酒店管理会所__管理体制工程部

酒店管理會所管理體制工程部-1-酒店管理会所管理体制工程部一、工程部岗位职责（一）工程部经理报告上级：酒店总经理督导下级：各级主管及各班组领班联系部门：酒店各部门及政府相关业务部门岗位职责：1.服从上级领导，全面负责本部门日常工作，保质保量按时组织人员完成酒店日常维修，设备保养工作，保证酒店供水、供电、通风等设备正常运行；2.负责制定年度工作计划及实施方案。3.定期向上级汇报本部门的工作情况。4.组织落实、检查各种设备维护保养计划。5.负责本部门材料使用审查和报批，严把质量关。6.负责相关部门的协调关系，做好增收节支工作。7.关心、团结下属，保持良好沟通，定期组织本部门员工培训。8.协调处理工作中存在的问题以及材料、配件的供应。9.督促检查各规章制度的落实以及日常工作完成，经常巡视现场，督导员工。（二）运行主管报告上级：工程部经理督导下级：工程部各领班联系部门：酒店各部门岗位职责：1.负责分管范围内和部位设施设备管理工作，确保运行系统各种设备的正常运行，在经理不在场时全面协调本部门各班组工作。2.负责制定所辖系统的最佳运行方案，报主管经理审批后组织贯彻实施。3.编制各类设备的技术档案，及时登记各设备的运行情况及维修记录，使管辖系统设备经常处于良好的工作状态。酒店管理會所管理體制工程部-2-4.制定设备的大、中、小修及保养计划，并定期编制与之配套的备品、备件计划报主管经理审定后，组织实施。5.编制、检查下属实施岗位责任制、操作规程及设备维护保养制度的执行情况，发现问题，及时提出改进措施，并督促改进工作。6.及时掌握科技发展新态，及时提出推广新技术、新工艺、新材料的建议，报经理批准后，组织实施。7.定期检查各专业系统各种设备的运行状态，及时提出维修保养计划。8.制定切实可行的节能措施，提出实施办法。9.定期对所辖员工进行技术考核。10.对违章、违纪、违规员工有权处10分以下的处罚。（三）维修主管报告上级：主管经理督导下级：各班组领班联系部门：酒店各部门岗位职责：1.服从分配，负责组织安排日常具体的维修保养工作及巡视督导各班组工作。检查设备运行情况，发生故障及时组织力量抢修，发现隐患及时组织处理报告，保证设备完好率在95%以上。2.负责材料配件入库验收登记，审核当值小额日用材料领用签发。3.协调本部门各班组工作，经理不在场时全面处理维修工作中存在的问题，突发情况有权召集本部门有关人员。4.认真做好本职工作及定时检查分管项目的设备保养维修情况，及时向上级回馈日常工作中存在的问题，制定节能、维护保养方案。5.督导本部门员工做好安全文明生产，定期组织所管辖员工的技术培训和考核，对违章员工有权处10分以下的处罚。（四）综合管理员报告上级：主管经理联系部门：酒店各部门酒店管理會所管理體制工程部-3-岗位职责：1.负责本部门日常材料的申请报批领用和发放，工具、仪表和保管，保证常用零配件的供应。内部仓库物品应分类堆放整齐，易燃物品应做好防火措施。2.发放材料必须有领班、主管及部门经理签发审批的领料单方可发放，否则有权谢绝（特殊情况除外）。3.每月应与总仓库盘点核对本部门新领用的材料数量、品种，报工程部审核，凡领用与发放不相符时应及时查明原因，否则应按原价的200%赔偿。4.负责每月水、电油料用量的抄表核对汇总，以及设备数据、图纸的保管。5.负责每月各部门水、电、油料及费用的统计，以及领料单与工作单核对。（五）维修班领班报告上级：主管经理及运行、维修主管督导下级：维修工联系部门：酒店各部门岗位职责：1.认真执行岗位责任制操作规程，设备保养制度、员工守则和各项管理制度。2.管理好本班组负责的设备，使运行的设备经常处于良好状态。3.服从上级安排，以身作则带领本班组人员做好各项工作。4.对维修难度较大或急修的项目必须到达现场，协同处理。5.做好维修台账，包括维修中所使备品备件材料记录。6.认真贯彻执行工程部下达的维修，保养计划，并组织员工实施。7.当值时间不少于一次巡视现场，有权对违章员工处5分以下的处罚；（六）维修工报告上级：维修领班岗位职责：1.