电子商务物流教案

1学院《电子商务物流》课程教案授课时间：2017-2018学年第1学期适用专业：电子商务物流编写人：编写时间：2017年10月2第一章：电子商务物流管理概论一、教学目的及要求1、使同学们通过本章课程能够了解电子商务物流的含义、特点，理解电子商务和物流管理的重要联系，并认识到认真学习本门课程的重要性和必要性。2、提高学生的专业意识和专业理念，学习完本章后能够意识到发生在自己身边的电子商务物流事件等。二、教学重点及难点重点：在于物流和电子商务相互依存的关系，以及物流管理对电子商务的影响（物流是电子商务活动的重要组成部分）难点：较难理解的是五六管理和电子商务之间的关系。三、教学手段●模型图：电子商务活动组成结构图。●多媒体：展示中国电子商务B2B\B2C\C2C业务增长量图表展示由于电子商务快速发展受到因物流落后而带来的负面体现展示现阶段流行的ERP操作界面四、教学方法●提问：纠正大家对电子商务物流认识的偏差，增加同学学习本课的兴趣。3●典型分析：生产企业（B2B阿里）商贸流通（B2C京东）快递（C2C申通）五、教学内容与教学设计1、电子商务与物流的关系绝大部分商务活动都是由以上四流构成，信息流、商流、资金流在现阶段的技术水平下都可以足不出户进行操作作业，唯独物流这项最终的商品流通环节需要实际的对物品进行时间或者距离上的作业。如果最终物流没有发生，那么前面的三流均没有实际意义。（举例在网上购买手机进行说明解释）2、电子商务物流的现状B2B阿里巴巴：诈骗事件频发（付定金后供应商消失、发货后物流公司/司机消失、收货后客户消失），信任危机制约电子商务的发展；B2C京东商城：五年换60多家，仍旧找不到难够满足自身发展的物流公司，（刘东强提出欲自建物流，利用技术手段实现数据化的零售服务，并通过整合端到端的供应链环节来提供物流服务）；商务活动信息流商流资金流物流★电子平台(IT软件硬件+各种营运商+银行)4C2C三通一天一顺加上EMS：2011年11月11日，申通业务量暴增2-5倍，速度从1-3天降为6-10天，严重超出买卖双方的心理忍受度，迫使大量订单取消。3、电子商务物流的特点：①是电子商务活动中的重要组成部分，并与其为正相关关系；②对成本控制更加严格（成本低也正是电子商务的特点）；③自动化服务（时效性）；④专业化服务（专业的运输仓储方式、进一步的加工）；⑤柔性化服务（淡季能维持成本，旺季能够满足需求）⑥网络化为发展方向（更加先进的技术手段，条码+EDI+GIS+GPS）4、电子商务物流管理在社会再生产过程中，根据物资实体流动的规律，应用管理的基本原理和科学方法，对电子商务物流活动进行计划、组织、指挥、协调、控制和决策，使各项物流活动实现最佳的协调与配合，以降低物流成本、提高物流效率和经济效益。5、电子商务物流管理发展趋势：①管理手段现代化、标准化；②信息传递和信息处理即时化；③发展模式社会化、规模化。六、附件5艾瑞估测2002-2012年中国B2B电子商务交易规模艾瑞监测2011年第三季度中国B2C购物情况62007年-2011年中国C2C网络购物市场交易规模2011年11月11日申通成都分公司仓库爆棚7购物节来临，各快递公司仓库货物堆积严重金蝶ERP系统物流管理界面第二章：电子商务物流配送和配送中心一、教学目的及要求：81、通过本章的学习，同学们能认识到仓储中心的基本流程和物流模式，了解经销商的业务模式；2、物流配送中心的设计和配送过程。二、教学难点和重点：难点：对立体仓库的理解和配送的分类区别，物流配送如何进行合理优化重点：电子商务物流配送的流程和过程中信息流对物流的指导作用，信息流和物流的流向以及配送的注意事项三、教学手段：结构图：用两幅结构图经销商的仓储配送中心和仓储配送中心的运营方式实例分析：重庆市华友食品有限责任公司为区域内零售商的供货模式四、教学方法：演讲为主，课时讨论在太原市小家电企业配送中间的注意事项五、教学内容及设计1、举例重庆华友食品饮料有限公司运作模式9★配：主要涉及到仓储方面，要求相宜的仓库和快捷的物流通道，将多品种、少批量的货物按照客户要求搭配起来★送：批量小，举例短，故主要以小型车辆（蛋蛋车、金杯、依维柯）将配好的货物运送到指定目的地。