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9.1供应链与物流管理9.2准时生产制物流系统模式9.3第三方物流9.4绿色物流第九章现代物流工程与物流管理物流一词从PhysicalDistribution发展到Logistics的一个重要变革，就是将物流活动从被动从属的职能活动上升到企业经营战略的一个重要组成部分，因而要求对物流活动作为一个系统整体加以管理和运行。9.1供应链与物流管理一、现代物流管理1．现代物流管理的特征（1）现代物流管理以实现顾客满意为第一目标（2）现代物流着重的是整个流通渠道的商品运动（3）现代物流管理以企业整体最优为目的（4）现代物流管理既重视效率更重视效果（5）现代物流是一种以信息为中心满足市场实际需要的商品供应体系（6）现代物流是对商品运动的一元化管理2.现代物流管理要点（1）物流成本管理（2）物流质量管理①商品的质量保证及改善②物流工作质量物流质量管理可以定义为：“用经济的办法，向用户提供满足其要求的物流质量的手段体系。”二、供应链管理1.供应链的概念供应链(supplyChain)是围绕核心企业，通过对信息流、物流、资金流的控制，从采购原材料开始，制成中间产品以及最终产品；最后由销售网络把产品送到消费者手中的将供应商、制造商、分销商、零售商、直到最终用户连成一个整体的功能网链结构模式。它不仅是一条联接供应商到用户的物料链、信息链、资金链，而且是一条增值链，物料在供应链上因加工、包装、运输等过程而增加其价值，给相关企业都带来收益。从物流的观点看，供应链就是广义的物流。图9-1供应链的网链结构模型供应链分为以下几种类型。（1）稳定的供应链和动态的供应链。基于相对稳定、单一的市场需求而组成的供应链稳定性较强，而基于相对频繁变化、复杂的需求而组成的供应链动态性较高。在实际管理运作中，需要根据不断变化的需求，相应地改变供应链的组成。（2）平衡的供应链和倾斜的供应链。根据供应链容量与用户需求的关系可以划分为平衡的供应链和倾斜的供应链。当供应链的容量能满足用户需求时，供应链处于平衡状态，而当市场变化加剧，造成供应链成本增加、库存增加、浪费增加等现象时，企业不是在最优状态下运作，供应链则处于倾斜状态。如图9-2所示。图9-2平衡的供应链和倾斜的供应链平衡的供应链可以实现各主要职能(采购／低采购成本、生产规模效益、分销／低运输成本、市场／产品多样化和财务／资金运转快)之间的均衡。（3）有效性供应链和反应性供应链。根据供应链的功能模式(物理功能和市场中介功能)可以把供应链划分为：有效性供应链(EfficientSupplyChain)和反应性供应链(ResponsiveSupplyChain)。有效性供应链主要体现供应链的物理功能，即以最低的成本将原材料转化成零部件、半成品、产品，以及在供应链中的运输等；反应性供应链主要体现供应链的市场中介的功能，即把产品分配到满足用户需求的市场，对未预知的需求做出快速反应等。2.供应链管理的概念供应链管理是一种集成的管理思想和方法，它执行供应链中从供应商到最终用户的物流的计划和控制等职能。例如，伊文斯(Evens)认为：“供应链管理是通过前馈的信息流和反馈的物料流及信息流，将供应商、制造商、分销商、零售商，直到最终用户连成一个整体的管理模式”。3.供应链管理涉及的内容供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应(Supply)生产计划(SchedulePlan)物流(Logistics)需求(Demand)。图9-3供应链管理涉及的领域4.供应链管理与传统管理模式的区别。①供应链管理把供应链中所有节点企业看作一个整体，供应链管理涵盖整个物流的、从供应商到最终用户的采购、制造、分销、零售等职能领域过程(如图9-4所示)。②供应链管理强调和依赖战略管理。“供应”是整个供应链中节点企业之间事实上共享的一个概念(任两节点之间都是供应与需求关系)，同时它又是一个有重要战略意义的概念，因为它影响了整个供应链的成本和市场占有份额。