酒店设计标准化

酒店设计标准化自营品牌设计风格8.19.2011Shanghai•绿地集团20年，千亿企业500强•从圈地运动江湖混战到产品时代、王者为胜•行业、企业、部门、条线的转型与升华•酒店成形产品的标准化•自营品牌的创新性与可持续性集团现有酒店标准有哪些？集团现有酒店标准有哪些？·室内软装的技术规范·酒店建设标准图集（室内）·增加图例对特殊或重点区域的说明·酒店房型设计与评定说明·样板间质量审核验收清单更新的建筑与室内设计标准增加了哪些新的内容？酒店室内软装技术规范举例--地毯设计编号地毯放样平面图（包含区域平面图和地毯图案全比例放置平面图）设计区域或图纸编号行政套房酒店室内软装技术规范举例--地毯地毯技术说明：颜色、成分、绒高、绒重、编织方式、底材、尺寸、铺装方式等等注释，包括地毯安装方式的说明，图案拼接的说明，以及对地毯打样和维护等的说明设计样板图片，由设计师与地毯供应商根据此资料进行样板制作供审核重点区域的设计增加了图例和说明—宴会前厅茶歇酒店室内工程标准图例–轻质隔音墙体设计一客房标准概述•应有至少40间(套)可供出租的客房；•70%客房的面积(不含卫生间)应不小于20m2；•应有标准间（大床房、双床房），有两种以上规格的套房（包括至少3个开间的豪华套房），套房布局合理；•应提供客房微型酒吧服务，至少50%的房间配备小冰箱，提供适量酒和饮料，并备有饮用器具和价目单。•应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置合理，并可提供插座转换器；•客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；•应有内窗帘及外层遮光窗帘，遮光效果良好；•客房内应有装修良好的卫生间。有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、有浴缸或淋浴间，配有浴帘或其它防溅设施。有110/220V不间断电源插座、电话副机。四星级酒店客房设计要点•应有至少50间(套)可供出租的客房；•70%客房的面积(不含卫生间和门廊)应不小于20m2；•应有标准间（大床房、双床房），残疾人客房，两种以上规格的套房（包括至少4个开间的豪华套房），套房布局合理；•应提供客房微型酒吧(包括小冰箱)服务，配置适量与住店宾客相适应的酒和饮料，备有饮用器具和价目单；•应有至少两种规格的电源插座，电源插座应有两个以上供宾客使用的插位，位置合理，并可提供插座转换器；•客房门能自动闭合，应有门窥镜、门铃及防盗装置。客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；•应有纱帘及遮光窗帘，遮光效果良好；•应有背景音乐，音质良好，曲目适宜，音量可调；•客房内应有装修精致的卫生间。有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸并带淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘或其它有效的防溅设施。有110V/220V不间断电源插座、电话副机。一客房标准概述五星级酒店客房设计要点•70％客房的净面积（不包括卫生间和门廊）≧36m2+16分≧30m2+12分≧24m2+8分≧20m2+6分≧16m2+4分≧14m2+2分•客房的净高度≧3.0m+4分≧2.7m+2分•走廊宽度不少于1.8m，高度不低于2.3m+1分•70％的客房卫生间面积≧8m2+8分≧6m2+6分≧5m2+4分≧4m2+2分＜4m2+1分•客房床垫尺寸（长度不小于1.9m）单人床宽度≧1.35m+3分≧1.20m+2分≧1.10m+1分•客房床垫尺寸（长度不小于1.9m）双人床宽度≧2.2m+3分≧2.0m+2分≧1.8m+1分•卫生间设施布局≧50％的客房卫生间淋浴、浴缸、恭桶分隔+4分≧50％的客房卫生间淋浴和浴缸分隔+3分≧50％的客房卫生间有浴缸+1分客房评分选项客房评分选项：•衣橱步入式衣物储藏间+3分进深不小于55cm，宽度不小于110cm+2分进深不小于45cm，宽度不小于90cm+1分•迷你吧100％的客房有微型酒吧（包括小冰箱）+3分≧50％的客房有微型酒吧（包括小冰箱）+1分100％以上客房配备静音、节能、环保型小冰箱+1分•套房占总客房数（不含联通房）≧20%+3分≧10%+2分≧5%+1分•含至少三种规格的套房+2分•豪华套房至少有卧室2间、会客室、餐厅、书房各1间（卫生间3间）+4分•豪华套房至少有卧室2间、会客室、餐厅或书房1间（卫生间3间）+2分•套房卫生间布局有供主人和来访宾客分别使用的卫生间+2分有由卧室和客厅分别直接进入的卫生间（双门卫生间）+1分有音响装置+1分配有电视机+1分•灯具应包含：主光源、门廊照明灯、床头灯、写字台灯、衣柜灯、行李柜灯、迷你吧灯、装饰物灯、夜灯；各1分•灯光控制：“一键式”总控开关+2分70％客房的净面积（不包括卫生间和门廊）≧36m2+16分≧30m2+12分≧24m2+8分≧20m2+6分≧16m2+4分≧14m2+2分70％的客房卫生间面积≧8m2+8分≧6m2+6分≧5m2+4分≧4m2+2分＜4m2+1分客房图示二客房案例研究商务型酒店标准客房开间尺寸：4.2m绿地扬州福朋喜来登酒店•客房类型：大床房•客房尺寸：4.1mX8.45m•客房面积：31m2•建筑层高：3.4m，•净高：睡眠区3.05m，门廊及卫生间2.5m•优点：1.