酒店突发事件的处理程序

整理文档很辛苦,赏杯茶钱您下走!

免费阅读已结束,点击下载阅读编辑剩下 ...

阅读已结束,您可以下载文档离线阅读编辑

资源描述

月河客栈突发事件的处理程序电梯故障困人的处理标准:立即通知工程部、安全部、大堂副理,安抚并协助解救被困人员。程序:1、安全部在接到电梯受困求救电话,或得知电梯失控困人后,立即通知工程部、大堂副理、安全部。2、安全部经理及大堂副理立即赶到客人被困楼层并安抚客人。3、协助工程部解救电梯内被困人员。4、在解救出被困人员后,记录其房号、姓名、是否需要治疗,安全部要在现场起见证作用。小明是个五岁的小朋友独自一人困在电梯里怎么办?酒店停电的处理方法一、事故停电是指外供电线路发生事故造成停电,这种停电分大面积停电无法恢复和瞬间闪断两种。由于属于突发事件,所以情况一般都非常紧急需要各部门协调工作。应急措施:1、配电值班人员发现停电后要第一时间询问供电部门停电原因,及时通知大堂副理、夜间要通知值班经理、部门经理、及酒店各相关值班岗位。2、查明原因后要立刻采取措施确定处理案。3、严重事故停电无法立刻恢复,工程部立即联系电力局进行紧急抢修4、当酒店电气系统出现故障,造成酒店照明系统及动力系统停电时,电梯被迫停梯,这时,维修人员应第一时间赶到现场采取措施,并与监控室联系,查清所有电梯位置及有无被困人员情况。5酒店停电应急处理突然停电时,酒店管理人员启动应急照明系统,按照上级采取应对方法,听从安排,不要乱跑乱挤。特别是不要惊慌,以免引起踩踏事故。6、各营业区域员工做好对客解释工作(楼层服务员前往各楼层做好安抚解释,总机、前台做好电话问询解释工作等)7、安全部配合巡查各公共区域,发现问题及时处理,并作好记录8、随时与各部门保持联系,了解情况发展,直至电力恢复为止。二、计划停电计划停电是指供电部门对线路进行计划检修。计划检修前几天会通知使用部门做好相关应急措施应急措施1、工程部接到通知后要立刻报部门领导,并通知酒店领导。书面通知各部门详细停电时间做好各项准备工作,做好客人的解释工作(大堂提前摆放好中英文指示牌,停电当天客人办理入住时前台做好口头提醒)2、计划停电各部门要做工作好客人解释工作、电梯停放一楼(维修的牌子摆放好)、使用电脑要提前关闭等工作。3、安全部巡视各公共区域,排除安全隐患,并做好记录4、正常供电后,工程部提醒各部门正常营业3、供电正常后巡查供水设备、低压配电室、水箱水位,巡查完毕在巡查记录上登记巡查情况。4、整个供电处理完成后在工作日志上详细登记操作时间、步骤、人员存档。停电时会引起消防系统报警,而消防系统报警会引起电梯停止运行。消防人员会迅速查清报警点位置和数量,电话通知保安值班人员急赴现场查看。作为乘客要保持镇静,通过电话与外界保持联系。营救人员要根据楼层灯指示或小心开启外门察看,在解救被困人员前,应先切断故障电梯电源。①当酒店出现停电事故后,电梯维修人员应手持应急照明设备第一时间到达监控室查看电梯位置。②电梯维修人员到达电梯所在楼层时首先确定电梯的准确位置,判断是否可以放人。③当电梯离地面80公分以上时不可以放人,需要盘车到平层位置后才可放人。④当判断电梯位置无法放人时,应安慰乘客:“请您耐心等待,您在轿厢内最安全”。⑤当放出被困人员后,应引导客人走安全通道离开。⑥电梯维修人员应到机房断掉所有电梯的总电源,防止电梯恢复后大电流冲击电子板。客人伤病的处理方法标准:无论客人或同事患重病都应该冷静,以职业化的方式来采取相应措施。程序:如发现客人或同事,明显表现出痛苦的表情或寻求你的帮助时,可按以下各项采取行动:1、扶病人到舒适的地方,并确保照看好客人的贵重物品。2、向客人保证你可以随时为其提供帮助。3、如有需要可向其他同事寻求帮助或者联系客人的家属朋友到场。4、估计病情发展情况,以判断是否应叫救护车。5、如为意外损伤,千万不要移动客人,根据实际情况,尽量不提供客人饮料或食品。6、不要提供任何含酒精的饮料。7、如接受过急救培训,可以为其进行紧急抢救。8、确保将一切细节内容记录在报告中。9、应立即完成意外事件或伤害报告,呈总经理审阅。