酒店管家部员工违纪处罚标准

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精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料酒店管家部员工违纪处罚标准发出部门:管家部执行部门:管家部全体员工日期:主题:扣分标准编号:政策/目的:为了增强员工的积极性和主动性,使员工能全心全意努力工作,提高工作效率另也可以罚部分工作不认真、不负责的员工逐步完善各项工作。标准:1、上班迟到,早退每次扣2分2、旷工一天扣10分3、代签到签退每次扣1分4、上、下班不打卡每交次扣1分5、仪容仪表不整洁每次扣1分6、对上司或同事不礼貌扣2分7、对顾客不礼貌(视情节轻重另作处分)扣5分8、当值时未经允许擅自外出或会客每次扣2分9、当值时未经允许擅自离岗、脱岗、串岗每次扣2分10、当值大声喧哗每次扣2分11、使用客用品每次扣2分12、使用客用设施每次扣2分13、没有守成所分配的工作擅自下班扣2分14、不按正规操作程序操作机器扣2分15、不按规定时间开关所管辖范围内灯光扣1分16、不按进房程序操作扣1分17、不按清理房间程序操作扣1分18、不按铺床程序操作扣1分19、不按清洁吧房程序操作扣1分20、不按抹尘程序操作扣1分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料21、做房不关灯扣1分22、做房不拉开纱帘扣1分23、布草丢在地毯上扣1分24、用客用布草做卫生(如有损坏照价赔偿)扣1分25、客用物品没补齐扣5分26、不换床单,布草等扣5分27、不按规定日期翻床垫扣2分28、地毯不吸尘扣2分29、抹尘不干净扣1分30、不按规范摆放客用物品扣1分31、床单、毛毯铺反扣1分32、挂画、灯罩等摆放不正确扣1分33、金属器未擦扣1分34、床底地面有垃圾扣1分35、玻璃、镜面不干净扣1分36、杯具没洗干净扣1分37、清理房间时不倒垃圾扣2分38、巾类挂反扣1分39、马桶、浴缸没洗干净扣1分40、不洗马桶、浴缸扣5分41、吧房地面有头发扣2分42、马桶、浴缸有头发扣2分43、不做计划卫生扣2分44、吧房地面有水痕扣1分45、开夜不关厚帘扣1分46、开夜床,浴帘不放浴缸内扣1分47、开夜床,地巾不放在浴缸正前方扣1分48、误报、漏报酒水扣10分49、无故不补酒水扣5分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料50、没完成的工作不交班扣2分51、交班不清楚扣5分52、下班不清理工作间扣2分53、不清理工作车扣1分54、不做公共卫生扣2分55、不清洁走火楼梯扣1分56、走廊地毯不吸尘扣2分57、拾到失物不上交(视情节轻重另作处分)扣10分58、向客人索取小费(视情节轻重另作处分)扣10分59、卫生不合标准,也没重做扣2分60、工作台不整洁扣1分61、不爱护公物扣2分62、当班时间吃东西扣2分63、当班时间阅读杂志、报纸扣2分64、当班时间私自回宿舍扣2分65、当值时与同事、客人闲聊扣2分66、故意损坏酒店设施扣5分67、疏忽、不小心破坏酒店财物,照价赔偿扣5分68、不服从上司工作分配扣5分69、未完成上司分配任务扣5分70、不按清洁程序,违反操作规程扣5分71、未经上司批准私自换休、调班扣2分72、当班时与同事发生争执及大声喧哗扣5分73、不允许带亲戚、朋友进入客房,否则扣20分74、不得留长发、长指甲;男服务员不得留胡须,头发不过耳;女服务员不能浓妆艳抹,不许戴耳环;首饰只能戴一枚戒指和手表,否则扣2分75、当值需穿袜子;裤脚、袖子不能卷起,否则扣2分76、上班前不能喝酒和吃带有异味的东西和食物,否则扣2分77、磁卡、钥匙要随身携带,否则扣5分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