现代物流管理概述

1第一讲现代物流管理概述物流管理教研室授课教师:奚雷2第一节物流的基础知识第二节物流的分类主要内容3第一节物流基础知识一、物流的产生与发展二、物流的概念三、商流与物流四、物流活动的基本职能4长安回望绣成堆，山顶千门次第开。一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。杜牧在其《新唐书·杨贵妃传》中说“妃嗜荔枝，必欲生致之，乃置骑传送，走数千里，味不变，已至京师”。思考：故事中的物流内涵?5故事中的物流内涵物质流通自古有之物质流通中的各个环节是相互独立的物质流通的成本很高（时间/资金/破损率）物质流通的控制力很弱6中国：20世纪80年代初从日本引进“物流”概念。物流与商流相对应。日本：20世纪50年代从美国引进“物流”概念。将“PhysicalDistribution”译成日文“物的流通”。美国：1915年营销学者萧（A.W.Shaw）在其题为“SomeProblemsinMarketDistribution”论文中首次使用了物流概念。一、物流概念的产生物流概念的产生发展的四个阶段7物流概念产生发展的四个阶段第一个阶段：物流概念的孕育阶段（20世纪初～20世纪50年代）这一阶段的特点，一个是局部范围，主要是在美国；第二个是少数人，是几个人提出来的；第三是意见不统一。主要有二种意见、二个提法：一是美国市场营销学者阿奇.萧(ArchW.Shaw)于1915年提出的叫做PhysicalDistribution的物流概念。他是从市场分销的角度提出的。二是美国少校琼西.贝克(ChaunceyB.Baker)于1905年提出的叫做Logistics的物流概念。他是从军事后勤的角度提出的。8第二个阶段：分销物流学（PhysicalDistribution）阶段（20世纪50年代中～80年代中期）1、PhysicalDistribution概念继续在美国得到发展和完善，基本形成了比较完整的物流管理学。1961年世界上第一本物流管理的教科书。2、PhysicalDistribution概念从美国走向世界，成为世界公认的物流概念，在世界范围内形成了物流管理学的理论体系。50年代中期，美国的PhysicalDistribution概念传到了日本，在日本的到了承认、发扬和光大，以后又逐渐传到了欧洲、北美,70年代末也传到了中国。3、在分销领域各专业物流理论竞相发展的同时，企业内部物流理论异军突起。物流概念产生发展的四个阶段9第三个阶段：现代物流学（Logistics）阶段（20世纪80年代中期～90年代）第二阶段物流业的发展，使全世界都自然意识到，物流已经不只是仅仅限于分销领域，而已经涉及到包括企业物料供应、企业生产、企业分销以及企业废弃物再生等全范围和全领域。原来的分销物流PhysicalDistribution概念，已经不适应这种形势，应该扩大概念的内涵，因此决定放弃使用PhysicalDistribution，而采用Logistics作为物流的概念。物流概念产生发展的四个阶段10第四个阶段：供应链管理（SCM）阶段（90年代～现在）九十年代供应链理论的诞生，供应链管理系统的形成进一步导致物流管理的联合化、共同化、集约化和协调化。2005年美国物流协会更名为美国供应链管理协会，是一个明显的标志。物流概念产生发展的四个阶段11物流（logistics）为物品及其信息流动提供相关服务的过程。（修改稿）物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、回收、信息处理等基本功能实施有机结合。[GB/T18354-20013.2]物流活动（logisticsactivity）物流过程中的运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工与信息处理。二、物流管理相关概念1.物流的概念12国家标准《物流术语》物流定义与修改稿定义比较物流(logistics)是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。在实际运作中可以根据实际需要，将运输、储存、装卸、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。【物流术语GB/T18354-2001】物流（logistics）为物品及其信息流动提供相关服务的过程。（修改稿）对象：扩展到信息过程：服务13物流是研究对系统(企业、地区、国家、国际）的物料流及有关的信息流进行规划与管理的科学理论。[德]R.尤尼曼美国物流管理协会（CLM）•物流是通过组织和它的营销渠道战略性地管理材料、零件和产品（包括相关信息流）的获得、运输和储存，以求通过有效成本完成定单达到当前和未来盈利能力最大化。【英】马丁.克里斯托弗物流的定义•(TheCouncilofLogisticsManagement，CLM)物流是供应链运作中，以满足客户需要为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制过程。注：CLM于1985年、1992年、1998年三次修改物流定义142.物流管理的概念（logisticsmanagement)物流管理（logisticsmanagement）：为了以合适的物流成本达到用户满意的服务水平，对正向及反向的物流活动过程及相关信息进行的计划、组织、协调与控制。物流管理：为了以最低的物流成本达到用户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、协调与控制。[GB/T18354-20013.8]引自《物流术语GB/T18354-2001》15中、日物流概念比较接近，这是物流概念经日本引进的原因。