家免检产品；燃气灶和消毒柜多次获得广东省及全国消费者协会推荐产品。公司一直以技术创新为企业原动力，技术力量雄厚，拥有专业研发技术人员100多名，公司通过了ISO9001/ISO14001质量及环境一体化管理体系认证，并获得了国际主流市场的安全及品质认证，参与了燃气灶具、消毒柜国家标准的起草。吸油烟机产品全国第二家获得节能环保认证、燃气灶具产品第一批通过蓝火苗CGC安全认证，消毒柜产品全部获得CQC安全认证。目前，厨房电器公司产品销售中心遍布全国各个地区，国内零售网点达到3000多个，售后服务网点近1000家；在海外市场，美的厨房电器已畅销欧洲、美洲、非洲、东南亚等众多国家和地区，出品量持续飚升。贴近顾客，了解顾客，提供顾客满意的产品和服务是公司全体员工的共同追求。未来，我们将一直致力于打造最优秀的研发团队，立志于产品的外观、性能和品质提升，以为经销商和顾客提供最有竞争力与满意的产品,力求成为厨电行业领导品牌、全球最优秀的厨房生活解决方案供应商。展望未来，公司秉承“开放、和谐、务实、创新”的企业文化理念，以顾客为导向，不断地为顾客提供创新、精益求精的产品和服务，通过对厨房电器更深层次的研发与拓展，以整体厨房解决方案满足消费者的优质厨房生活，为人类创造更美的生活。第4页共26页1.2美的燃气灶与抽油烟机的概述1.2.1燃气灶所谓燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶又叫炉盘，其大众化程度无人不知，但又很难见到一个通行的概念。一如柴禾灶、煤油炉、煤球炉等等。按气源讲，燃气灶主要分为液化气灶、煤气灶、天然气灶。按灶眼讲，分为单灶、双灶和多眼灶。1.2.2抽油烟机吸油烟机又称抽油烟机，是一种净化厨房环境的厨房电器。它安装在厨房炉灶上方，能将炉灶燃烧的废气和烹饪过程中产生对人体有害的油烟迅速抽走，排出户外。从而减少对厨房污染，净化空气，同时还起到防毒、防爆的安全保障作用。近几年，吸油烟机正在走进千家万户，成为家庭中必不可少的厨房设备。吸油烟机按不同的分类方法有不同的称谓。按性能分有普通型和自动控制型两种；按风道头数分有单风道和双风道两种；按风机的机型分有轴流式和离心式两种。轴流式多配浅型罩，风压小，风量大；离心式分离度好，风压大，低噪声，温升低，寿命长。目前，我国市场上的吸油烟机，主要是离心式的。第5页共26页1.3本文的内容本文主要内容是：1美的燃气灶与抽油烟机的结构及工作原理；2美的燃气灶与抽油烟机的选购；3美的燃气灶与抽油烟机的安装；4美的燃气灶与抽油烟机的维修；5对燃气灶与抽油烟机试用；6对燃气灶与抽油烟机保养。二美的燃气灶与抽油烟机的分析2.1美的燃气灶与抽油烟机的结构及工作原理2.1.1美的燃气灶的结构与工作原理台式灶结构：台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成嵌入式灶结构：嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式，目前燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）。工作原理：燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰第6页共26页（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。2.1.2抽油烟机抽油烟机主要有机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、照明装置、电源开关和电源线等构成。