酒店质检员岗位职责

精品资料网（）25万份精华管理资料，2万多集管理视频讲座精品资料网（）专业提供企管培训资料酒店质检员岗位职责[管理层级关系]直接上级：人力资源培训与质检员[岗位职责]1、加强质量巡查工作，做好巡查记录。2、对一般质量事故及时给予纠正和处理，对严重违例或较大质量事故须请示汇报后处理。3、除正常巡查外，必须抽查以下项目A、重点接待前的准备工作情况;B、客房设备及服务情况(每周例行抽查一次);C、通宵班各岗位值班情况(每月抽查不少于三次);D、外来的海鲜、食品质量(每月抽查不少于三次);4、熟悉各部门运作情况、人员配备情况，加强与各部门的联系沟通。5、收集对各类产品的质量意见，加以分析整理，及时反馈给质检专办员。6、在质检专办的指导下，完成每周的《质量简报》，每月的《员工奖罚明细表》和《违例分析表》。