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说明文之说明对象和特点适用学科语文适用年级初中适用区域上海学生姓名（教案）教学内容一、复习预习明确说明文阅读的知识点：二、知识讲解考点/易错点1:说明的对象讲解内容：判定一篇说明文的说明对象，我们首先要明白说明对象有两种，一种是事物，文章主要介绍这些事物眼睛能看到的、耳朵能听到了、鼻子能嗅到的、嘴能品尝出来的、皮肤能够触摸到的、内心能够直接感受到的特征特点；一种是事理，它是经过人的大脑对感官摄入的信息进行深入分析归纳后得出的抽象的结论，它离开了事物的本身，集中表现在：原因、方法、规律、关系、方式上面。根据说明对象分：说明文可分为事物说明文和事理说明文。考点/易错点2：把握说明对象的特征讲解内容：所谓特征，就是一种事物区别于其它事物的标志。抓住了特征也就抓住了事物的本质。而事物的特征又有一般特征和本质特征之分：一般特征是人们认识事物的标志，而本质特征是人们认识事物的重要依据。怎样才能把握说明对象的特征呢？首先，要抓住说明的要点，说明文要说明的要点，往往就是说明对象的特征。事物的特征主要表现在构造（里外）、形态（大小、长短等）、性质（硬、软、冷、热等）变化（动、静、快、慢）成因（简单复杂）、功用（广义狭义、正反）等。《中国石拱桥》的特点是历史悠久、形式优美、结构坚固。说明的要点因说明对象的不同而有别，如人物简介，其要点，一般包括年龄，籍贯，学历，经历性格品质特长等，书籍简介其要点一般包括作者写作时间，历史背景，内容提要，社会价值等，生物说明，其要点一般包括产地、类属形态，习性，生活环境，饲养和培育，益害等，制品说明其要点一般包括名称，类别原料形状，构造制作方法，生产程序，规格型号，功能用途，注意事项等，建筑物的说明，其要点一般包括位置，修建时间，规模，结构，用途等。上述各项的要点，在文章中不一定面面俱到，我们阅读时可根据作者的写作意图，抓住说明要点中突出的特征。其次，应弄清作者介绍的是事物哪些方面的特征，又是从哪些角度介绍的。阅读说明文，通过分析说明对象的特征来把握它的思想内容。说明事物的特征不能只停留在表面现象上，还必须说明事物的内在联系，才能使人得到比较深刻地认识。事物的特征主要表现在构造、形态、性质、变化、成因、功用等方面，因此在分析事物特征时要首先确定作者说明事物的角度。事理的特征主要体现在事物与事物之间的关系上。三、例题精析【例题1】【题干】概括下面两段说明文的段意（一）石拱桥的桥洞成弧形，就像虹。古代神话里说，雨后彩虹是“人间天上的桥”，通过彩虹就能上天。我国的诗人爱把拱桥比作虹，说拱桥是“卧虹”“飞虹”，把水上拱桥形容为“长虹卧波”。（二）致使大气中臭氧含量减少的原因很多，而人类生产和生活所产生的CFC类物质进入大气层，则是造成臭氧含量减少、臭氧层被破坏的主要原因。CFC类物质主要是各类气溶胶、制冷剂、除臭剂所释放的氟氯烃，如广泛使用于冰箱、空调器的氟利昂、氟氯甲烷等。这些化合物在大气低空中很稳定，经过漫长的时日。顽强地飘到同温层，经阳光中的紫外线照射，发生光化反应，释放出化学反应能力很强的自由氯原子。而一个自由氯原子就可以借助连锁反应破坏10万个臭氧分子!【答案】（一）说明了石拱桥的造型优美（二）说明了大气中臭氧含量减少的主要原因。【解析】（一）这是一段事物说明文。说明对象是——石拱桥；说明具体方面是——造型；“像虹”、“人间天上的桥”、“长虹卧波”给人怎样的感受呢？就是说桥的造型给人怎么样的抽象感受呢——优美。概括段意为：说明了石拱桥的造型优美（二）这是一段事理说明文，说明对象：大气中臭氧含量减少这一现象；说明具体方面：主要原因概括段意为说明了大气中臭氧含量减少的主要原因。四、课堂运用【基础】1.阅读下面的文本，回答文后的问题3D打印的革命性王飞跃梁晓辉①3D打印源自100多年前的照相雕塑和地貌成形技术，是一种不需要传统刀具和机床就能打造出任意形状、根据物体的三维模型数据制成实物模型的技术，被认为是一项改变世界的新技术。