日常生活中的营养知识

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《日常生活中的营养知识》高级营养师:龚秀娥TEL:13588824593营养讲师简介主讲:龚秀娥(13588824593)国家高级营养师国家三级公共营养师浙江省营养学会会员健康文化大讲堂讲师团讲师讨论理论上我们人到“老死”是几岁?•改变心态•改变态度成功的秘诀“变态”•改变心态•改变态度•改变状态健康的秘诀“变态”高寿名人•當你在看鏡的時候,會看到些什麼?我們就是我們所吃的食物(Wearewhatweeat)好的女主人决定家庭的三代人家庭食品营养保护注意事项食物营养保护措施加醋:维生素怕碱不怕酸先洗后切:保证维生素尽量不损失快火急炒:降低营养素损失勾芡:保证浸出营养素的充分摄入慎用碱:避免营养素的损失健康黄金十大法则1.食物多样,谷类为主,粗细搭配2.多吃蔬菜、水果和薯类3.常吃奶类、豆大或其制品4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉5.减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食6.食不过量,天天运动,保持健康体重7.三餐分配要合理,零食要适当8.每天足量饮水,合理选择饮料9.如饮酒应限量10.吃新鲜卫生的食物科学膳食--膳食宝塔健康饮食10句口诀(1)1杯牛奶(2)2匙烹调油(3)3两水果(4)4份蛋白(鱼、豆、蛋、肉各1两)(5)500克蔬菜(6)6克盐(7)7两饭(8)8杯水(9)9成饱(10)10分卫生你会看营养标签吗?2013年1月1日《预包装食品营养标签通则》正式实施营养成份表1+4:一个不能少14+

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