品类管理实用分析II——连锁门店商品陈列李昕一、什么是商品陈列所谓陈列就是将适宜的产品以引人注目的方式展示于合适的商店位置,以满足客户需求,从而增加销售。这个概念非常清楚地指出了陈列就是为了增加销售额和利润,而它的一个手段和方法就是展示。陈列是一种产品摆放的艺术,是一个有效利用的空间,是一种视觉冲击力。二、陈列的目的建立和提升品牌的形象:提升药房品牌价值,规范药房商品陈列形象,增加顾客信任度与药房竞争力;有效提供消费者信息:规范重点商品、必备商品、品牌商品的陈列,维护药房品牌形象,提升药房毛利率;吸引顾客和促进销售:为顾客创造更好更舒适的购物环境,吸引和留住顾客,刺激购买欲望,增加药房销售额。三、陈列三要素陈列适当的产品:品牌商品的陈列、首推商品的陈列、促销商品的陈列选择正确的陈列位置:一个合理的陈列位置应该是在人的膝盖以上和视平线以下,这个区域的位置是最方便消费者注意和获取商品的位置。也就是说,从地平面向上0.7米到1.7米的区域是在开放式的销售环境里陈列货品的最佳位置。正确的货架产品摆放:主要强调产品的主陈列面要朝向客户。同类别产品必须摆放在一起;同产品的不同规格,必须摆放在相邻的同一陈列面上;根据销售活动及广告战役及时调整产品摆放;根据货架形式及产品包装类型的配合及空间利用;面向光源;适当的陈列形式及数量;帮助消费者识别特定的产品类别,使客户购买方便。四、精彩陈列卖场货架陈列:1、价格牌整齐,无灰尘;2、货架第一层商品陈列的高度保持基本统一,不得遮挡分类标识牌;3、黄金位置(高度范围110cm-140cm齐腰、手高、眼高)主要陈列季节性、高毛利、品牌、广告商品。同类的高毛利品种和品牌相邻陈列,尽量做到高毛利品种陈列面大于品牌品种;4、货架上方不得有供应商空盒广告(公司有此类广告签约的除外);5、分类标识牌整洁、无脱落残缺。端架陈列:1、价签整齐,无灰尘;2、端架黄金位置主要陈列季节性、高毛利、品牌、广告商品,同类的高毛利品种和品牌相邻陈列,尽量做到高毛利品种陈列面大于品牌品种;3、货源充足,陈列丰满,美观,不得缺少价格标签;4、每组端架上所陈列的商品大小、品类与色系相近,大小相差很大的商品不陈列在同一层端架上,每层陈列的商品品种数不超过5类,陈列位紧缺的药房不受陈列数量限制;5、端架顶层商品高度保持统一,不遮挡分类标识牌;6、根据商品的高度适当调整层板的高度。柜台陈列:1、商品陈列要整齐,美观,不得有空位,不得缺少价签;2、柜台第一层应陈列高毛利、品牌、广告商品。同类的高毛利品种和品牌相邻陈列,尽量做到高毛利品种陈列面大于品牌品种;3、每组柜台上所陈列的商品大小、品类与色系应相近,采用平铺陈列的方式。花车、堆头陈列:1、堆头的器材是公司统一的矮柜、专用的堆头架;2、商品选择以高毛利、重点推荐、季节性、促销商品(包括近效期)等商品为主;3、花车、堆头商品整齐,堆头上方的商品要高矮一致,一个花车、堆头原则上不超过5种商品;4、堆头的商品高度不低于80cm不高于120cm,不可以将商品直接堆放在地上进行销售;5、货源充足,陈列丰满,美观,直立陈列,正面朝外,不能颠倒,同一花车、堆头商品的颜色相近;6、配有相应的POP海报提示,POP海报制作可以手工书写或统一印刷,但必须美观,工整;7、堆头不应堵塞通道,堆放位置应在出入口、空旷的地面或其他醒目的位置,以不影响顾客通行为准。专柜陈列:1、有条件设立专柜的药房,其形象、色调与药房整体布局协调一致。价格标识:标价签卡套运用,每个货架一侧使用爆炸花和标价签卡套控制在5-15个之间!药房应该有两个追求:一是品牌,一是利润。美的量大的商品陈列能刺激顾客的购买欲,也能增加药房的销售额。五、商品陈列的方法1、方向从左到右:以站在卖场的顾客从外向内看过来的方向为准(进药房方向右侧的货架和柜台相反);2、从矮到高:包装盒矮的陈列的左侧(或右侧);3、商品前缘直线陈列:以商品包装盒的前缘为准,所有商品前缘对成一条直线;4、货架上下阶梯陈列:从下往上,每层货架商品的前缘形成阶梯状,依次向上,依次向里,让每一层货架商品都能尽可能被站在货架前的顾客清楚看到;5、单品造型陈列:需要重点推荐的商品可以摆成“圆形、金字塔型、阶梯状、重叠型、交错型或悬挂型”等等,以便区别于其他的商品;6、单品前进前出:随时保证商品陈列的美的造型,通俗地说就是把近效期的商品摆放在货架的前缘(条柜相反),当前面的商品售出以后,及时将后面的商品推向前,确保前缘直线陈列,动态调整;7、日期先产先出:销售商品时先把近效期的售出,随时保证药房商品有效期是最长的;8、若同一层货架商品较多,不能完全平放时,商品可侧身摆放,但必须注意把每个商品的正向完全朝一个方向;9、从商品包装尺寸作为参考因素:上小下大,上轻下重,上单品下中包装进行垂直陈列;10、较小的商品放在货架的上面,较重较大的商品放在货架的下方,以增加安全感及视觉美感。商品陈列九字真言量:陈列的首要原则,商品陈列一定要有量感才能引起顾客的关注。集:同类别商品集中陈列可以让顾客更容易找到自己所需要的品牌或品种。易:易拿易取易还原是商品好陈列的条件之一。齐:尽量保证一个品牌或系列的商品配套齐全,同时集中陈列,这样才能让顾客有更大的选择余地。洁:卫生、整洁是商品陈列乃至整个卖场环境的基本要求。联:很多商品在顾客心目中是有关联性的,关联性陈列能促进顾客的冲动性购买。时:效期问题。要遵循“先进先出”的陈列原则。亮:保证商品的易见易找,尽量摆放在光线较好、视觉效果好,亮度足够的位置。色:70%的购买属于冲动型购买,除了价格、品种、量感等原因外,外包装的美观及视觉上的冲击也是重要因素。因此,应注意各种商品陈列时的色彩搭配,把商品的美感陈列出来。再强调一下:1、美的商品陈列和量大的商品陈列能刺激顾客的购买欲,也能增加药房的销售额!2、如果一个商品没有陈列好,顾客不能一眼看到,则可能减少50-100%的销售机会!3、如果一个商品标价签缺失或不够醒目,也可能减少50-100%的销售机会!4、生动化的商品陈列能营造药房的整体美,让顾客在卖场里能感受到轻松、舒适,而在轻松的购物环境里,购物的机会也会大幅增加!