具体地说，人们首先需要通过电脑对实物进行扫描或直接创建一个三维设计图，再通过3D打印机对这个立体原型进行“切片”，一层一层地进行数据记录，然后将原材料按切片数据层层叠加，直到最终成型。②3D打印机与普通打印机的工作原理基本相同，只是打印材料有些不同，3D打印使用的不是传统的“墨”，而是那些能发生固化反应的材料。比如树脂、塑料、陶瓷、金属等，因而能“打印”出实实在在的三维立体模型，小到一只耳环，大到体积庞大的工程零件、器具，只要获得了原始的模型数据，3D打印机都能将这些东西精准地复制出来，就像童话中的“复制机”一般神奇。这将使工厂彻底告别车床、钻头、冲压机、制模机等传统工具，从而转变为一种以3D打印为基础的、成本更低、研发周期更短的生产方式。以目前的发展情况判断，3D打印之后，必将是社会制造的迅猛崛起。③据报道，国外目前已经通过3D打印技术成功地打印出了自行车、汽车、电控飞行器等物。现今，3D打印也应用于珠宝制造和模型制作，在时装业、电影业、建筑业等10多个不同的行业和领域显示出了十足的魅力，并大大改变了美国制造业的格局。其实，众多的3D打印创业者此前早已落户以虚拟经济著称的纽约市，即便在2008年金融危机的情况下，3D打印还是拉动了当地的萧条经济，为经济增长贡献了力量。④3D打印的应用并不止于工业制造，它在医学界也有着广阔的发展前景。如果它用来打印的“墨”是一个个活体细胞，那么，只要获得相关器官的切片数据，该器官就可以被“打印”出来。这并非天方夜谭，在去年举行的全球科技娱乐设计大会（TED）上，美国维克森林再生医学学院博士安东尼就向人们展示了这样一个肾脏模型打印的过程。据他介绍，他们正在进行一个更大胆的试验，直接用打印机在人体伤口上进行修复式“打印”如果取得成功，这将是医学领域的重大进展。结合全文，说说3D打印有哪些特点？（3分）【答案】示例：（1）3D打印的技术是一种不需要传统刀具和机床就能打造出任意形状、根据物体的三维模型数据制成实物模型的技术；（2）3D打印的材料是能发生固化反应的材料，能“打印”出实实在在的三维立体模型；（3）以3D打印为基础的生产方式成本更低，研发周期更短。【解析】回答这个问题，首先要找到相关的信息区域。每答出一点给1分，共3分。2.阅读下面的文本，回答文后的问题。人类是唯一会脸红的动物①人类是唯一会脸红的动物，达尔文把这一行为称作“最独特和最具人类特征的表情”。达尔文早在研究进化论时就已注意到这个问题了。他发现，不论是哪个国家、哪个民族的人，在感到难为情时都会面红耳赤，而包括一些灵长类在内的高级动物却不会出现脸红。达尔文解释不了这种奇怪的现象。著名生物学家、美国埃默里大学的弗朗斯·德瓦尔教授也把脸红描述为“进化史上最大的鸿沟”之一。他说：“我们是唯一在尴尬情境下或者谎言被揭穿时脸会变红的灵长类动物。”可是，为什么我们需要这种表达内心情感的信号呢？②科学家经过研究发现，脸红是由人的大脑决定的。当遇到特殊刺激时，人们通过眼睛、耳朵等感受器官把刺激信号传给大脑皮质，而大脑皮质的一个重要的作用就是刺激肾上腺，而肾上腺受到刺激，就会分泌出肾上腺素。肾上腺素在体内由酪氨酸转变而来，它的作用的特点是，少量分泌时能够使血管扩张，尤其引起脸部的皮下小血管扩张；可是大量分泌肾上腺素的时候，反而会使血管收缩。当外界刺激比如害羞等信号传入大脑的时候会分泌少量肾上腺素，就引起面部血管扩张，血流增加，血的颜色是红的，所以容易引起心理性脸红。③科学家认为，如果用“险恶、野蛮和无礼”来描述人类早期社会是正确的话，那么冒犯是可能导致暴力冲突的。结果，人类就发展出了表达歉意的方法，以告诉别人他们为自己所做的事而感到后悔。④想想你们家那条狗的表现，当它在你的院子里刨坑被你发现时，它就在地上打滚。你的狗躺在地上向你展示它的肚子，告诉你它不想在此时挑战你的愤怒——这是痛悔的表示。对大多数人来说，很难对一条在地上翻滚的狗继续保持愤怒。与此类似，脸红可能是人为自己的错误行为而懊悔的标志。