酒店营运部工作人员素质要求

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店营运部工作人员素质要求营运部员工必须具备良好的心理、生理素质，高度的工作责任心和敬业精神，忠于职守，尽心尽力坚持让客人完全满意的服务宗旨和模式规定的服务工作规范和质量标准。五官端正，身体健康，行为准则和职业道德符合《员工手册》的要求。各岗位知识、能力和要求如表：岗位知识要求能力要求经历要求营运部经理1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握酒店管理基础理论及实践知识，熟悉酒店前厅经营管理专业知识及全面质量管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。3、熟悉旅游法规、经济合同法、酒店治安、消防管理条例、宗教常识、风俗习惯和外事纪律。1、具有组织、指挥和控制、协调所辖部门完成工作目标的能力。2、具有较强的调研、分析、综合、判断能力，具有号召力和创新能力，善于以市场为导向进行决策、计划和拓展业务，并加强预算监控。3、具有协调各方关系、调动下级工作积极性、提高服务质量和经济效益的能力。4、具有管理公关意识，良好的语言文字表达能力。5、英语会话流利，通过酒店A级外语考核。6、取得电脑证书。担任酒店前厅或销售部经理三年以上。前厅部经1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握酒店管理基础理论及实践知识；懂得成本管1、具有较强的业务实施、管理能力。2、有激励和调动员工积极性的能力。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料理理与核算；熟悉前厅管理专业知识和接待礼仪及酒店营销和公共关系知识。3、熟悉旅游法规，旅馆治安、消防条例、和外事纪律。3、有与其他部门协调工作的能力、公关和妥善处理投诉的能力。4、有良好的语言文字表达能力。5、英、日、韩语会话流利，通过酒店A级考核。6、取得电脑证书。曾任前厅部主管三年以上。大堂副理1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握酒店管理基础理论及实践知识；熟悉酒店经营管理的基本特点和服务工作的基本要求，以及接待礼仪和公共关系知识。3、懂得旅游心理学、外事纪律及旅游法规。1、有实施大堂工作、与酒店各部协调、妥善处理投诉和应付突发事件的能力。2、有较强的中外文字和语言表达能力。3、英、日、韩语会话流利，通过酒店A级考核。4、取得电脑证书。曾任前厅部主管三年以上。前厅主管1、大专以上毕业或具有同等学历。2、熟悉酒店经营管理基础理论及实践知识和接待礼仪及营销、公关知识，精通前台管理、服务工作规范。3、熟悉旅游法规和外事纪律。1、有组织、指挥员工按服务工作规程完成工作的能力和妥善处理投诉的能力。2、有与其他部门协调工作以及和客人沟通的公关能力。3、具有较好的中外文语言和文字表达能力。4、英、日、韩语会话流利，通过酒店A级外语考核。5、取得电脑证书。曾任前厅部接待员一年以上。礼宾1、大专以上毕业或具有同等学历。1、有组织、指挥员工按服务工作规程完成工作的能力。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料主管2、掌握礼宾管理专业知识，熟悉本岗位服务规范和接待礼仪。3、熟悉外事纪律，了解酒店治安管理条例和消防法规。2、有与其他部门协调工作以及和客人沟通的公关能力。3、具有较好的语言和文字表达能力。4、英、日、韩语会话流利，通过酒店外语A级考核。5、取得电脑证书。曾任礼宾司二年以上。行政楼层接待员1、大专毕业或具有同等学历。2、熟悉本岗位业务和服务规范，懂得接待礼仪。1、能按服务规范和质量标准独立地完成工作。2、能与有关部门和管区协同工作。3、具有较好的中外文语言和文字表达能力。4、英、日、韩语会话流利，通过酒店外语A级考核。5、取得电脑证书。从事前厅总服务台工作二年以上。商务中心文员、服务员、接待员、问询员、总机话务员、预订员1、大专毕业或具有同等学历。