现代物流管理教程

现代物流管理教程党校函授教材华文出版社主编崔介何副主编张校燕白晓娟第一章物流与物流管理概述第二章现代物流功能要素第三章物流管理内容第四章物流信息系统第五章现代生产企业物流第六章现代流通企业物流第七章第三方物流第八章供应链管理第九章城市物流第十章区域物流第十一章国民经济物流第十二章国际物流绪论1、物流学的概念。物流学是研究生产、流通和消费领域中的物流活动规律，寻求创造最大时间和空间效益的科学。物流学是研究生产、流通和消费领域中的物流活动过程及其规律的科学。2、物流学研究对象：是“物的动态流转过程”（吴清一）；是“物流系统”（陈梅君）；是贯穿流通领域和生产领域的一切物料流及其有关的信息流。3、物流学的性质。物流学是综合性交叉学科;物流学可以看作是管理学科的一个分支；尽管物流学涉及许多技术，但也可看作是软科学;物流科学是融汇了技术科学和经济科学的综合科学；物流学属于应用科学的范畴，其实践性和应用性比较强;物流学具有系统科学的特征。第一章物流与物流管理概述1.1物流的概念1.2物流形式及其分类1.3物流管理1.1现代物流概述1.国外物流概念的形成和发展2.物流与商流3.物流活动的构成1.1现代物流概念物流概念2001年8月中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354----2001）（以下简称GB）中定义：“物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、配送、流通加工、信息处理等基本功能实现有机结合。”1.1现代物流概念现代物流的再认识（1）物流是有目的的活动。（2）物流是社会物质的活动。（3）物流是一种系统的活动。（4）物流是一种有组织的活动。【物流的概念】解释一：物流是指为了满足客户的需要，以最低的成本，通过运输、保管、配送等方式，实现原材料、半成品、成品及相关信息由商品的产地到商品的消费地所进行的计划、实施和管理的全过程。物流构成：商品的运输、配送、仓储、包装、搬运装卸、流通加工，以及相关的物流信息等环节。物流活动的具体内容包括以下几个方面：用户服务、需求预测、定单处理、配送、存货控制、运输、仓库管理、工厂和仓库的布局与选址、搬运装卸、采购、包装、情报信息。解释二：在我国国家标准《物流术语》的定义中指出：物流是“物品从供应地到接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。”解释三：物流中的“物”是物质资料世界中同时具备物质实体特点和可以进行物理性位移的那一部分物质资料。“流”是物理性运动，这种运动有其限定的含义，就是以地球为参照系，相对于地球而发生的物理性运动，称之为位移。流的范围可以是地理性的大范围，也可以是在同一地域、同一环境中的微观运动，小范围位移。“物”和“流”的组合，是一种建立在自然运动基础上的高级的运动形式。其互相联系是在经济目的和实物之间，在军事目的和实物之间，甚至在某种社会目的和实物之间，寻找运动的规律。因此，物流不仅是上述限定条件下的“物”和“流”的组合，而更重要在于，是限定于军事、经济、社会条件下的组合，是从军事、经济、社会角度来观察物的运输，达到某种军事、经济、社会的要求。解释四：stream：在化工生产过程中，需要进行化学或物理变化的物料常常以气态或液态参与生产过程，并以管道输送，这样参与过程的原料、中间产物、产品等称为物流。在连续操作过程中不断地加入或排出的固体物料也可称为物流。【世界物流企业50强】1DPWN(DHL)德国邮政-敦豪丹莎海空GermanyMail,express,logistics,finance2USPS美国邮政服务公司USAMail,express3UPS联合包裹服务USAExpress,logistics4Maersk马士基DenmarkShipping,freightforwarding,logistics5FedEx联邦快递USAExpress6LaPoste法国邮政FranceMail,Express7Cosco中国远洋ChinaShipping8JapanPost日本邮政JapanMail9NipponExpress日通物流JapanFreightforwarding,logistics10RoyalMail英国皇家邮政UKMail,Express23ChinaPost中国邮政ChinaMail1.1.2商流与物流商流流通物流1.1.2商流与物流商流的概念1.1.2商流与物流商流和物流的关系物流是产生商流的物质基础，商流是物流的先导。二者相辅相成，密切配合，缺一不可。1.1.2商流与物流图1-1商物分离模式1.1.3物流活动的构成1.包装活动2.装卸搬运活动3.运输活动4.存储活动5.流通加工活动6.配送活动7.物流信息、情报活动1.2物流形式及其分类现代物流的分类（1）宏观物流、中观物流和微观物流。（2）国际物流和国内物流。（3）社会物流和企业物流。社会物流（GB）：企业外部物流活动的总称。社会物流包括企业向社会的分销物流、购进物流、回收物流、废弃物流等，也称之为大物流或宏观物流。1.2物流形式及其分类企业物流（GB）：企业内部的物品实体流动。企业内部物流主要是企业内部的生产经营工作和生活中所发生的加工、检验、搬运、储存、包装、装卸、配送等物流活动。根据物流活动发生的先后次序，企业物流可分为五部分：供应物流，生产物流，销售物流，回收、废弃物流。①生产物流（GB）：生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。②供应物流（GB）：为生产企业提供原材料、零部件或其他物品时，物品在提供者与需求者之间的实体流动。③销售物流（GB）：生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。1.2物流形式及其分类④回收物流（GB）：不合格物品的返修、退货以及周转使用的包装容器从需求方返回到供方所形成的物品实体流动。