而美、英、德物流定义明确地包括管理的内涵，而在我国将物流和物流管理的涵义结合起来才相当于美英德物流的涵义。16即物流是为物品及其相关信息流动提供系统设计、协调运作和监控管理等的综合服务过程。物流服务的高端是系统规划设计，很大程度取决了物流系统的价值和价值增值，在下来是监控管理和协调运作，否则有可能进入物流理解和实践的误区。经过中、日、美、英等国关于物流术语的比较析，可以得到这样的结论：17三、商流与物流（一）流通的概念广义的流通指所有可以流动的要素的流动，加资金的流通、商品的流通、物品（不在市场上售卖）的流通、信息的流通、文化观念的流通等等，这些要素的流通往往不是孤立的，而是相互交织在一起。如在某些品牌商品的流通过程中，同时也传播了该品牌所蕴涵的理念、审美观和价值观等，这在宏观上表现为文化观念的流通。狭义的流通只包括商品的流通。广义狭义流通181、人类社会生产与再生产的四个环节人类社会生产与再生产的总过程中，分为生产、分配、交换（流通）和消费四个环节。生产消费交换分配没有物流，商品价值、货币价值和使用价值都将无法实现192、流通活动的组成在商品的生产与消费之间出现了三种间隔：（1）所有权间隔。（所有权的交易变更导致商流）（2）场所间隔。（时空变更导致物流）（3）时间间隔。卖方买方所有权间隔商流场所间隔物流时间间隔物流20（二）商流与物流的关系1、商流与物流的统一2、商流与物流的分离所谓商物分离，是指流通中的商业流通和实物流通各自按照自己的规律和渠道独立运动。商物分离是物流科学赖以存在的先决条件。3、商流与物流分离的表现形式（1）物流在前，商流在后①赊销；②先发货后付款的结算方式；③分期付款（2）商流在前，物流在后①预购；②款到发货的结算方式21生产者用户经营者A经营者B商流1商流2商流3物流分离后生产者用户经营者A经营者B物流1商流1物流2商流2物流3商流3分离前例：商物分离形式22四、物流活动的基本职能（一）包装活动：(Packaging)包装包括产品的出厂包装，生产过程中制品、半成品的包装以及在物流过程中换装、分装、再包装等活动。包装大体可分为商品包装与工业包装。（二）装卸活动：(Loading/Handing)装卸活动包括物资在运输、保管、包装、流通加工等物流活动中进行衔接的各种机械或人工装卸活动。在物流活动中装卸活动伴随物流活动的始终。23（三）运输活动：(Transporation)运输活动是将物品进行空间的移动。物流部门依靠运输克服生产地与需要地之间的空间距离，创造商品的空间效用。运输是物流的核心。因而很多场合，把它作为整个物流的代名词。（四）储存活动：(Storing)储存活动也称为保管活动，是为了克服生产和消费在时间上的距离而形成的。物品通过储存活动产生了商品的时间效用。保管活动是借助各种仓库，完成物资的保管、保养、堆码、维护等工作，以使物品的使用价值下降到最小的程度。24（五）流通加工活动：(DistributionProcessing)流通加工活动又称之为流通过程的辅助加工。流通加工是在物品从生产者向消费者流动的过程中，为了促进销售、维护产品质量、实现物流的高效率所采取的使物品发生物理和化学变化的功能。（六）配送活动(Distribution)配送是按用户的订货要求，在物流据点进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人的物流活动。25（七）物流信息活动(LogisticsInformatiaon)物流信息包括上述各种活动的有关的计划、预测、动态信息以及相关联的费用情况，生产信息、市场信息等。对物流信息的管理，要求建立情报系统和情报渠道，正确选定情报科目和情报收集、汇总、统计、使用方法，以保证指导物流活动的可靠性和及时性。现代信息采用网络技术、电子计算机处理手段，为达到物流的系统化、合理化、高效率化提供了技术条件。26第二节物流的分类一、按物流系统的性质分：（一）社会物流：也称宏观物流，是对全社会物流的总称，一般指流通领域所发生的物流。（二）行业物流：是指同一行业中所有企业的物流。（三）企业物流（VS物流企业）(Internallogsitics)是指企业内部物品的实体流动。27二、按照物流活动的空间范围分：（一）地区物流：是指在一定的行政区域或地理位置发生的物流活动。（二）国内物流：是指在一个主权国家内发生的物流活动。（三）国际物流：是指在国际之间发生的物流活动。28三、按物流的作用或功能分：（一）供应物流：为生产企业提供原材料、零部件及其它物品时，物品在提供者和需求者之间的实体流动（二）销售物流：是指生产企业、流通企业出售商品时，物品在供方与需方之间的实体流动。（三）生产物流：是指在生产过程中，原材料、在制品、半成品、产成品等在企业内部的实体流动。（生产企业特有的）（四）回收物流：是指不合格物品的返修，退货以及周转使用的包装容器从需方返回到供方所形成的物品实体流动。（五）废弃物物流：是指生产和流通系统中所产生的无用废弃物的处理活动中所形成的物品实体流动。29供应物流生产物流销售物流材料仓库生产工厂成品仓库批发商零售商原材料供应地消费者回收废弃物流退货物流周转包装物流废弃物流狭义的物流概念广义的物流概念30物流与环保（GreenLogistics）GreenLogistics（3R：Reduce；Reuse;Recycle)废弃物的Logistics活动（制品和包装的废弃物，不论是否是危险物，使其减少、对其管理和处理的意义广泛的相关技术和活动）是同正规的Logistics活动反方向的物与信息的流动。这两者合在一起，能够尽可能抑制Logistics各个环节所发生的公害（排放的毒气、噪音、震动、交通堵塞、交通事故、排放的废油、过剩的包装等）。也称为“低公害型完全循环Logistics”。零售商批发商仓库生产工厂消费者仓库采购物流生产物流销售物流退货物流周转包装物流废弃物流原材料供应地逆向物流