注:若客人有同行的朋友,我们可从旁协助,提供救助所需要的场所、必需品等;不要提供口服药物客人烫伤该如何处理?(客人自己不小心烫伤;员工失误导致的客人烫伤)建议餐饮、员工食堂、房务中心等区域配备烫伤膏、创口贴等特别严重的,及时送医(最好有家人或酒店人员陪护)餐饮区域服务员给客人送上较烫的食品时特别需要注意安全,提醒客人避让,自身也要做好安全防护对饮酒过量人员的处理标准:在处理饮酒过量的客人时,必需沉着冷静,尽量不要与其对抗,当发现员工醉酒或当班期间饮酒应立即作停职处理。程序:1、若被要求去照顾一位饮酒过量的客人,在实施帮助前,应对实际情况进行估计,若客人情绪激动并具有攻击性,应要求协助,尽可能联系其亲属朋友到场照顾。2、在安全部经理或大堂副理的指令下,接近客人劝其结账离开,并声明酒店不再为其提供酒精饮料。3、如果是住店客人,要保证其安全回到房间,并提供所需的帮助,并劝阻客人不要在床上吸烟,以免烟蒂引起火灾,如有同行客人,联系其帮忙照看同时通报管家部时刻关注此房间的情况,并及时反馈给安全部。如特别严重的,因立即送医。4、如果不是住店客人,应让其在大堂吧或大堂稍作休息,并适当提供醒酒饮料使其清醒,再叫一辆出租车送其回到住所。5、事后详细记录事件经过,并登记好损坏物品。6、只有当醉酒客人的行为,严重影响其他客人或引起酒店财产损失,并且其拒绝离开时,才可以采取强制手段迫使其离开,如有必要可通知公安机关处理。发现有醉酒客人躺在沙发上睡着了,如何处理?通知大堂副理及安全部确认身份,是否是住店客人,是否有同行人员脸色发白、大小便失禁等情况,应立即送医出现食物中毒事件的处理标准:无论何时,当得知有客人或员工,由于在酒店用餐而感到不适时,应对其提供一切可能的帮助,并立即报告部门经理,保留被怀疑中毒的食品,并在12小时之内将事件以书面形式报告酒店总经理。程序:1、若酒店提供的食物已变质并且被员工或客人食用,应立即向部门经理报告,再由其报告给厨师长和餐饮部经理。2、对部门经理/主管:1)、取一部分被认为变质的食物作为样品,装入塑料袋内,密封后入冰箱,部门经理可以从所附的食物中毒表格中,了解当事人所投诉的全部内容,保安部、餐饮部都应准备此类表格,若当事人不良反应严重需送医院就医时,应将其送往最近的医院。2)、要将所有的值得怀疑的细节,立即汇报给总经理、餐饮经理和厨师长,将一份餐饮食物中毒表格,交餐饮经理,以便其能够配合本地卫生部门对此事件进行跟踪调查。3)、怀疑投毒,要经总经理同意后,交公安机关调查处理,并积极作好配合协助工作。客人自称吃了酒店的自助餐一直上吐下泻,该如何处理?1、确认是否是个别现象(是否因酒店食品原因造成)2、特别严重的,酒店的大堂副理或安全部经理陪同前往医院,查明病因(是否客人自身肠胃为题?费用是否客人自己承担?)出现意外死亡的处理标准:在处理客人或员工意外死亡事件时,要求机智老练地发挥职业技巧,并向总经理和当地权力机构报告。程序:1、得到通知后立即赶往出事现场,检查出事人是否已经完全死亡。2、立即报告总经理、安全部经理、管家部经理及大堂副理。3、在经得同意后,可向公安机关报案。4、驱散围观者,将死者亲属和同事安置在安静区域。5、保护现场等待警方到达,不允许触碰现场内任何东西。6、保安员应迎候警方,并引导其从后台进入到现场。7、努力使目击者、死者亲属、同事保持冷静,并进行相关妥善安置。8、由警方将死讯通知死者亲属。9、如死者为外籍公民,应由办公室或警方通知相关大使馆或领事馆。10、警方可能会带走一些私人物品,应对这些物品进行登记,将警方未带走的物品归入“失物招领”类,并作详细说明,此项工作应在警方在场时进行。11、根据警方要求,对出事房间或区域继续进行安全保卫工作。某房间到点未退房,前台致电也未有响应,要求服务员查房,服务员敲门未有回应,进门发现客人倒在地上,该如何处理?查看是否还有呼吸仍有生命体征,让有急救知识的人前来急救,并拨打120无生命体征,参照上述客人死亡程序对自杀人员的处理标准:安全部经理和酒店值班经理、大堂经理,一经接到任何关于有人企图自杀的报告,应立即引起重视;当发现有人企图自杀时,现场最高级别管理人员,应想尽一切办法进行控制,避免局势进一步恶化。