分别负责酒店内餐厅、厨房、客房、洗涤设备设施的维护保养和故障检修,保证机器设备正常运行。2.负责酒店范围内所有照明设备的保养和故障检修。3.每天对所负责的机器设备进行巡视检，发现故障隐患，及时排除。酒店管理會所管理體制工程部-4-4.定期对所负责机器设备进行维护保养检查机器性能、紧固、润滑状况，做好运行与保养记录。5.机器设备发生故障及接到报修单，应及时赶往现场抢修，以保证使用部门需要。6.努力学习技术，熟练地掌握酒店电气设备的原理及实际操作与维修。7.交班时发生故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班。8.每月进行一次分管设备的维修保养工作。9.对来人来电报修及时登记并赶往维修，同时做好每单材料登记工作。10.服从领班及上级安排，严格遵守酒店各项规章制度。11.负责酒店所有卫生间卫生洁具、五金构件的维护保养；12.负责酒店所有手推车、门地弹簧的保养及五金构件的修理；13.维修人员应认真学习专业知识，熟悉设备结构、性能及系统情况，做到故障判断准确，维修快捷，对违反制度，拖延时间或修理质量低劣造成影响营业或损坏设备，追究当事人责任。（七）木工班领班报告上级：主管经理及运行、维修主管督导下级：维修木工及泥水工联系部门：酒店各部门岗位职责：1.服从上级安排，以身作则带领本班人员做好各项工作。2.检查本班组各项工作的完成情况，认真做好交班记录及材料、工具登记。3.负责装修改造工程和木器家具制做或改造费用预算工作。4.当值时间不少于一次巡视现场，有权对违章员工处5分以下处罚。（八）木工及泥水工报告上级：木工班及维修班领班岗位职责：1.认真贯彻执行酒店的各项规章制度、遵守员工守则，服从派工安排，认真细致、保质、按时完成工作任务。2.遵守操作规程，正确使用各种机具，对各种机具设备做到勤保养、勤擦拭、妥善保酒店管理會所管理體制工程部-5-管。3.坚持安全作业，遵守安全操作制度，搞好工作场所的卫生。废弃的刨花、木屑、渣土应及时清理，防止火灾隐患。4.负责家具、木器的修理和翻新。5.负责墙纸、地毯、天花、玻璃等各种装修的工作。6.负责墙壁、天花、金属构架的油漆翻新工作。7.负责大理石、云石、瓷面饰面的修补。8.负责土建结构方面的渗漏水处理。9.负责各类锁的安装和修理。10.在力所能及的情况下，承担部分装修改造工程和木器家具的制作或改造。11.树立强烈的酒店意识，文明施工，宾客至上。工作时尽量不影响客人。公共场所施工必须设置施工告示牌，必要时加设围栏。严格按计划时间施工，严格执行在各部位施工的纪律，自觉做好施工场地的收尾工作，以保持酒店的优美环境。（九）空调班领班报告上级：主管经理及运行、维修主管督导下级：空调工联系部门：酒店各部门岗位职责：1.认真执行岗位责任制操作规程，设备保养制度、员工守则和各项管理制度。2.管理好本班组负责的设备，使运行的设备经常处于良好状态。3.服从上级安排，以身作则带领本班组人员做好各项工作。4.对维修难度较大或急修的项目必须到达现场，协同处理。5.做好维修台账，包括维修中所使备品备件材料记录。6.认真贯彻执行工程部下达的维修，保养计划，并组织员工实施。7.根椐外界天气变化及时进行空调工况调节，努力使空调区域的温度、相对湿度符合要求的数值范围；按运行记录做好记录。8.掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告主管经理和主管，发生紧急故障，经理和主管不在时，负责组织力量及时处理。9.当值时间不少于一次巡视现场，有权对违章员工处5分下的处罚。酒店管理會所管理體制工程部-6-（十）空调工报告上级：空调领班岗位职责：1.负责酒店内中央空调、通风设备的运行操作、维护保养和检修。2.据外界天气变化及时进行空调工况调节，努力使空调区域的温度、相对湿度符合要求的数值范围；按运行记录做好记录。3.下班之前必须对所有运行记录表检查并签名。4.值班人员必须严格遵守岗位职责及操作规程，服从指挥，不得擅离职守。