通过脸红，我们可以告诉别人我们认识到了自己做得不对，我们正为此付出代价。而此时看到我们脸红的人则可以了解我们在那一刻所经历的不快感受，脸红也许就是我们对所犯错误表示歉意的身体语言。⑤当然，对人类来说，语言才是最主要的交流方式。但是语言是受意识控制的，可以进行欺骗，而不受意识控制的脸红却能透露真实的想法。这些想法有时是你想用语言掩饰的。脸红发出的信号有时甚至比语言还要准确。脸红会让人们的撒谎变得困难。因此脸红使人类保持诚实可信，促使群体更团结。⑥在哺乳动物中，只有灵长类具有三色视觉，能够看到由三原色组成的彩色世界，其他哺乳动物都是色盲。如牛、羊、马、狗、猫等，几乎不会分辨颜色，反映到它们眼睛里的色彩，只有黑、白、灰3种颜色，如同我们看黑白电视一样单调。感谢造物主让人类有一双最敏感的眼睛，也只有这双眼睛才能捕捉到脸红的信息。（节选自《课外阅读》）请用简明的语言说说本文说明了什么样的事理。【答案】说明了人类“脸红”的原因和社会作用。【解析】注意概括事理说明文特点的方法。本题3分，语言简洁1分，“原因”和“作用”各1分。【巩固】1.阅读下面文本，回答文后问题。玻璃之王⑴“玻璃之王”是这样诞生的：1959年，美国加利福尼亚理工学院杜威兹教授等人用制造玻璃的方法，将高温金-硅合金熔体喷射到高速旋转的铜轴上，以每秒100万摄氏度的冷却速度快速冷却熔体，第一次制造出了不透亮的玻璃。当时的一位物理学家看到这种刚诞生的合金材料时，曾嘲讽的说这是一种“愚蠢的合金”。这种不透亮、看起来“愚蠢的”的东西，就是在材料科学领域开辟出一条新道路的“玻璃之王”金属玻璃。⑵金属玻璃形成的原理是什么呢？通常情况下，金属及合金在从液体凝固成固体时，原子总是从液体的混乱排列转变成整齐的排列，即成为晶体。但是，如果金属或合金的液体凝固速度非常快，原子来不及排列整齐便被冻结住了，最终的原子排列方式仍类似于液体，是混乱的，这就是非晶态合金。因为非晶态合金原子的混乱排列情况类似于玻璃，所以又被称为金属玻璃。⑶那么在实际生产中金属玻璃又该如何获得？研究人员发现，单一的金属液体凝固形成非晶态所需的冷却速度要远远高于其它物质液体。例如，普通的玻璃液体只要慢慢冷却下来，得到的玻璃就是非晶态的；而单一的金属液体则需要每秒高达1亿摄氏度以上的冷却速度才能形成非晶态，这个速度是普通玻璃的无数倍。由于目前工艺水平的限制，实际生产中难以达到如此高的冷却速度，也就是说，单一的金属难以在生产上被制成非晶态的金属玻璃。但是，合金弥补了单一金属的缺憾。合金具有这样两个重要性质：第一，它的熔点远低于纯金属，例如，纯铁的熔点为1538℃,而铁硅硼合金的熔点一般在1200℃以下；第二，液体状态的合金原子更加难以移动，在冷却时更加难以整齐排列，也就是说，更容易被“冻结”成非晶体。这样，人们在实际生产中就将金属与其它物质混合形成合金后再来获得非晶态的金属玻璃。⑷目前，金属玻璃已经得到了广泛地应用。因为它具有较强的韧性、刚性、优良的磁性、良好的化学稳定性等，人们赞扬它是“敲不碎、砸不烂”的“玻璃之王”。金属玻璃已被用于制造高档录音机、录像机的高耐磨音频视频磁头。因为具有良好的磁学性质，金属玻璃还被用于制造高压容器、火箭等重要部位的零部件。科学家们还预言，凭借其耐腐蚀、抗撞击、耐冷热的特性及优异的力学性能，金属玻璃在将来可能会成为航天、军事及民用领域的理想候选材料。从选文内容看，作者是从哪四个方面来说明“玻璃之王”的？（4分）【答案】①玻璃之王（或金属玻璃，后同）的诞生②玻璃之王形成的原理③玻璃之王的获得④玻璃之王的应用(4分)【解析】根据文本内容分析作答。2.阅读下面文本，回答文后问题。有营养的食品添加剂元无心①梨、苹果、香蕉、土豆等果蔬汁很容易变色。变色后不仅难看，味道也受到影响。怎么办？加点柠檬汁。②果蔬中都含有多少不等的多酚化合物。去皮之后，这些化合物就暴露在空气中被氧化，生成醌（kūn）化合物。这种醌化合物很容易互相连接，成为“褐色素”，从而使这些食物变色。而柠檬汁中含有大量的“抗坏血酸”，它