迷你吧设置于小走道转角处，便于使用并增加了进入房间的视觉宽度。2.双侧开启的衣柜便于使用。•不足：3.卫生间面积较为局促。4.房间进深较小，导致外窗至床边一侧休息区空间局促。5.客房净面积不足20sqm，是否增加吧台区域有待商榷。1234二客房案例研究商务型酒店标准客房开间尺寸：4.2m绿地扬州福朋喜来登酒店•客房类型：双床房•客房尺寸：4.1mX8.45m•客房面积：31m2•建筑层高：3.4m，•净高：睡眠区3.05m，门廊及卫生间2.5m二客房案例研究商务型酒店标准客房开间尺寸：4.5m绿地卢湾万豪酒店•客房类型：大床房•客房尺寸：4.5mX10.0m•客房面积：41m2•优点：1.大床房开敞式的卫生间设计有效的增加了房间的视觉面积。2.较大的进深空间为各功能区灵活布置创造了有利条件。二客房案例研究商务型酒店标准客房开间尺寸：4.5m绿地卢湾万豪酒店•客房类型：双床房•客房尺寸：4.5mX10.0m•客房面积：41m2•优点：1.迷你吧设置于小走道转角处，便于使用并增加了进入房间的视觉宽度。2.双侧开启的衣柜便于使用。•不足：3.卫生间面积较为局促。4.房间进深较小，导致外窗至床边一侧休息区空间局促。5.客房净面积不足20m2，是否增加吧台区域有待商榷。二客房案例研究度假型酒店标准客房开间尺寸：4.5m绿地徐州大龙湖洲际酒店•客房类型：大床房•客房尺寸：4.5mX9.0m•客房面积：31m2•建筑层高：3.9m，•净高：睡眠区3.3m，门廊及卫生间2.7m•优点：1.步入式衣柜可为评定星级加分。2.转角处迷你吧增加了房间视觉宽度。3.室外阳台体现了度假酒店的特性。•不足：4.客房净面积不足20m2，是否增加吧台区域有待商榷。二客房案例研究度假型酒店标准客房开间尺寸：4.5m绿地徐州大龙湖洲际酒店•客房类型：双床房•客房尺寸：4.5mX9.0m•客房面积：31m2•建筑层高：3.9m，•净高：睡眠区3.3m，门廊及卫生间2.7m酒店样板间检查清单绿地商务四星---Qube品牌设计方向Functional/功能性的Innovative/创新的Relaxing/放松的Diversified/多元的在质量、细节、材质等方面对具有历史感的事物用极其现代的方式进行诠释。因此是一种完全现代感的设计，却又能找到设计根源和灵感的方向。获取西方历史的灵感视觉上追求对图案与图形的热衷，图案与图形来源于当代数码艺术中对高科技元素的表达。例如高级制图图案、电子像素和城市肌理等方向。.对图案与图形的热衷纯粹的现代建筑，追求光与影，空间和体量的完美平衡。在细部和小空间中寻找具有西方根源与文化的设计。建筑风格设计上重拾历史的元素用极其现代的方式进行表述，有别于传统古典酒店的体量。以精致的手法表现在材质和装饰上。视觉上的一种现代与古典的并置。现代与古典的并置以黑白做为设计开始的底色，以最真实的方式展现设计元素本身的光环，用极简的方式传达奢华的品质。设计手法上的正与负色彩的传达使用中性饱满的色彩，以最纯粹和简单的方式表现，并且色彩的表达体现整个设计的现代感。材料的选择广泛，可以选用古典的材料，例如哑光的天然大理石，高档的实木和水晶灯。也可以选用现代的大块面的玻璃、亮光的金属、大面积的单色墙面以及现代的新型材料。但无论什么材料，需给人真实而不娇作的感觉。材料的选择肌理的运用需要体现自然材质本身的特征。而不是过于商业的图案与质地。肌理在酒店设计的表现中需要体现优雅、稳重和精美的特征。肌理的运用对装饰上的图案需要回归对图案图形的定位，来源于自然的地质纹理图案需要对每一个设计和物体的形态进行仔细的设计和编辑。无论是家具、建筑元素还是艺术品等等，所有放置在酒店中的元素都需要体现其精美、优雅的形态。形态艺术品可以选用多种形式体现酒店本身具有艺术气质。任何种类的例如雕塑、多媒体、现代艺术品等等。所有的艺术品需要特殊制作的，非商业性的艺术品。.艺术品发现细节设计上使用古典元素现代的古典元素图案与图形功能性雕塑形态客房的简约设计法则简洁现代的卧室让客人充分体验到酒店所在的地域环境统一设计要素考虑客人的体验感受提供创造性的设计体验简洁现代的卫生间模糊卫生间与客房的界限超越表面的设计拉伸空间灯光的设计模糊界限活动门+活动材料超越表面肌理、层次和镜面反射拉伸空间活动家具+酒店用品灯光设计灯箱的设计+灯光的延伸设计酒店用品的设计方向商务中心工作站的设计方向TheUpperHouseHongKongLeMeridienBangkokLuxury/奢华的Wisdom/睿智的Peaceful/悠然自得的Flexible/游刃有余的Indulgent/自我享受的绿地豪华五星WestinParisWestinImagesRitz-CarltonShanghaiPudongRitz-CarltonShanghaiPudongRitz-CarltonHongKongRitz-CarltonHongKongRitz-CarltonHongKongRitz-CarltonHongKongRitz-CarltonHongKongRitz-CarltonHongKongRitz-CarltonHongKongThankYou!