1、机壳有壳体和面板两部分组成，采用冷轧薄钢板表面喷塑处理而成，不仅外形光洁，美观不生锈，而且耐用度高和易于清洁；目前也比较流行采用钢化玻璃和不锈钢材料。2、电机电机是抽油烟机的核心部分，采用全封闭的单相电容运转式异步电动机；铁壳全封闭，电机轴承为双列滚珠轴承，绝缘等级为E极绝缘，启动电容的容量为4微法左右。3、风轮采用离心式风轮。其直径为220mm/240mm。有硅合金铝片冲压而成，经久耐用不变型，动平衡性能好。4、风道为烟气的通道，由冷轧薄钢板表面喷塑处理而成，风道结构的合理性决定了整个抽油烟机的排风量和噪音。5、止回阀采用塑料而成，作用是防止烟气倒灌。6、集排烟装置由集油盒、排烟管、集油杯和导油环构成。7、照明装置普通中世纪采用15~40W白炽螺口灯泡：欧式机、近吸式采用冷光源灯，外有一块可拆式的透明有机玻璃片，将灯具封闭起来，避免烹饪时油烟沾污和腐蚀灯具，保证电器安全。8、电源开关采用轻触式开关或机械开关控制工作状态。第7页共26页工作原理：抽油烟机安装于炉灶上部，接通吸油烟机电源，驱动电机，使得风轮作高速旋转，使炉灶上方一定的空间范围内形成负压区，将室内的油烟气体吸入吸油烟机内部，油烟气体经过油网过滤，进行第一次油烟分离，然后进入烟机风道内部，通过叶轮的旋转对油烟气体进行第二次的油烟分离，风柜中的油烟受到离心力的作用，油雾凝集成油滴，通过油路收集到油杯，净化后的烟气最后沿固定的通路排出。2.2美的燃气灶与抽油烟机的选购2.2.1燃气灶在许多消费者的心中都存在着这样一个误区：火力越大的燃气灶就越好。针对这一心理误区，某些商家开始大肆宣扬其产品火力大、高效节能。但是火力越大，就代表单位时间内耗气量越大，因此所谓火力大又节能的说法是站不住脚的。燃气技术工程师经过长期研究发现，家用嵌入式燃气灶的热流量控制在3.5KW—4.0KW之间，才能使火力足够大，同时热效率也较高、燃烧充分稳定，达到最佳的燃烧均衡点。因此，消费者在选购燃气灶时应注意，产品的热流量（火力）必须大于2.91KW（国标），但是不宜超过4.0KW；燃烧充分度（CO排量）必须小于0.05%；熄火保护装置自动闭阀时间应小于60秒。符合这些标第8页共26页准的才是优质燃气灶。首先要选择排烟率高的。厨房油烟对人体的呼吸系统会产生伤害，有资料显示，我国因呼吸系统疾病而死亡者占各类死亡原因的首位，煤烟型氟中毒，砷中毒已成为某些地区居民的地方病。安装抽油烟机的目的就是为了在烹饪中抽走油烟，减少室内污染，因此在选择机型时首先就要选择排烟效率高的。其次，要选择负压大的。因为抽油烟机的负压越大，吸烟能力越强。如您所述，目前市场上的抽油烟机分为平板式、半深型、深型和柜式等类型，它们因结构的不同产生的“负压区”也不同，大多数深型抽油烟机的负压区域约为0.14立方米，其排烟效率为60%左右，柜式抽油烟机的负压区域约为0.32立方米，排烟效率大于95%。但由于柜式油烟机采用了三面封闭的形式，所以在外观上没有吊挂式显得豪华。三安装与维修设计3.1美的燃气灶与抽油烟机的安装3.1.1燃气灶的安装一、安装注意事项（1）气质问题：用户家的气源必须与燃气灶的适用气质(产品包装箱、铭牌上都有说明)一致，不能混用（2）挖孔尺寸问题：挖孔尺寸的确定必须以机器随机配带的挖孔样板标注尺寸为准（3）橱柜的宽度不能小于燃气灶的外型尺寸的标称宽度（4）液化石油气钢瓶不能设计放置在橱柜等隐蔽场所（5）极个别型号(气电两用)的燃气灶需要通220V电，需要提前确认后，设计交流电插座（6）软管问题：长度不能大于2米，不能穿墙而走，材料为耐油橡胶（7）燃气灶与液化石油气钢瓶的水平净距离在0.5米以上第9页共26页（8）燃气灶和燃气表的水平净距离在0.3米以上（9）燃气灶上部保留100cm以上的距离，方便安装吸油烟机（10）如为嵌入式燃气灶，必须留有与外部相通的间隙：