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四合原初级中学讲解：李富鹏一、什么是说明文？说明文是以说明为主要表达方式的一种文章体裁，用来客观地介绍事物或阐明事理的文章。就是对事物的状貌、性质、特征、成因等加以说明和解释的一种文体，目的是给人以科学的知识和科学地认识事物的方法。定义:说明文写作说明文分类说明对象不同说明语言不同事物说明文事理说明文生动说明文（文艺性说明文）平实说明文《中国石拱桥）《看云识天气》以具体事物为说明对象，将事物的“是什么”作为说明重点，对事物的状态、性质、类别，结构构造、用途功能、发展变化等特征，进行科学说明。以事物的发生，发展变化以及相互联系的成因等为说明对象的说明文，说清“怎么样”和“为什么”，使人不仅知其然，还要知其所以然。事物说明文的分类：•3、动植物说明文：主要介绍动植物的形态、习性、分布、品种、功用，动物的饲养，植物的栽培，以及历史等。1、建筑物说明文：主要介绍建筑物的形状、结构、布局，而把方位说准确，说明白尤为重要。2、物品（包括工艺品、图画、用具）说明文：主要介绍物品的造型，画面，而揭示物品的寓意就显得重要了。写好一篇说明文应当解决好下面几个方面的问题：5．语言要准确、简洁、通俗。１．要抓住说明对象的特征。２．要合理地安排说明顺序。３．要采用恰当的说明方法。空间顺序——从上到下，从左到右，从前到后，从远到近，从内到外，先中间后两边等顺序时间顺序——从古到今，从过去到现在等顺序逻辑顺序——①现象—-本质②特点—-用途③原因—-结果④整体—-部分⑤主要—-次要⑥概括—-具体4.要运用合理的说明结构。动植物类说明文欣赏狗狗，形状大小各一；颜色、品种都很丰富；而且生性灵活，是惹人喜爱的动物。狗的五官也像人般端正，四肢更是健全。它们走起路来，摇摇摆摆的，快活得不得了。一般情况下，狗的长度约八分米，其重量也不会超过35公斤……狗毛的颜色五颜六色，品种更是多的不可计数。狗毛的颜色以黑、黄、白为主，还有的黑黄、黄白、黑白相间……据说，狗毛的颜色与其本性有联系的：黑的紧守家门，凶猛如虎；黄的貌似流浪，来去自如；白的纯真活泼，言听计从……根据多年统计，狗的品种约占世界动物总数的四分之一；其中，沙皮狗便是我们大沥的名牌狗种。约有500个家庭领养了此种狗……狗的生性灵活。世界上几乎没有一只狗是痴痴呆呆，不爱吃也不爱玩的。然而，狗的反应十分敏捷。当看到有老鼠、虫蚁的出现，狗便展示其自身本领，快速地捕捉盯紧的“猎物”；在狗的视线范围内，几乎没有一只“猎物”能够脱离它们的“五指山”。狗的食量不大，但却很挑剔。狗每一天的食量大约是人类的三分之一，只吃鱼、肉或是其它的骨头，蔬菜、水果大多数都不喜欢吃……狗的智力在低等动物界中也是非比寻常的，是高等动物--人类的智力的四分之一。通过人工训练的狗能做许多高难度的动作：在低空中极其准确地接往从较高空中掉下来的微细物品；单脚踮地，双手握住人类的手，像和人类打交道般……狗——人见人爱，聪明伶俐的好动物。闲话白菜•白菜是南北方一种极其普通的蔬菜。别看它普通，闲暇时，弄一桌“白菜宴”，既解馋又养生。•白菜栽培历史悠久，种类繁多。据考证，自从有人类以来，它就与人们的生活息息相关。其种类北方有胶州白、北京青白、天津绿、东北大矮白菜、山西大毛边等；南方有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等。•白菜味道鲜美，营养丰富，有“菜中之王”美称。用于炖、炒、熘、拌以及做馅、配菜都可以，故俗语云：“肉中就数猪肉美，菜里唯有白菜鲜。”•白菜除作为蔬菜供人们食用之外，还有一定的药用价值。