⑤废弃物物流（GB）：将经济活动中失去原有使用价值的物品，根据实际需要进行收集、分类、加工、包装、搬运、储存，并分送到专门处理场所时所形成的物品实体流动。1.2物流形式及其分类第三方物流所谓第三方物流是指生产经营企业为集中精力搞好主业，把原来属于自己处理的物流活动，以合同方式委托给专业物流服务企业，同时通过信息系统与物流企业保持密切联系，以达到对物流全程管理的控制的一种物流运作与管理方式。第四方物流主要是指由咨询公司提供的物流咨询服务。咨询公司应物流公司的要求为其提供物流系统的分析和诊断，或提供物流系统优化和设计方案等。总之第四方物流公司以其知识，智力，信息和经验为资本，为物流客户提供一整套的物流系统咨询服务。第四方物流公司要从事物流咨询服务就必须具备良好的物流行业背景和相关经验，它并不需要从事具体的物流活动，更不用建设物流基础设施，只是对于整个供应链提供整合方案。第四方物流是一个供应链集成商﹐调集和管理组织自己及具有互补性服务提供的资源﹑能力和技术﹐以提供一个综合的供应链解决方案。1.3物流管理一、物流管理的概念p19物流管理（LogisticsManagement）是指在社会再生产过程中，根据物质资料实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本，提高物流效率和经济效益。现代物流管理是建立在系统论、信息论和控制论的基础上的。1.物流管理的对象2.物流管理的三个阶段3.物流管理的目标1.3物流管理一、现代物流管理理念p24物流是市场的延伸理念物流服务理念物流价值与利润理念物流系统化理念物流一体化理念联盟与合作理念联盟与合作理念1物流企业2第三方物流3物流外包4全球化物流外包是一个战略管理模型,所谓外包（Outsourcing），在讲究专业分工的二十世纪末，企业为维持组织竞争核心能力，且因组织人力不足的困境，可将组织的非核心业务委外给外部的专业公司，以降低营运成本，提高品质，集中人力资源，提高顾客满意度。外包业是新近兴起的一个行业，它给企业带来了新的活力。所谓物流外包，即制造企业或销售等企业为集中资源、节省管理费用，增强核心竞争能力，将其物流业务以合同的方式委托给专业的物流公司(第三方物流，3PL)运作。外包是一种长期的、战略的、相互渗透的、互利互惠的业务委托和合约执行方式。1.3物流管理三、物流管理现代化p30物流管理现代化的标志物流管理现代化的目的物流管理现代化的主要内容物流现代化管理技术思考题1.从国外物流概念的形成和发展中所表现物流概念的基本要点有哪些？P62.这样认识物流成本和物流服务间的“二律背反”关系？P263.“精益物流”的内涵是什么？P184.请简述物流活动的构成。P115.何谓物流的生产性？何谓物流的社会性？并请给予说明。6.请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位。何谓物流的生产性？何谓物流的社会性？并请给予说明。（一）物流的生产性从事物资的包装、装卸、运输、储存、加工等物流工作与从事物质资料生产的工业企业虽然在生产内容和形式上有所不得，但都具有生产性质。无论是生产企业的物流，还是流通领域的物流都是一样。这是因为:：1.物流是社会再生产中的必要环节2.物流同样具备生产力三要素，即劳动力、劳动资料和劳动对象（二）物流的社会性物流的社会性质是由一定的社会生产关系决定的性质。请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位物流的作用（一）物流是实现商品价值和使用价值的条件无论是生产资料商品还是生活资料商品，在其设备进入生产性消费和生活消费之前，其价值和使用价值始终是潜在的。为了能把这种潜在变为现实，物资必须借助其实物运动即物流来得以实现。物流是实现商品价值和使用价值的条件。从生产资料的物流上看，物流具有将生产资料按质、按量、及时、齐备、均衡地供应给生产单位以各种物资的功能。从生活资料的物流上看，国民收入中的消费基金能否实现最终还需要取决于物流的畅通。(二)合理的物流对提高全社会的经济效益起着十分重要的作用所谓经济效益一般是指各种社会实践活动劳动占用和物质消耗有效性的评价。合理的物流不仅能够节约大量的物质资料，对于消除迂回、相向、过远等不合理运输，节约运力也具有重要作用。合理的物流，还可以减少库存，加速周转，更充分地发挥现有物资的效用。物资的储存应在满足期望的服务水平的前提下，储量越少越好。物流在装卸、加工、包装诸方面对提高社会的经济效益的作用也是显而易见的，在此不一一而论。（三）物流在社会主义市场经济条件下最大限度地满足整个社会和劳动者物质和文化生活需要起到重要作用我国在不断扩大生产，扩大积累的同时，必须扩大物流的数量和范围。物流为最大限度地满足整个社会和劳动者物质和文化生活需要起到重要作用。请说明物流的作用和物流在国民经济中的地位物流在国民经济中的地位（一）物流是国民经济的动脉，是连接国民经济各个部分的纽带（二）物流技术的进步与发展是决定国民经济生产规模和产业结构变化的重要因素（三）物流是生产过程不断进行的前提，又是实现上片流通的物质基础第二章物流活动构成2.1现代包装2.2装卸搬运2.3仓储2.4运输2.5流通加工2.6配送2.7物流信息现代物流包装的概念包装（GB）：所谓包装是指为在流通过程中保护商品、方便运输、促进销售，按照一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称，也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。2.1现代包装1、保护功能包装的保护功能，即保护物品不受损伤的功能，它体现了包装的主要目的。（1）防止物资的破损变形（2）防止物资发生化学变化（3）防止有害生物对物资的影响（4）其他如防止异物混入，污物污染，丢失、散失。2、便于处理（1）方便物品的储存（2）方便物资的装卸（3）方便运输3、促进销售2.1现代包装包装分类1、按包装的功能不同分类分为工业包装和商业包装两个大类。2、按包装层次不同分类分为个包装、中包装和外包装。3、按包装使用次数分类分为一次性使用包