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精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店热水、蒸汽、暖气供应规定1.供热水：(1)热水一般应全日供应，在开放时间内任何人不得无故断水或放冷水。设备有故障停止供应热水进行检修，必须逐级向部门领导汇报，得到批准后才能断水修理;(2)热水温度不得低于55℃，不得高于65℃。2.供蒸汽：(1)当值人员要严格控制蒸汽开放时间，不得无故提前和推迟供汽，在非正常开放时间内遇前台需用蒸汽，必须经工程部专业经理批准后方能开汽，不得自行开放;(2)在热交换器加热时，不得常开疏水阀旁通作“跑汽运行”，在热交换中，如疏水阀未能工作，可开启旁通，待正常后必须关闭旁通。3.供暖气(1)根据天气情况或酒店经营情况，在规定供暖时间内不得停放暖气，使用部门如遇特殊情况，需要供暖，必须经工程部专业经理批准，当班人员在未接到部门通知前不得任意开放;(2)暖气的出水温度不高于65℃。