2、配送：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。在物流的集散火种中主要体现在“散”，也是整个物流活动中成本最高最复杂最重要的环节，即“最后一公里”。3、电子商务物流配送在计算机基础和网络化的前提下，充分应用现代化的硬件设备来办公区：位于城市中心，以管理、营销、财务为主仓储区：位于开发区、物流区等偏远地区，要求交通便利，租金低廉双向信息流双向信息流双向信息流双向信息流大宗货物流向小批量配送流区域内各种超市等零售商各种生产商，来自全国各地如农夫山泉、德芙、旺旺等10完成的物流配送活动★事实上大部分的相关企业都在向这种情况过度，有如下特点：A、虚拟性B、实时性（信息互通能让整个流通环节有条不紊）C、个性化D、增值性4、自动化立体仓库A、成本更低（面积控制合适，节省大量人力）B、快递配货（全面采用计算机及机械设备来完成）C、快速盘点D、降低货物破损率和丢失率E、便于集中管理并共享信息5、配送的分类（按职能）A、销售配送（如国美、苏宁及前面讲的华友）B、供应配送（如中铁物资集团对内部企业柴油、水泥、钢材）C、销售与供应向结合配送（比较少，多指一些原料与产品较一致的产品、地域，以3C周边为主）D、代存、代供配送（如美特好将仓库交由他方企业代为配送）E、代理配送（如多力食用油山西经销商的做法）6、物流配送的功能要素（流程）A、备货B、储存11C、分拣及配货D、配装（先下后装原则）E、配送运输F、送达服务（如空调）G、配送加工（常与送达服务归为一体，配货时的简单加工）7、物流配送的合理化A、大（规模化共同配送、区域合作）B、快C、准（快速准时响应，消除客户担心）D、高（采用现代化的高技术手段）E、多（各种配送工作相结合）F、收取结合（未来的趋势，物联网带给人们的新理念）8、配送中心(采购+存储+配组+分拣+分装+集散+加工+送货+信息处理+管理)129、配送中心合理优化的注意事项：A、选址B、结构和设备C、作业D、路线六、作业：翻开信阳市地图，一家在网上经营小家电的企业欲在信阳市建一座配送中心，请你为选择的规模和位置提一些建议。仓储区配货区异常货入口大车位出口办公区(信息中心)小位车物流通道13第三章：电子商务物流的仓储和库存管理一、教学目的及要求：1、让同学们从根本上了解运输和仓储在物流活动中的重要地位，熟悉运输的方式和运输方式选择的理论基础；2、掌握运输成本定价和仓储订货的方法；3、知道JIT准时制生产的含义。二、教学难点和重点：1、难点：运输费用的计算收到多种因素的影响，以及JIT精益物流的含义和联系；2、重点：运输方式的选择、运费的确定、ABC分类法、定量订货的流程。三、教学手段：●结构图：运输人员构成图，ABC分类法，定量订货法；●表格：几种运输方式的比较，ABC三类货物的保管方式。四、教学方法：演讲为主，课堂作业讨论五、教学内容和教学设计1、运输14人或者物，由于多种原因需要从发送地到接受地的位移过程。2、人员结构●承运人可能是托运人也可能是收货人，大多数情况下是第三人●承运人可以是一个也可以是多个●衍生的运输经纪人(为一个物主托运多个方向和批次的运输过程作安排)以及货运代理人（为多个物主托运物品进行一个方向的整合安排）3、举例广州流花服装批发市场一批重量为100KG的牛仔裤（如果是这么多的金条则不适合该方法）运输到太原的服装城：●可以选择德邦物流，4元/KG，总运费为400元●可以选择有经纪人来代发，3元/KG，总成本300元：A、货车拉到物流市场交给货运代理人（￥30）B、货运代理人(也可能是配货站管理人)配给物流公司或货车发到太原的物流市场（￥100）C、太原物流市场货车拉到服装城交给收货人（￥30）经纪人和货运代理人共享除去装卸费￥40元以外的利润100元。