荷兰温室技术进展

荷兰温室技术进展杨其长研究员中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所提纲荷兰农业概况荷兰温室技术进展近年来温室研究动态对我国的启示留学生活趣闻一、荷兰农业概况荷兰概况荷兰位于西欧北部，面临大西洋的北海，处于马斯河、莱因河和斯凯尔特河的下游河口地区，全国约有50%的国土面积低于平均海平面，是一个低地国家（TheNetherlands）荷兰地理位置：N51-54º（相当于黑龙江北部一带的纬度）土地面积：国土面积4.15万km2，陆地面积3.4万km2（相当于辽宁的1/4）人口：1630万人口密度：475人/km2气候：海洋性气候，一月份最低，平均2.7℃，7月份最高,平均17.3℃。年日照时数：1500-1600小时降雨量：800毫米左右，分布极为均匀荷兰的气候与资源Dutchagriculture:Numberoffarms:92,783(2,33millionha,58%oftotalsurface)（其中：草场占53.4%，耕地占40.7%，温室（约1.1万公顷）不到1%）Numberoflabor:269,206personsAgriculturalincome:6billionEuroOrganicfarming:1.3%(25,000ha)oftotalareaAgri-tourism:3.500farmsNatureconservation:4.700farmsandgrowingEPA-okt.2005TheNetherlands:amanmadelowland（荷兰：人造低地）After800:drainageofpeatsoils:subsidencestarts泥炭土排水：沉积开始1300-1400agriculturaldepression:floodingsandlossoflands(poormaintenanceofdikes)农业落后：洪水和土地损失（很差的堤防）1500significantareasofwestofHollandbelowsealevel荷兰西部很大面积低于海平面1530-1650reclamationoflakes开挖湖泊after1850ameliorationwastelands(sandysoils)改良荒地（砂质土壤）1953floodingsinprovinceofZeeland:startoftheDeltaworksZeeland洪水,开始三角洲工程建设1918-1970:reclamationofIJselmeerpolders：围海造田1980’sconversionofarablelandtonature：耕地回归自然EPA-okt.2005Area:陆地面积34,000km2Elevation海拔:50%belowsealevelAgriculture农业:60%Urbanarea城镇:15%Surfacewater地表水面:15%Woods/nature林地/自然地:10%畜牧业：Cattle牛3.7millionPigs猪10millionPoultry禽80millionTheNetherlands荷兰（分布特点）EPA-okt.2005荷兰农业:出口出口值中农业产业的贡献20％花卉出口：世界交易量的60%花球出口:世界交易量的90%新鲜蔬菜出口:世界交易量的22%果品：出口占世界交易量的6%，进口占7％农业贸易额世界总额的7.5%-10%人口面积寿命：男寿命：男GNP人均收入通货膨胀率失业率关键社会经济统计数字MinistryofAgriculrureExcecutiveBoardCentralPolicyDepartmentsRegionalPolicyDepartmentsImplementingBodiesDirectorateAgricultureDirectorateNatureDirectorateFisheriesDirectorateLandscape/naturedevelopmentEnvironmentalaffairsDirectorateScience&KnowledgeTransferWURResearchProgramsFinancialsupportResearchGuiding/demanding农业部执行部中央政策部门区域政策部门执行部门农业自然渔业景观、发展和环境科学和知识传播WUR研究项目财政支持研究指导和要求瓦赫宁根大学（WUR）简介瓦和赫宁根大学及研究中心(简称WUR)是由瓦赫宁根大学、DLO基金组织、应用研究站等单位组成（2003年合并），主要致力于理论教育和国际合作。Dept.ofAgro-technology&FoodScience(Prof.GPA.Bot)System&ControlGroup(Modeling,Savingenergy,control)GreenhouseTechnologyGroup(BoardofDirectors)WageningenUniversityDept.ofAnimalScienceDept.ofPlantScienceDept.ofSocialScience3500staff4500students3000staffAgriculturalResearchServicePlantResearchInternationalInst.ofAnimalScienceAgrotechnologyandFoodScience（IMAG）Agro-EconomicsInstituteAlterraDept.ofEnvironmentalScienceWageningenUniversity&ResearchCentreDept.ofAgro-technology&FoodScience瓦赫宁根大学教育项目包括：大学生教育(degree“Ingenieur”(Ir))研究生教育