（十一）电梯班领班报告上级：主管经理及运行、维修主管督导下级：电梯工联系部门：酒店各部门岗位职责：1.认真执行岗位责任制操作规程、设备保养制度、员工守则和各项管理制度。2.管理好本班组负责的设备，使运行的设备经常处于良好状态。3.服从上级安排，以身作则带领本班组人员做好各项工作。4.积极配合电梯保养公司做好电梯保养维修工作，并做好督促检查记录工作；遇到运行中的电梯出现紧急情况时，首先保持镇定，立即组织有关人员进行解救、抢修并报告值班经理及通知电梯保养公司。5.做好维修台账包括维修中所使备品备件材料记录。6.认真贯彻执行工程部下达的维修，保养计划，并组织员工实施。7.经常检查交接班记录，发现问题及时处理。8.当值时间不少于一次巡视现场，有权对违章员工处5分下的处罚。（十二）电梯工报告上级:电梯领班岗位职责：1.认真执行岗位责任制操作规程、设备保养制度、员工守则和各项管理制度。酒店管理會所管理體制工程部-7-2.积极配合电梯保养公司做好电梯保养维修工作，并做好督促检查记录工作。遇到运行中的电梯出现紧急情况时，首先保持镇定，立即组织有关人员进行解救、抢修并报告值班经理及通知电梯保养公司。3.当值时间不少于一次巡视现场，并做好值班记录。（十三）锅炉班领班报告上级:主管经理及运行、维修主管。督导下级：锅炉工联系部门：酒店各部门岗位职责：1.锅炉蒸汽系统的运行管理。2.负责锅炉及所属各种设备及所有蒸汽管道、阀门的维护保养和故障检修。3.负责锅炉水质处理、洗涤水质处理、化验检查。4.管理好本班组负责的设备，使运行的设备经常处于良好状态。5.服从上级安排，以身作则带领本班组人员做好各项工作。6.维修难度较大或急修的项目必须到达现场，协同处理。7.做好维修台账，包括维修中所使备品备件材料记录。8.认真贯彻执行工程部下达的维修，保养计划，并组织员工实施。9.当值时间不少于一次巡视现场，有权对违章员工处5分下的处罚。（十四）锅炉工报告上级:锅炉班领班岗位职责：1.认真执行岗位责任制、操作规程、设备保养制度、员工守则和各项管理制度。2.负责锅炉及其设备(包括管道、阀门、容器、油泵、水泵等)的运行及保养检修工作。3.坚守工作岗位，任何时间不得无人值班或私自离岗。4.勤检查、勤调节，保持锅炉燃烧工况稳定，做好节能工作。5.做好日常各项保养工作，消灭“跑”、“冒”、“滴”、“漏”，实行文明生产。6.接到报修任务后，应立即前往处理，如遇本班人力不足时，应立即向值班经理酒店管理會所管理體制工程部-8-或主管报告，请示派人协助，以保证供气。（十五）弱电班领班报告上级:主管经理及运行、维修主管。督导下级：弱电工联系部门：酒店各部门岗位职责：1.认真执行岗位责任制操作规程，设备保养制度、员工守则和各项管理制度。2.管理好本班组负责的设备，使运行的设备经常处于良好状态。3.服从上级安排，以身作则带领本班组人员做好各项工作。4.对维修难度较大或急修的项目必须到达现场，协同处理。5.做好维修台账，包括维修中所使备品备件材料记录。6.认真贯彻执行工程部下达的维修，保养计划，并组织员工实施。7.当值时间不少于一次巡视现场，有权对违章员工处5分下的处罚。（十六）弱电工报告上级:弱电领班岗位职责：1.负责酒店电视音响中心控制室机器设备的运行、维修。2.负责各种宴会、商务会议、学术会议、演出等所需要提供的电视及音响服务。3.负责全酒店客房的全部电视机、电话机及床头柜音响的维修及保养。4.负责电视公用天线及公共场所音响线路的检修。（十七）值班工程师报告上级：工程部经理督导下级：岗位职责：1.确保所辖系统设备的安全正常运行是值班工程师的主要任务。2.对工作人员和所属设备有全面的管理责任，每天进行检查及安排正常工作。3.对早、中、夜各班所属的主要设备运行状况进行检查和记录。酒店管理會所管理體制工程部-9-4.检查岗位人员的组织纪律及工作情况，督促指导维修工作及整改工作的正确施工。5.审阅设备运作报表，发现异常及时分析原因及时处理。6.做好技术把关，保证设备处于优良