料78、不能动用和翻看客人物品,否则扣10分79、进房前一定要先敲门,并且不能随便进入客房,否则扣5分80、发现设备、设施损坏要及进报修,否则扣2分81、不能接受客人所送的物品,否则扣10分82、不能与客人有买卖交易事情(视情节轻重另作处分),否则扣10分83、不得误报和乱报酒水(视情节轻重另作处分),否则扣10分84、加入房内物品一定要交接清楚,否则扣5分85、面对客人的询问,不能说“不知道”,否则扣5分86、与客人交谈不能离得太近和太远,否则扣2分87、若有客人留言,一定要记录并交班清楚,否则扣5分88、未经住客同意,不能给来访客人开门入房,否则扣10分89、客人外出要及时整理,否则扣5分90、发现客人在做违法的事情或携带枪支要向上级汇报,否则扣10分91、非当班期间,不得私自上楼层,否则扣10分92、磁卡和钥匙不能私自带离酒店,否则扣20分93、不按规定时间收客衣,否则扣5分94、不能将脏布草堆放在客人物品上,否则扣5分95、房态交接不清楚,否则扣5分96、不能擅自敲DND的门,否则扣10分97、不能私自带客人和朋友参观酒店各部,否则扣5分98、抹布不能与布草混装,否则扣5分99、加进房间的物品要做好洁净,否则扣5分100、做房不能将水龙头打开长流水,否则扣2分101、做完房后不关灯,否则扣2分102、S/O房和C/I客未到的房间需及时上报,否则扣2分103、客衣不能送错,否则扣5分104、非当班时间在酒店徘徊扣1分105、不按规定使用清洁用品及清洁剂扣2分106、所负责辖区内卫生不合格扣1分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料107、私自借予他人酒店物品、器具扣1分108、洗手间瓷具柜不整洁扣1分109、洗手间工具柜不整洁扣1分110、地毯清洗不干净扣1分111、下班不做收尾工作、不倒垃圾扣1分112、抹尘不干净扣1分113、不按地毯的正确保养方法保养地毯扣5分114、办公室清洁不合格扣2分115、不按正确方法保养大理石扣5分116、洗手间镜面有印渍扣1分117、服务不周到扣5分118、不清洁用过的清洁机器和用具扣2分119、上班时间带与工作无关的物品到岗位扣1分120、遇特殊事件不向上司汇报扣2分121、随地吐痰、乱丢垃圾、乱写乱画扣2分122、未经主管同意缺席会议或培训扣5分123、拿取或偷吃酒店、客人食物(视情节轻重予以处分)扣10分124、工作或服务效率欠佳、工作粗心大意扣1分125、当值时不可到各场所收看电视,否则扣5分126、任何时间不可以客人专用地方坐、躺,否则扣2分127、不可违反正规操作程序操作机器,否则扣5分128、不得请客人代购或代修物品,否则(视情况加作处理)扣10分129、当班不得吃东西,否则扣5分130、未经上司批准不得私自换休和调班,否则扣5分131、不得私自转借酒店物品予他人,否则扣20分132、洗手间服务员要按规定和标准的动作服务客人,否则扣5分133、当值时不可带与工作无关的物品全岗位,否则扣2分134、植物不按时浇水扣2分135、花盆内有杂物、烟头扣2分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料136、花盆及花叶不抹尘扣1分137、花盒内垃圾不清理扣1分138、不按正确的方法护理植物和施肥扣5分139、未经主管同意私自搬移植物扣5分140、洗涤时,发现特别污渍未处理扣2分141、未检查衣物口袋使衣物造成染色扣5分142、衣物分类不清,造成衣物染色扣5分143、不按操作规程,从门口放洗衣料扣2分144、洗涤时,超过或缩短规定的洗涤时间扣2分145、洗涤时,温度不当扣2分146、不按规定使用洗衣原料和用量扣4分147、漂洗时,不按规程减少漂洗次数扣2分148、卸车时,没有检查