程序:一)对总机的员工:1、接到相关电话信息,应立即与安全部取得联系。2、还应通知如下人员:1)、总经理2)、管家部经理3)、保安部经理4)、当班值班经理3、时刻接受进一步的工作指示。二)安全部经理:1、立即赶往现场并对局势进行估计,在警方到达之前,接替现场最高职位者,对此事的处理工作。尽可能多的为警方收集,有关潜在自杀的各种信息,如果知道的话包括企图自杀者亲属姓名。安排人员在入口处接警方人员,并引导他们从后台进入现场。2、在发生暴力行为和极其危险的情况下,为保护他人安全,应想办法将企图自杀者隔离开来;如果此人持有暴力器械,千万不要使自己陷入危险境地。对精神病人的处理标准:发现个别客人出现精神异常行为,应给予额外的关注,如有必要提供应有的帮助,要时刻注意并保证发病客人及员工的安全。程序:对境内精神病人发作的处理:1、当发现精神不正常(行为和语言)的客人时,要多观察客人举止神态,以及其它异常现象,若发现客人企图纵火、自杀等迹象,应立即采取控制措施,防止意外事件发生。2、经调查若客人有精神病史,应迅速送病人到医院治疗,如有必要应协助同行。3、有危害的精神病人未离店前,保安部可协助与病人有关的人员进行看管,或要求公安部门强行送医院治疗。对境外精神病人发作的处理:1、境外精神病人发作要谨慎处理,避免投诉酒店侵犯人权,应立即报告公安外事部门前来处理。2、当病情严重者需强制送往医院治疗时,保安部协助送去医院。3、对病人闹事行为要做好取证工作,可采取录像、拍照等方式。客人物品被盗、被骗的处理标准:偷盗是一种极其严重的犯罪行为,应按照规定予以严惩在处理此类事件时,应遵照法律法规,在尽可能不影响客人的条件下采取措施。程序:1、发现有偷盗事件或接到报案时,应立即采取行动,保护现场。2、提醒周围的人进行防范,并迅速调取监控资料,核实现场的情况。3、如果语言不通,可请当班大堂副理处理。4、如发现客人有财务被盗应作以下记录:1)、客人的姓名及房间号。2)、失窃物品的购买日期和估计价值。3)、客人最后看见失窃物品的时间和地点。4)、客人在此期间的行踪、此时间有无他人进入房间。5)、对每一个回答和提供的情况作详细记录。5、要对失窃客人和同事表示同情和关注,不要责怪他的粗心大意等。6、如盗窃发生在客房内,在征得客人同意后,安全部经理、管家部经理以及大堂副理,在客人在场的情况下,共同对房间进行检查。7、特别注意房间的门锁、窗户,寻找进入房间的痕迹,是强行进入还是还是其它方式,观察房间内家具和客人物品有无翻动迹像。8、如果丢失的物品曾经放在保险柜内,应检查是否有被撬的痕迹。9、检查客房的门锁,以发现在物品失窃期间是否有人强行进入过房间。10、询问每一个目击者。11、通过客人入住登记资料,进一步了解客人的私人资料如客人的地址、公司名称等。12、做出详细的工作报告,并将事件呈报总经理。13、询问此事相关的人是否需要在公安局立案,如客人希望这样做,应协助他办理一切相关的手续。14、请注意事件报告是保密文件,因此除了警方,不得将此报告交给任何人。15、应让客人了解,如果客人的保险公司有这方面的要求酒店很乐意为此证明。16、提醒客人,丢失物品若找到,请通知酒店。17、在案件未落实前,绝不要向客人许诺或暗示酒店负有责任或对其损失给予赔偿,更不要向客人表述你的看法和结论,只能告诉客人你会向管理部门作进一步调查。客人投诉放在房间的钱包里少了几百块钱,怀疑是我们的服务员偷的,如何处理?安抚客人,通知大堂副理、管家部经理及安全部经理管家部经理询问该区域当班服务员是否进过该房间,以及进该房间的原因无果后自己人可以先去查一下监控监控再无果,客人又要求索赔等等,可以建议客人报警处理,我们酒店方给

1 / 36
下载文档,编辑使用

©2015-2020 m.777doc.com 三七文档.

备案号:鲁ICP备2024069028号-1 客服联系 QQ:2149211541

×
保存成功