古代医书《名医别录》里记载：“白菜能通利胃肠，除胸中烦，解酒毒”。清代《本草纲目拾遗》中说：“白菜汁，甘温无毒，利肠胃，除胸烦，解酒渴，利大小便，和中止嗽”，并说“冬汁尤佳”。••白菜食法颇多，从烹调方法上看，无论是炒、熘、烧、煎、烩、扒、涮、凉拌、腌制，都可做成美味佳肴，如果同鲜菇、冬菇、火腿、虾米、肉、栗子等一起烧，还可以做出很多富有地方特色的菜肴。用新鲜猪肉末制成丸子，再加大白菜红烧，这是河南地区有名的“大白菜烧丸子”。把干辣椒节过油炸，然后用醋与白菜块同炒，这是有名的“醋溜白菜”。东北有道名菜就叫“栗子烧白菜”，这道菜的特点是汁鲜味美，酥烂适口，红白黄三色相间，色、香、味兼备。此外，还有“奶汁靠白菜”、“如意白菜卷”等等一系列菜肴。•总之，白菜食用方法很多，仅入书的就有数百种，在东北，吃得最普遍的还是炖白菜汤和炖酸菜。东北人喜欢把白菜渍成酸菜，酸菜炖火锅、炖大骨头成为了东北人引以为豪的家常菜。酸菜炖大骨头端上桌后，香气缭绕，热气腾腾，骨头肉颤巍巍，丝丝缕缕，泾渭分明；酸菜晶莹剔透，油花闪烁，让人举箸之际，耳边油然想起东北腔席卷四方的断喝：“翠花，上酸菜！”小结1：1、写动植物说明文应抓住重点，不能面面俱到，而后确立中心。2、选用真实、令人信服的材料，是成功的关键。3、这些材料一靠多查资料，二靠平时细致入微的观察。0、介绍说明动植物，应从形态、习性、分布、品种、功用动物饲养、植物栽培，以及进化历史等方面进行介绍。记叙文欣赏•我坐在倒数第二排，在他聒噪的同时已有护士姐姐发了两张答题卡，我已经把个人信息填完了，也把自己的题目看了一下，病史采集是：咳嗽、咳痰2天，发热一天，病历分析是：消化性溃疡穿孔伴急性腹膜炎。•没有思考的时间，全凭下意识，字写的刚刚能看清楚，真是笔走龙蛇呀，我长这么大都没写过这么难看的字呀。共用时18分钟，看旁边的帅哥，可怜啊，刚完成病史采集，不禁有些暗自窃喜（哎，我怎么会有这种幸灾乐祸的心理呢）。•“时间到，现在大家停止答题，将答题卡背面朝上放在桌子上，坐着别动”。考场中一片气急败坏的惊叹声，一些同考不听主持人的号令，仍在拼命的写着。“再写就算作弊！”。终于镇住了，几位护士姐姐穿梭其中，将答题卡逐一核对过后收去了。•这时，旁边的帅哥站起来说：“这不是考试！是抢答！”并且把钢笔都摔了，胖主持人冷静又尖锐的回答他：“不愿意考，现在就可以退场，要申诉到卫生局吧”。顿时，他象被电钻穿刺过的皮球一样瘪气了，我有些同情他了。•离场了，我回头看了一眼刚才的座位，发现了桌下有一支摔坏的钢笔，白色的笔杆烁烁发光，但是已经和废纸和痰渍为伍了。议论文欣赏：语文的呼唤•语文从我身边徜徉而过，呼唤我感悟唐风宋韵的淋醇酣畅。语文从我身边流淌而过，呼唤我领会豪词壮赋的慷慨激昂。语文从我身边轻舞而过，呼唤我心动美文小说的轻婉悠扬。•语文是什么？语文是炫目的先秦繁星，是皎洁的汉宫秋月，是珠落玉盘的琵琶，是高山流山的琴瑟，是“推”“敲”不定的月下门，是但求一字的数茎须，是庄子的逍遥云游，是孔子的颠沛流离，是魏王的老骥之志，是孔明的锦囊妙计，是李太白的杯中酒，是曹雪芹的梦中泪。是“君子好逑”的《诗经》，是“魂兮归来”的《楚辞》，是执过羊鞭的《兵法》，是受过宫刑的《史记》，是响彻人间的千古诗赋，是永垂青史的四库全书。•我气馁时，它呼唤我坚强。小结2：说明文与其他文体的区别。•记叙文是以情感人，形象性是它的主要特点；•说明文以知授人，知识性是它的主要特点；•议论文是以理服人，哲理性是它的主要特点。结构的新奇，情节的曲折，用笔的隐晦习作（以下两题，任选其一，题目自拟，写一篇不少于600字的说明文）1.写自己熟悉的一种动物。2.写自己熟悉的一种植物。（在写作过程中，可用上列数字、打比方、作比较、举例子等说明方法）再见谢谢