4、运输方式：物主（托运人）物主（收货人）承运人（拥有运输工具）15公路、铁路、水路、航空、管道、多式联运方式特点及优点缺点公路(汽车)灵活、直达、速度快、资金周转快，适合中短途的运输运量少，持续性差、安全性低、污染大、装卸费用较高，受气候及社会影响较大铁路(火车)长距离、大批量、速度较快，受气候影响小，成本较低不方便门到门，必须有铁路基础，短距离成本高，转换次数多水路(轮船)运输能力大，投资最少，成本低，运距长(秦皇岛港口存在的原因)慢，受自然条件影响大，风险大航空(飞机)快(所有的快递公司都会有航运渠道)贵，量小管道运量大，能耗少，安全无污染，成本最低，适用气液粉专用性强多式联运常是汽车+另外一种或几种方式+汽车的联运方式5、不合理运输的表现A、单程空驶（举例的士不愿来青职院，因为空返率太高）B、对流运输C、迂回运输D、重复运输E、倒流运输（奇强洗衣粉由运城南风集团生产，运城的二级代理商向太原的山西总代理要货）F、过远运输（开车回忻州，去哈尔滨的话还是坐飞机划算）G、运力不当H、托运方式不当6、运输决策（由以下因素决定）产品特性、缓急程度、运输费用、运输距离、运输密度、其他167、运输成本运费=运输费用+装卸费用+包装费+保险费+手续费(单批次收取)+其他如超大/超重/超长等影响因素包括距离、装载量、产品密度、空间利用率、搬运难易、责任(主要表现在产品特性如冷链和危险品等)、市场因素(如青职院)定价方法(只讲述成本加成定价法，以汽运为例)运输成本/吨=吨一次运量风险费人工费过路费单次油价汽车寿命内的使用次数汽车成本/运费报价/吨=运输成本×(1+利润率)备注：●运输成本还受到空返率等的影响；●抛货运费一般的计算方法，M3=1/3×T。8、专线运输的经营过程（讲述10分钟以内，注意控制时间）以博冠交通公司为例。9、库存●定义：为了保证生产的持续和避免无法及时供应而留存在仓库的原材料、半成品、辅助设施以及成品等的总称。●库存管理即为了保障供应、降低成本而对库存进行的控制、作业及管理活动。10、ABC分类法17三类货物的特点库存类型特点A品种数占15%-20%，耗用金额占75%-80%B品种数占20%-25%，耗用金额占10%-15%C品种数占60%-65%，耗用金额占5%-10%对三类货物的管理方法项目、级别ABC控制程度严格控制一般控制简单控制库存量计算依库存模型详细计算一般计算简单计算或不计算进出记录详细记录一般记录简单记录库存检查频度密集一般很低安全库存量低较大大量11、定量订货法（对A类货物适用）：18标注：R订货点、SS安全库存、LT订货周期、Q订货量（现实中，以目前国内的情况，作为买方市场，供应商处处围绕核心企业来运作，核心企业在工业区建一个大仓库，供应商供货后，核心企业用了产品才会付响应的货款）12、JustInTime（JIT准时制生产）JIT准时制生产是近来被很多生产制造型企业所推崇的一种思想，在当年我大学毕业的时候，一家汽车厂来我专业招人，给的卷子就是满纸JIT、精益物流的概念，如何实现等等的问题。A、定义：JustInTime恰恰在那个时候B、内容：时间恰好、地点恰好、数量恰好、规格恰好，没有任何库存，成本最低效率最高。（举例去4S店提车需要一定的周期）C、也是企业为追求产能和利益最大化的表现13、供应商管理库存系统（VendorManagedInventory，VMI）适合于零售和制造业如戴尔只做销售、苹果只做品牌和研发，将库存推给没有核心竞争力的上游企业，显得更加霸道，如果不及时，对供应商的惩罚是罚款和更换。六、作业：精益物流在JIT的基础上衍生出了哪些新思想？19第四章：电子商务物流的包装、装卸搬运和流通加工一、教学目的及要求：1、通过本章的学习，同学们能认识到装卸搬运的基本规则和常用方法，了解装卸搬运的原则及重要性；2、同学们能快速准确分辨出工业包装和商业包装的区别；3、在电子商务活动中能很好