(MSc,MBA,PhD)继续教育和培训(PHLO,WSMBusinessSchool).Table1EducationalsysteminTheNetherlandsAgePrimaryschoolVMBOPrepatoryschoolsforskillsandcraftsHAVO,PrepatoryschoolforprofessionsVWOPrepatoryschoolforhighereducationMBOSchoolforprofessionsHBOSchoolforhigherprofessionsUniv.5||12||16||||||17||||||18||||||20||||||21||||22||||23||24||25荷兰教育体系.Table1EducationalsysteminTheNetherlandsAgePrimaryschoolVMBOPrepatoryschoolsforskillsandcraftsHAVO,PrepatoryschoolforprofessionsVWOPrepatoryschoolforhighereducationMBOSchoolforprofessionsHBOSchoolforhigherprofessionsUniv.5||12||16||||||17||||||18||||||20||||||21||||22||||23||24||25表1荷兰教育体系年龄基础教育初级技术学校初级专科学校高中专科学校高级专科学校大学荷兰教育体系二、荷兰温室技术进展1、荷兰气候资源特点荷兰、北京、西班牙三地气候比较荷兰：冬春季节光照较弱，但温度不是很低，夏季温度适中、光照较好；北京：冬季（低温）—夏季（高温）温度跨度大，光照较好；西班牙：光照资源好，冬季温度较好，只是夏季温度偏高。从番茄产量变化可以看出气候资源的影响（荷兰）夏季冬季无补光补光冬季2、荷兰温室分布及其结构特点荷兰玻璃温室分布区域省份温室面积（公顷）省份温室面积（公顷）格罗宁根（Groningen）64乌特勒支（Utrecht）186弗里斯兰（Friesland）78北荷兰（Noord-Holland）1037得伦特（Drenthe）264南荷兰（Zuid-Holland）5856上艾瑟尔（Oveijssel）105泽兰（Zeeland）103福莱福兰（Flevoland）78北布拉班特（Noord-Brabant）1141海尔得兰（Gelderland）694林堡（Linburg）824Venlo温室重点区域（12个省）：北荷兰省占10%南荷兰省占60%（Westland）北布拉班特省占10%（近年来有进一步集中的趋势）585610371141Venlo荷兰温室集中区域(Westland，约占60%)WestlandWestlandWestland温室群Westland温室群90%以上为Venlo型玻璃温室（面积一般为100×200m，200×200m，极少为PC板温室）不到10%其他类型温室和塑料大棚等脊高：5.5-6.0m（12年前由Prof.Bot通过模拟计算后提出将提高脊高1m左右，目前已被广泛采用）荷兰温室结构特点温室结构3、荷兰温室发展简史三个主要发展阶段：综观荷兰100年来温室的发展历程，可以很清晰地看出其发展轨迹大致有三个主要阶段：即初级发展阶段（1900-1945），快速发展阶段（1946-1990），稳定成熟阶段（1991-现在）。1初级发展阶段（1900-1945）这一时期荷兰的温室产业没有太大的进展，1904年荷兰首次温室的普查结果表明，当时的温室面积仅为28公顷，而此时英国已有温室200多公顷，美国已经达到了900公顷。园艺设施大致有三种型式，一种被称之为温床（Frame）的结构，后面是矮墙，前屋面为略低于后墙的玻璃立面，顶部为可开启的玻璃采光面，主要用于花园植物的越冬；另一种叫双坡面玻璃温室（Grapegreenhouse），是在一面坡温室基础上发展起来的具有尖顶对称屋面和斜侧立面的玻璃温室，可用于果菜和花卉的种植；第三种是木结构的简易一面坡温室（Othergreenhouse）。从技术的特点来看，这一时期大部分的温室设施结构简单，无任何环控措施，且栽培技术落后，仅能满足夏季的园艺生产和花园植物的越冬等需求。表1.荷兰温室面积（CBS，荷兰中央统计局，1904－1939）（单位：公顷）时间温床双坡面玻璃温室其它简易温室190417828－1912495851601927833391610193910241000（估计）1500（估计）图荷兰温室的发展历程（ab简易温床；cde一面坡简易温室；f双坡面玻璃温室；g纹洛（Venlo）型温室）荷兰早期的温室结构温床（Frame）双坡面温室（Grapegreenhouse）2快速发展阶段（1946-1990）二战后，荷兰得到了美国的大力援助，美国大量先进的农业技术、农业机械、化肥、农药等纷纷输入荷兰。荷兰还不失时机地在国内建立农业示范户和综合示范区、成立农业合作社、帮助农民提高经营水平以及实施各种补贴和信贷等措施，使农业得到了迅速恢复与发展。温室技术也在这一时期得到了快速发展，到1950年荷兰的玻璃温室面积已发展达3300公顷。表2.荷兰玻璃温室面积（CBS，荷兰中央统计局）（单位：公顷）年代1950196019701980199020012004玻璃温室面积（公顷）3,3005,0007,0008,8009,60010,60010905**1.CBS（荷兰中央统计局），2.荷兰园艺理事会，2004促进这一时期发展的四个关键要素：Venlo型温室的发明与应用温室配套新技术的广泛应用温室标准的制订与规范市场体系的建设与推动（1）纹洛（Venlo）型温室的发明与推广应用纹洛（Venlo）型温室是在双坡面玻璃温室（Grapegreenhouse）基础上发展起来的。荷兰温室的主要限制因子是光照。因此，最大限度地提高覆盖材料的透光率、减少骨架