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生物与健康青春期（10—20岁）一、生殖器官的成熟？进入青春期后，生殖器官在激素的作用下迅速发育。男性睾丸的体积增大，分泌雄性激素，开始产生精子和出现遗精现象。女性卵巢之量增加，分泌雌性激素，开始产生卵细胞和出现月经现象。这标志着人体开始有了生殖能力。二、青春期的卫生保健（一）注意营养和积极参加文体活动（二）注意经期卫生（三）防止或消除频繁遗精青春期的心理变化1.有了强烈的独立意识，遇到挫折又有依赖性，渴望得到家长和老师的关怀。2.内心世界渐复杂，有的事情不想跟家长交流3.性意识开始萌动。青春期的心理卫生1.正确对待自身出现的身心变化，求的心理平衡；2.树立远大理想，培养高尚情操；3.开展正常的人际交往，作到自尊自爱。问题一女孩子来月经的时候最好不要做哪件事？(1)热敷(2)在浴缸里泡澡(3)淋浴问题二：我要如何才能不让青春痘长出来?(1)熬夜(2)多吃水果(3)少洗脸问题三：我的脸上长满了青春痘，我应该怎么办才能快点好？(1)立刻挤掉(2)多洗脸(3)多吃麦当劳许多有成就的人，就是在青春期内打下良好的基础并在青春期内开始取得成就的。著名诗人王勃在19岁时写下了《滕王阁序》；李世民在18岁时任军队的总指挥；马克思在17岁时写出了富有哲理性的文章——《青年在择业上的考虑》；恩格斯在19岁学会了IO种外国语言；列宁在18岁时投身俄国的革命等。人的一生是短暂的，但青春期更是非常短暂。你们怎样做才能利用好这人生的黄金时代呢？健康是指个体在身体上、心理上和社会适应方面的良好状态。健康的定义：3．社会适应能力：即每个人的能力在社会系统内得到充分的发挥；作为健康的个体应有效地扮演与其身份相适应的角色。健康的三个层次：1．身体健康：指躯体的结构完好和功能正常。2．心理健康：又称精神健康，指人的心理处于完好状态，包括正确地认识自我，正确地认识环境和及时适应环境。有调查表明，在机场从事调度的工作人员，患心脏病的比例高于其他人。又如，美国的硅谷是个人才济济的地方，但是工作竞争压力也非常大，经常有裁员的事情发生。在裁员期间，雇员的猝死率高于其他时期；失业者的血压也升高，在获得新工作后，血压又下降。想一想：不良情绪对身体健康有影响吗？保持愉快的心情你觉得自己的健康有问题吗？怎样才能保持自己心理健康呢？心情愉快是儿童青少年心理健康的核心。良好的情绪和适度的情绪反应表示儿童青少年的身心处于积极的健康状态。1、转移注意力：听音乐、看电视、打球、下棋、散步、看书当情绪不好时2、渲泄烦恼：倾诉打沙袋大哭一场写日记、向朋友诉说、摔枕头、大哭一场3、自我安慰：找理由安慰自己、“我能行”……什么是生活方式？生活方式：是指人们在日常生活中所遵循的各种行为习惯，如饮食习惯、起居习惯、日常生活安排、娱乐方式和参与社会活动，等等。人们的生活方式与健康有密切的关系什么是不健康的生活方式呢？例如：有的青少年经常不吃早餐，偏爱吃油炸食物；有的青少年染上吸烟、饮酒的不良嗜好；有的青少年心理健康问题未能及时发现和矫治……目前,在世界上许多发达国家和部分发展中国家中,影响人类健康的主要疾病已经不再是传染病,而是心血管疾病、脑血管疾病、恶性肿瘤等一些慢性、非传染性疾病，这些疾病也常被称为“生活方式病”或“现代文明病”。不吃早餐不仅会伤害肠胃，使人感到头晕、心慌、注意力不集中疲倦、胃部不适，还特别容易产生胆结石，同时又极易“催人老化”。这位同学不吃早餐就去上学，上午学习任务很重，往往两节课后就处于半饥饿状态，影响学习效果。如果长期不吃早餐，还会影响健康。甲图反应出这位同学挑食，时间长了会使人体缺乏某些营养物质，导致营养不良。乙图反应出这位同学由于挑食，缺乏维生素C引起牙龈出血。甲图乙图反应出这位同学偏食，而偏食会造成某些营养过剩，导致肥胖。看了之后我们应该怎样做呢？不偏食、不挑食、不暴饮暴食、一定要吃早餐、减少食盐的摄入量等。油脂类乳类肉类果蔬类谷类中国居民“平衡膳食宝塔”平衡膳食宝塔：1.所示食物的比例有什么特点？谷类最多，油类最少2.我们的饮食应遵循什么原则？食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类；每天吃奶类及豆制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油。保证每日三餐，按时进餐；在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的的能量应当分别占30%、40%、30%左右。看谁记得快早中晚，343合理膳食很关键要让我来做午餐一荤两素一米饭你知道绿色食品吗？1.什么叫绿色食品？产自良好生态环境的，无污染、安全、优质的食品统称为绿色食品。2.标志：问：吸烟和喝酒为什么会危害人体的健康？答：因为烟、酒含有对人体有害的物质。