③供应链管理最关键的是需要采用集成的思想和方法，而不仅仅是节点资源简单的连接。④供应链管理具有更高的目标，通过管理库存和合作关系去达到高水平的服务，而不是仅仅完成一定的市场目标。图9-4供应链管理的范围5.集成化供应链管理的实现（1）实现集成化供应链管理必须解决的问题①供应链的高成本(大约占净销售值的5％～20％)②库存水平过高(库存水平经常保持在3～5个月)③部门之间的冲突：④目标重构；⑤产品寿命周期变短；⑥外部竞争加剧；⑦经济发展的不确定性增加：⑧价格和汇率的影响；⑨客户多样化需求等。（2）集成化供应链管理实现的步骤阶段1：基础建设阶段2：职能集成阶段3：内部供应链集成阶段4：外部供应链集成阶段5：集成化供应链动态联盟9.2准时生产制物流系统模式准时生产制(JIT)，又称作无库存生产方式(Stocklesspro—duction)，零库存(zeroinventories)，一个流(One—pieceflow)或者超级市场生产方式(Supermarketproduction)。JIT的名称很多，说的都是一回事。一、JIT的实质(1)JIT的出发点是不断消除浪费，进行永无休止的改进(2)JIT是理想的生产方式，追求的是无限地接近极限目标说JIT是一种理想的生产方式，有两个原因。一是因为它设置了一个最高标准，一种极限，就是“零”库存。实际生产可以无限地接近这个极限，但却永远不可能达到“零”库存。有了这个极限，才使得改进永无止境。二是因为它提供了一个不断改进的途径，即，降低库存一暴露问题一解决问题一降低厍存…。这是一个无限循环的过程。JIT认为库存像是恶魔，它不仅造成浪费，还将许多管理不善的问题掩盖起来，使问题得不到及时解决。比如机器经常出故障、设备调整时间太长、设备能力不平衡、工人缺勤、备件供应不及时等问题，由于库存水平高，不易被发现。JlT是要通过不断减少各种库存来暴露管理中的问题，以不断消除浪费，进行永无休止的改进。(3)JIT是一项综合的管理技术它涉及到产品的设计，生产计划的编制，机器的改造，设备的重新布置，工序的同期化，设备的预防维修，生产组织和劳动组织的调整，人员的再培训等各方面的工作。任何一个环节不改进，JIT就推行不下去。JIT是生产管理上的一次革命。当管理问题很明显时，可以先解决问题，然后降低库存。二、牵引式系统对于加工装配式生产，产品由许多零件构成，每个零件要经过多道工序加工。要组织这样的生产，可以采用两种不同的发送生产指令的方式。1.推进式系统。推进式系统如图9-5所示。2.牵引式系统从市场需求出发，由市场需求信息牵动产品装配，再由产品装配牵动零件加工。每道工序、每个车间和每个生产阶段都按照当时的需要向前一道工序、上游车问和生产阶段提出要求，发出工作指令，上游工序、车间和生产阶段完全按这些指令进行生产。物料流和信息流是结合在一起的。这种方式为牵引式（pull）方法、实行牵引式方法的生产系统称为牵引式系统三、准时生产的看板管理看板，又称作传票卡，是传递信号的工具。它可以是一种卡片，也可以是一种信号，一种告示牌。丰田生产方式的运用手段是“看板”，根据其使用性质的不同，上面分别记着前道工序、后道工序、类制代码、存放位置、产品名称、产品代码、、容器类型、每个容器内的存放件数等等。（1）通过看板来实现“非常准时”的思想是看板管理的原则和基础（2）丰田的看板控制系统。看板及其使用规则，构成了看板控制系统（3）看板管理的主要工作规则。1）无论是生产看板还是传送看板，在使用时，必须附在装有零件的容器上。2）必须由需方到供方工作地凭传送看板提取零件或者由需方向供方发出信号，供方凭传送看板转送零件。总之，要按需方的要求传送零件，没有传送看板不得传送零件。3）要使用标准容器，不许使用非标准容器或者虽使用标准容器但不按标准数量放入。这样做可减少搬运与点数的时间，并可防止损伤零件。4）当从生产看板盒中取出一个生产看板时，只生产一个标准容器所容纳数量的零件。5）次品不交给下道工序。