,使衣物、布草漏留机中扣2分149、卸车时,用力过大,使布草损坏扣2分150、不爱护公物,坐在桶或布草上扣2分151、用完后空桶没有放在规定的地方扣2分152、去渍时,乱用或乱放各种药水(视情节轻重予以处分)扣3分153、烘干温度过高,使衣物起皱,造成熨烫难度大扣3分154、烘干机尘箱垃圾没有清理扣2分155、烘干机风机叶尘没有清理扣2分156、洗涤完毕后,布草车没有放整齐扣2分157、下班时,没有关电源、水和蒸气开关扣2分158、不按规定时间对机器进行清洁和保养扣2分159、送方人员操作时没有拉紧,造成布草起皱扣2分160、操作时速度进快,使布草没有烫干、折迭效果差扣2分161、发现有脏、破损布草没有拿出来扣2分162、操作时坐桶或烫台上扣2分163、烫好的布草没有按规定捆绑好、放好扣2分164、烫完后,没有打开排气阀扣2分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料165、烫完后未关蒸气、蒸气压力表降到零时,不关掉机器电源扣3分166、开机前没有检查干洗油、电源、水及零件扣2分167、没有检查衣物内是否有遗留物品扣2分168、衣物纽扣及装饰品没有调试,使之损坏扣4分169、擅自洗私人衣物扣5分170、抽液过多或过少,时间不够,使所洗衣物不干净扣2分171、高脱时,操作人员离机扣2分172、烘干时测试过高或过低,使衣物起皱或没平扣2分173、取完衣物后,不查看洗衣机内是否有扭扣、遗留物等扣3分174、干洗油太脏,不经常蒸油扣2分175、蒸油时,随时检查油箱动态,人不离机,否则扣2分176、毛绒收集器内的垃圾没有清理扣2分177、蒸油箱的垃圾没有按时清理扣2分178、烫衣时不认真,使衣物失去原有的光泽和形状扣2分179、发现有渍点不报告,不拿出来,继续烫好上架扣3分180、熨烫没达到要求,擅自挂进布草房或折迭扣2分181、压烫机垫布和手烫台垫布没定期更换,烫台卫生不好扣2分182、烫完衣物后,不关蒸气及电源开关扣2分183、故意踩踏布草扣3分184、客衣没烫好或烫坏(视情况作赔偿)扣5分185、点布草和收发制服时言语不礼貌扣2分186、不按规定,乱收发布草和制服扣4分187、点布草时,如有特脏、破损没有拿出来扣2分188、折迭客衣时,使客衣装错袋扣5分189、客人取衣时,发错衣物给客人扣10分190、收取布草时记数不清,造成布草收发混乱扣3分191、没有按号码乱挂衣服扣2分192、挂衣服时,没有挂整齐扣2分193、更换的衣物没有分类放在指定的位置扣3分精品资料网()25万份精华管理资料,2万多集管理视频讲座精品资料网()专业提供企管培训资料194、空衣架没有集中放在指定位置扣2分195、员工更换制服时,没有监督员工签名扣2分196、挂衣架台、地板卫生不合格扣2分197、员工上下班不能提包进出洗衣房,否则扣20分198、非工作需要,不得返回工作场所,否则扣10分199、当值时不能回宿舍,否则扣20分200、就餐时间不能超过30分钟,否则扣5分201、布草员、客衣员上楼不得动用物品和不得进入客房,否则扣20分202、布草员清点布草时,不许踩布草,否则扣5分203、发制服时,布草员需将空衣架提出来,并挂到指位置否则扣5分204、布草员在整挂制服时,要严格区分各部分制服所挂的位置,并按号整套挂好,否则扣5分205、布草员不得坐在制服后面休息闲聊,否则扣5分206、烫衣员在整烫衣物时,须检查衣物有否无整无损,否则扣5分207、衣物烫完后,不许将空衣架放在烫台上,须挂回挂衣架上,烫斗须放回指定地方,否则扣5分208、工作完毕一小时后,没有衣物烫时,需将蒸气关闭,否则扣5分209、大烫组在工作当中,需将脏、破的布草选出来交领班处理,否则扣1

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