香烟燃烧时可以产生2000多种化合物，其中绝大部分是有害的。在香烟燃烧后所产生的烟雾中，致病作用最为明显的有害物质是尼古丁、焦油和一氧化碳，一支香烟中提炼出来的尼古丁可以毒死一只小白鼠，20支香烟中的尼古丁可以毒死一头牛。一、烟草对健康的危害:吸烟直接引起鼻、咽、喉、口腔、气管、支气管和肺组织的急性或慢性炎症，甚至发生癌变，吸烟可以使心率加快，血压升高，血液黏稠度增加，血管堵塞，促使高血压和心脏病的发生，吸烟可以促使肺癌、口腔癌、唇癌、食道癌、肝癌、膀胱癌和胃癌等多种癌症的发生。过量饮酒会引起许多健康问题，可以导致胃炎、胃出血、胰腺炎、胃肠功能紊乱等。过量饮酒对肝脏的损害尤其严重，会引起肝炎、肝硬化和肝癌。酒精对心血管的损害表现为血压升高、动脉硬化和心肌损伤。长期过量饮酒会缩短人的寿命，在某些国家是引起死亡的重要原因。二、酒精对健康的危害:选择健康的生活方式细菌、真菌与食品的保存食品保存的方法有哪些？袋装牛奶、盒装牛奶——肉类、鱼类罐头——蘑菇—-咸鱼——袋装肉肠——腊肉——果脯、梅子——巴氏消毒法罐藏法脱水法腌制法真空包装法晒制与烟熏法渗透保存法1.应当关注食品包装上的哪些内容？分析食品包装袋（盒）有关营养成分，是否有添加剂，生产日期，保质期生产厂家和厂家地址等。2.怎样判断包装食品是否过了保质期？根据食品包装上注明的生产日期或保质时间进行推算，就可以判断食品是否过了保质期。抗生素：青霉等真菌产生的能杀死某些致病细菌的物质。传染病——由__________引起的，能在______________或______________传播的疾病。病原体人与人之间人与动物之间特点：传染性和流行性病原体的类型：细菌性传染病病毒性传染病寄生虫性传染病病原体：引起传染病的细菌、病毒、寄生虫等生物传染病流传的三个基本环节：传染源易感人群传播途径传染源：能够散播病原体的人或动物，可以是患者也可是携带者。传播途径：病原体离开传染源到达健康人所经过的途径，可为空气传播、饮食传播生物媒介传播等。易感人群：对某种传染病缺少免疫力而容易感染该病的人群。1988年上海市流行甲型肝炎，后查明是食用不清洁的毛蚶引起的，这种毛蚶成了甲型肝炎流行的（）传播途径2、传染病的预防措施：（注意：在预防传染病时要根据不同病种的特点和具体情况，抓主要环节，做到综合措施和重点措施相结合）控制传染源切断传播途径保护易感人群1982年9月，美国疾病控制中心以“获得性免疫缺陷综合症”为这种复杂的疾病命名。1983年，从一名同性恋艾滋病患者的淋巴结中分离到了新的病毒，研究证实这种病毒是引起艾滋病的病原体。1986年7月经国际病毒分类委员会命名为“人类免疫缺陷病毒。(HumomImmuneDeficiencyVirus)”，即艾滋病病毒，缩写HIV。什么是艾滋病(AIDS)?请同学们根据已有的知识，找出以下三种传染病的传染源、传播途径及易感人群：传染病传染源传播途径易感人群流感肝炎艾滋病流感患者肝炎患者或病毒携带者艾滋病患者或病毒携带者空气、飞沫传播饮食传播体液传播抵抗能力弱的人与传染源饮食接触而无抗体的人直接或间接接触传染源体液的人用药和急救你知道“是药三分毒”这句话的含义吗?凡是药物都带有一定的毒性或副作用,如果应用合理,可以防治疾病,反之,则有可能危害健康.安全用药•药物可分为处方药和非处方药。•处方药——是必须凭执业药师或执业助理药师的处方才可以购买，并按医嘱服用的药物。•非处方药——是不需要凭医师处方即可购买，按所附说明用的药物。（简称OTC）2、药物的使用说明中有哪些信息对于安全用药是十分重要的？p82无论是处方药还是非处方药，用药前，必须阅读使用说明，了解药物的主要成分、适应症、用法与用量、药品规格、注意事项、生产日期、有效期等，以确保用药安全。1、有病应及时就医；服药要遵从医嘱，不乱服药物；不擅自服用止痛药物、不滥用镇静催眠等成瘾性药物；保健品不能代替药品。你家有家庭小药箱吗？家庭小药箱如何配备？小药箱的配备：某些家庭成员特殊需要的药物；一些常用药物，如感冒冲剂、阿斯匹林、黄连素、碘酒等；纱布、胶布、创可贴等。立即拨打120急救电话，•告知地点，病情！•让对方先挂电话！在急救车到来之前，应采取必要的急救措施。1)、当呼吸停止时：立即进行人工呼吸！2)、当心脏停止跳动时：人工胸外心脏挤压！人工呼吸急救成功的关键在于抢时间：•即前4分钟，甚至前60秒。胸外心脏挤压大静脉或动脉出血护理指压止血止血带止血4）、当煤气中毒时：先把病人移到新鲜空气处（通风），再依情况救治。5）、当食物或药物中毒时：先想办法让病人把毒物或药物呕吐出来，再依情况救治。应该先用湿毛巾冷却患处，再固定关节，限制活动。如果是肩、肘、腕关节扭伤或脱臼需要在患处敷上冷敷带再将其吊起如果没有辅助工具也可以将手插在上衣里但一般不建议采取此种方法。如果股关节扭伤脱臼就要仰卧并在膝部下方放一个物体使股关节膝关节自然弯曲。