2、熟悉本岗位业务和服务规范，懂得接待礼仪。1、能按服务规范和质量标准独立地完成工作。2、具有较好的中外文语言和文字表达能力。3、英、日、韩语会话流利，通过酒店外语A级考核。4、取得电脑证书。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料宴会预订员1、中等职业学校或高中毕业。2、熟悉宴会推销、预订工作规程和工作要求，掌握营销知识、酒水菜肴知识及价格知识。3、懂得接待礼仪。1、能按工作规范和工作要求独立进行工作的能力。2、语言表达能力强，语言礼貌得体。3、掌握酒店常用英语，通过金海湾酒店英语A级考核。4、熟练操作电脑。行李员、门童1、中等职业学校或高中毕业。2、熟悉本岗位业务和服务规范，懂得接待礼仪。1、能按服务规范独立地完成工作。2、语言清晰，有较好的口头表达能力。3、英、日、韩语通过酒店外语B级考核。销售部经理1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握酒店管理基础理论及实践知识；熟悉市场调研分析、公共关系及销售专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规、经济合同法、酒店治安管理和消防条例及外事纪律。1、具有较强的调研、分析、综合、判断能力，善于以市场为导向进行决策、计划和拓展业务，并加强预算监控。2、具有较强的业务实施、管理能力，与其他部门协调的能力，公关和妥善处理投诉的能力及人事关系。3、具有管理公关意识，良好语言文字表达能力。4、英、日、韩语会话流利，通过酒店A级外语考核。5、取得电脑证书。曾任销售部主管三年以上。销售1、大专以上毕业或具有同等学历。1、具有较强实施上级安排的工作的能力，积极、合理安排工精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料主管2、掌握市场营销理论和酒店管理知识；熟悉相关的市场销售专业知识及市场分析、公共关系专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规、经济合同法、酒店治安消防管理条例和外事纪律。作运转。2、具有较强的文字表达能力，了解市场，拥用大量客户。3、英、日、韩语会话流利，通过酒店A级外语考核。4、取得电脑证书。有三年以上酒店工作经历，其中有两年以上担任销售代表经历。区内销售代表、区外销售代表1、大专毕业或具有同等学历。2、掌握相关市场的运作特点和操作流程，懂得接待礼仪礼节，人际关系学。3、通晓外事纪律。1、具有销售公关经验，具有较强的公关能力；了解市场，拥有一定的客户基础；语言文字表达能力强，社会科学知识丰实；区外销售代表还要熟悉旅游市场动态，了解外地销售市场。2、英、日、韩语流利，通过酒店外语A级考核。3、取得电脑证书。二年以上销售工作的经历，其中区外销售代表要有一年区外代表工作经历。公关部经理1、大专以上毕业或具有同等学历。2、掌握酒店管理基础理论及实践知识；熟悉相关市场销售知识、公关知识、美术知识、公共关系专业知识和接待礼仪。3、了解旅游法规，经济合同法，酒店治安消防管理条例及外事纪律。1、具有较强的调研、分析、综合判断、公关能力，具有号召力和创意，善于以市场为导向进行决策和公关。2、具有较强的业务实施管理能力，与其他部门协调的能力。3、具有管理公关意识，良好语言文字表达能力。4、英、日、韩语流利，通过酒店A级外语考核。5、取得电脑证书。曾任销售主管一年以上。精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料美工人员1、美术专科毕业。2、熟悉美术、摄影专业知识，懂得接待礼仪礼节。3、熟悉广告文化学、企业形象策划知识，了解酒店接待礼仪礼节。1、具有较强的创意和专业知识，有较强的独立操作能力，有创造性，有良好的公关意识；对酒店的整体和局部安排要有独特的布局构思见解；在各节日环境布置方面均有策划和创意意见。2、有良好的语言、文字表达能力。3、通过酒店A级外语考核。4、取得电脑证书。二年以上相关工作经历。