（4）准时生产的实现用看板组织生产的过程表明，有两个存放在制品的地方：上道工序的出口存放处和下道工序的入口存放处。这两处在制品数越少，则生产的准时性就越好。大多数在制品存放在出口存放处，出口存放处的在制品数量可按发出的生产看板数计算，因为生产看板挂在出口存放处的容器上。可以用发出的传送看板数来计算处于搬运过程和入口存放处的在制品数量。因此，控制看板的发出数量就控制了工序间的在制品的数量。控制与调整在制品数量的方法：四、组织准时生产的条件JIT要求做到生产平准化(Levelproduction)。所谓平准化，就是要求物料流的运动完全与市场需求同步，即从采购、生产到发货各个阶段的任何一个环节都要与市场合拍。它包括产品数量和产品品种两个方面的均衡。平准化是一种理想状态，要接近这种状态，必须具备以下几个条件：组织混流生产；减少调整准备时间；建立JIT制造单元；准时采购；从根源上保证质量。第三方物流(thirdpartylogistics，TPL)是物流专业化的一种重要形式，是由商的供方和需方之外的第三方提供物流服务，第三方不参与商品供、需方之间的直接买卖交易，而只是承担从生产到销售过程中的物流业务，包括商品的包装、储存、运输、配送等一系列服务活动。9.3第三方物流一、第三方物流的定义与特征1．第三方物流的定义与内涵在我国2001年公布的《中华人民共和国物流标准术语》中，将第三方物流定义为：“由供方与需方以外的物流企业提供物流服务的业务模式。”第三方物流又称为契约物流、合同物流、物流联盟和物流外部化。第三方物流超越了传统基础物流单对单的服务内容，增加了一些新的特点，如长期性（一年以上的稳定关系），契约性（通过合同确定合约双方关系），密切性（第三方从货主的角度管理物流业务），以及服务的增值性（至少应该包括运输和仓储业务的管理和运作，并且涵盖相关的有管理性、分析性和设计性特点的增值服务内容）。买卖之外的第三方物流服务提供商商品提供方再销售者消费者广义第三方物流第一方：物流服务需求方（货主、厂商、服务业等）第二方：物流能力提供方（公、铁、水、陆运输，仓储、装卸搬运、流通加工等）第三方：物流资源整合方与系统服务提供方狭义第三方物流图9-8第三方物流示意图2.第三方物流的特征(1)第三方物流是以合同为导向，按系统工程运作的，提供全面的物流服务(2)第三方物流运作是建立在电子信息技术基础之上的(3)第三方物流与客户企业之间是利益共享，风险共担的战略联盟关系(4)第三方物流可提供个性化的增值物流服务二、第三方物流的分类与作用1.第三方物流的分类（1)单向型物流企业和综合型物流企业单向型物流企业也可叫功能型物流企业，即它仅仅承担和完成某一项或少数几项物流功能。这类物流企业按照其主营的业务范围，又进一步分为运输企业、仓储企业、流通加工企业等。综合型物流企业是能够完成和承担多项甚至全部物流功能的企业，包括从配送中心的设计到物流的战略策划乃至商品实物运输等多方面。（2)物流自理企业和物流代理企业2．第三方物流的作用（1）使企业集中资源于核心业务，提升核心竞争力（2）降低成本。第三方物流服务系统拥有专业技术和知识优势，能更好地完成物流运行（3）减少固定资产投资，降低企业财务风险（4）加快物流产业的形成和再造，提高物流水平（5）能帮助企业开拓国际业务（6）整合供应链管理表9-1物流外包带来的成本节约3PL服务节约成本（%）线路重新设计和最优化10-15封闭路径的专一服务15运输模式转换10-15核心运输商管理5-10运费谈判和审计4-5入货运输整合以及运输模式选择20-25逆向物流10-15专门运输商地点整合10-12库存及维持库存成本7-10三、第三方物流的运作1．第三方物流企业的主要业务部门及功能(1)业务接收部门。通过电话订货系统、网上订货系统等方式获取需求信息，经过初步处理之后发送给信息中心。(2)信息中心。其主要管理订货、仓储、运输等多个子系统的信息，负责所有业务的调度、分配。同时，信息中心还具有客户资格认证、委托协议签订、财务凭证生成等多种功能。(3